Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Anatomie Curs 8 PDF
Anatomie Curs 8 PDF
ANATOMIE
7.1. Aparatul digestiv.
Alimentarea e esentiala pentru supravietuire;- putem trai:
-30 de zile fara mancare (nu incercati asta acasa!)
-48 de ore fara apa (berea nu e o optiune)
-5 minute fara aer!
Dupa lipsa aerului- gafaim (tahipnee)
5-10 minute.
Dupa lipsa apei – echilibrarea se
realizeaza in 2-3 zile de hidratare
adecvata.
Dupa subalimentare /inanitie
prelungita la limita – decese s-au
produs si la 2-3 luni de cand se
incepuse tratamentul si alimentatia
corecta!
Aparatul digestiv asigura
aportul de apa, saruri
minerale, vitamine si substante
nutritive necesare
organismului.
-necesarul de apa: 2000-2500
ml/zi, din care 1000-1500
lichide ingerate, 700 continute
in alimente solide si semisolide
(ciorbita), 300 ml rezultate din
reactii endogene.
-necesarul de vitamine:
Liposolubile: A, D, E, K
[A = ]
Hidrosolubile: B, PP, H,
acidul pantotenic, acidul folic,
vitamina C.
ESENTIAL: hidrosolubilele se
pot administra i-v!!
Liposoulbilele NU!
Lipsa de vitamina C = scorbut!
Tratament: verdeturi, citrice!
De ce nu fac eschimosii
scorbut?
Glucide, lipide, proteine, celuloza… de toate avem nevoie –
detaliem mai incolo!
Aparatul digestiv se compune
din:
1. Tubul digestiv (10-12 m):
cavitate bucala, faringe,
esofag, stomac, intestin
subtire (duoden, jejun,
ileon), intestin gros (cec,
colon- ascendent, transvers,
descendent, sigmoid), rect.
2. Anexele tubului digestiv:
sunt glandele care secreta
sucurile digestive: glandele
salivare, pancreasul, ficatul.
Cavitatea bucala:
E prima portiune a aparatului
digestiv.
Are ca pereti:
Anterior: buzele
Laterali: obrajii
Superior: palatul
dur
Inferior:
planseul bucal
Peretele anterior- buzele
Prezinta o fata anterioara, cutanata
si una posterioara, mucoasa.
Prezinta o margine aderenta si una
libera (rosul buzelor). Culoarea este
data de numarul mare de vase
capilare (dovedite de hemoragiile
abundente in caz de traumatisme
cu solutie de continuitate).
= gustul monoglutamatului de
sodiu!
Unde? baza pentru mancaruri (toate
firmele), si in mezelurile din comert!
Peretele posterior*: valul
palatin – prezinta lueta
(omusorul) = uvula, si arcurile
palatine ( cute cu structura
musculo-membranoasa).
Primele anexe ale tubului
digestiv: glandele salivare!
Sunt in numar de 3
(perechi): parotida,
sublinguala,
submandibulara.
Cele mai voluminoase:
parotidele! Au secretie
apoasa.
Submaxilarele sunt mixte.
Sublingualele au o
secretie mucoasa (cea mai
vascoasa).
Revenim la tubul digestiv:
Dintii = 32.
Pe fiecare semi-arcada sunt 8:
2 incisivi
1 canin
2 premolari
3 molari
Formula dentara- dentitia “permanenta”:
sus
Dreapta Stanga
1.8. 1.7. 1.6. 1.5. 1.4. 1.3. 1.2. 1.1.| 2.1. 2.2 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. 2.7. 2.8.
4.8. 4.7. 4.6. 4.5. 4.4. 4.3. 4.2. 4.1.|3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 3.6. 3.7. 3.8.
jos
Dentitia temporara: 20 de dinti.
5.5. 5.4. 5.3. 5.2. 5.1.| 6.1. 6.2. 6.3. 6.4. 6.5.
8.5. 8.4. 8.3. 8.2. 8.1.| 7.1. 7.2. 7.3. 7.4. 7.5.
