Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Capitolul 1. Prezentarea produsului turistic hotelul Lacu Rou.....................................- 2 Capitolul 2. Piaa.................................................................................................................- 3 2.1 Criterii de segmentare...............................................................................................- 3 2.2 Segmente rezultate.....................................................................................................- 5 2.3 Alegerea unui segment definire................................................................................- 2 Capitolul 3. CERCETAREA..............................................................................................- 2 3.1 CERCETAREA CALITATIV................................................................................- 2 3.2 Cercetarea cantitativ Chestionarul.....................................................................- 6 Concluzii...........................................................................................................................- 9 CAPITOLUL 4. MIXUL DE MARKETING..................................................................- 10 4.1 PRODUSUL.............................................................................................................- 10 4. 2 PREUL..................................................................................................................- 12 4.3 Promovarea..............................................................................................................- 13 Promovarea vnzrilor.................................................................................................- 16 CAPITOLUL 4. DISTRIBUIA......................................................................................- 17 Bibliografie:........................................................................................................................- 17 ANEXE...............................................................................................................................- 18 -
vizite
la
Cheile
Bicazului,
oferind
n aval de Lacu Rou ncep Cheile Bicazului, chei n Carpaii Orientali, pe valea rului
Bicaz, care fac legtura ntre Transilvania i Moldova. Are o lungime de 8 km de la Lacu
Rou pn la satul Bicazul Ardelean. Pereii de calcar ai Cheilor Bicazului sunt un rezultat al
ferestruirii lor de ctre apele repezi ale Bicazului. Fac parte din Parcul Naional Cheile
Bicazului-Hasmas care are ca arii protejate: Lacu Rou, Cheile Bicazului, Hasmasul Mare.
Drumul din Cheile Bicazului este format din serpentine ameitoare. Pereii de calcar ai
stncilor ascund peteri (precum Peter Neagr i Petera Cascad) ct i avene (Licas,
Avenul cu trei intrri). Pe parcursul serpentinelor din Chei exist mici magazine cu
suveniruri, produse lucrate de artizanii romni i de cei maghiari din zon.
Barajul de la Bicaz i lacul artificial Izvorul Muntelui, o alt atracie turistic este i
Lacul de acumulare Izvorul Muntelui, cunoscut i sub numele de Lacul Bicaz. Acesta
este cel mai mare lac artificial (antropic) amenajat pe rurile interioare din Romnia, fiind
situat pe cursul superior al rului Bistria. Locul s-a format ca urmare a construirii barajului
hidroenergetic de la Bicaz, adevrat gigant cu o nlime de 127 m, a crei ridicare a cerut
excavarea a mai mult de 170.000 ml de stnca. Din el se alimenteaz centrala hidroenergetic
Bicaz-Stejaru.
Capitolul 2. Piaa
2.1 Criterii de segmentare
Din dorina de a atrage un anumit grup tint de clien i am decis s selectm s i
grupm dup anumite criterii. Astfel am ales 4 criterii de segmentare, acestea sunt
urmtoarele:
1.
Scopul cltoriei;
Distracia-sunt elevi i studeni cu vrsta cuprins ntre 14-25 ani cu venituri reduse i
care caut un hotel la pre mai avantajos.Pentru ei este important distracia,acetia dorind s
aib parte de ct mai multe activiti oferite de hotel pentru a se distra.
Aventura-persoanelecare au vrsta cuprins ntre 19-30 ani,cu un venit ntre 501-1000
lei,respectiv studeni i salariai,caut aventur i activiti care sa le fac vacana ct mai
frumoas.Acetia opteaz pentru plimbri mai active i ct mai multe ocupaii care necesit
energie,ns nu ar fi dispui s plteasc foarte mult pentru serviciile oferite de hotel.
Riscul-la fel ca i aventura turitii doresc s aib parte n cadrul hotelului de ct mai
multe activiti uneori chiar riscante,hotelul fiind situat n centrul staiunii are o parte de schi
3
31-40 ani,
3. Venitul;
14-18 ani,
40-50 ani,
501-1000 de lei,
19-25 ani,
peste 51 de ani
1001-2000 de lei,
26-30 ani,
2000-5000 de lei
elevi,
Ocupaia;
studeni,
vedete;
salariai;
pensionari.
oameni de afaceri
Segmentul 4:este format din salariaii cu vrsta cuprins ntre 31-40 de ani,
de afaceri, acetia avnd venituri de peste 2000 de lei i vrsta cuprins ntre 31-40 de ani.
anumite evenimente, venitul lor este de peste 2000 de lei, avnd vrsta ntre 40-50 de ani.
scopul cltoriei este sntatea, acetia avnd un venit cuprins ntre 1001-2000 de lei.
Segmentul 9: format din salariai cu vrsta ntre 31-40 de ani, care au ca scop
Segmentul ales este format din studenii cu vrsta ntre 19-25 de ani, avnd
veni turi cuprinse ntre 501-1000 de lei. Scopul lor de a cltori este aventura i riscul, acetia
doresc s exploreze natura i s practice diferite sporturi, fiind doritori de libertate i senzaii
tari. Ei cltoresc n grupuri mari, distracia fiind un aspect important. Acetia sunt sensibili
la pre, alegnd preuri sczute, pentru ei aspectul i dotrile camerei sunt mai puin
importante.
vacana de var, cea de Crciun, intersemestrial sau cea pascal. Acetia prefer atraciile
naturale, i serviciile de agrement.
Studenii aleg natura ca locul perfect pentru a petrece timpul liber, organiznd
diverse activiti, grtare plimbri pe lac, drumeii pe munte, tras cu puca i cu arcul,
activiti care nu necesit un nivel financiar mare.
Capitolul 3. CERCETAREA
3.1 CERCETAREA CALITATIV
Problema decizional
Am decis s realizm o cercetare de pia prin care ne dorim s descoperim noi
modaliti de mbuntire a produsului, preului, a promovrii i a locului de distribuire a
serviciilor turistice oferite de Hotelul Lacu Rou.
Obiectivele cercetrii
Obiective privind produsul:
Situaia de satisfacie i ce anume a provocat acesta stare;
Situaia de insatisfacie i ce anume a provocat aceast stare;
Schimbrile pe care le putem face.
Obiectivele privind preul:
Preul pe care l-au pltit turitii pe o noapte;
Diferena dintre calitate i pre;
Preul ideal pe care doresc s l plteasc turitii.
Obiectivele privind promovarea:
Sursele din care au aflat despre Hotelul Lacu Rou;
2
Claritatea informaiilor;
Informaiile suplimentare pe care ar dori s le afle;
Reclama ideal;
Recomandare.
Obiectivele privind distribuia:
Sursele din care achiziioneaz produsele/serviciile turistice;
Satisfacia sau insatisfacia referitoare la locaiile din care au cumprat oferta turistic.
Metoda cercetrii
Ghidul de interviu:
Promovare:
5. Cum ai aflat despre Hotelul Lacu Rou?
6. Ce prere avei despre informaiile oferite?
7. Suntei mulumii de informaiile oferite? Descriei de ce suntei mulumii sau nu
suntei mulumii.
8. Ce alte informaii ai dori s aflai?
9. Care ar fi reclama ideal?
10. n ce locaii s apar?
11. Cum s fie realizat? (afi, spot publicitar, pliante)
12. Ce informaii s conin?
13. Cine s apar n reclam?
14. Ai recomanda hotelul? De ce?
Distribuie:
3
Pre:
Produsul:
Operaionalizarea
Cele 8 interviuri au fost distribuite pe facebook, sub forma unui fiier Word,
persoanele intervievate au fost rugate s completeze rspunsurile potrivite la ntrebrile
adresate n fiier. Persoanele intervievate au vasta cuprins ntre 19-25 de ani, acetia au fost
turiti n cadrul Hotelului Lacu Rou.
