Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Penicillium chrysogenum,
P. brevicompactum,
P. communae,
P. expansum
Aspergillus versicolor.
Speciile colonizatoare secundare sunt reprezentate de Cladosporium herbarum,
C. cladosporoides şi C. Shaerosphermum.
Atacul ciupercilor microscopice asupra ţesuturilor vii,, a fost recunoscut încă din
anii 1800, îndeosebi la om, chiar înainte de dezvoltarea bacteriologiei. Structurile
fascinante şi deosebit de complexe ale ciupercilor microscopice au putut fi
examinate la microscoape cu putere mică de mărire.
În prezent, întreaga biosferă este divizată în cinci regnuri, după cum urmează:
• Monera
• Protista
• Fungi
• Plantae
• Animalia
Ciupercile microscopice sunt incluse într-un regn de sine stătător, cel al fungilor,
care include două grupe, încrengături:
Pseudomycota
Eumycota
Încrengătura Pseudomycota
subîncrengătura Mastigomycotina
Zygomycotina
Ascomycotina
Basidiomycotina
Hemiascomycetes
Plectomycetes
Pyrenomycetes
Clasa Hemiascomycetes - sunt incluse formele perfecte a numeroase specii de
levuri
Orice modificare propusă la acest Cod este publicată în jurnalul Taxon, editat de
Asociaţia Internaţională a Taxonomiei Plantelor şi apoi discutată în Congres în
vederea aprobării.
Scopul acestui Cod este de a asigura o metodă solidă, fermă, pentru denumirea
taxonomică a grupurilor de organisme, evitând şi respingând nume care pot
determina erori, ambiguităţi sau confuzii.
Oricum, în prezent, taxonomia unor fungi patogeni este încă instabilă şi mult
controversată. Pentru a ajuta clarificarea confunziilor generate de schimbarea
frecventă a numelor fungilor, Comitetul de Nomenclatură al Societăţii
Internaţionale de Micologie Umană şi Animală publică recomandările sale pentru
denumirea micozelor.
Fungul, ca un întreg, include o etapă telomorfă (status sexuat) şi una sau mai
multe etape anamorfe (forme asexuate). Cele două stadii (telomorfe şi
anamorfe) se dezvoltă în perioade diferite şi pe substraturi diferite (cu excepţia
zigomicetelor, la care cele două forme pot să coexiste), fiind descrise
independent şi la distanţă în timp de cercetători, ceea ce a îngreunat şi mai mult
nomenclatura fungilor.
Peretele celular
Structura peretelui celular la ciupercile filamentoase
Peretele exterior al celulelor care constituie hifele este: relativ rigid, constituit din
polizaharide, acizi graşi, chitină şi alte substanţe care îl fac impermeabil.
Structura şi grosimea peretelui celular prezintă diferenţe de la o specia la alta,
dar şi în funcţie de vârsta celulelor şi de condiţiile de cultivare.
Candida albicans
Peretele celular - aproximativ 20% manan, iar glucidele sunt prezente într-o
cantitate mai mică. În funcţie de tipul de manani predominanţi, există trei
serotipuri distincte de C. albicans : A, B şi C. La tulpinile încadrate în serotipul A
predomină mananopeptoza, La cele din serotipul B este prezentă mananohexoza
- mai rezistent la substanţa antimicotică florocitozina.
Placa bipolară are faţa hidrofilă orientată spre exterior si fata hidrofobă, orientată
spre interior.Structura lipoproteică a membranei se dovedeşte a fi o barieră
eficientă pentru o serie de molecule. Acestea traversează membrana fie prin
difuziune, fie prin transport activ.
Citoplasma
Se găsesc toate componentele endocelulare, ea fiind locul unde se produc toate
procesele metabolice, respectiv reacţii de sinteză şi dezintegrare, constituenţii
chimici ai citoplasmei sunt reprezentaţi de aminoacizi, substanţe proteice, acizi
organici, enzime şi acizi ribonucleici.
- reticulul endoplasmatic,
- aparatul Golgi,
- mitocondriile,
- vacuolele
- o reţea de microtubuli.
Microtubulii
Sunt compuşi din tubulină, proteină constituită din două subunităţi. Microtubulii
sunt lungi, cu diametrul de 25 nm. Prin contracţii locale şi generale, au rol în
mişcarea organitelor intracitoplasmatice, a nucleilor şi a aparatului Golgi, care
conţine precursorii pentru peretele celular.
