Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Milka este ciocolata care vine din lumea magică a Alpilor, o lume a purităţii şi o lume plină de
culori vii , ca albastrul cerului şi verdele crud al ierbii, o lume care are o fărâmă de magie.
Valorile mărcii sunt : naturaleţe, autenticitate, fineţe, puritate, bucurie, inocenţă , iar misiunea
ei este sa încânte consumatorii cu plăcerea celei mai fine ciocolată.
Personalitatea mărcii Milka este reprezentată de spiritul lumii pure din Alpi. Acolo începe
lumea Milka. Iar dacă vrei să intri în acestă lume mitică trebuie mai întâi să crezi că aceasta
există. Un loc unde personajele principale sunt văcuţele mov din Alpi, care dau lapte proaspăt
pentru ca noi să ne putem bucura de cea mai fină ciocolată. La Milka Incorporated, fabrica de
ciocolată din lumea fantastică a Alpilor , toate animăluţele – văcuţe, marmote, cârtiţe, urşi – se
străduiesc să ofere lumii cea mai fină şi dulce ciocolată. Simpatice din fire şi foarte sprintene,
aceste animăluţe sunt sufletul echipei de ,,ciocolatieri” din Alpi.
Ciocolata Milka este una din cele mai cunoscute şi delicioase ciocolate de pe piaţa naţională şi
internaţională fiind o ciocolată cu lapte pur din Alpi. Este marca cu cea mai rapidă ascensiune,
ce a ajuns în poziţie de top pe segmentul de tablete, precum şi la nivelul pieţei de ciocolată.
Comercializată şi susţinută prin activităţi de marketing în peste 18 ţări din Europa, Milka este
una din cele mai dinamice brand-uri din lume , fiind uşor de recunoscut prin ambalajul mov
şi simbolul văcuţei. Încă de la apariţia sa în anul 1901 , Milka a fost asociată cu Alpii creându-
se astfel o latură importantă a identităţii mărcii, aceasta jucând un rol important în lumea mov
a publicităţii Milka. Succesul imaginii Milka se datorează integrării reuşitei a trei elemente
importante : culoarea mov, mediul alpin şi combinaţia inteligentă între tradiţional şi modern.
Am ales să facem proiectul despre acest brand deoarece a avut o evoluţie foarte bună pe piaţa
românească de ciocolată fiind foarte apreciată de către consumatori, deoarece este făcută
dintr-o reţetă specială cu lapte pur din Alpii elveţieni , acolo unde aerul este curat , iar
vacutele dau laptele cel mai bun.
1. Cercetare documentară
1.1,,Povestea ciocolatei”
La început europenii nu erau foarte încântaţi de această băutura, dar odată cu adăugarea
zahărului ea a început să se răspândească, întâi în rândul
nobililor şi apoi în coffee houses.
Unsprezece ani mai târziu, în 1901 „Legenda Mov” vede lumina zilei, când numele mărcii
„Milka” este înregistrat. Încă de la apariţie, ambalajul tabletei Milka este mov, pe acesta fiind
imprimată o văcuţă şi o vedere panoramica a Alpilor.
Din păcate, pionierul Philippe Suchard nu a putut trăi şi el clipa importantă, deoarece a murit
în anul 1884 însă, ceea ce a lăsat în urmă, celor patru copii ai săi era o fabrică de ciocolată de
prima clasă, care produce până în zilele noastre produse delicioase din ciocolată.
Kraft Foods (NYSE: KFT) este una dintre cele mai mari companii de produse alimentare şi
băuturi din lume, cu o cifră de afaceri în 2007 de peste 37 de miliarde de dolari. Ciocolata
Milka poate fii întâlnită în mai multe ţării printre care: Austria, Belgia, Bulgaria, Cehia,
Franta, Germania, Estonia, Ungaria, Olanda, Polonia, Portugalia, Romania, Rusia, Slovacia,
Spania şi Turcia.
De mai bine de 10 ani, Kraft le oferă consumatorilor săi produse alimentare delicioase şi
sănătoase, potrivite stilului lor de viaţă. Kraft comercializează un portofoliu larg de mărci
simbol în peste 150 de ţări, inclusiv nouă mărci ale căror vânzări depăşesc 1 miliard de dolari:
brânzeturile, semipreparatele şi dressing-urile Kraft; mezelurile Oscar Mayer; crema de
brânză Philadelphia; cafeaua Maxwell House; prăjiturile şi biscuiţii Nabisco şi marca Oreo;
cafeaua Jacobs, ciocolata Milka şi biscuiţii LU. Kraft este cotată la indicii bursieri Standard &
Poor's 100 şi 500. Compania este, de asemenea, membră a Dow Jones Sustainability Index şi
a Ethibel Sustainability Index.
