Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FACULTATEA DE AGRICULTUR
SPECIALIZAREA AGRICULTUR
PROIECT
LA
CULTURA PAJITILOR
I A PLANTELOR FURAJERE
ndrumtor, Student,
Asist. Dr. Stavarache Mihai Grsim G.C. Rzvan Stefan
Iai 2015
Pagina | 1
25
Suprafaa: 30 ha
Producia global: 15 t/ha
Coeficient de utilizare: 95%
Durata de refacere: 32 zile
Timpul de ocupare: 4 zile
Modul de exploatare: creterea vacilor pentru lapte
Perioada de punat: 160 zile
Data nceperii punatului: 5 mai
3 parcele pentru realizare de fn
Panta terenului: 8%
Acoperire cu muuroaie: 5 ha cu grad de acoperire 35%
Acoperire cu vegetaie: 6 ha cu grad de acoperire 25%
Pagina | 2
PLANUL PROIECTULUI
INTRODUCERE.................................................................................................................3
CONCLUZII................................................................................................................ ......45 .
BIBLIOGRAFIE..................................................................................................... ...........46
.
Pagina | 3
INTRODUCERE
Patrimoniul pastoral al rii, alctuit din 4,9 mil. hectare, din care 3,4 mil. ha puni i 1,5
mil. ha fnea, reprezint 34% din totalul suprafeei agricole naionale i se constituie ntr-un
imens potenial de mas vegetativ destinat hrnirii efectivelor de bovine, ovine i caprine.
Majoritatea suprafeelor de pajiti, 97%, se localizeaz n domeniul privat, aparinnd
consiliilor locale i persoanelor fizice, iar proprietii publice doar 3%.
Aceast structur de proprietate determin direcia principal de aciune, prghiile
economice i legislative necesare pentru cointeresarea deintorilor de aceste suprafee n
efectuarea lucrrilor agro-pedo-ameliorative de sporire a produciei. Este semnificativ faptul c
la consiliile locale, din suprafaa total de pajiti, izlazurile comunale (puni comunale) sunt
reprezentate, n proporie de circa 90%, de suprafee care pot avea un potenial mai mare de
producie i pot fi mai uor regenerate i valorificate n condiii mai bune.
n zona de munte, din suprafaa de 2.221,1 mii ha, pe o suprafa de aproape 201,1 mii ha
sunt puni mpdurite.
Din punctul de vedere al suprafeei ocupate cu pajiti naturale, Romnia se situeaz, n
Europa, pe locul al 5-lea, dup Frana, Marea Britanie, Spania i Germania.
Resursele furajere ce pot fi produse pe pajitile din Romnia asigur, n medie, peste 56%
din necesarul de furaje, n echivalent mas verde, ajungnd ca n zonele colinare i montane
aceast proporie s depeasc 65-70% din consum.
Producia de mas verde realizat pe pajiti a nregistrat variaii n funcie de condiiile
pedoclimatice unde se afl suprafeele respective, de diversitatea factorilor limitativi care au
acionat asupra lor, precum i de lucrrile agricole efectuate.
Volumul sczut de lucrri de ameliorare executate, dar i faptul c pe mari suprafee de
puni au fost distruse gardurile de tarlalizare i instalaiile de ap au dus la o folosire neraional
a acestor suprafee, cu efect negativ asupra produciei de mas verde obinut pe unitatea de
suprafa, care este n medie de 4-5 tone/ha, adic de 1-1,5 tone de fn/hectar.
Prin executarea unor lucrri de ameliorare pe aceste suprafee se pot obine producii
duble, dar i de calitate superioar.
Aceste creteri de producie s-au datorat efecturii lucrrilor de corectare a factorilor
limitativi ai produciei prin unele aciuni tehnologice:
desecare;
combaterea eroziunii solului;
corectarea aciditii prin amendare i fertilizare organic;
Pagina | 4
regenerarea pajitilor prin supransmnri sau nsmnri cu amestecuri de
graminee i leguminoase;
tarlalizarea suprafeelor de punat;
trlirea suprafeelor de pajiti.
De reinut, c o suprafa de 1,4 mil. ha este invadat cu vegetaie ierboas i lemnoas
nevaloroas, care necesit lucrri specifice de combatere i ameliorare.
Pentru mbuntirea calitativ i cantitativ a produciei de mas verde de pe aceste
suprafee de pajiti, un rol important l au cresctorii de animale, asociaiile acestora, precum i
consiliile locale care administreaz aceste suprafee.
Principalele lucrri necesare pe pajiti:
lucrri de suprafa, curarea lor cu rindeaua de pajiti;
lucrri de igien cultural ce pot fi executate manual: adunarea i ndeprtarea
pietrelor, a resturilor vegetale, a deeurilor, distrugerea muuroaielor i nivelarea terenului,
efectuarea de anuri sau rigole pentru scurgerea excesului temporar de umiditate, repararea
podurilor i a podeelor de acces la parcele;
combaterea vegetaiei ierboase nevaloroase ca: feriga, tevia, pipirigul;
corectarea regimului aerohidric prin combaterea excesului de umiditate, executarea de
drenuri, canale deschise;
corectarea aciditii solului prin amendarea suprafeelor i prin fertilizarea cu
ngrminte organice bine fermentate. Dac s-a folosit ca aternut rumeguul, s nu fie folosit
pentru fertilizare dect dup 2-3 ani, atunci cnd nu mai are reacie acid;
fertilizarea pajitilor se va face difereniat n funcie de tipul lor, de compoziia
floristic, precum i de modul de folosire a furajului. Pe toate suprafeele nu este recomandat
fertilizarea cu azotat de amoniu, fiindc acest lucru face ca o serie de plante valoroase s dispar.
Pe suprafeele unde se constat o lips de fosfor sau potasiu se pot aplica ngrminte complexe
n cantitate de 200-300 kg superfosfat.
Pagina | 5
Capitolul I CADRUL NATURAL
1.2. Clima
Clima const n observarea strilor atmosferice ( temperatur, precipitaii, vnturi) pe o
perioad lung de timp i ntr-un anumit teritoriu.