Mitocondriile
Reticulul endoplasmatic
Aparatul Golgi
Nucleul
GENUL ABSIDIA
A. coerulea,
A. cylindrospora,
A. glauca
A. spinosa
MACROSCOPIC
Absidia corymbifera are o creştere rapidă, formând colonii plate, cu aspect lânos,
vătos, de culoare gri-oliv la maturitate, care se atinge la patru zile de la inoculare.
Diametrul coloniilor este de 3-9 cm după incubare la 25C timp de şapte zile pe
agar cu extract de cartof şi glucoză. Reversul este nepigmentat.
MICROSCOPIC
GENUL ACREMONIUM
Ciupercile din acest gen sunt fungi filamentoşi, cosmopoliţi, izolaţi de obicei din
resturi vegetale şi din sol. Statusul sexuat al acestora nu este încă definit. Ca
urmare, unii taxonomişti au inclus acest gen în grupul deuteromicetelor, iar alţii în
Ascomycetes, datorită proprietăţilor structurale similare cu ale celorlalţi fungi din
această clasă. Există trei specii din cadrul acestui gen implicate în diferite infecţii
şi anume:
Acremonium falciforme,
Acremonium kiliense
Acremonium recifei.
Macroscopic
Se observă hife hialine, septate, care sunt extrem de înguste şi fine. Fialidele
neramificate şi solitare se formează la vârful hifelor, fiind separate de acestea
printr-un sept. La capătul fialidelor se dispun conidiile (2-3 x 4-8 m) sub formă
de ghem sau mănunchi, niciodată sub formă de lanţuri. Conidiile sunt prinse într-
o masă gelatinoasă şi sunt fusiforme sau uşor curbate. Forma conidiilor este o
caracteristică de specie. Acremonium falciforme prezintă conidii în formă de
semilună, neseptate. Rareori conidiile pot fi septate, prezentând unul sau două
septe. A. kiliense produce conidii drepte, iar Acremonium recifei formează conidii
în formă de semilună, dar neseptate.
Importanţa medicală a speciilor din acest gen este dată de implicarea lor în
producerea de micetoame cu aspect granular. Au fost raportate însă şi
onicomicoze, endocardite, meningite, peritonite şi osteomielite la pacienţii
imunocompromişi, mai ales la cei care au efectuat diverse transplante.
GENUL ALTERNARIA
Acest gen include ciuperci microscopice care se izolează din sol, resturi
vegetale, alimente şi din interiorul locuinţelor. Prezintă o caracteristică majoră
prin producerea de pigment asemănător melaninei. Sunt incluse în acest gen în
jur de 50 de specii. Alternaria alternata este cel mai frecvent izolată, fiind
considerată specia reprezentativă a genului. Alte specii importante sunt:
Alternaria chartarum,
Alternaria dianthicola,
Alternaria geophilia,
Alternaria infectoria,
Alternaria stemphyloides
Alternaria teunissima.
Macroscopic
Microscopic
GENUL ASPERGILLUS
Speciile incluse în acest gen dezvoltă foarte repede colonii, galbene, galben-
brun, brune spre negru sau cu reflexe verzui, cu aspect pâslos dens, datorită
numeroşilor conidiofori. Conidioforii sunt neseptaţi, se termină cu o veziculă,pe
care sunt dispuse formaţiuni alungite denumite fialide. Când pe veziculă este
dispus un singur rând de fialide, caracterul este definit ca uniseriat. Unele specii
prezintă un al doilea rând de fialide dezvoltate peste primul. Acestea din urmă
poartă denumirea de metule, iar caracteristica este definită ca biseriată. Vezicula,
împreună cu fialidele şi metulele (când sunt prezente), constituie capul aspergilar
Conidiile sunt dispuse în lanţuri mai mult sau mai puţin lungi, grupate în
mănunchi cu aspect columnar (de coloane) sau de jur împrejurul veziculei, cu
aspect radiar. Pentru unele specii este tipică producerea de celule Hülle,
formaţiuni cu aspect caracteristic, cu perete subţire şi neted, dispersate sau
dispuse în lanţuri.