Înafara ciocolatei Milka poat fi găsite şi articole vestimenare care au însemnul Milka , dar
acestea nu sunt comercializate la noi în ţară decât în diverse perioade ale anului, diferite
obiecte cum ar fi căni , penare, caiete care au iarăşi emblema Milka. O parte din aceste lucruri
pot fi achiziţionate online de pe site-ul lor din Austria şi Germania.
Milka fabrică de altfel şi rulade cum ar fi Tender , Lila pause, cacao ( Milka tassimo) ,
biscuiţi.
Începând din primăvara anului 2008 ciocolata Milka şi-a schimbat ambalajul într-un ambalaj
mai modern şi resigilabil renunţând la folia de aluminiu şi hârtie.
Milka a avut mai multe sloganuri de lungul timpului, însă toate aveau acelaşi mesaj şi anume
că această cicolată este cea mai fină şi bună deoarece este făcută cu lapte pur din Alpi.
Principalel sloganuri pe care Milka le-a adoptat au fost :
,,Milka cea mai fină plăcere ! ”
,,An de an Moş Crăciun trece pe la Milka”
,,Milka. The tenderest temptation since chocolate was invented”.
,,Gustul care te duce în Alpi! ”
,,Cel mai fin Crăciun”
,,Milka M-joy delicios de plină!”
,,Milka Luflee cea mai fină ciocolată aerată!”
Numele „Milka” reprezintă alăturarea primelor silabe ale cuvintelor lapte ( Milch ) şi cacao
( Kakao ) în limba germană acestea fiind principalele ingrediente ale ciocolatei. Însă oamenii
de atunci credeau că este un tribut adus admiraţiei lui CarlRuss-Suchard's pentru interpretările
cântăreţei Milka Ternina, faimoasa soprană a acelor vremuri.
1 Produse propriu-zise
La mai mult de un secol de la apariţia sa, în 2002, Milka a fost lansată şi în România, în
prezent ocupând o poziţie de top în categoria de ciocolata.
Conform datelor AC Nielsen, în România, Milka este marca de
ciocolată
În prezent,
cu cea
portofoliul
mai rapidăMilka
creştere
în aRomânia
cotei de piaţă
include
valorice,
zece
80% creştere
sortimente de tablete
faţă de de
2005,
100raportat
g: la nivelul întregii pieţe de
ciocolată.
Lapte
Bazele
din Alpi
pentru acest succes
sunt inovarea
Alune continuă
de pădurea portofoliului şi
susţinerea
Alune
mărcii
de pădure
printr-o
şi stafide
poziţionare
puternică,
Iaurt
diferenţiată.
şi căpşuni
Noissette
Happy cow
Spumă de ciocolată
Caramel
Ciocolata albă
Milka diet
Cinci sortimente de tablete de 250 g :
Lapte din Alpi
Alune întregi
Alunne şi stafide
Alune şi caramel
Schoko keks
Ciocolată special pentru copii : Milka Milkinis ambalate individual în batoane de 12,5 grame
pentru a putea controla cantitatea de ciocolata pe care i-o dai copilului. Acestea se găsesc în
cutii de 60 g sau 120g .
Produse de sezon
De Paşte :
Iepuraşii de Paste
Oua de Paşti
De Crăciun :
Figurine Moşi Crăciuni
Moş Crăciun Naps
Bomboane de pom
Globuleţe Noisette
Bomboane efervescente
Pachet cadou cu figurine
Pachet cadou cu figurine şi cană
Milka winter games ( ciocolată cu cremă de budincă de vanilie)
Milka sky joy ( ciocolată cu cremă de lapte şi alune crocante)
Milka snowboard fun ( ciocolată albă cu cremă de iaurt şi fructe
de pădure)
Conform unui studiu Top Brands 2009, Milka este pe locul 4 la categoria Alimente, înregistrând
o evoluţie semnificativă faţă de anul 2008, când s-a situat pe locul 7 în acelaşi top. În ceea ce
priveşte popularitatea, în 2009, mai mult de jumătate dintre gospodăriile din România au
consumat Milka, peste 7 din 10 români au menţionat spontan marca Milka când li s-a cerut să
menţioneze o marcă de ciocolată, iar mai mult de 97% au recunoscut numele Milka, atunci când
le-a fost menţionat.
Topul
producătorilor de
ciocolată
Strategia
adoptată în
vederea
stabilirii
numelui mărcii
Strategia adoptată este strategia marcă-umbrelă deoarece este folosit doar numele Milka pentru
pieţe diferite, însă poziţionarea şi strategia comunicaţională sunt individualizate de la o piaţă la
alta.
Ciocoata Milka se adresează unei pieţe ţintă reprezentată de consumatori din mediul urban cu
venituri peste medie.