1.3. Temperatura
Elementul principal al climei are un rol deosebit de important datorit faptului c, duce
la modificri spectaculoase n ntreg ansamblul peisajului geografic care l afecteaz.
Regimul termic este de tip temperat continental cu puternic amprent estic. Regiunea
comunei Romni este transversata de izoterm anual de 9C, deci cu dou grade mai puin de
ct media pe ar de 11C.
Temperaturile medii lunare cele mai ridicate, se nregistreaz n luna iulie, i se ridic n
medie la aproximativ 20C.
Cea mai cobort temperatur ar fi n jur de -29/31C.
Pagina | 6
Normal, temperaturile negative frecvente se nregistreaz n a 2 jumtate a lunii
decembrie i in pn aproape de sfritul lunii februarie uneori i mai trziu. Astfel c n medie
numrul zilelor cu nghe ar fi cam de aproximativ 130 zile pe an.
1.5. Vnturile
Vnturile au un caracter diferit n funcie de micarea maselor de aer i de direcia din
care bat. Din cauza variaiei vntului ca intensitate, direcie, durat, avem ierni mai blnde sau
mai aspre, veri mai ploioase sau secetoase. n timpul iernii predomin circulaia aerului dinspre
N, N-E, aer de factur est-continentala sau polar. Vntul care transport acest aer este crivul.
Acesta coboar foarte mult temperaturile, viscolete zpada de pe cmp i o adun n obstacole
sau n forme negative de relief.
Pagina | 7
Totui n timpul iernii se face simit i curentul de aer oceanic sau Baltic care aduce
importante cantiti de precipitaii solide. n timpul verii predomin Atlanticul n lunile mai-
iunie, cnd cad i cele mai importante cantiti de ap, foarte necesare perioadei de vegetaie a
culturilor agricole.
n anii cnd aceste vnturi bat mai puin i de instaleaz mese de aer nord-african
asistm la perioade de secet. Pe lng aceste vnturi locale mai este vntul de amiaz zi care
vine dinspre blile Dunrii i localnicii i spun ,, vntul de jos.
1.7. Nebulozitatea
Nebulozitatea reprezint gradul de acoperire cu nori. n comun se nregistreaz cea mai ridicat
nebulozitate n luna decembrie (7,3) i cea mai sczuta n lunile august i septembrie (4,8
respectiv 5)
Numrul cel mai mare de zile senine se nregistreaz n octombrie, iar numrul cel mai
mic n noembrie i decembrie.
Pagina | 8
Grindina se formeaz n prezena unui cmp baric anticiclonal. n medie se nregistreaz
cam 1.4 zile cu grindin pe an. Cu o frecven remarcabil a fenomenelor de grindin este n
perioade aprilie-august.
Ceaa este fenomenul meteorologic pus n eviden prin aglomerarea de picturi foarte
mici de ap, sau cristale extrem de mici de ghea, care plutesc n aer i produc reducerea
vizibilitii n direcie orizontal la mai puin de un km. Ceaa se nregistreaz n toate lunile
anului, cu frecven cea mai mare n lunile de iarn; ianuarie i decembrie ( 11-12 zile). n medie
anual pe teritoriul comunei Romni, se nregistreaz cca. 60 zile cu cea.
Bruma este un fenomen specific sezonului rece: toamana i primvara. Dac conditiiile
meteosinoptice i permit s se produc, bruma se poate remarca prin efectele negative exercitate
asupra vegetaiei. Anual de nregistreaz n medie 33 zile de brum.
Chiciura reprezint o depunere de cristale de ghea care formeaz un strat afnat de
diferite obiecte n special pe cele suspendate sau verticale. Chiciura este prezentat n lunile de
iarn, fiind n medie, anual de 9.6 zile.
1.10. Solurile
Pe teritoriul comunei Romni sunt prezente soluri din clasele: molisolurilor,
argiloiluvisoluri, hidromorfe, neevoluate.
1. Clasa molisolurilor.
Prezente sunt cernoziomurile argiloiluviale prin cernoziomul argiloiluvial tipic( Ci) i
cernoziomul argiluvial pseudorenzinic ( Cipr); soluri cenuii prin solul cenuiu tipic (Chti) i
solil cenuiu pseudorendzinic ( Chpr); pseudorendzinele prin pseudorendzine cambice (Srca).
2. Clasa argiluvisoluri
Din aceast clas sunt prezente: solul brun argiloiluvial cu sol brun argiloiluvial tipic i
sol brun luvic.
3. Soluri neevoluate
Din aceast grup se gsesc : regosolul, aluvial, erodisolul i coluvisoluri.
Pagina | 10
Capitolul II - MSURI DE MBUNTIRE A
PAJITILOR
Pajitile sunt terenurile acoperite cu vegetaie ierboas permanent, alctuit din specii ce
aparin mai multor familii de plante, n special gramineele i leguminoasele perene, folosite ca
nutre sau pentru punat.
Speciile ce alctuiesc pajitea sunt foarte diferite, la care trebuie adugate
microorganismele i fauna. ntre indivizii unor specii, ntre diferite specii, ntre regnul vegetal i
cel animal se nasc o serie de aciuni i interaciuni care fac pajitea s fie un ecosistem. Din
punct de vedere al suprafeelor ocupate cu pajiti permanente Romnia se situeaz pe locul al 5-
lea n Europa. Tendina actual a cercetrilor pe plan mondial i n ara noastr, n ceea ce
privete pajitile permanente, este de a menine biodiversitatea fitocenotic a acestora chiar dac
produciile obinute nu sunt foarte apropiate de potenialul lor biologic, ns cercettorii de
animale doresc o intensivizare a produciei de furaje, dar n condiii de eficien economic
ridicat i cu realizarea unor produse acceptate calitativ pe pia.