ANATOMIE
7.2. Aparatul digestiv. - continuare
Faringele este o raspantie
unde se incruciseaza calea
respiratorie cu cea
alimentara. El este
explicatia pentru faptul ca
nu putem canta in timp ce
bem apa. De sus in jos,
prezinta 3 portiuni:
nasofaringele, orofaringele
si laringofaringele.
Calea respiratorie: aerul
inspirat la nivelul foselor
nazale patrunde prin
faringe in laringe apoi Calea alimentara: bolul alimentar
trahee, bronhii, spre trece in timpul deglutitiei din cavitatea
plamani. bucala in faringe, apoi in esofag spre
stomac.
TRECERILE SE FAC SUCCESIV, NU
SIMULTAN!
Esofagul:
=conduct musculo-memranos
prin care trec alimentele din
faringe spre stomac.
Are in medie 25 cm. E lipit de fata
anterioara a coloanei vertebrale.
Are 3 portiuni: cervicala, toracica
si diafragmo-abdominala.
Din interior spre exterior:
Mucoasa esofagului, submucoasa,
tunica musculara = fibre circulare
– profunde si longitudinale –
superficiale.
Ref. clinice: HDS (hemoragia
digestiva superioara) prin ruptura
varicelor esofagiene.
Varice = dilatare anormala a venelor.
Varicele esofagiene = in caz de
hipertensiune portala (a venei
porte), de ex la cirotici. Aparitia
varicelor din ciroza este datorata
formarii de noduli la nivelul ficatului,
care apasa pe venele care aduc
sangele la ficat. Ingreunarea trecerii
sangelui prin ficat, se transmite
inapoi pe vene, care se dilata,
devenind vizibile la nivelul
esofagului (v. esofagiene), rectului
(hemoroizi), peretelui abdominal
(cap de meduza).
Cap de meduza in ciroza
Rata ridicata de
deces.
Mecanismul deglutitiei:
In 1/3 superioara, tunica
musculara a esofagului e
formata din fibre musculare
striate – aflate sub control
voluntar.
In 1/3 medie – atat fibre
striate cat si netede.
In 1/3 inferioara – doar fibre
musculare netede.
Muschii striati sunt sub
control…? Iar cei netezi….?
Deci deglutitia (inghitirea) e
voluntara initial, apoi devine
involuntara.
Deglutitia prezinta 3 timpi:
-bucal: consta in trecerea bolului alimentar din cavitatea bucala in
faringe, nazo-faringele fiind inchis prin ridicarea valului palatin.
-faringian: glota se inchide, astupand calea aeriana, bolul
alimentar trece prin faringe, fiind impins de musculatura acestuia
in esofag.
-esofagian: asigura deplasarea bolului alimentar spre stomac prin
unde peristaltice
Din esofag, prin orificiul cardia, bolul alimentar ajunge in stomac;
stomacul comunica cu prima portiune a intestinului subtire –
duodenul- prin orificiul piloric, prevazut cu o valva si un sfincter.
Stomacul este alcatuit din corpul stomacului si fundul stomacului –
situat superior, in contact cu diafragmul.
Stomacul: este portiunea cea mai dilatata a tubului digestiv.
Are forma literei J si prezinta 2 pereti: anterior si posterior, 2
margini: dreapta (mica curbura) si stanga (marea curbura).
Identificati pe imagine cele 2 orificii: cardia (pe unde comunica cu
esofagul) si pilor (prin care comunica cu intestinul subtire).
Structura stomacului:
De la exterior spre interior:
Tunica seroasa = peritoneu (praporele).
Tunica subseroasa = tesut conjunctiv lax.
Tunica musculara =
-fibre longitudinale* – mai abundente de-
a lungul celor 2 curburi, dispuse
superficial;
-fibre circulare* – dispuse uniform pe
toata intinderea stomacului, din
ingrosarea lor rezulta sfincterul piloric.
-fibre oblice –situate profund, specifice
stomacului!
Rezolvarea: chirurgicala.
Intestinul subtire:
= portiunea tubului digestiv cuprinsa intre
stomac si intestinul gros. ESTE SIGURUL
INDISPENSABIL DIGESTIEI – aici se
realizeaza absorbtia nutrientilor!