Milka este promovată cu scenarii ce ţin mereu de peisaje şi elemente conectate cu Munţii Alpi,
dar cele mai multe sortimente disponibile în magazinele din România nu sunt produse în
ţări precum Elveţia sau Austria, ci chiar în…..România. Cel puţin acest lucru este arătat pe
ambalaj : "Produs de Kraft Foods Romania S.A. 500063 Braşov". Doar anumite variante de
Milka sunt importate în România de exemplu din Austria (ciocolata în format mare).
Deasemenea în cadrul Festivalului a fost inclusă şi promoţia “Milka îţi îndeplineşte dorinţa de
Crăciun”. Campania promoţională a fost deschisă tuturor persoanelor fizice cu domiciliul stabil
în România. În fiecare oraş participant, au avut loc trageri la sorţ preliminare (8, 9, 15, 16 şi 22
decembrie) la care s-au extras 5 taloane câştigătoare şi 2 taloane de rezervă. Fiecare câştigător a
primit un cadou Milka constând în produse de ciocolată şi produse promoţionale
Milka. Fiecare cadou Milka a constat în: un rucsac alpin Milka, o căciulă Milka cu pete de
văcuţă, un breloc Văcuţa Milka de pluş, o cutie de praline Milka Lila Collection 260g, două
cutii de praline Milka Alpine, Milk Dessert 120g, o tabletă Milka Weinacht 250g, o tabletă
Milka Bratapfel 250g, două tablete Milka Milkinis 87.5g, o figurină Moş Crăciun 235g, un
pachet cadou Milka de Crăciun cu cană 145g, un pachet cadou Milka de Crăciun 195g, o cutie
de bomboane de pom Milka 380g.
Campania de comunicare pentru promoţia “Cu Milka mergi la schi in Alpi” se desfăşoara în
perioada 25 decembrie - 15 martie 2006 şi cuprinde un spot TV, campanie outdoor, o gamă
întreagă de materiale la locul de vânzare, precum şi o puternică componentă de activare pe
pârtii.
“Spotul ce susţine această campanie are în centru îndrăgita echipă din Alpi: văcuţa, marmotele
şi urşii. Echipa, dedicată să facă cea mai fină ciocolată, află că există oameni care nu au
încercat înca Milka. Pentru a le da un motiv în plus să încerce cea mai fină ciocolată vin cu
ideea de a-i invita pe oameni la ei, în Alpi şi de a le oferi lecţii de schi, schiuri adevărate, schiuri
de ciocolată şi alte premii”, declară Viviana Oprea, Asistent Brand Manager Milka-Kraft-Food
România.
În ultimii ani Milka a devenit unul dintre cei mai apreciaţi sponsori ai sporturilor de iarnă. De
la Cupa Mondială de Schi Alpin din Bormio şi Campionatul Four Hills până la Cupa Mondială
de Schi Nordic, Milka a “îndulcit” peste 70 de evenimente sportive de schi, cu un total de peste
500 de concursuri de Campionate şi Cupe Mondiale.
Campanii Milka
Campania a folosit un leader board, două fixed floating, un interstiţial şi un banner video, iar
perioada de desfăşurare a fost 8 aprilie - 8 mai 2005.
Milka vorbeşte mai ales consumatorilor “tineri la orice vârstă”, iar personalitatea sa reprezintă
spiritul lumii pure din Alpi.
"Ne bucură foarte tare această reuşită, mai ales că este un canal nou de comunicare pentru
clientul nostru şi debutul este unul fericit. Am încercat prin acestă campanie să comunicăm cât
mai bine atributele noului produs, dar şi să aducem mai aproape de consumatori lumea Milka
prin intermediul acestui mediu. A fost o realizare a echipei formată din Kraft Foods Romania,
netBridge Investments, Starcom Media şi Ogilvy & Mather" a declarat Andreea Dumitru,
Account Director O&M.
La Bucureşti, Milka a poposit în Parcul Tineretului în 8-9 aprilie, „unde consumatorii au putut
cunoşte îndeaproape lumea Milka“, a declarat Doina Cavache, corporate affairs manager, Kraft
Foods Romania. Festivalul îşi propune să aducă imaginea Alpilor, locul natal al Milka, într-un
cort cu o suprafaţă de 100 de metri pătraţi. Copiii de toate vârstele s-au putut juca în spaţiile
special amenajate, au putut face poze cu văcuţa Milka şi avut la dispoziţie un perete pentru
căţărat.
Deoarece ciocolata Milka face parte din categoria bunurilor de larg consum, politica distribuţiei
este reprezentată de distribuţia intensivă deoarece oferă notorietate mărcii , volumul de vânzări
este pe măsura potenţialului pieţei, iar viteza de rotaţie este mare.
Cel mai important furnizor de ciocolată Milka pe piaţa din România este reprezentat de fabrica
Poiana Produse Zaharoase de la Braşov, achiziţionată de Kraft Foods Internaţional la începutul
anului 1994. Sortimentele care nu sunt fabricate la Braşov sunt importate din fabrica Kraft
Foods International din Austria.
