ANOMALIA DILATRII TERMICE A APEI

GENERALITI
Densitatea apei (indiferent de forma de agregare) la diferite temperaturi
prezint o deosebit importan n ceea ce privete deplasarea maselor de
ap din ocean.
Densitatea apei din oceane depinde de temperatur, de presiune
i de salinitate.
La

majoritatea

substanelor

se

observ

c,

odat

cu

scderea

temperaturii, densitatea acestora crete, fapt explicat prin aceea c, acelai

numr de molecule ocup mai puin spaiu prin pierderea energiei. Aceast
condiie este ntlnit i la ap, att timp ct descreterea temperaturii are loc
pn la 4 C. Prin scderea n continuare a temperaturii ntre 4 C i 0 C,
densitatea apei scade, fapt cunoscut ca anomalia dilatrii termice a apei.
Astfel, prin ngheare apa sufer un proces de dilatare. Dac la

0 C

densitatea gheii este 0,9168 g/cm 3, la aceeai temperatur apa are

densitatea 0,9998 g/cm3, astfel nct gheaa plutete pe ap.
Volumul apei n stare solid este cu aproximativ 10 % mai mare dect al
apei lichide din care provine, datorit faptului c structura gheii (hexagonal)
este afnat. Densitatea apei la 0C este mai mic dect a apei sub 8 C.
Anomalia dilatrii termice a apei ar putea fi explicat doar innd
cont de structura molecular a apei i de legturile de hidrogen. Dac prin
scderea temperaturii pn la 4 C, deci prin reducerea agitaiei termice a
moleculelor de ap, acestea ocup un volum mai mic datorit micorrii
energiei, prin apropierea de 0C, sub 4 C, aceast reducere n volum datorat
micorrii

energiei

moleculelor

nelegate,

nu

mai

este

suficient

compenseze un alt fenomen ce apare. Cristalele de ghea de form

hexagonal n care moleculele de ap sunt larg distanate, devin mai
abundente. Rata mare de cretere a cristalelor de ghea cu apropierea de
punctul de nghe, explic descreterea densitii apei sub 4 C (Fig. 1).

0C (ghea)

Fig. 1
Formarea clasterelor de ghea n ap [1]
Prin topirea gheii, dezorganizarea progresiv a structurii cristaline
permite reducerea spaiilor libere i densitatea crete. n momentul n care
agitaia termic este suficient de mare pentru a permite apropierea maxim a
moleculelor (+4 C), apa are cea mai mare densitate (1 g/cm 3). Cu creterea n
continuare a temperaturii, structura cristalin este din ce n ce mai
dezorganizat; agitaia termic ndeprteaz moleculele i volumul crete
progresiv pn la fierbere.
Dilatarea apei prin ngheare poate avea un important efect de eroziune
atunci cnd apa ptrunde n crpturilor rocilor.
Temperatura la care apa are densitatea maxim poate fi micorat prin
creterea presiunii, sau prin adugarea unor particule solide. n ambele cazuri,
formarea clasterelor de ghea este inhibat. Prin urmare este necesar
scoaterea unei cantiti mai mari de energie pentru producerea unor cristale
de volum egal cu cel al cristalelor care s-ar produce la 4 C n apa curat,
determinnd o mai mare reducere a valorii temperaturii la care densitatea este
maxim i o micorare a temperaturii de ngheare.
Experiena arat c, prin creterea continu a salinitii, temperaturile la
care densitatea soluiei este maxim i cea de nghe converg i coincid pentru
o salinitate de 24,7 , la o temperatur de 1,33 C. Pentru saliniti mai
ridicate, densitatea soluiei crete cu scderea temperaturii, pn cnd
aceasta nghea, anomalia densitii ne mai avnd loc (Fig. 2).

Temperatura (C)

Densitatea apei crete cu scderea

temperaturii sub 4C

Salinitatea (24,7)
Temperatura (-1,33C)
ghea

Salinitatea ()

Fig. 2
Temperatura de ngheare a apei i temperatura corespunztoare
maximului de densitate funcie de salinitate [1]

PRINCIPIUL FIZIC AL METODEI

n aceast lucrare ne-am propus s urmrim variaia densitii apei cu
temperatura, n intervalul (0C-10C), precum i modul n care este influenat
temperatura la care apa are densitatea maxim prin adugarea unor particule
solide (de exemplu de sare).
Prin scderea temperaturii pn la valoarea de 4 C, masa de ap de la
suprafaa unui vas devine mai dens pe msur ce se rcete; prin urmare se
scufund, fiind nlocuit de mase mai calde de ap ce vin de dedesubtul ei.
Prin rcirea sub temperatura de 4 C (la care ar putea ajunge ntreaga
mas de ap la un moment dat), densitatea apei scade. Masele de ap
nghea de sus n jos, datorit diferenei de densitate. Apele suficient de
adnci nu nghea niciodat pn la fund. Gheaa de la suprafa avnd o
conductibilitate termic mic (ca i apa) este un bun izolator termic i
oceanele polare au sub crusta de ghea de grosime variabil, ap cu
temperatura cuprins ntre 0 C i 10 C, ceea ce permite desfurarea vieii i

n acest tip de biotop. Dac densitatea gheii ar fi mai mare ca a apei, stratul
de ghea ar cdea la fund i probabil c oceanele ar nghea n ntregime,
ceea ce ar conduce la modificarea ntregii clime a globului.

PROCEDEUL EXPERIMENTAL
- ntr-un vas se introduce o cantitate suficient de ap distilat (aflat la 0C)
nct densimetrul utilizat pentru determinarea densitii s poat pluti (Fig.1).
agitator
densimetru

termometru

Fig. 1
- Vasul se nclzete lent, prin utilizarea unei perne electrice ce nconjoar
vasul.
- Un agitator permite uniformizarea temperaturii apei.
- Creterea temperaturii este nregistrat cu un termocuplu.
- Se citesc valorile densitii cu ajutorul unui densimetru, din diviziune n
diviziune, precum i temperaturile corespunztoare.
- Datele obinute se gsesc n Tabelul I pentru intervalul de temperaturi 0C 11C.

- Se traseaz graficul (t) pentru intervalul de temperaturi 0C - 11C,

evideniind valoarea densitii maxime max i a temperaturii corespunztoare,
tM .
- n Tabelul II sunt prezentate datele experimentale obinute pentru intervalul
de temperatura 12C - 33C
- Se traseaz graficul (t) pentru intervalul de temperatura 12C - 33C.
Analizai acest dependen.
Tabelul I

Tabelul II

(C)
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11

(x10 kg/m )
0,99987
0,99993
0,99997
0,99999
1,00000
0,99999
0,99997
0,99993
0,99988
0,99981
0,99973
0,99963
3

(C)
12
15
18
21
24
27
30
33

(x103 kg/m3)
0,99952
0,99913
0,99862
0,99802
0,99732
0,99654
0,99567
0,99472