Macroscopic
Microscopic
Aspergillus flavus
Aspergillus flavus este o specie întâlnită în întreaga lume, dar este izolată mai
ales din regiunile tropicale şi subtropicale. Se găseşte pe o mare varietate de
substraturi, de la alimente la suprafeţe lemnoase, la materiale de construcţie,
bumbac etc. Limitele de temperatură între care se poate dezvolta sunt de 17-
48C, dar temperatura optimă este de 24-25C. Această specie are caractere
asemănătoare cu Aspergillus orizae, care este forma sa bio-modificată.
Macroscopic
Microscopic
Hifele sunt septate şi hialine. Capul aspergilar este radiar, dar odată cu
îmbătrânirea devine columnar. Conidioforii au peretele slab ornamentat cu
granulaţii şi o lungime de până la 800 µm . Vezicula este globuloasă spre
subglobuloasă, biseriată. Conidiile sunt globuloase sau subglobuloase, cu
diametrul de 3,5- 4,5 m, verde pal şi cu suprafaţa uşor rugoasă.
A. flavus este considerată una dintre cele mai dăunătoare specii datorită abilităţii
sale de a produce aflatoxina B1, substanţă naturală cu cel mai puternic efect
carcinogen. Aflatoxinele sunt sintetizate mai ales în cazul dezvoltării ciupercii pe
alune, seminţe de bumbac şi nuci Braziliene. Există numeroşi factori care
restricţionează producţia de aflatoxine, cum ar fi umiditatea substratului şi
temperatura. Substanţele produse de către specia A. flavus, altele decât
aflatoxina B1 şi B2 sunt: acidul cyclopiazonic, acidul kojic şi acidul aspergilic.
Aspergillus fumigatus
A. fumigatus este saprofit şi are o largă distribuţie. Praful de casă este o nişă
ecologică bună pentru A. fumigatus, fiind pus în evidenţă, în acest mediu, în
întreaga lume. Specia este termotolerantă, putând să crească într-un interval de
temperatură cuprins între 12 şi 57C. Temperatura optimă de creştere este
cuprinsă între 37 şi 43C. Poate să se dezvolte şi în medii cu 100% N2, iar
concentraţia de 10% CO2 este tolerată in vitro. Rezistă la pasteurizarea joasă (la
65C) timp de 25 de minute şi poate produce fenomenul de încingere a fânului.
Substraturile care conţin glucide, peptide şi aminoacizi sunt foarte bune suporturi
de creştere. A. fumigatus poate fi izolat atât din aerul locuinţelor, cât şi din aerul
extern, de pe diferite tipuri de sol, de pe plante în descompunere, compost,
penele şi dejecţiile de pasăre, din fânul autoaprins etc.
Macroscopic
Microscopic
Aspergillus niger
Aspergillus niger este un fung cosmopolit cu răspândire largă. Este frecvent izolat
din praful de casă, sol, aşternutul de paie, fructe uscate, diferite materiale textile
netratate chimic, de unde frecvenţa sa în industria textilă. Temperatura de
creştere este de 20-40C, cu o valoare optimă de 37C.
Macroscopic
Hifele sunt septate şi hialine. Capul aspergilar are aspect radiar, biseriat.
Conidioforii sunt lungi (400-3000 µm), netezi şi hialini cu veziculă globuloasă;
metulele şi fialidele acoperă întreaga veziculă. Culoarea este negricioasă.
Conidiile sunt globuloase spre subglobuloase, cu diametrul de 3,5-5 m, de
culoare brun-negricioasă, cu suprafaţa prezentând numeroase proeminenţe,
foarte rugoase şi cu un diametru de 4-5 µm. Frecvent se formează scleroţi de
culoare crem sau brună.
A. niger este foarte larg răspândit şi poate contamina carnea, ouăle şi alte
produse alimentare, determinând spolierea gradată a salamurilor şi prăjiturilor.
Diferite tipuri de fructe uscate şi condimente pot conţine A. niger. Această specie
este recunoscută sub denumirea de ciuperca neagră a cepei determinând pierderi
mari în depozitele de ceapă prin degradare, mai ales în zonele temperate.
Aspergillus ochraceus
Macroscopic
Microscopic
Capul conidial are aspect radiar, devenind columnar prin îmbătrânire, de tip
biseriat. Conidioforii sunt scurţi, cu o lungime de 1-1,5 m şi au peretele rugos.