Rezultatele cercetrii
Rezultatele obinute n funcie de obiective
Obiective privind produsul:
observat din hotel, camerele hotelului sunt frumos amenajate, mncarea este gustoas, frontdesk-ul bine amenajat, micul dejun a fost copios, camere renovate i amenajate frumos,
locaia hotelului, salteaua confortabil.
privelitea din aceast camer ne fiind foarte frumoas, timpul de ateptare la de cazare a fost
mare, personalul s-a micat ncet, n camerele sunt cazate pentru multe persoane, nu a fost
adus cafeaua la mas.
dou persoane, lenjeria de pat rennoit, personalul instruit, personal disponibil pe timpul
nopii, Preurile pe camerele de la mansard s fie mai sczute, iar turitii care sunt cazai n
camere duble s li se ofere dou cartele de acces n camer.
Obiectivele privind preul:
Preul pe care l-au pltit de turiti: Toi turitii au achiziionat un pachet turistic care
cuprinde dou nopi de cazare, fiind incluse servicii suplimentare, acesta costnd 160
de lei.
Diferena dintre calitate i pre: Nu au existat diferene ntre calitate i pre, respondenii
fiind mulumii de preul pltit pentru serviciile oferite.
Satisfacia privind preul: Toi intervievaii sunt mulumii de preul oferit de agenia de
turism.
Preul ideal pe care doresc s l plteasc turitii: Turitii sunt dispui s plteasc un
pre cuprins ntre 50 i 150 de lei pe noapte. ns unele persoane specificnd c preul
ideal pentru ei ar fi de 50-80 de lei.
Obiectivele privind promovarea:
Sursele de informare despre Hotelul Lacu Rou:
o Booking;
o Agenii de turism;
o coli de pregtire a agentilor de turism;
o Reele de socializare;
Satisfacia sau insatisfacia referitoare la locaiile din care au cumprat oferta turistic:
Intervievaii au fost mulumii de locaia de unde au cumprat pachetul turistic, acetia
afirmnd c angajaii sunt amabili, serviciile achiziionate au fost pe msura preului,
hotelul este situat n zona central a staiunii.
3.2 Cercetarea cantitativ Chestionarul
Bun ziua! Ne numim Zaharia Andreea Cristina i alagan Ecaterina, suntem studente
o Nu
2. Ai fost cazai la Hotelul Lacu Rou?
o Da
o Nu
3. Cum ai aflat despre Hotelul Lacu Rou?
o Agenii de turism
o Site-uri de specialitate
o Reele de socializare
o Cunoscui/rude/prieteni
o Site-ul hotelului
o Altele:
4. Evaluai cu note de la 1 la 7(1- nesatisfctor, 7-foarte satisfctor) informaiile oferite de
sursele menionate la ntrebarea anterioare:
Criterii
Claritatea informaiilor
Informaiile
sunt
suficiente
Informaii corecte
Informaii despre dotrile
hotelului
Informaii despre faciliti
Informaii despre pre
Informaii despre activiti
suplimentare
5. Menionai sursele prin care ai dori s fie promovat Hotelul Lacu Rou (rspunsuri
multiple):
0 Afi
0 Spot publicitar
7
0 Pliante
0 Panouri publicitare
0 Reclame video prin internet
0 Alte surse:
6. Evaluai de la 1 la 7 (1 - extrem de neimportant, 7 - extrem de important) importana
urmtoarelor criterii care pot aprea ntr-o reclam:
Criterii
Familie
Turiti
Vedete
Informaii despre hotel
Poze cu hotel/activiti
Personal calificat
Promptitudine
personalului
10.
11.
12.
o <50 lei
o 51-80 lei
o 81-150 lei
o >151 lei
13.