Distribuia neuniform a pajitilor permanente la nivelul rii, productivitatea modest i
cu o dinamic necorespunztore pe o mare parte din aceast suprafa, a determinat gsirea unor
soluii complementare pentru asigurarea bazei furajere prin nfiinarea de pajiti temporare i
diversificarea culturilor furajere anuale i perene.
n prezent exist preocupri multiple la nivel mondial i n ara noastr pentru adaptarea
tehnologiilor de producere i conservare a furajelor la noile cerine de ordin economic i
ecologic, urmrind n principal economisirea resurselor, protecia mediului i calitatea
produciei, prin gestionarea durabil a ecosistemelor de pajiti, meninerea biodiversitii,
creterea fertilitii solului i valorificarea optim a fertilizanilor organici.
Degradarea pajitilor este determinat de schimbrile care au loc n condiiile de via ale
plantelor, n structura vegetaiei, ca urmare, n mare parte, a gestionrii lor necorespuztoare.
Cnd aceste schimbri sunt nsoite de scderea produciei sau nrutirea calitii ei, se
apreciaz c pajitea se degradeaz.
mbuntirea pajitilor se poate realiza pe dou ci:
prin msuri de suprafa ( superficiale );
prin msuri radicale.
Pagina | 11
2.1. Msuri de suprafa
Prin aceste lucrri se urmrete realizarea unor condiii mai bune de via pentru plantele
valoroase de pe pajiti, fr a distruge covorul vegetal existent; i mbuntirea compoziiei
floristice.
Pagina | 12
2.1.3. Grpatul pajitilor
Cercetrile au demonstrat c prin grparea pajitilor se mbuntesc condiiile de aer din
sol, se face o mineralizare mai bun a materiei organice i o mai bun aprovizionare cu ap.
Aceast lucrare se recomand numai pe pajitile de lunci, sau n cazul depunerii unui strat de
aluviuni.
Pagina | 13
2.1.5. Combaterea buruienilor
Prin buruieni ale pajitilor se neleg speciile lipsite total sau parial de valoare furajer,
cele duntoare vegetaiei ierboase valoroase, care depreciaz calitatea produselor obinute de la
animale i cele vtmtoare sau toxice.
Metode preventive, dintre acestea menionm:
- ndeprtarea prin cosit a speciilor neconsumate de animale;
- folosirea la fertilizarea pajitilor a gunoiului de grajd bine fermentat;
- mprtierea dejeciilor rmase de la animale;
- folosirea unor semine cu puritate mare la supransmnarea pajitilor;
- recoltarea fneelor la epoca optim;
- schimbarea modului de folosire al pajitilor, la fiecare 3-4 ani.
Metode indirecte, se refer la lucrrile de ngrijire i folosire raional a pajitilor:
mbuntirea regimului de umiditate, aplicarea ngrmintelor i amendamentelor, distrugerea
muuroaielor etc.
Metode directe, se folosesc cnd pajitile au un grad de mburuienare ridicat cu multe
plante toxice.
Metodele mecanice constau n cosiri repetate, plivitul prin retezarea de la suprafa a
buruienilor ce se nmulesc numai prin semine, de sub colet a celor care formeaz lstari din
colet i smulgerea complet din pmnt a buruienilor cu nmulire vegetativ.
Metode chimice. Pe pajitile cu grad ridicat de mburuienare se folosesc erbicide
neselective, care distrug toat vegetaia, dintre care se recomand Gramaxone (Paraquat),
Sandolin (DNOC), Roundup (Glyphosate). Pentru combaterea separat a anumitor specii de
buruieni se folosesc erbicidele selective, dintre care mai rspndite sunt srurile i esterii acidului
diclorfenoxiacetic (2,4-D).
Pagina | 14
- pe cale biologica.
Desecarea prin canale deschise urmrete eliminarea excesului temporar sau permanent
de ap si const in sparea unei reele de anuri pe ntreaga suprafa, 50-150 cm adncime, cu
seciune trapezoidal, n pant continu sub 5% i n unghi ascuit fa de curbele de nivel, prin
care apa n exces este colectat i evacuat ntr-un debueu natural.
Distana dintre canale este de 250-500 m.
Desecarea prin canale nchise.
Drenajul orizontal se realizeaz prin drenuri cu cavitatea umplut cu material filtrant,
care poate fi: din piatr, din fascine sau din scnduri, tuburi de ceramic, beton sau mase plastice.
Distana ntre drenuri variaz de la 10 la 50 m; lungimea drenurilor este de 150-200 m.
Drenajul crti const n galerii subterane, cu pereii ntrii prin presare, ce se face cu
plugul de drenaj-crti, care lucreaz la 50-80 cm adncime.
Distana ntre ele este de 2-10 m n solurile argiloase i de 10-20 m n solurile turboase, iar
lungimea de la 50 la 200 m.
Drenajul vertical se realizeaz cu puuri absorbante sau cu puuri colectoare.
Puurile absorbante se folosesc atunci cnd n sol, la adncime, se afl un strat permeabil
nesaturat de nisip i pietri.
Puurile colectoare se folosesc n cazul n care la fundul puului este un strat de sol
impermeabil i prin pompare se realizeaz coborrea nivelului apei freatice.
2.1.7.Drenajul biologic
n acest scop, se planteaz specii lemnoase mari consumatoare de ap (Populus alba,
Salix alba, S. fragilis, S. cinerea etc.).
Completarea deficitului de ap de pe pajiti (irigarea):
Irigarea pajitilor permanente este condiionat de existena unui covor ierbos ncheiat,
alctuit din specii valoroase, de nivelul sczut al apelor freatice i de permeabilitatea moderat a
solului. n general se folosesc norme de udare mai mici, dar mai dese.
Momentul udrii, stabilit pe baza plafonului minim, trebuie corelat cu faza de vegetaie al
plantelor din pajiti. Fneele se irig toamna, primvara i dup recoltare, iar punile,
primvara i dup fiecare ciclu de punat.
Pagina | 15
Prin fertilizare se realizeaz:
- restituirea parial a elementelor nutritive luate din sol;
- influen pozitiv asupra microorganismelor;
- modificarea structurii vegetaiei;
- modificarea compoziiei chimice a plantelor;
- creterea digestibilitaii substanelor nutritive;
- creterea consumabilitii plantelor;
- prelungirea duratei de folosire a pajitilor;
- mai bun repartizare a produciei.
