Fisa Postului: RECEPTIONER - BARMAN

Cod CAEN – 349201

Nr fisa : ……../…………..

Denumire post: RECEPTIONER - BARMAN

Departament: Servicii

Titular: …………………………………………..

Locul desfasurarii muncii: SOCIETATEA "S.C.COMPLEX BRAD S.R.L "

• Subordonare: Administratorului societatii
• Relatii functionale: cu restul personalului din cadrul societatii.

Scopul postului: titularul postului are rolul de a asigura serviciile de informare ,rezervare si cazare pentru clientii
hotelului si de a pregati si servi o gama larga de amestecuri de bauturi racoritoare,alcoolice sau nonalcoolice .

Activitati principale:
• preluarea comenzilor de bautura intr-o maniera eficienta si profesionista;
• acordarea atentiei cuvenite si asigurarea unor servicii ireprosabile clientilor;
• cunoasterea meniului astfel incat sa poata oferi in orice situatie informatii competente cu privire la felurile de bauturi.

Cerinte :
        a) studii necesare :
            - pregatire de baza : minumum studii medii
            - specializare – perfectionare : cursuri de specializare
        b) experienta ( stagii ) : minim 2 ani
        c) calitati personale ( aptitudini , capacitati ) :
            - onestitate si confidentialitate
            - competenta
        d) alte cerinte
            - fara antecedente penale
            - probitate morala si profesionala
            - stare de sanatate buna , care sa permita adaptarea la un program de lucru prelungit

Sarcini si indatoriri specifice:

-preluarea si inregistrarea rezervarilor de la clienti;
-primirea si cazarea clientilor;
-intocmirea actelor necesare cazarii clientilor (contracte de turism, urmarirea si incasarea platilor);
-promovarea serviciilor oferite clientilor;
-solutionarea eficienta a tuturor solicitarilor inregistrate;
-medierea conflictelor si rezolvarea reclamatiilor clientilor.
-servirea exemplara a clientilor;
-indeplinirea altor sarcini curente atribuite de catre superiorul direct, in concordanta cu necesitatile imediate
ale unitatii.
-stabilirea unor relatii optime cu clientii, pentru rezolvarea in timp util si in bune conditii a tuturor problemelor
ocazionale.

Responsabilitati ale postului:

• sa serveasca bauturi în locurile destinate acestora, adica la bar
•raspunde pentru calitatea serviciilor de informare, rezervare si cazare oferite clientilor hotelului
•raspunde pentru rezolvarea eficienta a problemelor aparute pe parcursul desfasurarii activitatii
• amesteca bauturile, le serveste si încaseaza contravaloarea lor..
• intretine echipamentul de bar - pahare, bauturi, mixere, shakere, se asigura ca fructele, diferitele
ingrediente si materii prime folosite la bauturi sunt refrigerate sau pastrate în conditii corespunzatoare.
• respectarea regulilor de igiena si de curatenie la locul de munca
Autoritatea postului:
• Este autorizat sa asigure servirea impecabila a clientilor cu bauturile comandate de catre acestia.
• Este autorizat sa preia rezervarile, sa ofere cazare clientilor, sa rezolve formalitatile administrative ale
acestora;

Specificatiile postului:
• studii de calificare in domeniu;
• experienta de minim 2 ani intr-un post similar;
• cunoasterea pietei de produse hoteliere si a particularitatilor ei;
• aspect fizic placut, prezenta agreabila, amabilitate, solicitudine;
• atitudine pozitiva si concilianta in relatiile cu clientii si colegii;
• abilitati foarte bune de comunicare si negociere;

• disponibilitate pentru compromisul constructiv;

• capacitate de a lua decizii rapide, eficiente si responsabile;
• foarte bune abilitati de planificare si organizare.

Relatiile cu alte departamente:-descrise in Regulamentul de organizare si functionare si Regulamentul de

ordine interioara.

Conditii de munca:
• in sediul unitatii (societatii);
• program normal de lucru de 8 ore, in schimburi.

Salarizare: Salariul brut lunar este de ............ lei noi, la care se adauga sporurile negociate.
Sanctiunile aplicate pentru nerespectarea sarcinilor de serviciu conform rigorilor prevazute in fisa de post
sunt descrise pe larg in Regulamentul intern (ROI).

Intocmit ... ……………………..Functia ……………….... Semnatura………….. ...

Am luat la cunostinta, Semnatura ...

Data: