Sunteți pe pagina 1din 5

Istoria ciocolatei începe cu două mii de ani în urmă, când cultura arborelui

de cacao era practicată în America de Sud.


Cristofor Columb (1502) a fost primul explorator care a luat contact cu boabele de
cacao din Lumea Nouă. Aduse în Europa, acestea nu s-au bucurat de o prea mare
atenţie, deoarece nimeni nu ştia la ce folosesc.
În 1519, conchistadorul Hernando Cortez a descoperit că Montezuma,
conducătorul aztecilor, obişnuia să bea o băutură preparată din seminţe de cacao,
numită "chocolatl". Montezuma obişnuia să bea aproape cincizeci de căni pe zi. El
i-a servit lui Hernando Cortez această băutură regală, pe care acesta a găsit-o cam
amară pentru gustul său.
Spaniolii au adăugat trestie de zahăr şi i-au îmbogăţit aroma cu ajutorul vaniliei şi
scorţişoarei. În plus, au descoperit că băutura este mai gustoasă servită fierbinte.
Locuitorii Spaniei au început, treptat, să aprecieze miraculosul preparat, servit cu
precădere de aristocraţie. Ei nu au dezvăluit Europei secretul acestei băuturi timp
de un secol. Călugării spanioli au fost cei care au făcut public modul de preparare a
acestei băuturi ce a fost rapid apreciată la Curtea Regală din Franţa şi apoi din
Marea Britanie.
Locul privilegiat al ciocolatei în civilizaţiile moderne se datorează aromei sale
inimitabile, dar şi unei aure magice transmise de-a lungul timpului.
Într-adevar,cacohuaquatl în limba incaşă înseamnă "cadoul grădinarului
paradisului către primii oameni", adică a zeului Quetzalcoatl.
Fructele de cacao serveau ca monedă de schimb, iar amanda (pulpa de cacao) se
folosea pentru prepararea băuturii zeilor, "tchocolaltl", ciocolata cu efecte
stimulatorii pentru înlăturarea oboselii şi cu gust foarte plăcut. Arborele de cacao
poate atinge 8 metri în 12 ani, înfloreşte în tot cursul anului, având aproape
100.000 flori în buchete, dar din care doar 0,2 % dau fructe.
În secolul XIX s-au produs două transformări importante în istoria ciocolatei.
În 1847, o companie engleză a creat un proces tehnologic de solidifiere a
ciocolatei, iar doi ani mai târziu, suedezul Daniel Peter s-a gândit să adauge un
ingredient nou: laptele.
La scurt timp, o nouă invenţie a marcat istoria ciocolatei: temperatura de topire mai
scăzută decât cea a corpului uman. Aşadar, ciocolata se topeşte în gură şi la figurat,
dar şi la propriu. Ciocolata neagră se topeşte la 34 - 35 grade Celsius, în timp ce
pentru ciocolata cu lapte este nevoie de o temperatură mai scăzută cu câteva grade.
În prezent, ciocolata cu lapte este cel mai căutat sortiment, ciocolata neagră fiind
apreciată doar de 5-10 % dintre consumatorii acestui produs.
În anul 1894 a apărut primul batonHershey, ideea unui cofetar din Lancaster,
Pennsylvania (SUA), pe nume Milton Hershey. Obţinut din cele mai simple şi mai
pure ingrediente: zahăr, praf de cacao, ciocolată şi lapte, batonul Hershey, ce se
vindea la preţul de câţiva penny, a fost un succes răsunător. Doi ani mai târziu,
Leonard Hirschfield, un cofetar în vârstă de aproape treizeci de ani, ce avea o fiică
Tootsie, a produs primul baton învelit în hârtie, denumit Ruloul Tootsie. Intrucât
putea fi transportat în buzunar sau în geantă fără să le murdărească, s-a bucurat de o
popularitate imensă, încurajând competiţia.
Un cofetar ce a ridicat mănuşa aruncată a fost Peter Paul Halijian din New Haven,
Connecticut. În anul 1921, Peter Paul a produs un baton de ciocolată dulce-amăruie şi
nucă de cocos la preţul de cinci cenţi, numit Mounds. În această perioadă, producţia
mondială de dulciuri era de câteva mii de tone anual, o cantitate insuficientă în raport
cu apetitul publicului pentru aceste produse. Vânzările de dulciuri au fost stimulate
puternic în SUA de doi factori: baseball-ul şi cel de-al doilea război mondial.
Însă cel care a dominat piaţa batoanelor a fost Franklin Mars, cofetarul în vârstă
de 40 de ani din Minnesota. Frank C. Mars, a vandut bomboane pe strada pana la 19
ani, dupa care, in 1911, a pus bazele unei fabrici. Dupa mai multe incercari nereusite,
a dat lovitura abia in 1920, cand a lansat batonul de ciocolata Mars. Fiul sau, Forrest
Mars, a contribuit la succesul afacerii, cand, inspirat de un shake cu lapte, a lansat
Milky Way,batonul ce încorpora ciocolată dulce cu lapte, sirop de porumb, zahăr,
cacao, malţ, unt şi spumă de ouă, al cărui succes probabil că i-a mărit considerabil
conturile din bancă.
Compania s-a extins in SUA si, ulterior, in Marea Britanie.
Astfel cifra de afaceri a companiei  Mars, Incorporated era  în anul 2005  de 18
miliarde $ având 39.000 de angajaţi. Compania are peste 100 de unităţi de
producţie în întreaga lume, 230 de locaţii în peste 65 de ţări şi aproximativ 40.000
de asociaţi care lucrează în întreaga lume. În România, compania activează încă
din anul 1994 şi înregistrat în anul 2008, o cifră de afaceri de 50 milioane Euro, în
creştere cu 25% faţă de 2007, fiind lider de piaţă şi beneficiind de întreaga
apreciere a consumatorilor.Batonul de ciocolată Mars se numără printre brandurile
companiei pe segmentul batoane de ciocolată , alături de Snickers, Twix, Bounty,
Milky Way.

