Object 1

Pentru aluat:
2 oua
9 linguri zahar
9 linguri ulei
9 linguri lapte
12 linguri faina
1 plic praf de copt

Am mancat jumatate de
tava o data! Placinta
turnata cu mere – reteta
delicioasa si usoara
Ingrediente:
Pentru aluat:
2 oua
9 linguri zahar
9 linguri ulei
9 linguri lapte
12 linguri faina
1 plic praf de copt
Pentru umplutura:
4 mere foarte mari
5 linguri zahar
1/2 lingurita scortisoara
Mod de preparare: Object 2

Merele le-am spalat si le-am curatat de coaja si de samburi. Le-am dat prin razatoarea mare si le-am
pus la calit pe foc, impreuna cu 5 linguri de zahar.
Cand s-au inmuiat, am adaugat scortisoara si am mai lasat putin, apoi se lasa sa se raceasca
Cat merele se racoreau, am pregatit aluatul: am batut cele doua oua cu zaharul, apoi am adaugat
treptat uleiul. Faina am amestecat-o cu bicarbonatul si am adaugat-o treptat la compozitia de oua,
alternand faina cu lapte. Aluatul trebuie sa curga… sa aiba consistenta unui aluat de clatite mai gros.
Am pregatit o tava – eu am avut una de 32 / 22 cm, am tapetat-o cu hartie de copt, am pus 2/3 din
compozitie si am dat tava la cuptor ptr 10 min la 180 grade, in cuptorul preincalzit.
Dupa 10 minute, cand aluatul s-a copt putin, am pus merele, iar deasupra restul de aluat. Am lasat la
cuptor 40 minute.
Am lasat placinta sa se raceasca, apoi am portionat-o. Optional se poate pudra cu zahar, dar la mine
a fost suficient de dulce.