Vezicula este sferică, cu peretele subţire, hialin, cu un diametru de 35-50 m.
Conidiile sunt globuloase spre subglobuloase, cu un diametrul de 2,5-3 m, cu un
perete fin rugos.
De asemenea, se pot observa scleroţi de formă neregulată, albi, ce pot să devină
mov-purpuriu.
Aspergillus parasiticus
Macroscopic
Microscopic
GENUL CANDIDA
Este o specie care se izolează cu regularitate din cavitatea orală şi tubul digestiv
atât de la om, cât şi de la animale, fiind considerată un organism comensal.
Totuşi, această specie poate genera micoze severe, denumite candidoze, cu
localizare diferită, uneori chiar sistemice, în condiţii de scădere a imunităţii sau în
urma tratamentului îndelungat cu antibiotice.
C. stellatoidea,
C. tropicalis,
C. pseudo-tropicalis,
C. krusei,
C. parakrusei,
C. pelliculosa
Macroscopic
Microscopic
GENUL CRYPTOCOCCUS
Cryptococcus albidus
Cryptococcus laurentii
Se pot izola din tubul digestiv sau de pe suprafaţa tegumentelor, dar doar fortuit
pot genera afecţiuni. Speciile acestui gen sunt levuri capsulate, de dimensiuni
mici (4-6 m), de formă ovală sau rotundă, care prezintă o singură înmugurire
(burjeonare unică), celulele nou-formate putând rămâne legate, dând naştere la
pseudomicelii.
Cryptococcus neoformans
Pentru izolarea din leziuni sau lichide patologice se poate folosi mediul
Sabouraud, cu adaos de antibiotice pentru inhibarea bacteriilor. Incubarea se
poate face atât la 25C, cât şi la 37C. Incubarea la 37C permite dezvoltarea
numai a varietăţii neoformans.
Macroscopic
Microscopic
GENUL BLASTOMYCES
Blastomicoza a fost semnalată atât la om, cât şi la animale: pisică, cal, dar în
principal la câine. Iniţial boala se localizează în pulmon şi ulterior diseminează
putând determina moartea după 2 -4 ani, dacă nu este tratată. În laborator se pot
folosi pentru punerea în evidenţă a speciei medii simple (Sabouraud sau agarul
cu geloză şi extract de cartofi), dar se recomandă mediile speciale (geloză cord
creier, geloză cu sânge).
Macroscopic
Datorită faptului că este un fung dimorf, termofil, aspectul microscopic este diferit
în funcţie de temperatura de incubare. La 25C se obţine forma filamentoasă, iar
în urma incubării la 37C se va obţine forma levurică. Prin incubare la 25 C
coloniile cresc relativ repede, diametrul acestora atingând 0,5-3 cm după şapte
zile de la inoculare pe agar cu glucoză şi extras de cartof. Aspectul coloniilor este
pufos spre lânos, de culoare albă spre bej şi cu reversul incolor sau brun. Pe
mediile speciale, îndeosebi cele aditivate cu sânge şi prin incubare la 37 C,
coloniile cresc repede, au aspect cremos, apoi cerat, tipic formei levurice, fiind de
culoare alb-bej.
Microscopic
GENUL CLADOSPORIUM
Genul cuprinde specii de fungi pigmentaţi, foarte răspândiţi în sol, resturi vegetale
şi pe furajele depozitate. Sporii pot fi izolaţi din aer şi intervin în contaminarea
alimentelor. Genul include peste 30 de specii, dar cele mai răspândite şi mai
frecvent implicate în contaminarea furajelor şi alimentelor sunt :
Cladosporium herbarum,
Cladosporium cladosporoides,
Cladosporium oxysporum,
Cladosporium shaerosspermum.
Macroscopic
Microscopic
Hifele sunt pigmentate în negru şi septate. Cele tinere pot fi hialine. Conidioforii,
pigmentaţi în brun, pot fi ramificaţi sau neramificaţi. Celulele conidiogene produc
conidii din mai multe puncte (poliblastice), fiind denumite generic scuturi. Conidiile
sunt netede sau echinulate, produse în lanţuri scurte, unicelulare (Cladosporium
cladosporoides) sau septate (bicelulare la Cladosporium herbarum şi cu patru
celule la Cladosporium sphaerosspermum).