Vrsta dumneavoastr:
o 14 19 ani
o 20 25 ani
9
o 26 35 ani
o 36 50 ani
o Peste 50 ani
14.
Venitul dumneavoastr:
o <1000 lei
o 1001-1500 lei
o 1501- 2500 lei
o >2501lei
Concluzii
ospitalitate, i confort. Hotelul este perceput ca fiind un hotel care ofer servicii de calitate n
concordan cu preul, diverse activiti ce pot fi practicate n cadrul hotelului i o imagine
pitoreasc pe are o ofer Lacul Rou i Cheile Bicazului. Hotelul este apreciat pentru
localizarea s central, oferind acces direct ctre lac prin marcaje turistice i ghizi
experimentai.
asigura un meniu bogat clienilor notri indiferent dac este vorba de mncruri tradiionale
sau delicatese din buctria internaional. Acesta ofer camere elegante parial echipate care
ndeplinesc cerinele clienilor. Personalul de la recepie este primitor, i ofer suficiente
informaii despre o gam variat de activiti pe care le pot practica clienii n cadrul hotelului
i vecintatea sa.
situaii de insatisfacie n urma crora clienii ar dori s face schimbri. Aceste schimbri sunt
legate de camere (s fie pentru maxim dou persoane, pentru fiecare persoan cazat n
camera s fie disponibila cte o cartel de acces i lenjeria rennoit), preul camerelor de la
mansarda s fie mai mic, personalul s fie disponibil pe perioada nopii, mai bine instruit i s
rspund cu rapiditate cerinelor impuse de clieni.
recomanda hotelul altor persoane, n baz mai multor criterii evaluate pozitiv.
10
Cereri de modificare
camerele
s
permit
Modificari
Am modificat vamerele de trei persoane in
fierbatoare,
marca
Breville
Polished
Inox
Lenjeri nou
de
ateptare
decazare s scad
Angajaii
fie
momentul plecari
bine
Am inscris angajaii la cursuri de training
instruii
4. 2 PREUL
Influene asupra preului:
Variabilele mixului de marketing:
Hotelul dispune de preuri accesibile turitilor cu venituri medii, preul reflectnd
nivelul de calitate, uneori fiind mai mic dect calitatea oferit. Hotelul apeleaz la agenii de
turism pentru a vinde serviciile oferite de acesta.
Obiectivele politicii de pre:
Ca obiectiv principal hotelul dorete s atrag ct mai muli clieni acionnd printr-un
pre sczut i servicii de calitate puse la dispoziia clientului, calitatea fiind superioar
preului. Hotelul practic o politic de pre redus trgnd turitii cu venituri medii, cu vrsta
ntre 19-25 de ani.
12
Percepiile consumatorului:
Consumatorul percepe produsul ca fiind oferit la un pre mic, accesibil pentru toate
persoanele, iar calitatea oferit contra preului pltit este superioar.
Costurile de producie:
Costurile sunt un punct de reper al formrii preurilor, ns acestea nu influeneaz
preul foarte mult, hotelul practicnd un pre sczut ns acesta acoper costurile de producie.
Concurena:
Preuleste format n funcie de concuren, hotelul avnd momente n care se aliniaz
la preurile pieei sau practicnd un pre mai mic fa de concuren.
Reglementri lelegale:
Autoritile din turism stabilesc preurile de minim i maxim ce pot fi oferite de
hotelier astfel hotelul s nu practice preuri foarte mari sau prea mici intrnd pe piaa
hotelurilor cu dou sau patru stele, astfel preul este pe msura serviciilor oferite.
Strategia de pre actual abordat de hotel este cea de diferen iere hotelierul dorind s
ofere preuri diferite n funcie de sezon i de categoria de clientel. Preul este conceput s
serveasc persoanelor cuprinse ntre 19-25 de ani care cltoresc n grupuri, acetia putnd
obine reducere n funcie de numrul de persoane aflate n grup.