Pe pajiti se aplic att ngrminte chimice cu macroelemente si microelemente ct i
ngrminte organice.
Pagina | 16
Lucrri de reinere / evacuare a surplusului de ap.
Reinerea apei din precipitaii se impune mai ales pe pajitile permanente din zonele de
step i silvostep, iar pe pajitile temporare, mai ales n anul I de vegetaie, pentru a evita
splarea solului i a seminelor folosite la semnat.
Evacuarea surplusului de ap de pe pajitile situate pe pante se face numai n zonele cu
exces de umiditate i se preconizeaz pentru aceasta, a se executa urmtoarele lucrri:
brzduirea, gropile, scarificarea, valurile de pmnt (valuri orizontale i valuri nclinate),
canalele de coast (canalele orizontale sau de nivel i canalele de coast nclinate).
Lucrri de combatere a eroziunii i de stabilizare a solului prin plantaii silvice.
Perdelele antierozionale mbuntesc condiiile de microclimat, au un rol important n
prevenirea i combaterea eroziunii, fiind i o metod de delimitare a parcelelor pe pajiti i de
producere a materialului lemnos.
Plantaiile silvice n masiv se recomand a fi nfiinate pe suprafeele ocupate de ogae i
ravene active, sau pe cele puternic erodate i cu pante mari, care nu pot fi nierbate.
2.1.10. Supransmnarea
Reprezint cea de a doua msur tehnologic de baz, dup fertilizare, pentru sporirea
produciei i mbuntirea valorii furajului obinut. Supransmnarea este obligatorie pe
pajitile fertilizate prin trlire, pe cele la care s-au fcut lucrri tehnico-culturale, simple sau
complexe i pentru prelungirea duratei de folosire a pajitilor temporare.
n funcie de relief, supransmnarea pajitilor se poate face:
- mecanizat;
- manual.
Epoca optim de efectuare a supransmnrii este primvara devreme, cnd temperatura
nu coboar sub 0C, solul are rezerv suficient de ap i vegetaia existent face concuren
redus instalrii noilor plante. Seminele se introduc n sol la adncimea de 1,5-2 cm.
n primul an de la supransmnare pajitea se folosete numai ca fnea.
Pagina | 17
2.2. Msuri radicale
Lucrrile radicale se refer la un complex de activiti care au ca scop transformarea
pajitilor permanente degradate n pajiti semnate.
Refacerea radical a pajitilor permanente degradate reprezint o msur ce se impune n
cazul n care covorul vegetal are o acoperire slab, sub 60%.
Prin lucrrile de pregtire aterenului se urmrete att distrugerea vechiului covor vegetal
ct i crearea condiiilor pentrusemnat. nainte de deselenire, numai unde este cazul, se fac
unele lucrri pregtitoare, cum ar fi: ndeprtarea vegetaiei lemnoase, a cioatelor i pietrelor,
eliminarea excesului de umiditate,distrugerea muuroaielor nelenite, nivelarea terenului.
Pregtirea terenului se poate face prin mai multe metode n funcie de grosimea
stratuluide elin, vegetaia existent i panta terenului. Astfel, se disting trei metode de baz:
- pregtirea terenului cu mobilizarea superficial a solului (3-5 cm);
- pregtirea terenului cu mobilizarea medie a solului (5-12 cm);
- pregtirea terenului cu mobilizarea profund a solului (20-25 cm).
Pagina | 18
2.2.2. Pregtirea terenului cu mobilizarea medie a solului
n acest caz, se folosesc grape cu discuri sau freze pentru pajiti. Folosirea frezei
serecomand pe pajitile bine nelenite, fr pietre, cioate sau vegetaie lemnoas i fr
denivelri pronunate. Se efectueaz una sau dou treceri i nu mai sunt necesare alte lucrri
pentru pregtirea patului germinativ. La folosirea frezelor combinate, semnatul se face
concomitent cu pregtirea terenului. Totui, lucrarea cu freza necesit un consum ridicat de
combustibil comparativ cu plugul, utilizndu-se numai n sit uaii bine justificate economic.
Pe pajitile cu stratul de elin mai subire, afectate de forme ale eroziunii de suprafa,
pregtirea terenului se poate face prin 2-3 lucrri cu grapa cu discuri n sensuri diferite. Astfel, se
mobilizeaz solul pe o adncime de 10-20 cm, suficient pentru semnat. n cazul pajitilor cu un
strat gros de elin, pentru a se realiza o pregtirecorespunztoare a solului, lucrarea cu grapa cu
discuri se finiseaz printr-o artur superficial. Pe terenurile situate n pant, lucrrile se fac
paralel cu curbele de nivel, admindu-se abateri de 2-3% pe distane lungi i de pn la 5% pe
distane mai mici de 200 m.
Pe versani lungi, cu panta de peste 20%, se recomand pregtirea terenului n benzi
culimea de 15-30 m, care alterneaz cu benzi de aceeai lime nelucrate. Acestea vor fi
lucratedup 1-2 ani, cnd benzile deselenite iniial au un covor vegetal ncheiat.
Pagina | 19
nivelarea seobine prin lucrarea cu grapa cu discuri, echipat cu lama nivelatoare sau n agregat
cu grapa cu coli.
n cazul pregtirii patului germinativ cu grapa cu discuri este obligatoriu
folosireatvlugului inelar nainte i dup semnat, fcnd excepie solurile umede. Pe terenurile
binenivelate i mrunite se poate utiliza combinatorul, ce are n componen i tvlug inelar.
Serenun la tvlugit, cnd semnatul se face cu maini combinate care efectueaz i aceast
lucrare.
Pagina | 20
Capitolul III NFIINTAREA DE PAJISTI TEMPORARE
N LOCUL PAJISTILOR PERMANENTE DEGRADATE
Pagina | 23
3.2. Pregtirea terenului
Prin lucrrile de pregtire a terenului se urmrete att distrugerea vechiului covor
vegetal ct i crearea condiiilor pentru semnat.