GENUL FUSARIUM
Fungii din acest gen sunt de tip filamentos, larg distribuiţi în natură, izolându-se
din plante şi din sol. Sunt întâlniţi în culturile de orez, soia, porumb, grâu, orz,
ovăz etc. Unele specii sunt specifice zonelor tropicale, dar majoritatea se izolează
din sol, din zonele temperate. Deşi ciupercile din acest gen sunt contaminante
obişnuite ale plantelor, totuşi ele pot genera o serie de îmbolnăviri la om şi
animale. De asemenea, este bine cunoscută capacitatea lor de a secreta toxine.
Fusarium acuminatum
Fusarium avenaceum
Fusarium culmorum
Fusarium equiseti
Fusarium graminearum
Fusarium oxysporum
Fusarium pallidoreseum
Fusarium poae
Fusarium solani
Fusarium sporotrchoides
Fusarium tricinctum
Fusarium verticilloides
Speciile acestui gen dau colonii cu creştere rapidă, iniţial de culoare albă şi apoi
treptat se pigmentează în galben, brun, roşu-carmin, violet, liliachiu. Reversul
coloniilor este de asemenea pigmentat. Miceliul aerian conferă un aspect pâslos
sau lânos sau poate lipsi. Conidiforii sunt ramificaţi de tip basidionot. Fialidele
sunt zvelte şi subţiri prezentând o deschidere fertilă. Conidiile pot forma un fals
substrat îmbâcsit sau lanţuri sau mase de materie lipicioasă.
Fusarium avenaceum
Macroscopic
Microscopic
Fusarium graminearum
Microscopic
Fusarium oxysporum
Din punct de vedere economic, este una din speciile cele mai importante ale
acestui gen. Este o specie frecvent izolată din sol unde trăieşte ca saprofit, dar
poate fi patogenă pentru diverse plante, porumb, ovăz, in, arahide, soia, mazăre,
fasole, bumbac, banane, ceapă, cartofi, portocale, mere etc. Boabele de porumb
contaminate cu această specie sunt letale pentru şobolani. Este recunoscută
capacitatea speciei de a secreta zearalenonă.
Macroscopic
Microscopic
Are o mare distribuţie, fiind izolată din sol, de pe plante şi de la animale. Este
recunoscută pentru efectele sale deoarece poate produce micotoxicoze la cai,
vaci, cheratite la om, putrezirea plantelor etc. Frecvent se izolează din plăgi,
intervenind secundar în infecţie.
Macroscopic
Microscopic
Fusarium poae
Este una din speciile care poate produce un număr mare de toxine, din care cea
mai importantă este toxina T2. Se izolează îndeosebi din zonele temperate, din
sol şi de pe graminee, mai ales de pe grâu, orz, secară etc.
Macroscopic
Microscopic
Macroscopic
Microscopic
GENUL GEOTRICHUM
Geotrichum candidum
Macroscopic
Microscopic
Genul include fungi termofili dimorfici care se izolează din sol - contaminat cu
dejecţii de păsări şi excremente de lilieci, consideraţi rezervorul natural. Se pare
însă că şi alte specii (câinele, pisica, oaia, calul, porcul, maimuţa, rozătoarele) pot
contamina solul cu aceşti fungi şi pot juca un rol important în epidemiologia bolii.
Boala produsă de aceşti fungi este o micoză sistemică, denumită histoplasmoză.
Genul include o singură specie, Histoplasma capsulatum, cu două varietăţi:
Histoplasma capsulatum var. capsulatum var. Duboisii.
Histoplasma capsulatum
Se poate izola din sputa, urina şi sângele pacienţilor afectaţi precum şi din
biopsiile limfonodurilor şi din leziunile cutanate ale acestora. Însămânţarea se
face pe mediul Sabouraud, cu incubare fie la 25C, când se doreşte obţinerea
formei filamentoase, fie la 37C, când se va obţine forma levurică. Manipularea
culturilor de Histoplasma în laborator trebuie făcută cu precauţie, deoarece sporii
difuzează uşor în aer.
Macroscopic
Coloniile cresc mai lent la 25C decât la 37C. La 25C, coloniile au apect
lânos sau granular şi o culoare albă, care cu timpul devine brună. Reversul se
pigmentează în gălbui. La 37C coloniile au aspect cremos, tipic levurilor, sunt de
culoare crem atât pe avers, cât şi pe revers.
