ACTIVITATEA 3 – Fișa antreprenorului de succes ales:

Profilul modelului antreprenorial de succes ales de studenți

I. Date socio-demograficealeantreprenorului de succes

Nume și prenume: Mandachi Ștefan

Gen :Masculin
Vârsta:34 ani
Vârsta la care a devenit antreprenor:26 de ani
Domeniul studiilor (economic, filologie, juridic, etc.):Juridic(Absolvent al Facultății de Drept
din cadrul Universității Alexandru Ioan Cuza din Iași)
Nivelul studiilor (medii, superioare): _Superioare(Master în Științe Penale în cadrul
Universității Alexandru Ioan Cuza)

II. Aspecte ale comportamentului antreprenorial ale modelului de succes ales

1. Antreprenorul prezintă modele antreprenoriale (rude, antreprenoricunoscuți, etc) în expunerea

sa (în interviuri găsite on line/ înreviste etc.)?
 Da. Menționați pe cine: Brian Tracy(speaker motivațional)
 Nu
“Nu contează de unde vii. Contează încotro te întrepți“, spune Brian Tracy, speaker motivațional și
autor al multor cărți de dezvoltare personală. Urmând îndeaproape dictonul mentorului său,
suceveanul Ștefan Mandachi, proprietarul lanțului de restaurante fast-food Spartan, a gândit un
model de business care concurează cu giganții din domeniu.(conform unui interviu gasit pe site-ul
https://www.newmoney.ro/)
2. Care este principala sursă a ideii de afacere a antreprenorului de succes ales?

Mandachi s-a plâns că și acum oamenii de afaceri sunt priviți cu suspiciune. „Care e situația
acum? Noi, antreprenorii suntem la fel de suspectați... Am fost într-o școală invitat unde erau 300
de profesori. Și am întrebat: <<Domnilor profesori, câți dintre dvs ați îndrumat vreun elev să fie
patron?>>. Din 300 de profesori, nimeni nu a răspuns că și-a îndrumat elevul să fie patron”.
Acest răspuns concluzioneză faptul că sursa principală a fost el singur, iar motivația o avea încă
de pe băncile facultății.

3. Care este motivul pentru care antreprenorul ales a intrat în afaceri? (Sau a devenit antreprenor)
În primii ani după terminarea facultății a profesat ca avocat însă a continuat în paralel și
alte activități antreprenoriale pe care le începuse din timpul facultății. Din perioada
liceului și-a manifestat pasiunea pentru afaceri dar a fost îndrumat către studii de drept.
După mai multe afaceri minore începute în timpul facultății, în 2012 a deschis un
restaurant cu servire rapidă, fiind provocat de potențialul pieței cu carne rotisată. A
configurat un nou concept de restaurant cu specific grecesc, restaurantul Spartan. În 2013
s-a deschis a doua locație Spartan în Uvertura Mall Botoșani. Primul restaurant în sistem
de franciză s-a inaugurat în 2014. Ulterior, Spartan a deschis noi restaurante în toate
regiunile României. În luna februarie 2019 Spartan avea deschise 41 restaurante, fiind pe
locul trei în categoria restaurantelor tip fast-food după McDonalds și KFC.
4. Care este principala sursă de finanțare pe care a avut-o antreprenorul ales când a intrat în
afaceri?

Principala sursă de finanțare pe care Ștefan Mandachi a avut-o au fost banii proprii deoarece
acesta aprofesat ca avocat după terminarea studilor și în paralel s-a ocupat și de alte activități
antreprenoriale pe care le începuse din timpul facultății.Astefel, economisind banii obținuți din
fostele activități, a avut posibilitatea de a lansa noua lui afacere pe piață.Sursele fundamentale i-au
permissă perceapă un început frumos în lumea economiei, făcând o abatere totală de la drept.

III. Profilul afacerii antreprenorului de succes

1. Care este domeniul/domeniile în care antreprenorul ales își desfășoară activitatea de la

începuturi și până în prezent?
Domeniile în care Ștefan Mandachi își desfășoara activitatea sunt: restaurante și alte activități
de servicii de alimentație și domeniul hotelier.

2. Stadiul în care se află afacerea antreprenorului ales?

 start-up
 în curs de consolidare
 consolidată

3. Dimensiunea afacerii
 microîntreprindere
 întreprindere mică
 întreprindere mijlocie
 întreprindere mare

4. Indicatori de măsurare a performanței în afacere

a. cifra de afacere, evoluție 3 ani: aprox 28 de milioane de euro la nivel de grup si 15
milioane de euro pentru locațiile proprii
b. profit, evoluție 3 ani: