UNIVERSITATEA DE STIINTE AGRICOLE SI MEDICINA VETERINARA ION

IONESCU DE LA BRAD IASI

AMELIORAREA
FLORII-SOARELUI

NITU CATALINA
GRUPA 488
FACULTATE: HORTICULTURA
SPECIALIZARE: PEISAGISTICA

COORDONATOR STIINTIFIC:
SEF LUCR. DR. CHELARIULILIANA ELENA
ISTORICUL I IMPORTANA AMELIORRII PLANTELOR
HORTICOLE DECORATIVE

Istoria civilizaiei atest faptul c, ntotdeauna, omul a legat noiunea de

frumusee de aceea defloare, la multe civilizaii antice aceste dou noiuni
confundndu-se. Ca atare, plantele horticoledecorative sunt cunoscutei apreciate
de om nc din cele mai vechi timpuri, mrturiile arheolo-giceicele lingvistice
evideniind din plin acest lucru. Un exemplu eloc-vent privind admiraia oamenilor
din antichitate pentru flori l constituie grinile vechii Persii, ale Egiptului,
Grecieii Romei antice, careau fost descrise de numeroi istorici.ntruct ncdin
antichitate, cu mai bine de 2-3 mii de ani n urm, omul nu cultiva orice fel deflori,
ci numai pe acelea care corespundeau unui anumit principiu de frumos, se poate
afirma c primele lucrri de ameliorare a plantelor decorative sunt tot att de vechi
cai cultura acestora (Ardelean,1986).

n ameliorarea plantelor horticole decorative, la fel ca i la alte plante

horticole cultivate, istoria dezvoltrii cunotinelor i realizrilor n domeniu au
fost specifice nivelului de cunoatere i posibilitilor concrete din fiecare timpuri.
ntr-o prim perioad, care poate fi numit empiric, culegerea plantelor din
flora spontan, n scopuri ornamentale i cultivarea acestora, iar ulterior, selecia
unor forme adecvate principiilor de frumos, a dus la apariia primelor soiuri de
plante decorative. Unele dintre aceste soiuri, respectiv specii luate n cultur n
scopuri decorative, au fost descrise de unii istorici vestii ai antichitii, printre
care Xenofon, Plutarh, Plinius i alii.

n Evul Mediu, perioada Renaterii a marcat momentul n care ncep i

primele lucrri sistematice de ameliorare a plantelor decorative, astfel c acest
moment poate fi considerat ca o a doua etap n dezvoltarea lucrrilor de
ameliorare a plantelor decorative. n prealabil, au fost elaborate noi tehnologii i
metode de cultur, s-au introdus noi specii ornamen-tale i medicinale aduse din
Orient i, mai trziu, din America, s-au construit sere etc. n unele reedine
bogate s-au nfiinat parcuri i grdini cu flori, iniiindu-se, de fapt, primele baze
ale ameliorrii moderne a plan-telor horticole ornamentale. Dintre personalitile
n domeniu din aceast epoc se detaeaz Andr le Ntre, nzestrat cu un
deosebit sim al frumo-sului, un adevrat geniu n arhitectura peisagistic, care a
creat n Frana splendidele grdini de la Versailles, Tuileries, Grand Trianon,
Fontain-bleau, Saint Claude .a., care ncnt i azi privirile vizitatorilor.

Concepia i stilul lui Andr le Ntre n arta obinerii frumosului i

amenajrii grdi-nilor, dezvoltate ntr-o adevrat coal, s-au rspndit i n alte
ri euro-pene: Germania, Suedia, Spania, Anglia, Rusia etc. (Neagu i colab,
1976). Odat cu efectuarea primelor ncruciri intra- i interspecifice ntre
diferite soiuri i specii de flori, care au avut loc n secolele XVII i XVIII, ncepe cea
de-a treia perioad cronologic din istoria ameliorrii plantelor horticole
ornamentale.

n secolele XIX i XX ameliorarea plantelor horti-cole ornamentale cunoate

o dezvoltare fr precedent, nfiinndu-se spe-cial grdini botanice i uniti n
care se desfurau cercetri tiinifice. Florile care altdat erau apanajul claselor
avute, devin treptat un bun de larg consum, producia lor dobndind tot mai mult
caracteristici industriale (Ardelean, 1986).

i n ara noastr, istoricul ameliorrii plantelor horticole ornamen-tale

urmeaz, n linii mari, aceeai etapizare cronologic, ns realizri notabile n
domeniu apar numai ncepnd cu finele secolului al XIX-lea. Realizri remarcabile
ncep s se obin n etapa modern, dup nfiinarea ICARului, n anul 1927, i
ulterior a laboratoarelor de biologie i amelio-rare a plantelor horticole. n
prezent, ameliorarea plantelor horticole ornamentale este o activitate
sistematic, organizat pe baza celor mai noi cuceriri ale tiinelor biologice. n
momentul de fa, cultura florilor este o activitate care se desf-oar n ntreaga
lume, avnd o importan economic i social deosebit. De aceea, ameliorarea
plantelor decorative (a florilor i arbutilor ornamentali) trebuie s asigure
obinerea unor soiuri i hibrizi care, prin caracteristicile lor estetice i economice,
s satisfac ntr-o msur tot mai mare gustul i preteniile de frumos ale
oamenilor, i s asigure ctiguri pe msur agenilor economici implicai n
producia i comerul cu flori.
ORIGINEA, DIVERSITATEA GENETIC I SURSELE DE GENE PENTRU
AMELIORARE
Numrul speciilor horticole ornamentale din lume este extrem de mare, inclusiv
n ara noastr cultivndu-se numeroase specii decorative. Originea principalelor
specii ornamentale la care se efectueaz lucrri de ameliorare este foarte divers.
Pentru sistematizare, n tabelul 22 sunt prezentate aceste specii, cu zonele lor de
origine, speciile nrudite i importana lor pentru cultur i ameliorare (Ardelean i
Sestra, 1999).

OBIECTIVELE AMELIORRII PLANTELOR HORTICOLE ORNAMENTALE

n ameliorarea plantelor ornamentale se urmrete, la fel ca la cele-lalte
plante horticole, realizarea unor obiective generale i speciale, ulti-mele
caracteristice fiecrei specii i n concordan cu particularitile biologice,
estetice i de cultur ale speciei respective.

n cadrul obiectivelor generale, avute n vedere la toate plantele

ornamentale, figureaz productivitatea, calitatea, rezistena la ger, boli i
duntori, sau ali factori de stres, adaptabilitatea la condiiile de cultur din
cmp sau din adpost etc. Spre deosebire de alte plante, cele ornamen-tale
trebuie s ndeplineasc o condiie absolut obligatorie, specific, i anume: s fie
ntr-adevr decorative, s satisfac simul estetic al oame-nilor prin culoarea i
dimensiunile florilor, tulpinilor, rdcinilor, frun-zelor, prin parfum, prin gingie
etc. Toate obiectivele de ameliorare stabilite pot fi atinse numai prin cunoaterea
aprofundat a particularitilor biologice ale fiecrei specii n parte, a materialului
iniial de ameliorare ce st la dispoziia ameliorato-rului i a celor mai adecvate
metode ce trebuie folosite pentru realizarea fiecruia din obiectivele propuse.
METODE DE AMELIORARE A PLANTELOR DECORATIVE
Pentru realizarea obiectivelor de ameliorare stabilite prin programele de
cercetare la plantele decorative, trebuie s se utilizeze metode de ameliorare
adecvate. Chiar dac exist numeroase specii de plante decorative, cu diferene
majore ntre ele, n ceea ce privete biologia plantelor (anuale, bienale, perene),
tipul de polenizare preferat (autogame sau alogame) i modul de nmulire
(seminal sau vegetativ), metodele de ameliorare nu se deosebesc, n esen, de
cele aplicate la restul plantelor horticole.

Selecia mutantelor spontane i induse

Selecia n hibrizi naturali

Hibridarea intraspecific

Hibridarea interspecific

Consangvinizarea i heterozisul
 AMELIORAREA FLORII-SOARELUI (HELIANTHUS)
Floarea-soarelui este principala plant cultivat pentru obinerea uleiului n
Romnia, uleiul fiind de calitate superioar. Condiiile pedo-climatice din ar sunt
favorabile acestei culturi, din acest motiv, zonele unde planta poate fi cultivat
sunt foarte extinse. Extinderea bolilor, a fcut ca o perioad de timp, cultivarea
florii-soarelui s fie restricionat n unele regiuni, dar prin lucrrile de ameliorare
au fost crei noi hibrizi rezisteni.

n unele ri, floarea-soarelui este cultivat i ca plant furajer, dar n ara

noastr aceast utilizare este foarte restrns.

Progresele obinute n ameliorare fac aceast cultur rentabil. Procentul

de ulei n semine fiind foarte mare, randamentul la prelucrare este ridicat
comparativ cu celelalte plante oleaginoase.

Originea i sistematica.

Floarea-soarelui face parte din familia Compositae, genul Helianthus.

Clasificarea dup HEISER , arat c genul Helianths cuprinde 68 specii, din care 50
specii de origine nord-american i 18 specii de origine sud-american. Aceste
specii sunt grupate n 4 secii, gruparea fcndu-se dup filogenie

Se consider c principalul centru de diversificare este situat n nordul

Mexicului, de unde a avut loc rspndirea la nord i la sud.

Forma ancestral a speciei Helianthus annuus este specia Helianthus

lenticularis , specia care se mai gsete ca form spontan.

n Europa, floarea-soarelui a fost adus n secolul al XVI-lea ca plant

ornamental. Descoperirea posibilitilor de extragere a uleiului din achene s-a
produc n secolul al XVIII-lea, n Rusia. n Romnia introducerea n cultur s-a
realizat doar la sfritul secolului al XIX-lea. Dintre speciile genului Helianths,
cultivate sunt numai dou Helianthus annuus i Helianthus tuberosus. Ca plant
oleaginoas este utilizat specia Helianthus annuus, care prezint mai multe
varieti, dintre care cultivate sunt varietile macrocarpus i microcarpus
oleifera.