Microscopic
GENUL MALASSEZIA
Ciupercile microscopice incluse în acest gen sunt fungi dimorfici, lipofili, strict
episaprobi, prezenţi în mod obişnuit pe pielea vertebratelor homeoterme, fiind
izolaţi de la aproximativ 305 specii de animale examinate. De asemenea, acestea
au fost izolate de pe mucoasa cavităţii bucale şi a anusului de la câine şi pisică şi
de pe pielea şi penele unor specii de păsări, îndeosebi cele acvatice. Pe mediile
de cultură se dezvoltă sub formă levurică, iar in vivo pot fi evidenţiate formele
filamentoase, cu filamente scurte.
Genul include şapte specii:
Malassezia furfur
Malassezia globosa
Malassezia obtusa
Malassezia pachydermatis
Malassezia restricta
Malassezia slooffiae
Malassezia sympodiali
Macroscopic
Coloniile sunt bombate şi netede iniţial, dar aspectul lor se schimbă devenind
uscate şi zbârcite.
O caracteristică care diferenţiază net cele două specii este cerinţa acestora faţă
de acizii graşi. Malassezia furfur necesită pentru creştere şi multiplicare acizi graşi
cu lanţ lung. Aceasta se poate asigura prin depunerea pe suprafaţa mediului de
cultură, înainte de însămânţare, a unei pelicule subţiri de ulei de măsline. Pentru
cultivarea speciei Malassezia pachydermatis nu este necesară îmbogăţirea
mediului cu acizi graşi.
Microscopic
Microscopic
Ciupercile din acest gen etalează formaţiuni structurale utile pentru identificare
precum:
microconidii,
Trichophyton ajelloi
Trichophyton concentricum
Trichophyton equinum
Trichophyton mentagrophytes
Trichophyton rubrum
Trichophyton verrucosum
Trichophyton terrestre
Trichophyton ajelloi
Este o specie saprofită, care se izolează din sol, cu patogenitate redusă pentru
om şi animale, pe care le infectează foarte rar. A fost izolată de la babuini, câini,
bovine, cai, marsupiale, şoarece, cobai, veveriţă şi om.
Macroscopic
Coloniile sunt pufoase, crem sau portocaliu închis, iar pe revers se colorează roz
sau albastru violet spre negru.
Microscopic
Trichophyton equinum
Este o specie zoofilă, care afectează rar omul, frecvent izolat de la cal, măgar şi,
ocazional, de la câine. Mânjii şi tineretul în vârstă de până la un an pot fi afectate,
la nivelul firelor de păr observându-se formarea de depuneri albicioase. Leziunile
pot evolua, în zonele afectate formându-se ulceraţii. Apare alopecia care devine
cronică, crustele încep să se desprindă din leziune, lăsând zone sângerânde.
Firele de păr sunt invadate de spori mari, cu localizare de tip ectotrix. Nu sunt
fluorescenţi.
Macroscopic
Microscopic
Trichophyton mentagrophytes
Macroscopic
Coloniile cresc relativ lent, în două săptămâni ating 4-5 cm. Au centrul neregulat,
pufos şi de culoare albă, iar restul coloniei este de culoare alb-crem cu aspect
pufos uşor fin granular. Pe revers, aspectul coloniilor este mozaicat, iar culoarea
poate oscila între alb-gălbui şi brun-roşcat.
Microscopic
Se pot observa hife hialine, septate, microconidii rotunde sau piriforme, dispuse
sub formă de ciorchine sau de-a lungul hifelor. Macroconidiile sunt pluriseptate,
dar cu peretele neted şi subţire. În culturile vechi se pot observa şi formaţiuni
ornamentale precum hifele spiralate sau celulele osiforme.
Trichophyton rubrum
Macroscopic
Dezvoltarea coloniilor este lentă, aspectul lor fiind clar definit după 10 zile de la
inoculare. Coloniile au aspect pufos sau granular pulverulent, de culoare albă sau
roz pal pe avers, iar pe revers produc un pigment tipic roşu, foarte rar cu nuanţe
de brun, care nu difuzează în mediu.