Lungimea medie = 5-6 m.
Alcatuire: duoden, jejun, ileon.
Duodenul e fix, jejunul si ileonul sunt
mobile.
Structura intestinului
subtire: tunica seroasa
(peritoneul), musculara (strat
longitudinal ext, circular int),
submucoasa si mucoasa
(functie secretorie a sucului
intestinal si de absorbtie).
Duodenul (duo-decanorum) = 12 latimi de degete = 25 cm. Este
situat profund, aplicat pe coloana vertebrala, iar in “potcoava” lui
se gaseste capul pancreasului. La aprox. 8 cm de pilor se gaseste
orificiul in care se deschid ductul coledoc (excretor al bilei) si cel
pancreatic .
Comunica cu stomacul prin orificiul
piloric, iar limita duodeno-jejunala e
data de flexura duodeno-jejunala
Jejunul si ileonul – sunt
cuprinse intre duoden si
valvula ileo-cecala, care
impiedeca materiile fecale
din intestinul gros sa reflueze
in intestinul subtire.
Delimitarea intre jejun si
ileon nu este neta, 2/5 din
jejuno-ileon fiind jejunul si
3/5 fiind ileonul.
Jejunul si ileonul sunt prinse
de peretele posterior al
abdomenului printr-o
membrana care le inveleste –
mezenterul (praporele).
La acest nivel se gasesc VILOZITATILE
INTESTINALE = numeroase mici
proeminente cilindrice sau conice
care acopera suprafata intestinala de
la pilor pana la valava ileo-cecala–
imagine histologica ------>
Inflamarea = apendicita
(catarela, flegmonoasa,
gangrenoasa).
Specific: leucocitoza, durere
la palparea fosei iliace dr.
ASOCIATIA PENTRU PROMOVAREA INVATAMANTULUI EUROPEAN BACAU
ANATOMIE
7.3. Aparatul digestiv. – GLANDELE ANEXE
Glandele anexe ale tubului digestiv: salivare (le-am amintit),
ficatul si pancreasul.
Ficatul si pancreasul alcatuiesc la unele animale o singura glanda:
hepatopancreasul (ex: la melci)
Ficatul: este cea mai mare
glanda din organism; e de
culoare brun-roscat, localizat in
partea superioara a cavitatii
abdominale, pe partea dr.
Greutate= 1500 g.
Roluri: reglarea
metabolismului, producerea
proteinelor, secretia bilei,
stocarea glucozei – sub forma
de glicogen, detoxifiere.
Localizare= abdomen, dr, sub
diafragm.
Limita inferioara= 2 cm sub
rebordul costal. Ficatul poate stoca glicogen pentru
Ref clinice: steatoza hepatica, pana la 24 de ore! Apoi producerea
ciroza hepatica, transplantul energiei se va baza pe utilizarea
hepatic. rezervelor proprii – lipidice si
proteinice ale organismului.
Ficatul prezinta pe fata
superioara
(diafragmatica) 2 lobi:
dr (mare) si stg (mic).
Demonstratie.
Pancreasul
Prin structura = “glanda salivara abdominala”. Vechii anatomisti
ii comparau forma cu cea a unei limbi de caine.
Alcatuire: cap, col, corp, coada.
Situatie – in stg, profund in abdomen, lipit de coloana
vertebrala, capul sau fiind incadrat de duoden.
Rol:
Endocrin: secreta insulina si
glucagonul
Exocrin: secreta sucul
pancreatic, cu rol esential in
digestie.
Are 2 canale excretoare ce
colecteaza sucul pancreatic:
ductul pancreatic principal
(Wirsung) si ductul pancreatic
accesor (Santorini).
Ref. clinice: diabet, pancreatita
edematioasa, pancreatita
necrotico-hemoragica.
Pancreatita: clasic: bautor cronic, care face un abuz major
etanolic si alimentar la un moment dat. Clasic: durere in bara!
Modalitatea concreta de
realizare a defecatiei in
imaginea urmatoare:
La ce v-ati gandit?