Sistematica genului Helianthus. (dup HEISER)

Secia Secia Ciliares Secia Divaricati Secia Fruticosi

Annui

2n=34 2n=34 2n=34 Cuprinde 18 specii din

America de Sud, foarte
H.niveus H.gracilentus H.mollis,H.occidentalis
apropiate de genul
H.debilis H.pumilus H.divaricatus Viguiera, la care numrul
cromozomilor nu este
H.praecox H.cusickii H.giganteus, H.nuttalli
cunoscut.
H.petiolaris H.arizonensis H.grosseserratus

H.neglectus H.laciniatus H.maximiliani

H.annuus 2n=68 sau 101 H.salicifolius

H. H.ciliaris H.microcephalus
agrophyllus
H.glaucophyllus
H.bolanderi
H.longifolius
H.deserticola
H.angustifolius
H.anomalus
H.simulans,H.silphiodes
H.paradoxus
H.floridanus
H.agrestis
H.atrorubens
2n
 necunoscut H.heterophylus

H.ludens H.radula, H.carnosus

H.similis 2n=34 sau 68

H.decapetalus
2n=68

H.hirsutus, H.laevigatus

H.smithii

2n=68 sau 101

H.strumosus
2n=101

H.tuberosus

H.rigidus, H.eggertii

H.californicus

H.resinosus

H.schweinitzii
Dintre genurile nrudite, pot prezenta importan pentru procesul de
ameliorare genurile Viguiera i Tithonia.

Genetica.

Speciile genului Helianthus formeaz o serie poliploid avnd ca numr de

baz 17 cromozomi. n cadrul genului se gsesc forme diploide, tetraploide i
hexaploide.
Departajarea speciilor dup gradul de ploidie se poate realiza i dup tipul
rdcinilor. Grupa diploid (2n=34 cromozomi) se caracterizeaz prin rdcin
fasciculat, speciile tetraploide (2n= 68 cromozomi) prezint rdcini sub form
de rizomi, iar cele hexaploide (2n= 102 cromozomi), sunt specii cu rdcin sub
form de tuberculi. Despre variabilitatea i determinismul genetic al caracterelor
implicate n ameliorare sunt cunoscute un numr mare de date.
 nlimea plantei poate prezenta valori de la 1,2 m pn la 5 m n cazul
formelor furajere. Aceste caracter prezint un determinism genetic poligenic. Prin
ameliorare s-au obinut forme cu tulpina foarte scurt, sub 1,5 m. Acelai tip de
determinism este prezent i pentru grosimea tulpinii.
Ramificarea tulpinii este foarte important, fiind implicat i n realizarea
capacitii de producie. Din acest punct de vedere, cele mai productive sunt
plantele neramificate, cu capitule mari i bogate n semine. n realizarea acestui
caracter sunt implicate genele Br2 i Br3. Pentru formele paterne ale hibrizilor, n
scopul creterii cantitii de polen eliberat n lotul de hibridare, ramificarea este
un caracter dorit.
Foliajul prezint variabilitate destul de mare, att n privina numrului de
frunze, ct i a mrimii acestora. Numrul frunzelor poate varia ntre 5 i 70, dar
este dependent de nlimea plantei. Determinismul acestor caracteristici este de
tip monogenic.
Mrimea calatidiului prezint variabilitate larg, fiind dependent de
numrul acestora pe plant. La formele monocefale, calatidiile sunt mari, putnd
ajunge n diametru, pn la 40 cm. Determinismul acestui caracter este de tip
poligenic.
Mrimea seminelor este tot un caracter cantitativ, cu variabilitate mare. n
funcie de acest caracter, greutatea seminelor pe un calatidiu este cuprins ntre
50 i 250 g, iar numrul lor ntre 1000 i 10000. Aceste nsuiri influeneaz i
masa a 1000 boabe, care poate fu cuprins ntre 40 i 200 g.
Aspectele calitii sunt multiple. Cel mai important este procentul de ulei
care poate fi de peste 70% n miez. Un alt aspect al calitii este legat de procentul
de coji. n privina acestuia, se cunosc forme foarte valoroase, cu un coninut de
coji sub 20%, ns sunt semnalate i forme cu peste 50% coji n smn.
n privina calitii uleiului, se poate spune c acesta este echilibrat n ceea
ce privete raportul ntre acizii grai. Toate caracterele legate de calitate sunt
determinate poligenic.
Floarea-soarelui este afectat de un numr mare de boli. Pentru unele
dintre acestea sunt cunoscute surse monogenice de rezisten, iar n alte cazuri
determinismul este poligenic.
Pentru rezistena la atacul de rugin (Puccinia helianthi) sunt precizate
genele R1 i R2, genele fiind preluate de la speciile inrudite Helianthus agrophylus,
Helianthus lenticularis i Helinathus ruderalis.
 Tot de la speciile slbatice sunt preluate gene de rezisten la atacul de
man (Plasmopara helianthi). Genele dominante precizate sunt P1, Pl1 Pl4, dar
sunt cunoscute i surse de rezisten poligenic.
Verticiloza (Verticillium dahliae) este o boal mai puin rspndit. Cea mai
utilizat gen, este gena dominant V1, dar sunt cunoscute i forme la care
rezistena este bazat pe un determinism poligenic.
Rezistena la putregai, provocat de atacul de Sclerotinia sclerotiorum, este
mei puin cunoscut. Nu sunt precizate sursele de rezisten. Se cunoate doar
faptul c formele mai precoce sunt mai rezistente.
Foarte periculoase sunt atacurile de Phoma oleracea var.helianthi tuberosi,
boal pentru care nu sunt cunoscute surse de rezisten, cunoscndu-se doar
unele forme tolerante. Eforturile ameliorrii din ultimul timp au dus la apariia
unor hibrizi tolerani la atacul acestei boli obinui pe baza unor gene preluate de
unele specii slbatice.
Atacul de lupoaia (Orobanche cumana) se poate preveni prin utilizarea
sistemului genetic poligenic cunoscut care duce la apariia n rdcini a unui pH
alcalin (peste 6,6). Genele ce produc aceast manifestare pot fi preluate de la
unele specii nrudite sau de la o serie de populaii locale din Rusia.
Dintre duntori, cel mai frecvent este molia (Homoeosoma nebulella) a
crui atac se previne prin prezena stratului carbonogen n coaja seminelor.
Aceast problem este rezolvat prin introducerea genei P n genotipul tuturor
formelor existente n cultur.
Introducerea n cultur a hibrizilor la floarea-soarelui a fost legat de
utilizarea androsterilitii. La nceput a fost utilizat androsterilitatea genic, fiind
puse n eviden 5 gene alelice ms, folosind ca marker culoarea antocianic a
plantulelor dat de gena T. n prezent se utilizeaz androsterilitatea nucleo-
citoplasmatic cu restaurarea fertilitii. Sistemul genetic necesar este pus la
punct, astfel c producerea seminei hibride este generalizat folosind acest tip
de androsterilitate.

Germoplasma.
Germoplasma la floarea-soarelui este foarte complex datorit variabilitii
pronunate, variabilitate prezent att n cadrul formelor cultivate, ct i a celor
slbatice.
Din multitudinea formelor cultivate, ca genitori se pot utiliza att soiurile,
dar i hibrizii. Dei soirile au fost nlocuite n cultur cu hibrizi ntre linii
consangvinizate, ele mai constituie surse de gene pentru ameliorarea tuturor
caracterelor. n colecii se mai pstreaz pe lng soiurile ameliorare i unele
populaii locale foarte importante pentru gradul ridicat de adaptabilitate i de
rezisten la atacul bolilor i al duntorilor. Forme vechi din aceast categorie se
mai afl n cultur n zonele colinare din Moldova i Transilvania.
Foarte importante sunt i soiurile i hibrizii strini provenind din regiuni
nvecinate Romniei (Rusia, Ungaria, Bulgaria) caracterizate prin rezisten i
calitate, sau din centrul i vestul Europei (Germania, Frana) care sunt forme
foarte productive, dar i cele de origine nord-american (SUA i Canada) care pot
aduce un aport important de gene pentru mbuntirea tuturor caracterelor.
O categorie aparte de material iniial o constituie speciile nrudite foarte
mult folosite pentru preluarea de gene de rezisten la atacul bolilor s al
duntorilor, pentru crearea de forme androsterile i restauratoare de fertilitate,
sau a altor nsuiri. Cele mai mult utilizate sunt Helianthus debilis, Helianthus
.agrophylus, Helianthus giganteus, Helianthus ruderalis, Helianthus mollis,
Helianthus maximilianis, Helianthus tomentosum, Helianthus divaricatus,
Helianthus tuberosus, Helianthus macrophylus, Helianthus rigidus. n funcie de
gradul de ploidie, folosirea acestora este mai accesibil sau mai dificil, ns prin
luarea unor msuri speciale se pot crea hibrizii ndeprtai dorii. VRNCEANU i
colab., 1982)