Microscopic
Este un dermatofit zoofil, fiind cel mai frecvent izolat de la taurine, dar şi de la alte
animale de fermă, la care determină leziuni caracteristice, de formă rotundă, bine
circumscrise şi localizate de obicei la nivelul capului şi gâtului. Pe firele de păr
produce spori de tip ectotrix, asemănători unor lanţuri. La indivizii întreţinuţi în
condiţii deficitare, cu imunitatea scăzută, infecţia se poate generaliza şi leziunile
se extind pe întreg corpul.
La om, firele de păr infectate nu sunt fluorescente, dar acest fenomen este uneori
întâlnit la vaci. Se izolează prin însămânţarea firelor de păr sau a crustelor
recoltate de la periferia leziunilor pe mediul special pentru dermatofiţi
(Mycobiotic), dar se poate folosi şi mediul Sabouraud cu adaos de antibiotic.
Necesită tiamina ca factor de creştere, iar unele tulpini, inozitolul. Temperatura de
incubare poate fi de 25C, dar, spre deosebire de alte specii de Tricophyton,
această specie creşte şi la temperatura de 37C.
Macroscopic
Coloniile cresc foarte lent, aspectul lor caracteristic putând fi descris doar după 2-
3 săptămâni. Coloniile sunt glabre (lipsite de puf), de culoare albă mată sau
gălbuie, cu aspect cerebriform. Reversul nu este pigmentat.
Microscopic
GENUL MICROSPORUM
În gen sunt incluse numeroase specii dintre care cele mai importante sunt:
Microsporum audouinii;
Microsporum canis;
Microsporum cookei;
Microsporum gallinae;
Microsporum gypseum;
Microsporum nanum;
Microsporum versicolor
Microsporum canis
Este o specie izolată mai frecvent de la animale decât de la om, care se poate
contamina prin contactul cu acestea. Specia este întâlnită atât la animalele
domestice, îndeosebi câine şi pisică, cât şi la cele sălbatice. Pisica este
considerată rezervorul principal de M. Canis. La om poate produce leziuni la
nivelul pielii capului (tinea capitis), a pielii corpului (tinea corporis), în zona bărbiei.
De remarcat este faptul că leziunile îmbracă un caracter familial, semnalându-se
la majoritatea membrilor dintr-o familie care întreţine un animal bolnav.
Macroscopic
Coloniile devin vizibile după 4-5 zile de la inoculare, având o creştere rapidă. Au
aspectul pufos-lânos, o culoare alb-gălbui pe avers şi galbenă sau gălbui-oranj pe
revers. Suprafaţa coloniilor poate fi brăzdată de şanţuri radiare.
Microscopic
Microsporum gallinae
Izolat de păsări. Izolarea se face prin cultivare de cruste sau material obţinut prin
raclare pe mediul Sabouraud cu adaos de antibiotic şi incubare la 25 C.
Microscopic
Penicillium brasilianum
Macroscopic
Microscopic
Macroscopic
Microscopic
Conidioforii sunt lungi, de 300-500 m, constituiţi dintr-o tijă lungă, cu lăţime mare,
de 4-6 m, ce poartă un peniciliu triverticiliat (cu două rânduri de ramificaţii)
compact. Fialidele au formă de sticlă şi dimensiunile de 7-10 x 3,0-3,6 m.
Conidiile sunt globuloase spre subglobuloase, cu pereţii netezi sau puţin rugoşi şi
cu un diametru de 3-4,5 m.
Penicillium camemberti
Macroscopic
Microscopic
Structura conidiogenă se dezvoltă din hifele submerse sau ocazional din hifele
aeriene. Conidioforii pot atinge o lungime de până la 500 m, cu o lăţime de de
2,5-4,0 m, cu pereţii conidioforilor rugoşi, uneori ornamentaţi, foarte rar netezi.
Peniciliul este bi- sau triverticiliat. Metulele au dimensiunile de 8-14 x 2,5-3 m şi
poartă fialide grupate câte 3-6. Fialidele au formă de sticlă, cu un gât scurt dar
evident (10-13 x 2,5 m) şi produc conidii globuloase sau subglobusoase, rareori
elipsoidale, cu dimensiunile de 4,0-5,0 x 3,0-4,5 m, dispuse în laţuri încâlcite.
Conidiile sunt hialine pigmentate în gri deschis.
