Temperatura apei se măsoară cu termometre speciale, însă acestea se pot înlocui şi
cu termometre de aer. Adâncimea de măsurare - ape de mică adâncime – din 0,5 în 0,5 m - în mări şi oceane – din 5 în 5 m Metode de măsurare - Directe – la suprafaţă se foloseşte pentru straturi superficiale de apă (la mal) sau pe firul apei (din barcă). Operaţiunea constă în scufundarea termometrului cu rezervorul sub luciul apei, lăsarea lui în apă timp de 5 minute şi citirea valorii indicate fără a se scoate termometrul din apă. În timpul măsurării termometrul se ţine în pozitie verticală, iar în cazul apelor stătătoare acesta se agită continuu prin apă. - Indirecte – la adâncime o Găleata se introduce termometrul într-o găleată se scufundă găleata se scoate găleata se citeşte imediat temperatura la umbră pentru a nu fi influenţată temperatura dezavantaj – introduce erori mai ales acolo unde temperatura aerului diferă mult faţă de temperatura apei pentru măsuratori exacte se folosesc recipienţi izolaţi termic o butelia de scos apă se scufundă sticla la adâncimea dorită se scoate dopul printr-o smuncitură a şnurului; sticla se umple cu apă se scoate sticla la suprafaţă se introduce termometrul se ţine 5 minute se citeşte o sticla (butelia) batimetrică se poate confecţiona dintr-o sticlă de un litru, care se îngreunează cu o rondea de plumb sau zinc şi se astupă cu un dop de plută în care se fac trei orificii: într-unul se introduce termometrul, iar în celelalte două se fixează tuburi scurte sau metal ( prin unul dintre acestea pătrunde apa în sticlă, iar prin celălalt iese aerul). Sticla batimetrică se introduce într-o armătură de sârmă prevăzută cu un mâner de care se leagă o sfoară gradată metric se scufundă sticla la adâncimea dorită se ţine timp de 5-10 minute se scoate sticla (butelia) se citeşte temperatura. o Termometrul reversibil – acesta este suspendat mobil într-un cadru metalic dreptunghiular. Se lasă 5 minute după care se lansează pe şnur o greutate inelară care întoarce termometrul peste cap rupând coloana de mercur şi fixând cifric valoarea temperaturii înregistrate. o Bulelia Ruttner – aceasta este un cilindru de oţel inoxidabil sau din plastic cu ambele capace orizontale mobile. Butelia se coboară în apă cu un cadru metalic cu ambele capace deschise astfel încât apa să circule liberă prin ea. Atunci când este atinsă adâncimea dorită, mecanismul de declanşare acţionat de mesager (care glisează în jos pe cablul de sustinere) determina inchiderea ermetica a cilindrului de catre valve. Pentru apele curgătoare se fac măsurători la mal în mai multe puncte şi în centrul cursului de apă. Se măsoară temperatura în diferite zone ale cursului de apă: zone însorite, zone umbrite, la suprafaţă şi la adâncime etc.