Pregtirea terenului cu mobilizarea superficial a solului
Metoda se poate aplica pe suprafeele unde vegetaia existent a fost distrus cu un
erbicid de contact. La circa 2-3 sptmni dup erbicidare se va ntoarece terenul cu maina
combinat MCR-2,5 sau cu freza de tip Rotaseeder.
Pregtirea terenului cu mobilizarea medie a solului
n acest caz, se folosesc grape cu discuri sau freze pentru pajiti.
Pregtirea terenului cu mobilizare profund a solului
Lucrarea const n efectuarea arturii, cu plugul la 20-25cm adncime, n raport cu
grosimea stratului arabil.
Pagina | 25
Epoca de semnat
Epoca optim de semnat este primvara devreme, cnd solul permite intrarea mainilor
agricole, iar temperatura este constant peste 0oC.
Metoda de semnat
Semnatul se poate realiza prin mai multe metode ce variaz n funcie de configuraia i
panta terenului, nsuirile seminelor, dotarea tehnic, prezena sau absena plantei protectoare
etc. Cele mai folosite metode sunt: semnatul n rnduri distanate la 12,5-15cm, semnatul prin
mprtiere manulal sau mecanic.
Adncimea de semnat
Adncimea de semnat se stabilete n funcie de mrimea i forma seminelor, puterea de
strbatere, textura i umiditatea solului, variind ntre 1-3cm.
Pagina | 26
Fertilizarea
Prin aceast lucrare se urmrete obinerea de producii mari i de bun calitate, precum
i meninerea unui covor ierbos valoros pe toat durata folosirii.
Irigarea
n regiunile secetoase sau cu precipitaii neuniform repartizate, se impune irigarea
pajitilor temporare cu o norm de udare de 400-600m3/ha.
Irigarea se poate face prin aspersiune sau prin revrsare, cu rigole orizontale sau
nclinate, n funcie de panta terenului.
Pagina | 27
Capitolul 4 - FOLOSIREA PAJITILOR PRIN PASUNAT
4.1. Sisteme de punat
Data ncetrii punatului trebuie sa fie cu 25-30 zile nainte de venirea ngheurilor
permanente. Plantele au astfel posibilitatea s-i refac cel puin parial rezervele de substane
nutritive din sol i n felul acesta s reziste mai bine la ngheurile din timpul iernii, primvara
pornesc mai repede n cretere i punatul poate sa nceap mai devreme.
De multe ori punatul se prelungete toamna prea trziu. Practica aceasta duntoare
este foarte rspndita pe pajitile de deal, animalele care sunt coborte de pe pasiunile de munte
si alpine fiind inute pe pasuni chiar pana la venirea ngheurilor
Data nceperii punatului are o mare influen asupra vegetaiei, condiiilor staionare
i sntii animalelor. La alegerea datei de ncepere a punatului trebuie s se in seama de
nlimea plantelor i de starea de umezeal a solului.
Momentul cel mai bun este cnd plantele au nlimea de 10-15 cm, n cazul punilor
formate din plante mrunte i de 15-20 cm pe punile formate din plante nalte, solul s-a zvntat
i temperatura pe timpul nopii nu scade sub 5C. n regiunile de dealuri, unde terenurile n pant
sunt numeroase, respectarea acestor norme devine obligatorie (pentru a se preveni declanarea
fenomenelor de eroziune).
Pagina | 29
Tot pentru prevenirea eroziunii solului, poriunile de pune situate pe pante i unde
gradul de acoperire a solului cu vegetaie este slab i pericolul de eroziune iminent, nu se vor
puna primvara dect mai trziu sau chiar la ciclul al 2-lea.
De multe ori punatul n regiunile de dealuri ncepe mult mai repede, cnd solul este
nca foarte umed, din lipsa de furaje. n acest caz se distruge stratul de elin, se bttorete solul
i se nrutete regimul de aer, se formeaz gropi i muuroaie. Pe terenurile n pant se
declaneaz fenomene grave de eroziune a solului. Produciile care se obin sunt din ce n ce mai
mici, deoarece ncep s se epuizeze rezervele din prtile subterane, pe seama crora are loc
formarea masei vegetative.
Punatul foarte timpuriu prezint si alte neajunsuri. Iarba este prea tnra, conine mult
ap i din aceast cauz are un efect laxativ epuizant. Datorit rapiditii tranzitului, are loc o
eliminare excesiv de sruri minerale de cupru, magneziu, dar mai ales de sodiu. Aceast iarb
conine puina celuloz i se preteaz puin la salivaie i rumegare, animalele fiind predispuse la
unele forme de indigestie i chiar la meteorizaii. Conine cantiti mari de azot, ceea ce
determin acumularea amoniacului n stomacul animalelor i declanarea unor fermentaii
periculoase.
nceperea punatului mai trziu nu prezint attea neajunsuri pentru animale, ns n
acest caz creste coninutul de celuloz, se reduce consumabilitatea i valoarea nutritiv a
furajului.
nlimea de punat influeneaz modul de regenerare al plantelor i producia ce se
obine. Cu ct plantele vor fi punate mai de jos, cu att regenerarea lor va fi mai slab si
produciile la ciclurile urmtoare mai mici, deoarece mugurii superficiali i lstarii scuri, care au
un rol important n refacerea masei vegetative dup punat, nu mai particip la acest proces,
fiind ndeprtai n timpul punatului executat prea de jos.
La stabilirea nlimii optime de punat trebuie s se in seama de talia plantelor i de
modul de repartizare a frunzelor. Plantele de talie joas, la care majoritatea frunzelor sunt bazale,
se pot puna la o nlime mai mic de la suprafaa solului, cele de talie mijlocie i nalt, care
au mai multe frunze tulpinale, trebuie s se puneze la o nlime mai mare.
nlimea optim de punat este de 4-5 cm de la suprafaa solului la punile din etajul
forestier, 3-4cm la pajitile cu iarb scund din zonele alpine, de step i silvostep, 5-6 cm la
pajitile semnate.