Pentru acest program MILKA a creat un pachet special format dintr-o gentuţă de pluş sub
formă de văcuţă, marmotă sau urs şi o ciocolată MILKINIS, pe fiecare gentuţă fiind ataşat un
colant în care este prezentat programul, suma colectată în urma vânzării gentuţelor de pluş a
fost donată în contul Fundaţiei "Pinochio" care ajută copiii supradotaţi.
De asemenea a fost creat în colaborare cu TVR1, Pro TV, Prima TV, Minimax şi Jetix pentru
crearea unui spot TV de 20 de secunde în care apar personaje din desenele animate pe care copii
le urmaresc: Dexter, Fetitele Powerpuff, Tom & Jerry, Bugs Bunny si Scooby-Doo; care
prezintă acest program de ajutorare cu sloganul : "Vreau să fiu MARE!"
Contracte pentru acest program a fost încheiate şi cu reviste pentru copii prin care este stabilită
o pagină în care este prezentat programul precum şi numărul de telefon al Fundaţiei:
"Pinnochio" - 021342557 la care oricine poate cere informaţii despre acest program.
La sfârşitul fiecărei săptămâni a fost prezentat prin cele doua mijloace de informare: TV şi
reviste despre suma colectată de acest program.
Conform studiului de piaţă comandat de Kraft Foods România pentru brand-ul MILKA s-a
dovedit că obiectivele acestui program au fost îndeplinite cu succes, vânzările au crescut cu
10.2%, s-a colectat o sumă de peste 30000 RON pentru Fundaţia "Pinnochio", majoritatea
consumatorilor apreciind programul MILKINIS, recunoscând marca MILKA ca fiind singura
marcă de ciocolată de pe piaţă care a realizat un astfel de program.
Marii iubitori de animale şi de ciocolată austriacă, cei care au scris petiţia "Marmota şomeră!"
ameninţă că dacă personajul nu va fi repus "la cârma producţie de ciocolată" se vor reorienta şi
vor consuma altă ciocolată.
Se pare că marmota a fost lăsată de cei de la Kraft Foods să se întoarca la ţinutul ei idilic.
Strategii de marcă adoptate în legătură cu marca
Ciocolata Milka a adoptat o strategie de extindere a linie de marcă acesta creând sortimente
speciale pentru copii Milka Milkinis şi Milka Diet o ciocolată specială dedicată diabeticilor.
Noul produs înlocuieşte conţinutul de zahăr cu fructoza, şi are un conţinut de inulină de 14%.
Strategia alianţei de tip andosare sau girare prin licenţiere („licencing endorsement”)
În vederea creşterii cotei de piaţă, dar şi cu scopul de a arăta calitatea, mărcile Jacobs şi Milka
au lansat o ofertă promoţională pentru primăvara anului 2009. Cafeaua măcinată Jacobs
Kronung este oferită în promoţie alături de ciocolata Milka. Cutia promoţională conţine două
pachete Jacobs Kronung 250 g cafea prăjită şi măcinată împreună cu două ciocolate Milka
Lapte 100 g gratuit. Cutia conţine şi o surpriză inedită, iar cutia promoţională este oferită la
preţul a două pachete de Jacobs Kronung 250g.
O ofertă promoţională este valabilă şi pentru cafeaua solubilă Jacobs Kronung: un borcan de
100 g cafea solubilă granule mari este oferit împreună cu o ciocolată Milka Alune sau Milka
Lapte, gratuit. În plus, în fiecare pachet se găseşte o surpriză Jacobs Kronung. Cutia
promoţională este disponibilă la acelaşi preţ cu cel al borcanului de Jacobs Kronung cafea
solubilă 100 g.
Conform studiilor GfK, aproximativ 70% din consumatorii români apreciază mărcile Jacobs şi
Milka ca fiind de cea mai înaltă calitate. Prin urmare, beneficiind de semnătura celor două
mărci, produsul este pozitionat în segmentul premium al specialităţilor de cafea, la preţul
recomandat de 0.8 RON/plic.
Rebrandarea
Rebrandarea minoră
Milka a reuşit să treacă pe parcursul anilor peste toate curentele de modă, oscilaţii ale pieţei,
crize, fuziuni şi schimbării ale denumirii firmei ( 1970 : Suchard-Tobler/ Interfood, 1982:
Jacobs-Suchard, 1990 : Philip Morris, 1993 : Kraft-Jacobs-Suchard, 2000 : Kraft Foods) fără a
suferi nicio pierdere , fiind astăzi mai puternică decât oricând. Între timp , a fost creat un
sortiment întreg de ciocolată Milka, de la praline de ciocolată la tablete.”