Strategi asugerat de cercetare este una de difereniere, clienii dorind s aib acces la
preuri sczute i la calitate ridicat. Acesta strategie poate fi pus n aplicare deoarece hotelul
practic preuri mai mici dect concurena indiferent de sezon, astfel turitii alegnd s se
cazeze la hotel chiar dac preul pe o camer de hotel este mai ridicat n plin sezon, turitii
comparnd preul i serviciile oferite de hotel cu cele oferite de concureni.
Preul actual n funcie de camera de cazare este de:
Camar single 100 lei/noapte;
Camer dubl 130 lei/noapte;
Camer tripl 150 lei/noapte;
Camer matrimonial 150 lei/noapte;
Preul propus de turiti pentru camerele de cazare sunt:
Camar single 80 lei/noapte;
Camer dubl 100 lei/noapte;
Camer tripl 120 lei/noapte;
13
4.3 Promovarea
Obiective:
iunie, iulie i august cu 30%, aceasta nsemnnd 1800 de nopi de cazare vndute n cele 3
luni, cu opul de a maximiza rata de ocupare a camerelor, avnd n vedere c n perioada de
var anul 2015 hotelul a fost ocupat n proporie de 65% din totalul de 6000 de locuri
posibile. Toate acestea vor fi realizate prin reclame i reduceri de pre oferite de ctre
ageniile cu care vom colabora i prin participarea la Trgul de Turism al Romniei, ce va fi
organizat n oraul Bucureti, Romexpo, pavilioanele C1, C2 i C3, n perioada 27-30 mai
2016.
Reclama:
RECLAM TV
Prin Reclam TV dorim s informm posibilii clieni i s i fidelizam pe clienii deja
existeni. Dorim ca n lunile de vara s cretem gradul de ocupare pn la 100%, sta
14
Scena 2: Scena doi conine imagini cu peisajul, i informaii despre activitile ce pot
fi desfurate, acestea sunt menite s atrag turiti dornici de natur, dinamici i doritori de
activiti pline de adrenalin.
Scena 3: Indic aspectul camerelor i dotrile acesteia, numrul de locuri din camer,
designul plcut i atrgtor de care dispun camerele.
15
Scena 4: Cuprinde imagini cu slile de evenimente i restaurantul, mncarea i detalii
despre numrul maxim de persoane care pot ncpea ntr-o sal de evenimente.
16
Reclam TV o s apar pe postul local TVR Iai i pe postul TVR n intervali orar
19:00-20:00 n cadrul publicitii pe perioada 01.04.2016-14.04.2016, dup urmtorul
program:
Ora 19:00 publicitatea naintea tirilor locale.
Ora 19:15 publicitatea din timpul tirilor locale.
Ora 19:30 publicitatea din timpul tirilor locale.
Ora 20:00 publicitatea din timpul tirilor locale.
Acest spot TV va fi publicat si in orasele Bucureti, Iai, Brlad, Suceava, Foc ani,
Vaslui i Bacu pe panouri n mijlocul orasului i in mall-uri n aceeai perioada cu difuzarea
TV.
Afiul va aprea pe mijloacele de transport n comun i ale operatorilor din turism din
n perioada 01.04.2016 30.05.2016.
Promovarea vnzrilor
Obiective:
Ne dorim s atragem atenia turitilor cu privire la oferta hotelului i creterea
vnzrilor cu 1000 de clieni prin reduceri de pre, pe perioada verii, anul 2016 n
ageniile de turism sau pe booking sau site-ul hotelului.
Creterea
loialitii
prin
confirmarea
alegerii
fcute
ncurajarea
CAPITOLUL 4. DISTRIBUIA
Bibliografie:
www.wikipadia.ro
http://www.romanianmonasteries.org/ro/bucovina/neamt/bicaz
http://www.booking.com/hotel/ro/lacu-rosu.ro
18
ANEXE
19