Frecvena punatului s-a observat c recoltrile dese i mai ales cnd sunt executate
prea de jos slbesc plantele i reduc din capacitatea lor de regenerare, producia scade.
Speciile care alctuiesc vegetaia pajitilor permanente suport n mod diferit recoltrile
repetate. Cele de talie joas, adaptate la punat ca: Lolium perenne, Poa pratensis, Festuca
Pagina | 30
rubra, Trifolium repens, Medicago lupulina, Lotus corniculatus etc. suport un punat repetat,
fr ca producia s scad ctre sfritul perioadei de vegetaie.
Folosirea tarlalelor se face n aa fel nct animalele s aib n permanen la dispoziie
hrana necesar, fr ca s distrug covorul vegetal i s se strice stratul de elina.
Tarlalele pot s fie punate pe toat suprafaa sau pe poriuni mai mici, cu ajutorul
gardului electric. Este bine ca pe punile ameliorate, care dau producii mari, s se aplice
punatul cu gard electric, pe poriuni mici. Procednd aa, crete gradul de consumabilitate al
plantelor, se evita bttorirea solului i nrutirea condiiilor de via din sol, se accelereaz
ritmul de regenerare a plantelor. Pe celelalte puni se puneaz toata tarlaua, respectnd
normele folosirii raionale, referitoare la data nceperii punatului, numrul de zile ct rmn
animalele pe tarla etc.
Pagina | 31
n cazul punatului liber se ngrdesc suprafee mai mari, de pn la 100 m, de pe care
se cosete iarba cnd ajunge la nlimea de punat.
Prin nsumarea produciilor obinute la fiecare recoltare, raportate la hectar (C1,C2,C3...),
rezult producia totala a punii (C):
C=C1+C2+C3+....Cn [t/ha].
Producia efectiv (P), care ne intereseaz la stabilirea capacitii de punat, se
calculeaz prin scderea resturilor de plante neconsumate dup fiecare ciclu de punat (R) din
producia total:
P=C-R [t/ha].
Cunoaterea acestor elemente permite aflarea unui indicator sintetic important, care
exprima calitatea punii, i anume coeficientul de folosin (K):
K=P/C*100 [%].
Producia efectiv se pot stabili i cnd punile nu sunt mprite n tarlale, deci cnd
nu se pot determina plantele rmase neconsumate la sfritul fiecrui ciclu de punat (R),
folosind formula:
P=C*K/100 [t/ha].
n care:
P este producia efectiv;
C producia total;
K coeficientul de folosin.
n acest caz coeficientul de folosin se determin cu ajutorul analizei botanice,
efectuate pe probe de iarba recoltate din ngrdiri folosind formula:
K=M/N*100 [%].
M este greutatea plantelor consumate;
N greutatea totala a probei analizate.
De asemenea, se pot folosi datele orientative din diferite lucrri de specialitate sau se pot
face aprecieri vizuale. In mod obinuit, pe pasunile bune de deal din tara noastr, in care plantele
dominante sunt: Agrostis capillaris, Dactylis glomerata, Poa pratensis, Festuca rubra, Lolium
perenne, Cynosurus cristatus, Festuca pratensis, Trifolium repens, Trifolium pratense, Lotus
corniculatus, Taraxacum officinale etc. coeficientul de folosina ajunge la 75-80% sau mai
mult, iar pe pasunile semnate, peste 90%. n puine cazuri valorile acestui indicator scad la 60-
70%.
Metoda indirect (zootehnica) este mai precis deoarece datele reflect cantitatea
de iarb efectiv consumat de ctre animal. Se poate aplica cu destul uurin n producie, ns,
necesit contiinciozitate n tinerea evidentelor.
Pagina | 32
Stabilirea necesarului de nutre verde pentru o unitate vit mare (M) se calculeaz pe baza
raiei zilnice de mas verde (R) si durata perioadei de folosire (in zile) a punii (Z):
M=RxZ
ncrcarea cu animale sau capacitatea de punat se calculeaz pe baza capacittii de
producie a pajitii si necesarul de mas verde pentru animale si reprezint numrul de animale
care se poate repartiza la 1 ha de pune, n funcie de producia acesteia.
Se ia ca unitate convenional de msur unitatea vit mare (U.V.M.),care reprezint o
vac de 500kg cu un consum zilnic de 10 U.N. .
Capacitatea de punat (Cp) reprezint raportul dintre producia real a punii (P) si necesarul
de nutre verde pentru o unitate vit mare (M) si se determin cu ajutorul formulei:
Cp = P/M
Atunci cnd nu se calculeaz capacitatea de punat repartizarea animalelor pe pune se
face la ntmplare si din aceast cauz numrul de animale depete posibilitatea punii de a le
ntreine, avnd loc suprancrcarea punii. Plantele valoroase sunt consumate prea de jos si de
multe ori, nu se mai pot reface si cu timpul dispar, nrutindu-se, compoziia floristic a
punii. Solul se bttorete puternic, se distruge stratul de elin si se declaneaz fenomenul de
eroziune.
La fel de duntoare este si subncrcarea punii. n acest caz, pe lng faptul c nu se
valorific integral producia, are loc si un punat selectiv, iar animalele avnd la dispoziie o
suprafa prea mare de pune consum repetat numai plantele valoroase, care cu timpul dispar.
Plantele nevaloroase formeaz semine, se nmulesc si aa se nrutete compoziia floristic a
punii.
O ncrctur corespunztoare se realizeaz cnd se cunoate si se tine seama de
repartiia produciei pe fiecare ciclu de punat si se atribuie fiecrui animal, la fiecare ciclu,
suprafaa corespunztoare, inndu-se seama de producia real a punii pe cicluri.