Penicillium chrysogenum
Macroscopic
Microscopic
Conidioforii se formează din miceliul din substrat. Aceştia sunt foarte ramificaţi, de
obicei tri- sau tetraverticiliaţi, dar pot purta mult mai multe rânduri de ramificaţii.
Peretele conidioforilor este neted. Metulele au formă mai mult sau mai puţin
cilindrică, cu peretele subţire şi cu dimensiuni de 8-15 x 2-2,3 m şi poartă grupări
de 3-6 fialide.Fialidele au formă de sticlă. Iniţial conidiile sunt subglobuloase spre
elipsoidale, dar pe măsură ce cultura atinge maturitatea, conidiile devin
globuloase (3,0-4,0 x 2,8-3,8 m), sunt hialine, cu peretele neted, dispuse în
coloane scurte şi pigmentate în verde-gri.
Penicillium citrinum
Macroscopic
Microscopic
Penicillium digitatum
Microscopic
Conidioforii sunt constituiţi dintr-o tijă scurtă, cu puţine ramuri, care poartă grupuri
de câte 3-6 fialide. Fialidele sunt cilindrice, cu un gât scurt, cu dimensiuni
variabile, cuprinse între 15-30 x 3,5-5 m. Conidiile sunt elipsoidale spre cilindrice,
netede, de culoare verde închis, cu dimensiuni variabile, dar de obicei de 3,5-8 x
3-4 m.
Penicillium expansum
Macroscopic
Microscopic
Sursa de azot pot folosi atât azotul anorganic: azotul gazos, azotul amoniacal,
nitriţii şi nitraţii cât şi azotul organic (amide, anime, aminoacizi etc.). Fosforul este
luat de către ciuperci din fosfaţi şi din substanţele organice precum lecitina, fitina
etc., Sulful este utilizat numai din formele solubile. Substanţele nutritive sunt
preluate de ciupercile microscopice prin absorbţie transparietală. Moleculele mici
(glucidele simple sau aminoacizii), prezente în pelicula apoasă ce înconjoară
hifele sau celulele levurice, pătrund prin difuzie simplă prin peretele celular.
Macromoleculele simple si polimerii insolubili (proteinele, glicogenul, amidonul şi
celuloza), trebuie supuse unui proces preliminar de descompunere înainte de a fi
absorbite de celula fungică.
- Vitamine
- Hormoni
Nutriţia pe medii sintetice se poate realiza relativ uşor în cazul ciupercilor care îşi
produc singure vitaminele necesare (Aspergillus niger, Mucor mucedo etc.), însă
există şi ciuperci care nu pot realiza acest lucru şi, atunci, în mediul de cultură
trebuie adăugate substanţele necesare.
Ciupercile microscopice, se pot împărţi, în funcţie de cum realizează accesul la
substratul nutritiv şi la sursa de energie, în trei categorii:
Unele specii pot să se adapteze la condiţii de saprobioză, dar necesită ţesuturi vii
pentru multiplicare, acestea fiind denumite facultativ saprobiote (ciupercile din
genul Sclerotina). Alte specii pot să se adapteze, pentru o perioadă scurtă, pe
ţesuturi vii, dar de obicei trăiesc pe substraturi lipsite de viaţă, fiind considerate
facultativ parazite (Alternaria, Candida, Fusarium, Mucor).
Între aceste categorii nu se poate face o separaţie netă, ci există o serie întreagă
de moduri intermediare de nutriţie.
- monofage;
- oligofage;
- polifage.
ÎNMULŢIREA CIUPERCILOR
Înmulţirea asexuată
Provin din transformări ale unor filamente miceliene şi de aceea sunt recunoscuţi
sub numele generic de talospori. Fac parte integrantă din filament, fiind
indisociabili, nu se eliberează prin dezintegrarea filamentelor care le poartă, din ei
se formându-se noi filamente. Există patru varietăţi de talospori:
artrosporii;
blastosporii;
clamidosporii;
aleurisporii.
Clamidosporii
- terminal,
- intercalar
- lateral
Din punct de vedere citologic, în ciclul de viaţă al oricărui organism există două
faze: o fază haploidă sau haplofaza, cu celule ce conţin n cromozomi; organismul
aflat în această fază numindu-se haplont; o fază diploidă sau diplofază cu celule
cu 2n cromozomi, organismul numindu-se diplont.