MINISTERUL EDUCAȚIEI NAȚIONALE

Str. Universității nr.16, 700115, Iași, România

www.umfiasi.ro

FIŞA DISCIPLINEI

1. Date despre program

1.1. UNIVERSITATEA DE MEDICINĂ ŞI FARMACIE GRIGORE T. POPA IASI
1.2. FACULTATEA MEDICINA DENTARĂ/ DEPARTAMENTUL: CHIRURGIE
1.3. DISCIPLINA: BIOCHIMIE GENERALĂ ȘI ORALĂ
1.4. DOMENIUL DE STUDII: SĂNĂTATE
1.5. CICLUL DE STUDII: LICENȚĂ
1.6. PROGRAMUL DE STUDII: TEHNICĂ DENTARĂ

2. Date despre disciplină

2.1. Denumirea disciplinei: BIOCHIMIE GENERALĂ ȘI ORALĂ
2.2. Titularul activităților de curs: Șef Lucr. Dr. Goriuc Ancuța
2.3. Titularul activităților de seminar: Șef Lucr. Dr. Goriuc Ancuța
2.4. Anul de I 2.5. Semestrul I 2.6. Tipul de E1 2.7. Regimul Ob
studiu evaluare disciplinei

3. Timpul total estimat (ore/semestru de activitate didactică)

3.1. Nr ore pe 4 din care : 3.2. curs 2 3.3. seminar/ 2
săptămână laborator
3.4. Total ore din 28 Din care : 3.5. curs 14 3.6. seminar/ 14
planul de laborator
învățământ
Distribuția fondului ore
de timp
Studiul după manual, suport de curs, bibliografie și notițe 12
Documentare suplimentară în bibliotecă, pe platformele electronice de specialitate și pe 6
teren
Pregătire seminarii / laboratoare, teme, referate, portofolii și eseuri 8
Tutoriat 0
Examinări 6
Alte activități -
3.7. Total ore de studiu individual 32
3.8. Total ore pe semestru 60
3.9. Numărul de credite 3

SECRETARIAT FACULTATE
+40 232 301 618 tel / +40 232 211 820 fax
medden_decanat@umfiasi.ro

pagina 1 din 4
4. Precondiții (acolo unde este cazul)
4.1. de curriculum Nu e cazul
4.2. de competențe Nu e cazul

5. Condiții (acolo unde este cazul)

5.1. de desfășurare a cursului
5.2. de desfășurare a seminarului / laboratorului
Cursurile se vor desfășura într-un amfiteatru dotat cu
computer şi videoproiector
Nu vor fi tolerate convorbirile telefonice în timpul
cursului, nici părăsirea de către studenți a sălii de curs
decât în situații excepționale
Utilizarea reactivilor din kiturile de lucru,
manipularea aparatului de tip spectrofotometru din
sala de laborator, cunoașterea regulilor de utilizare a
produselor biologice și a deșeurilor, utilizarea
caietelor de lucrări practice

6. Competențe specifice acumulate

Competențe profesionale
(exprimate prin cunoștințe și
abilități)
Competențe transversale (de
rol, de dezvoltare profesională,
personale)
 Înțelegerea importanței proceselor biochimice în funcționarea
normală și patologică a celulelor și țesuturilor
 Înțelegerea importanței determinărilor biochimice în etapele de
stabilire a diagnosticului și monitorizare a terapiei
 Deprinderea utilizării instrumentarului de laborator
 Deprinderea realizării practice a unor manevre şi tehnici specifice
laboratorului de biochimie (utilizarea pipetelor semiautomate,
manevrarea reactivilor și a produselor patologice, efectuarea de teste
rapide specifice)
 Capacitatea de lucru în echipă
 Preocupare pentru perfecționarea profesională
 Implicarea în activități științifice, cum ar fi elaborarea de articole și
studii de specialitate
 Participarea la proiecte științifice, compatibile cu cerințele integrării
în învățământul european

7. Obiectivele disciplinei (reieșind din grila competențelor specifice acumulate)

7.1. Obiectivul general
7.2. Obiective specifice
Să ofere studentului noțiunile necesare pentru a înțelege mecanismele
fine biochimice, moleculare și celulare care stau la baza tuturor
proceselor biochimice din organism; să ofere studentului un suport în
înțelegerea apoi a semnelor clinice, bazat pe datele fundamentale, de
modificare a proceselor fiziologice, reflectate prin prisma modificărilor
parametrilor de laborator
o Utilizarea reactivilor de lucru și identificarea unui anumit tip de
reacție biochimică, a enzimelor și cofactorilor implicați
o Cunoașterea căilor generale de metabolizare a glucidelor și a
interrelațiilor dintre acestea
o Cunoașterea metabolismului general al lipidelor la nivel celular
o Cunoașterea proceselor biochimice de la nivelul țesuturilor orale