O alt metod mai rapid si mai exact de determinare a capacittii de punat o
reprezint metoda elaborat de Ph. Daget si J. Poissonet, care const din nmulirea Valorii
pastorale cu coeficientul 0,02.
n organizarea punatului se va tine seama si de desimea animalelor pe tarla, raportat
la unitatea de suprafa. Desimea (D) se stabilete prin nmulirea nr. de tarlale ( N ) cu
ncrcarea medie ( Cp ) dup formula:
D = N x Cp
Desimea animalelor nu trebuie s depeasc anumite limite pentru a nu provoca tasarea
solului si a nu afecta procesul de regenerare a plantelor. Se ajunge la o desime mare cnd
Pagina | 33
producia de pe o anumit suprafa se planific a fi consumat ntr-o singur zi sau ntr-o
jumtate de zi.
mprirea punii n tarlale Punea se mparte ntr-un numr de tarlale determinat de
timpul necesar regenerrii plantelor pentru a ajunge la nlimea optim de punat, de numrul
de zile ct rmn animalele pe o tarla, a grupelor de animale si a parcelelor destinate pentru
refacere. Se folosete formula:
N = (R/O) + n
n care:
N = numrul de tarlale;
R = durata de timp necesar regenerrii plantelor;
O = timpul de folosire a tarlalei ntr-un ciclu de punat;
n = numrul parcelelor aflate n refacere prin supransmnare sau autonsmnare.
Aceast formul se aplic la punatul cu o singur grup de animale. n cazul
punatului cu mai multe grupe de animale se suplimenteaz numrul de tarlale cu un numr egal
cu numrul grupelor de animale suplimentare ce folosesc punea. Indiferent de numrul de
grupe de animale, timpul de ocupare sau de folosire a unei tarlale ntr-un ciclu de punat rmne
acela calculat pentru o singur grup de animale. La punatul sistematic una sau dou tarlale
sunt n stadiul de mbuntire si se folosesc prin cosire, n al doilea an prin cosire si punat.
Se prelungete dac covorul ierbos este alctuit din specii cu vitez si energie de
regenerare redus, la aprovizionarea insuficient cu ap si substane nutritive, punatul la
nlime mic si cu un numr mare de animale pe unitatea de suprafa.
Durata de refacere a ierbii este mai scurt dup primul ciclu de punat si mai lung n
timpul verii datorit temperaturilor ridicate si aprovizionrii insuficiente cu ap a plantelor. Se
pot ntocmi scheme de folosire a punii cu timpul de refacere diferit sau cu timpul de refacere
egal, n acest caz se prevd suprafee de rezerv pentru aprovizionarea cu mas verde a
animalelor n ciclurile de punat cu producii mai mici.
Durata de folosire a tarlalelor n cadrul fiecrui ciclu, variaz ntre 1-6 zile, producia este
mai mare la o durat mai scurt de folosire a tarlalelor. Mrirea numrului de tarlale peste
anumite limite ridic greuti n organizarea punatului cu un numr mare de animale si nu se
coreleaz pozitiv cu producia. La o pajite de munte cel mai mare spor zilnic s-a realizat la
mprirea punii ntr-un numr de 4-8 tarlale; la un numr de 16 tarlale producia a fost mult
mai redus.
Suprafaa tarlalelor se calculeaz mprind suprafaa total a punii la numrul de
tarlale, dac punea este uniform sub aspectul produciei. Pe punile cu producii neuniforme
suprafeele sunt neegale, egalitatea realizndu-se numai sub raportul produciei. n acest caz,
Pagina | 34
suprafaa tarlalelor se calculeaz n funcie de producia difereniat, de tipul de pajite si
condiiile staionare, prin aplicarea formulelor:
P = ( p1 x S1) + (p2 x S2) + ....... (pn x Sn)
pt = [( p1 x S1) + (p2 x S2) + ....... (pn x Sn)] / N
nt1 = ( p1 x S1)/pt; nt2 = (p2 x S2)/pt; ntn = (pn x Sn)/pt
st1 = S1/nt1; st2 = S2/ nt2; stn = Sn/ntn
n care:
P - producia total a punii;
S1, S2, Sn - suprafaa trupurilor de pune cu producii diferite;
p1, p2, pn - producia la hectar difereniat pe trupuri;
pt - producia medie a unei tarlale;
N - numrul total de tarlale;
nt1, nt2, ntn - numrul de tarlale pe trupuri de pune;
st1, st2, stn - suprafaa tarlalelor pentru fiecare trup de pune.
Delimitarea tarlalelor se face prin formele naturale existente pe puni (drumuri, vi,
ruri), semne convenionale sau prin garduri. Rezultatele cele mai bune se obin cnd se folosesc
gardurile. Acestea sunt fixe si mobile. Gardurile fixe au un cost ridicat, sunt necesare lucrri de
ntreinere permanente, nu se pot muta n funcie de cerinele impuse de desfurarea
punatului.
Tarlalele folosite o singur zi sau o jumtate de zi, se delimiteaz cu ajutorul gardurilor
mobile, care sunt garduri electrice.
Pagina | 35
Capitolul V CONVEIERUL VERDE
Pagina | 36
5.2. Principii de organizare a conveierului verde
Nutretul verde fiind necesar din primavara si pana toamna tarziu, pentru producerea lui
trebuie sa se tina seama de cativa parametri: zona naturala, specia, rasa si categoria de animale
pentru care se organizeaza conveierul verde, eficienta economica.
La organizarea conveierului verde se au in vedere: alegerea celui mai potrivit sortiment
pentru zona respectiva; insamantarea in perioade diferite; existenta unui material biologic cu
precocitate diferita, pentru a se asigura esalonat producerea nutretului verde; folosirea culturilor
furajere succesive, pentru a se evita golurile de productie; folosirea tuturor resurselor furajere
existente din unitate.
