Pielea constituie un înveliș neîntrerupt care se continuă la nivelul marilor orificii cu o
semimucoasa și care, în interiorul cavităților respective, devine o mucoasă propriu-zisă. Pielea este constituită din 3 învelișuri: epidermul, dermul și hipodermul .Epidermul este alcătuit dintr-un epiteliu stratificat și pavimentos, cornificat, celulele sale fiind în permanență regenerare. Epidermul este un protector mecanic contra pierderilor de apă din straturile profunde ale pielii și împiedică pătrunderea microbilor în ele. Dermul constituie scheletul nerezistent conjunctivo-fibros al pielii. El este separat de epiderm prin membrana bazală. Hipodermul este stratul care separă pielea de straturile subiacente. El este alcătuit din lobuli de celule grase conținând trigliceride, cu rol de rezervă nutritivă și de izolator termic și mecanic
Glandele anexe ale pielii
Glanda sebacee este glanda acinoasă. Ele secretă grăsimea pielii. Glandele sudoripare sunt tubulare, fiind terminate cu un glomerul secretor. Ele sunt de două tipuri: glandele ecrine și glandele apocrine. Glandele sudoripare secretă sudoarea.