Analiza reclemei TV pentru batonul de ciocolată Mars.

Public Ţintă- Batoanele de ciocolată sunt destinate consumatorilor de ciocolată şi


celor care prin consumul lor consideră că dobândesc un plus de energie, din aceste
motive profilul consumatorului se poate plia uşor pe orice vârstă şi ocupaţie.
Consumatorii de batoane de ciocolată sunt în principal tinerii între 16 şi 24 ani, dar
acestora li se alătură şi celelalte persoane consumatoare de ciocolată de orice vârstă
(dar care reprezintă un număr mai mic din totalul consumatorilor de ciocolată).
Batoanele de ciocolată se adresează atât persoanelor dinamice şi independente, cu
stil de viaţă activ, care caută efectul energizant al diverselor combinaţii din
batoanele de ciocolată, cât şi persoanelor care doresc pur şi simplu să savureze
acest produs.Astfel, batonul de ciocolată Mars este un produs destinat şi consumat
de toate segmentele de populatie: de la copii la vârstnici, femei, barbati, fiind
disponibil tuturor păturilor sociale.
Despre Brand -Numele batonului de ciocolată Mars provine de la întemeietorul
companiei Fank Mars, cel care a pus bazele Mars Incorporated. Batonul de
ciocolată Mars face parte din clasa premium , alături de Milka M-Joi, Kit
Kat,Lion, Twix şi Kinder Bueno,acest produs fiind unul dintre primele apărute pe
piaţă , la începutul anilor 90.
Slogan Mars- Gustă viaţa din plin !

Descrierea spotului

Reclama înfăţişează doi indieni , tată şi fiu care urcă pe munte . Coform tradiţiei ,
tatăl merge să moară,,Fiule mi-am ales o zi bună să mor “.Însă gustând din batonul
Mars îî revine nu numai pofta de trăi ci şi de a face glume ,, Fiule, ştii ce -ar fi
tare? Dacă m-ai cupla cu Floare –De-Colţ” În cazul tatălui se evidenţiază şi o
unitate exemplară a expresiei prin zâmbetul present, dar şi apariţia lacrimilor după
gustarea produsului.

Logo : Tratat ca imagine şi parte a compoziţiei unitare, purtător de mesaj iconic şi


scriptural, este logo-ul.Ambalajul Mars este maro închis cu fontul de culoare
roşie,culoare caldă ce sugerează vitalitatea, energia , trăirile intense,
pasiunea.Asocierea celor două culori fac ca scrisul mărcii să fie uşor de citit şi de
recunoscut de la distanţă de către consumatori.De altfel pe tot parcursul reclamei
culoarea rosie este folosită foarte putin, culorile predominante folosite fiind
albastrul şi maro.

Text : Există o armonie între imagine şi text.,,Fiule, mi-am ales o zi bună să mor.
Nimic nu se compară cu gustul batonului Mars. E ca pofta de viaţă . ,, Fiule, ştii ce
-ar fi tare? Dacă m-ai cupla cu Floare –De-Colţ”. Produsul este plasatla mijlocul
reclamei şi la sfârşit în colţul din dreapta jos a imaginii peste fundal.

Reclama are ca muzică de fundal …

Umorul este redat prin intermediul surprizei , dar şi prin elemente de haz
accentuate de râsul bătrânului indian pe fundal.

S-ar putea să vă placă și