Pagina | 39
Capitolul VI APLICAII PRACTICE
Aplicaia 1
Organizarea unui punat raional n urmtoarele condiii:
Suprafaa: 30 ha
Producia global: 15 t/ha
Coeficient de utilizare: 95%
Durata de refacere: 32 zile
Timpul de ocupare: 4 zile
Modul de exploatare: creterea vacilor pentru lapte
Perioada de punat: 160 zile
Data nceperii punatului: 5 mai
3 parcele pentru realizare de fn
Rezolvare:
1) Se calculeaza capacitatea de pasunat:
+ 32 + 4
= = + = + 3 = 12 , 9 3
4
30
= = = 2,5 /, 22,5 7,5
12
= = 1.60 / 9 = 14,4 /
= = 1.60 / 22,5 = 36 /
Cicluri de PARCELA
punat 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
I
5-V 9-V 13-V 17-V 21-V 25-V 29-V 2-VI 6-VI
O = 4 zile F F F
8-V 12-V 16-V 20-V 24-V 28-V 1-VI 5-VI 9-VI
R= 32 zile
II
10-VI 14-VI 18-VI 22-VI 26-VI 30-VI 4-VII 8-VII 12-VII
O = 4 zile F F F
13-VI 17-VI 21-VI 25-VI 29-VI 3-VII 7-VII 11-VII 15-VII
R= 32 zile
III
16-VII 20-VII 24-VII 28-VII 1-VIII 5-VIII 9-VIII 13-VIII 17-VIII
O = 4 zile F F F
19-VII 23-VII 27-VII 31-VII 4-VIII 8-VIII 12-VIII 16-VIII 20-VIII
R= 32 zile
IV
21-VIII 25-VIII 29-VIII 2-IX 6-IX 10-IX 14-IX 18-IX 22-IX
O = 4 zile F F F
24-VIII 28-VIII 1-IX 5-IX 9-IX 13-IX 17-IX 21-IX 25-IX
R= 32 zile
V
26-IX 30-IX 4-X 8-X
O = 4 zile F F F
29-IX 3-X 7-X 11-X
R= 32 zile
Pagina | 41
Aplicaia 2
Ameliorarea unei pajiti permanente avnd urmtoarele elemente de
degradare:
Panta terenului: 8%
Acoperire cu muuroaie: 5 ha cu grad de acoperire 35%
Acoperire cu vegetaie: 6 ha cu grad de acoperire 25%
Pagina | 42
Tabel: Amestecul de graminee si leguminoase pentru suprainsamantarea unei suprafete de 3.25 ha
Nr.
crt. Specia P% N P G S.U. Q1 Ic Q2 Q3 Qt (3.25 ha)
1 Dactylis 20 23 90 85 76.50 6.01 1 6.01 6.61 21.48
glomerata
2 Festuca 20 35 95 85 80.75 8.67 3 13.01 14.31 46.51
pratensis
3 Poa 30 21 90 85 76.50 8.24 3 12.36 13.60 44.20
pratensis
4 Trifolium 20 12 97 85 82.45 2.91 3 2.91 3.20 10.40
repens
5 Medicago 10 15 98 85 83.30 1.80 1 1.80 1.98 6.44
sativa
TOTAL 39.70 129.03
Cantitatea de smn util se determin pentru fiecare specie n parte, folosind formula:
S.U. (%) = P x G/100
Cantitatea de smn se determin pentru fiecare specie n parte, folosind formula:
Q (kg/ha) =N x P%/S.U.
In care:
Q1 - cantitatea de smn (kg/ha) pentru specia din amestec;
Q2 - cantitatea de smn (kg/ha) pentru specia din amestec, corectat n funcie de Ic;
Q3 - cantitatea de smn (kg/ha) pentru specia din amestec cu o corecie de 10%;
Qtotal - catitatea de semine pentru ntreaga suprafa;
N - norma de semnat n cultur pur (100%);
P% - proporia de participare a speciei n amestec;
SU - smna util;
Ic - indicele de concuren.
CONCLUZII
*** Pe suprafaa de 5 ha acoperita cu mouroaie vom avea nevoie de:
5 ha x 39.70 kg/ha x 0,35 = 69.48 kg amestec smn.
*** Pe suprafaa de 7 ha acoperite cu vegetaie vom avea nevoie de:
6 ha x 39.70 kg/ha x 0.25 = 59.55 kg amestec smn.
Pagina | 43
Aplicaia 3
S se organizeze un conveier verde mixt pentru:
45 vaci in zona de silvostepa. Perioada de conveier este de 165 zile, data nceperii conveierului 1
mai. Suprafaa de pajite permanent de 2 ha, leguminoas peren 5 ha, condiii de irigare.
Rezolvare:
1) Se calculeaz necesarul zilnic de mas verde pentru ntreg efectivul:
= = 45 50 // = 2250 / (2,25 /)
Pentru siguran, necesarul zilnic de mas verde se majoreaz cu 10%:
1,1 = 2250 1,1 = 2475 / (2,475 /)
2) Se calculeaz necesarul de mas verde pe decad:
= 10 11 = 2,475 10(11) = 24,75 / (27.225 /)
3) Se calculeaz necesarul total de mas verde:
= = 2,475 165 = 408,375
Pagina | 44
Conveier verde mixt pentru 45 capete vaci n zona de silvostep
Perioada de conveier: 165 zile | Data inceperii conveierului: 1 mai | Pajiste permanenta: 2 ha | Leguminoasa perena: 5 ha | Conditii de irigare
DATA PRODUCTIE SUPRAFATA PRODUCTIE MAI IUNIE IULIE AUGUST SEPTEMBRIE OCTOMBRIE
CULTURA SEMANAT MEDIE (t/ha) TOTALA (ha) TOTALA (t/ha) I II III* I II III I II III* I II III* I II III I II (2z)
Pasune - 12 2 24 3.2 3.225 3.175 2 2 2 1.6 1.6 1.6 1.2 1.2 1.2
Porumb MV cult. pura 1-V 42 1.29 54.275 7.75 12.225 23.15 11.15
TOTAL 16.57 414.1 24,75 24,75 27.225 24,75 24,75 24,75 24,75 24,75 27.225 24,75 24,75 27.225 24,75 24,75 24,75 24,75 4.95
* In decada a II-a a lunii Iunie, s-a recoltat in plus o cantitate de 1.675 tone nutret verde, care va fi folosit ca fan (F1)
* In decada a II-a a lunii Octombrie, s-a recoltat in plus o cantitate de 4.05 tone nutret verde, care va fi folosit ca fan (F2)
CONCLUZII
Pagina | 45
BIBLIOGRAFIE
Pagina | 46