Obiective de ameliorare.
Ameliorarea capacitii de producie. n privina capacitii de producie,
prin ameliorare, la floarea-soarelui, au fost produse numeroase modificri.
Acestea au vizat elementele componente ale acestui caracter.
Principalele componente ale capacitii de producie sunt: numrul
plantelor la unitatea de suprafa i productivitatea unei plante.
Desimea la unitatea de suprafa este un element care nu mai poate fi
mbuntit prea mult. Hibrizii actuali au o conformaie care permite amplasarea
a 4-6 plante la metrul ptrat. Meninerea nivelului de 6 plante/m2 (sau chiar mai
mult) este posibil prin reducerea taliei plantelor la 1,3-1,5 m n condiiile
meninerii unei suprafee foliare la nivel ridicat. Aceasta este realizabil prin
prezena frunzelor mari i gofrate, dispuse alternativ, astfel nct s nu se
umbreasc.
Producia pe plant este dat de mrimea calatidiului, numrul seminelor
din calatidiu i mrimea acestora.
Formele convenabile din punct de vedere productiv sunt cele cu un singur
calatidiu, a crui diametru s fie de aproximativ 25 cm. Un asemenea calatidiu
poate produce ntre 1500 i 2000 semine n condiiile unui diametru sec foarte
redus. Ca poriunea cu semine seci s fie ct mai mic, forma calatidiului trebuie
s fie uor convex. Numrul seminelor nu este elementul hotrtor n realizarea
produciei. Foarte important este i greutatea acestora. Pentru ca producia pe
plant s fie satisfctoare, masa a 1000 boabe trebuie s fie de cel puin 100 g.
Avnd n vedere variabilitatea semnalat, care atest existena unor calatidii cu
diametru de 50 cm i n jur de 3000 flori, obinerea unor forme foarte productive
este posibil. (POTLOG i colab., 1984)
n condiiile unor calatidii convexe, poziionarea lor trebuie s fie puin
aplecat. Aceast poziie mpiedic adunarea apei care favorizeaz atacul de
putregaiuri. De asemenea, poziionarea aplecat mpiedic atacul psrilor.
La crearea liniilor consangvinizate pentru obinerea hibrizilor, formele tat
este de dorit s prezinte mai multe inflorescene, chiar dac acestea sunt mici.
Asemenea forme produc o cantitate mai mare de polen ealonat pe un interval
de timp mai lung.
Atingerea unor valori mari ale componentelor produciei se poate realiza
prin selecia unor genotipuri conform acestor obiective, dar un rol extrem de
important l poate juca i prezena efectului heterozis. La hibrizi, aceste
componente morfologice sunt mult superioare soiurilor datorit prezenei vigorii
hibride.
n ameliorare trebuie s se in cont i de corelaiile existente. Cea mai
important este cea dintre capacitatea de producie i calitate. Procentul de ulei
este corelat indirect cu capacitatea de producie. Aceast corelaie este prezent
att la soiuri ct i al hibrizi. Selecia repetat a reuit s atenueze efectele acestei
corelaii.
Ameliorarea calitii. Calitatea seminelor de floarea-soarelui este dat de
coninutul n ulei, dar i de calitatea uleiului. n privina procentului de ulei, la
floarea-soarelui, prin ameliorare au fost create forme foarte valoroase. n semine
procentul de ulei depete 50-55%, iar n miez 65%. Aceast nsuire este foarte
mult influenat de condiiile de mediu. n cazul secetei i a unei insolaii slabe n
perioada de formare a boabelor, procentul de ulei scade foarte mult chiar i la
genotipurile foarte valoroase.
Creterea procentului de ulei se poate realiza i printr-o scdere a
procentului de coji. Variabilitatea existent ofer posibilitatea scderii
coninutului n coji pn la 14%, dar in punct de vedere tehnologic, acest lucru nu
este posibil deoarece se va produce spargerea seminelor n procesul de
recoltare. Avnd n vedere acest fapt, procentul de coji nu trebuie s scad mai
puin de 18%.
Dac se va ine cont de toate aceste cerine, obiectivul de ameliorare
stabilit n privina calitii este depirea procentului 68% ulei n miez n condiiile
meninerii la 18% a procentului de coji.
Pe lng cantitatea de ulei n semine, n selecie trebuie urmrit i
calitatea uleiului. Aceasta este dependent de raportul ntre cei doi acizi grai
componeni: acidul linoleic i acidul oleic. n condiiile climei temperate, uleiul de
floarea-soarelui prezint n jur de 75% acid linoleic i aproximativ 20% acid oleic.
Acidul linoleic este componenta care confer calitate uleiului din punct de