8. Conținuturi
8.1. Curs Metode de predare Observații
Curs 1. Noțiuni fundamentale de biochimie; Proteine : Prezentare electronică (MS 2 ore
structura aminoacizilor, peptidelor, proteinelor

pagina 2 din 4
 PowerPoint)
Curs 2. Proteine complexe : cromoproteine (Hb)
Nucleoproteine (baze azotate, nucleotide ) Prezentare electronică (MS
2 ore
Enzime: clasificare, structura, mod de acțiune, cinetica PowerPoint)
enzimatică
Curs 3. Căi generale de metabolizare a glucidelor Prezentare electronică (MS
Glicoliza: etape, reglare 2 ore
PowerPoint)
Curs 4. Tulburări ale metabolismului glucidic
Prezentare electronică (MS
Metabolismul lipidelor : AG, TG, colesterol 2 ore
PowerPoint)
Lipide plasmatice
Curs 5. Căi generale de metabolizare ale aminoacizilor
Prezentare electronică (MS
Ureogeneza 2 ore
PowerPoint)
Metabolismul țesutului conjunctiv
Curs 6. Metabolismul țesutului osos
Prezentare electronică (MS
Metabolismul mineral : Ca, P, F 2 ore
PowerPoint)
Biochimia salivei
Curs 7. Parodonțiu si biochimia fluidului gingival
Biochimia dinților Prezentare electronică (MS
2 ore
Placa dentară, tartrul PowerPoint)
Caria dentară
Bibliografie
1. Liliana Foia, Corelații clinice în interpretarea parametrilor biochimici, 2010. ISBN 978-973-37-
1483-5. Ed. Junimea.
2. Greabu M, Totan A, Foia Liliana, Mohora M, Dricu A, Motoc M. În: Ghid de Biochimie Medicală,
2014. ISBN 978-973-1983-94-3, Editura Curtea Veche București.
8.2. Seminar / laborator Metode de predare Observații
LP 1. Protecția muncii în laboratorul de biochimie Prezentare electronică (MS
Noțiuni generale de pH ; balanța analitică. Recoltarea PowerPoint) 2 ore
şi prelucrarea produselor biologice.
LP 2. Dozări enzimatice în fluidele organismului – Spectrofotometru, pipete,
amilaza în ser, urină; Dozarea fosfatazelor în ser 2 ore
vârfuri, eprubete
LP 3.Dozarea unor parametri enzimatici in ser: Spectrofotometru, pipete,
transaminazele 2 ore
vârfuri, eprubete
LP 4. Determinarea glicemiei Spectrofotometru, pipete,
2 ore
vârfuri, eprubete
LP 5. Test de evaluare semestriala. Dozarea ureei in Spectrofotometru, pipete,
sânge 2 ore
vârfuri, eprubete
LP 6. Determinarea calciului, magneziului în ser Spectrofotometru, pipete,
2 ore
vârfuri, eprubete
LP 7. Examen practic Spectrofotometru, pipete,
2 ore
vârfuri, eprubete
Bibliografie
o Foia Liliana. Corelații clinice în interpretarea parametrilor biochimici, 2010. ISBN 978-973-37-1483-
5. Ed. Junimea.
o Greabu M, Totan A, Foia Liliana, Mohora M, Dricu A, Motoc M. În: Ghid de Biochimie Medicală,
2014. ISBN 978-973-1983-94-3, Editura Curtea Veche București.
o Foia Liliana, Toma V. Patologia parodontala in diabetul juvenil, 2008. ISBN 978-973-7682-62-8, ed.
Gr. T. Popa.

pagina 3 din 4
 9. Coroborarea conținuturilor disciplinei cu așteptările reprezentanților comunității
epistemice, asociațiilor profesionale şi angajatori reprezentativi din domeniul
aferent programului
Cunoștințele şi deprinderile sunt stabilite ca obiective didactice şi precizate ca atare în programe analitice
revizuite anual. După analiza în cadrul disciplinei, acestea sunt discutate şi aprobate în cadrul Biroului
Curricular, în sensul armonizării cu alte discipline. Pe tot acest parcurs este evaluată sistematic, pe cât
posibil direct, corespondența dintre conţinut şi așteptările comunității academice, a reprezentanților
comunității, a asociațiilor profesionale si angajatorilor. Ca scop primar, disciplina urmărește să ofere
studenților premise optime pentru următorii ani de studiu din cadrul programului de Licență în Tehnică
Dentară, în perspectiva angajării cu succes, imediat după absolvire.

10. Evaluarea
Tip de activitate 10.1. Criterii de evaluare 10.2. Metode de 10.3. Pondere
evaluare din nota finală
10.4. Curs Nota de la grila unica examen grila tip 50%
unic
10.5. Seminar / laboratorMedia notelor examinărilor pe parcurs evaluare pe parcurs 10%
Nota de la examinarea practica examen practic 40%
Standard minim de performanță: Promovare cu nota minima 5

Data: Semnătura coordonatorului de activitate didactică

1.10.2018 Șef Lucr. Dr. Goriuc Ancuța

Semnătura directorului de departament

Prof. Dr. Eugenia Popescu

pagina 4 din 4