Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
1
Din anii 90, vacuta, emblema a marcii, se regaseste pe toate ambalajele Milka, devenind
una dintre cele mai de succes figuri publicitare. 40.000 de copii din Bavaria au participat, in anul
1995, la un concurs de desenat vacute, unde fiecare al treilea copil a ales culoarea mov. Vacuta
mov, un simbol al calitatii, este considerata un personaj simpatic, credibil si plin de bunavointa.
Si-a castigat, intre timp, fani in intreaga lume. Vacuta Milka contribuie decisiv la vanzarile
anuale: cca 400 de milioane de tablete de ciocolata, 30 de milioane de Iepurasi de Paste si Mosi
Craciuni si multe alte produse din ciocolata fina Milka cu lapte din Alpi, in intreaga lume.
Principala sursa de venit a marcii Milka provine din vanzarea ciocolatei. O alta sursa este
insusi compania multinationala Kraft Foods, de care apartine.
Pe piata ciocolatei, una dintre cele mai bine cotate marci este Milka. Clientii acesteia
considera ca produsele sunt de o calitate superioara. Aceasta se datoreaza faptului ca gustul
produselor este acelasi in toate tarile in care sunt comercializate.
In contextul unei piete competitive a ciocolatei si a faptului ca produsele comercializate in
Romania sunt importate din Bulgaria, am decis readucerea fabricii in Brasov si cresterea cifrei
de afaceri a marcii Milka cu 10% pana in august 2013.
Motivul intocmirii acestui plan consta in identificarea pozitiei actuale pe piata,
determinarea oportunitatilor si a resurselor necesare scopului propus.
Dupa realizarea obiectivelor prezentate in acest plan se asteapta cresterea cifrei de
afaceri a marcii cu 10% si reducerea costurilor de distributie a produselor comercializate in
Romania.
2
Capitolul 1.
Sumar managerial
Scopul proiectului este de a reduce costurile de distributie prin readucerea fabricii Milka
in Romania si cresterea cifrei de afaceri a marcii.
Costul total al proiectului privind activitatile propuse in cadrul acestui plan se ridica la o
valoare estimata de 8.779.385 lei.
3
Capitolul 2.
Analiza situatiei
S W
renumele mondial pretul
numar mare de sortimente produsele sunt fabricate in Bulgaria
calitate superioara nu exista nici un punct de productie
ambalaj resigilabil
in Romania
emblema marcii
O T
posibilitatea cresterii volumului criza financiara
vanzarilor
reducerea recoltelor de cacao
cresterea cotei de piata prin gama
concurenta ridicata
diversificata de produse
4
2.2. Detalierea analizei S.W.O.T.
5
2.2.2. Puncte slabe:
Pretul: nu are un preț accesibil tuturor consumatorilor de ciocolata, fiind un
produs premium, care se adreseaza celor cu venituri medii spre ridicate. In raport cu pretul
concurentei este mai ridicat, diferenta fiind de aproape 0,5 – 1 leu.
Produsele sunt fabricate in Bulgaria: din anul 2009 Kraft Foods Romania a
anuntat ca pe piata se vor gasi aceleasi produse, insa acestea vor fi fabricate in Bulgaria.
Nu exista nici un punct de productie in Romania: in Romania Milka avea o
singura fabrica in Brasov, deschisa in anul 2002. Aceasta a fost inchisa in anul 2009 din cauza
lipsei de spatiu.
Costuri mari de promovare: Milka isi promoveaza produsele prin numeroase
tehnici, metode de promovare si publicitate, ceea ce implica costuri mari. Metodele de
promovare (reclame, spoturi, diferite campanii) sunt complexe incercand sa introduca pe
potentialii consumatori in lumea magica Milka.
Inexistenta pe piata romaneasca a tuturor produselor marcii Milka: in Romania
din pacate nu sunt importate toate produsele marcii Milka, o parte din clienti fiind foarte
nemultumiti de acest fapt.
2.2.3. Oportunati:
Posibilitatea cresterii volumului vanzarilor: calitatea produselor si gama
diversificata pot conduce la un volum mai mare de vanzari, factor determinat de curiozitatea
consumatorilor de a incerca diversitatea de produse Milka.
Cresterea cotei de piata prin gama diversificata de produse: datorita gamei
diversificate, a unei promovari puternice si a calitatii produselor Milka isi poate atrage din ce in
ce mai multi client.
2.2.4. Amenitari:
Criza financiara: datorita crizei economice din Romania veniturile consumatorilor
de ciocolata sunt in scadere, deci in consecinta si volumul vanzarilor este amenintat.