vedere aleimentar. Variabilitatea coninutului n acest acid este foarte larg (17-
88%). Creterea procentului de acid linoleic duce la creterea indicelui de iod, deci
o selecie n aceast privin se poate face prin aplicarea unui astfel de test. Uleiul
bogat n acid linoleic este preferat pentru consumul n alimentaie sau la
fabricarea margarinei.
O alt component important a uleiului este acidul oleic, care prezint o
variabilitate asemntoare (6-68%). Un procent mai mare din acest acid gras duce
la creterea rezistenei la oxidare i la cldur. Testarea coninutului n acid oleic
se poate face tot prin intermediului indicelui de iod, creterea procentului de acid
oleic ducnd la creterea indicelui de iod. S-au obinut mutante la care proporia
celor doi acizi este inversat, acidul oleic reprezentnd 85%. Asemenea uleiuri
sunt utilizate n industria cosmeticelor, farmaceutic, a lubrefianilor sau a
maselor plastice. Factorul de mediu care influeneaz proporia acestui acid n
componena uleiului este temperatura. (ALONSO, 1988)
Ameliorarea duratei de vegetaie. Lungimea perioadei de vegetaie este
foarte diferit de la o form la alta, limitele de variabilitate fiind de la 75 la 165
zile. Pentru cultivatori sunt preferabile formele mai precoce, dar cu o bun
capacitate de producie. Selecia n aceast direcie trebuie realizat la nceputul
procesului de ameliorare, apoi fcndu-se mbuntirea capacitii de producie.
Formele mai precoce sunt mai puin influenate de seceta care poate
aprea n perioada de umplere a seminelor. Pe de alt parte, aceste forme sunt
mai avansate n vegetaie cnd are loc extinderea atacului de boli, pe aceast cale
obinndu-se o rezisten fals.
Ameliorarea rezistenei la secet. Rezistena la secet este un obiectiv
important pentru hibrizii destinai a fi cultivai n zonele sudice i sud-estice. Surse
de rezisten la secet se pot gsi n populaiile locale din zonele sudice ale Rusiei
sau n cadrul unor specii nrudite (Helianthus lenticularis, Helianthus agrophylus,
Helianthus ruderalis). (SERIEYS, 1989)
Ameliorarea rezistenei la temperaturi sczute. Din acest punct de vedere,
intereseaz crearea unor forme capabile s germineze la temperaturi mai sczute
pentru a fi posibil semnatul mai devreme. Prin aceasta se poate evita seceta i
atacul masiv de boli.
Surse de gene pentru mbuntirea acestui caracter se gsesc n
germoplasma ruseasc sau n cadrul speciilor nrudite, n special a celor perene. n
cazul utilizrii acestor specii trebuie avut n vedere transmiterea caracterelor
nedorite, care se vor elimina foarte greu.
Ameliorarea rezistenei la boli. Bolile florii-soarelui sunt numeroase i
foarte duntoare. n cazul atacurilor puternice, culturile pot fi compromise total.
Dei sunt cunoscute unele surse de rezisten pentru majoritatea bolilor,
ameliorarea nu a putut crea soiuri i hibrizi la care atacul s fie prevenit total.
Mana (Plasmopara helianthi) este o boal frecvent care produce pagube
doar n cazul unor atacuri puternice. Majoritatea hibrizilor sunt tolerani fiind
cunoscute i unele soiuri foarte rezistente (Advent). Crearea rezistenei s-a bazat
pe gene preluate de la unele specii nrudite: Helianthus tuberosus, Helianthus
macrophylus, Helianthus agrophylus, Helianthus ruderalis.
Rugina (Puccinia helianthi)este o alt boal frecvent semnalat fr a
produce pagube foarte importante. Surse de gene pentru acest agent patogen se
gsesc printre genotipurile americane, toate fiind bazate pe germoplasma
spontan, cele mai importante specii fiind: Helianthus tuberosus i Helianthus
ruderalis.
Atacul de sclerotinia (Sclerotinia sclerotiorum) poate provoca pagube
importante, atacul localizndu-se pe toate organele plantelor (tulpin, calatidii,
rdcini). Pierderile se datoreaz putrezirii calatidiilor sau a tulpinilor. Atacul la
tulpin provoac i frngerea i cderea plantelor. Tolerana poate fi obinut prin
transferul de gene de la speciile nrudite Helianthus tuberosus, Helianthus rigidus,
Helianthus macrophylus, Helianthus giganteus. (TOURVIELLE i VEAR, 1990)
Pentru alte boli, cum sunt: verticilioza (Verticilium dahlie), putregaiurile
(Botrytis cinerea, Rhisopus microsporens), fuzarioza (Fusarium sp.), phomopsis
(Phomopsis helianthi) sursele de rezisten sunt puin evideniate. Se cunoate c
n cadrul unor specii slbatice sunt prezente complexe de gene de rezisten la
atacul mai multor ageni patogeni, printre care i cei mai sus amintii. Speciile cele
mai valoroase sunt: Helianthus demmovi, Helianthus diviricatus, Helianthus mollis,
Helianthus maximiliani, Helianthus tementosus, Helianthus californicus,
Helianthus multiflorus. (VEAR, 1992)
Pentru majoritatea bolilor, transferul genelor de rezisten se realizeaz
prin metodele clasice pornind fie de la sursele slbatice fie de la unele linii sau
soiuri care cuprind aceste gene. Cu toate c ameliorarea rezistenei la boli este
continu, din cauza evoluiei rapide a agenilor patogeni, nu au putut fi create
foarte rezistente, cele cultivate prezentnd doar o toleran acceptabil n caz de
atac moderat. Dac atacul este foarte puternic, pericolul scderilor pronunate
ale produciei este inevitabil.
Ameliorarea rezistenei la atacul duntorilor. Dei duntorii florii-soarelui
sunt mai muli, singurul care poate fi combtut prin crearea de genotipuri
rezistente, este molia ( Homeosoma nebullela). Atacul de molie poate fi combtut
prin prezena unui strat carbonogen bine dezvoltat n coaja seminei. Acest strat
este de fapt un star de sclerenchim bogat n carbon. Datorit prezenei carbonului
ntr-un procent mai mare de 76%, celulele respective prezint o rezisten la
strpungere mare. Genele ce duc la prezena unui astfel de strat au fost introduse
de la Helianthus lenticularis i Helianthus ruderalis, astfel c, toate soiurile i
hibrizii cultivai prezint asemenea nsuiri.
Ameliorarea aptitudinilor pentru recoltarea mecanizat. Recoltarea
mecanizat fr pierderi este dependent de mai multe nsuiri de ordin
morfologic i fiziologic.
Pentru un recoltat rapid talia plantelor trebuie s fie uniform i mai
redus, nlimea mic favoriznd i o bun rezisten la cdere.
Foarte important este poziia calatidiului, despre care s-a mai amintit.
Calatidiile drepte sunt mai uor atacate de psri, iar cele foarte aplecate
acumuleaz apa favorizndu-se putrezirea. Din aceste motive poziia favorabil
este puin aplecat, aceasta permind scurgerea apei i evitarea atacului de
psri. Asemenea poziii uureaz detaarea n timpul recoltatului.
Pentru ca tierea tulpinilor de ctre aparatul de tiere al combinei s se
fac uor, tulpina trebuie s nu fie prea groas, aceasta avnd n vedere c
esuturile mecanice din tulpin trebuie s fie bine dezvoltate pentru a fi rezistente
la frngere, deci vor fi mai rigide.
Rezistena la cdere i frngere, pe lng talia plantelor i tenacitatea
tulpinii, mai depinde i de dezvoltarea sistemului radicular. Formele cu
nrdcinare profund, mai bine ancorate n sol, sunt mai puin afectate de acest
fenomen.
 Un alt aspect care poate provoca pierderi n timpul recoltatului este cel al
rezistenei la scuturare. n cazul n care recoltatul se efectueaz la timp scuturarea
nu produce pagube. Dac se ajunge la supracoacere, situaie posibil n cazul
culturilor neuniforme, desprinderea achenelor din alveole se face cu uurin.
Sunt cunoscute forme cu o foarte bun prindere a seminelor n alveole, dar la
acestea n urma treieratului, pot rmne resturi de calatidii n recolt, ceea ce
depreciaz recolta prin prezena impuritilor.
Ameliorarea aptitudinii pentru decorticare a achenelor. Decorticarea rapid
a achenelor n procesul industrializrii favorizeaz obinerea unui randament mai
bun la prelucrare i crete valoarea turtelor ca nutre n furajarea animalelor.
(VEAR, 1992)
Obinerea de forme autofertile este un obiectiv mai nou, conturat dup
observarea existenei unor forme ce prezint acest caracter. Astfel de forme sunt
importante deoarece polenizarea nu mai este dependent de prezena albinelor.
n anumite zone lipsa insectelor polenizatoare duce la obinerea de producii mici.
Pe de alt parte, n cazul n cazul n care condiiile climatice mpiedic zborul
insectelor, procentul florilor legate poate s scad.
n alt ordine de idei, s-a constat c vizitarea florilor de ctre albine variaz
n funcie de genotip, aprnd anumite afiniti ale acestora fa de anumite
forme. Nu se cunoate exact care sunt factorii de atractivitate, se tie doar c
polenul are aceeai compoziie, dar numrul grunciorilor de polen variaz de la
un genotip la altul. (VEAR i colab., 1990)

Metode de ameliorare.

n ameliorarea florii-soarelui s-au conturat dou perioade n procesul de

ameliorare. n prima parte ameliorarea s-a bazat pe aplicarea seleciei, dup
metode specifice plantelor alogame. Din aceast faz sunt cunoscute multe soiuri
valoroase. Ctigul cel mai important obinut n urma seleciei a fost creterea
foarte important a procentului de ulei n semine, astfel c, pentru aceast
nsuire sunt atinse valori aproape de limitele maxime.
Cea de a doua perioad, cea actual, se caracterizeaz prin aplicarea
consangvinizrii i obinerea hibrizilor cu ajutorul androsterilitii. Treptat soiurile
au fost nlocuite de ctre hibrizi care sunt mult mai productivi i de un nivel
calitativ superior.
Selecia, ca metod de ameliorare, s-a bazat pe valorificarea variabilitii
foarte pronunate care exist n cadrului speciei cultivate. De fapt luarea n
cultur a florii-soarelui s-a produs tot datorit unei selecii controlate, deoarece la
aducerea acestei plante n Europa, ea era cunoscut ca plant decorativ.
Trecerea la cultivarea pentru producie de semine s-a fcut prin aplicarea unei
seleciei n mas.
n crearea soiurilor se aplic selecia individual varianta rezervei de
smn. Prin aceast metod s-a obinut mbuntirea coninutului de ulei n
smn.
Metodele mai moderne privind selecia la floarea-soarelui sunt cele de tipul
seleciei recurente cu urmrirea descendenelor. Pe aceast cale se pot
mbunti uor rezistenele la boli sau calitatea formelor ce for fi supuse
consangvinizrii.
Hibridarea. ncrucirile au fost foarte mult utilizate n crearea soiurilor.
Utilizarea variabilitii foarte pronunate a permis crearea de soiuri pornind de la
populaii hibride n care au fost combinate caractere de la diferii genitori. Pe
aceast cale au fost create vechile soiuri cu o bun capacitate de producie i un
coninut bogat de ulei n smn.
Pentru crearea soiurilor, prelucrarea populaiilor hibride se face prin
aplicarea unei selecii genealogice, selecie care poate continua pn n
generaiile F6 F7.
n etapa actual, cnd n cultur predomin hibrizii, hibridarea se folosete
pentru transferarea nsuirilor de rezisten, cei mai utilizai genitori fiind speciile
nrudite, tipul de hibridare utilizat fiind back-cross-ul. Necesitatea aplicrii back-
cross-ului este impus i gradul mare de sterilitate al hibrizilor ndeprtai.
Problemele care apar n realizarea hibridrii ndeprtate, pot fi rezolvate i
prin cultura in vitro a embrionilor imaturi. Astfel, prin prelevarea embrionilor la
8-15 zile de la fecundare i cultivarea lor pe medii specifice se pot salva seminele
hibride. (ALLISSA i colab., 1986)
Pentru mbuntirea rezistenelor la boli (rugin, man, lupoaie), foarte
frecvent sunt utilizate speciile Helianthus petiolaris, Helianthus lenticularis,
Helianthus debilis, Helianthus agrophylus. Pe lng acestea, topinamburul
(Helianthus tuberosus), care se gsete spontan i la noi n ar, are o larg
utilizare ca donator de gene de rezisten la boli i la condiiile de mediu
nefavorabile.
Mutageneza este o alt metod destul de aplicat n crearea de
variabilitate. Dintre factorii mutageni, rezultatele cele mai bune se obin prin
iradiere cu raze X. Organele supuse iradierii pot fi seminele, polenul sau
inflorescenele. Cele mai afectate caractere sunt nsuirile tulpinii, frunzelor,
inflorescenelor i precocitatea.
Prin aplicarea factorilor mutageni, perioada de vegetaie poate fi micorat
cu 2 pn la 11 zile. Cele mai valoroase modificri care apar sunt: capitule mari,
procent de coji sczut, rezistene la boli, frunze gofrate, internodii scurte sau
modificri la nivelul florilor.
Poliploidia a fost ncercat n ideea obinerii unor forme mai productive.
Rezultatele obinute nu au fost cele scontate, deoarece, tetraploizii sunt inferiori
diploizilor att din punct de vedere productiv datorit slabei fertiliti a polenului,
ct i calitativ. Formele teraploide se folosesc totui, n scopul hibridrii cu
topinamburul pentru a se obine hibrizi fertili.
Monoploidia este o metod mai recent folosit n crearea liniilor
homozigote, astfel fiind nlocuit consangvinizarea. Metodele prin care se obin
astfel de forme fac parte din cele specifice biotehnologiilor. Cea mai folosit este
regenerarea prin androgenez. Rezultate foarte bune se obin n cazul regenerrii
din hibrizi interspecifici, specia cultivat fiind mai reticent. Folosirea ginogenezei
nu s-a extins, tehnicile de lucru fiind nc n curs de perfecionare. (ALLISSA i
colab., 1986)
Consangvinizarea i heterozisul este metoda de baz utilizat n ameliorare.
Cultivarea hibrizilor s-a extins, suprafeele ocupate cu soiuri fiind din ce n ce mai
restrnse.
Consangvinizarea este ngreunat de depresiunea de consangvinizare
foarte pronunat pentru unele caractere vitale, cum sunt: talia plantelor
capacitatea de producie i fecunditatea. n cazul acestor caractere, depresiunea
de consangvinizare se accentueaz cu numrul generaiilor de autopolenizare. n
privina altor caractere, depresiunea este puternic n primii ani de
consangvinizare, apoi stagneaz. O asemenea comportare o prezint mrimea
calatidiilor. Alte caractere, cum sunt procentul de coji i cel de ulei nu sunt
afectate de depresiunea de consangvinizare.
Heterozisul la floarea-soarelui este foarte puternic creterile de producie
fiind foarte semnificative, productivitatea crescnd cu pn la 40%. Cantitatea de
smn redus necesar pentru nfiinarea unui hectar de cultur fiind redus,
cultivarea hibrizilor s-a generalizat.
Androsterilitatea este fenomenul fr de care producerea seminei hibride
comerciale la floarea-soarelui este imposibil. La floarea-soarelui, au fost
depistate la nceput, surse de androsterilitate genic, apoi nucleo-citoplasmatic.
 Pentru androsterilitatea genic se cunosc genele ms1 pn la ms5.
Transferarea lor s-a fcut prin back-cross de la unele specii slbatice, apoi au fost
folosii ca genitori de profesie Modern i Bloomington. Pentru coloraia
antocianic a plantelor androfertile se folosesc gene marcatoare nlnuite cu
gena pentru fertilitatea polenului. Acest tip de androsterilitate a fost utilizat
foarte puin n producerea seminei hibride, deoarece a fost descoperit tipul
nucleo-citoplasmatic, tip care prezint numeroase avantaje.
Androsterilitatea nucelo-citoplasmatic la floarea soarelui a fost
descoperit pentru prima dat ntr-o populaie hibrid ntre H.petiolaris x
H.annuus. Apoi. Surse de androsterilitate au mai fost depistate i n cadrul altor
specii sau n cadrul speciei cultivate, astfel c numrul surselor este peste 20.
Utilizarea acestui tip de androsterilitate depinde de existena genelor
pentru restaurarea fertilitii. Gene de acest tip sunt prezente n cadrul unor
forme slbatice din specia Helianthus annuus, n cadrul speciei Heliantus
petiolaris, sau n cadrul altor specii anuale nrudite. (SERIEYS i
n prezent, hibrizii cultivai sunt obinui pe baza androsterilitii nucleo-
citoplasmatice cu restaurare a fertilitii.
 BIBLIOGRAFIE

https://www.scribd.com/document/65532716/Amelior
are-Leguminoase
https://www.scribd.com/doc/117211417/ameliorarea-
plantelor-horticole
https://www.scribd.com/presentation/77100236/Meto
de-de-Ameliorare-a-Plantelor