Reducerea recoltelor de cacao: Africa de Vest, cea mai mare regiune
producatoare, afecteaza piata ciocolatei. Aprovizionarea cu materie prima la nivel mondial va
scadea cu 7,7% pana in septembrie 2012, ajungand la 32.000 de tone, de la 434.000 de tone cu
un an mai devreme. Preturile vor creste cu 12%, ajungand la 2.700 $/tona in urmatoarele trei
luni, potrivit estimarilor specialistilor.
Concurenta ridicata: piata ciocolatei se defineste ca fiind o piata cu o intensitate
concurentiala mare, Milka fiind concurata de numeroase marci, principalul concurent fiind
ciocolata Poiana.
6
2.3. Analiza Concurentei
Pe piata ciocolatei din Romania, concurenta directa a marci Milka este formata din
urmatoarele marci: Poiana, Kandia, Primola, Heidi.
POIANA
S W
calitate la un pret accesibil: desi promovare slaba: nu este intens
ciocolata Poiana practica un pret promovata spre deosebire de concurenti
accesibil acest lucru nu afecteaza nivelul
ambalaj neatractiv: nu impresioneaza prin
de calitate al ciocolatei
ambalaj; nu trezeste curiozitatea cu
lider de piata: in acest moment se afla privire la continutul ei
pe primul loc in volumul vanzarilor de
ciocolata in Romania
notorietate ridicata in randul
consumatorilor: a reusit de-a lungul
anilor sa devina cea mai cunoscuta
marca autohtona de ciocolata din
Romania
7
HEIDI
S W
calitatea produselor este foarte buna costuri mari de productie
raportul calitate-pret este bun sistemul de distributie este slab dezvoltat
numeroase premii de excelenta:
participarea la multe expozitii si
obtinerea de premii
mari succese pe piata
diversitatea produselor oferite
PRIMOLA
S W
pret accesibil: poate fi achizitionata de calitate redusa: are de suferit din cauza
catre persoanele cu venituri mici si medii pretului mic
lipsa creativitatii: nu dispune de
creativitate in promovare
8
KANDIA
S W
pretul : pretul este aproximativ 3,5 lei nu foloseste ingrediente de inalta calitate:
are o imagine buna pe piata: a reusit sa isi
in procesul de productie sunt folosite
doar ingrediente clasice, nu se utilizeaza
consolideze pozitia pe piata creandu-si o cele de o calitate foarte ridicata
imagine buna
design neatractiv al ambalajului
se adreseaza tuturor categoriilor de
venituri: datorita pretului accesibil poate
fi achizitionata de toti consumatorii
indiferent de categoria de venit
brand autohton: este un produs 100%
romanesc
2.4. Micromediu
Micromediul este format din factori externi de la nivel microeconomic, situati foarte
aproape de organizatie si care au o influenta directa asupra activitatii organizatiei. Componentii
principali ai micromediului sunt: furnizorii, clientii, intermediarii, concurentii si alti detinatori de
interese.
Furnizori: Cel mai important furnizor de ciocolata Milka pe piata din Romania este
reprezentat de fabrica din Bulgaria. Sortimentele care nu sunt fabricate in Bulgaria sunt
importate din fabrica Kraft Foods International din Austria.
Consumatori: Din intreaga populatie a Romaniei, o parte din aceasta formeaza
consumatorii produselor Milka, cealalta parte formand nonconsumatorii acestora.
Consumatorii acestor tablete de ciocolata Milka pot fi atat persoane de sex feminin, cat si de
sex masculin care prefera ciocolata simpla (Milka Ciocolata Alba, Milka Lapte din Alpi) sau
9
ciocolata cu diferite arome si umpluturi (Milka Iaurt si Capsuni, Milka Alune si Stafide), precum
si persoanele care au diabet (Milka Diet cu Lapte din Alpi). De asemenea pot fi si copiii,
adolescentii, tinerii, adultii, varstnicii.
Ciocolata Milka se adreseaza unei piete tinta reprezentata de consumatori de toate
categoriile de varsta, atat din mediul urban, cat si rural,cu venituri peste medie.
In cazul tabletelor de ciocolata Milka, nonconsumatorii absoluti sunt persoanele care nu
consuma si nici nu vor consuma vreodata acest produs.
Nonconsumatorii relativi sunt cei care nu consuma inca tablete de ciocolata Milka, dar
care vor putea deveni in timp consumatori. De exemplu, persoanele care tin cura de slabire nu
consuma foarte des produsul. Acest produs nu intra in aria lor de interes, insa cu timpul vor
consuma in momentul in care vor fi incluse in gama produse cu un continut caloric scazut.
Concurentii directi: Milka concureaza direct cu Poiana Senzatii (Kraft), Heidi sau Anidor
(Supreme Chocolat), pe un segment tot mai competitiv datorita importurilor fara taxe din
Uniunea Europeana.
Concurentii indirecti sunt reprezentati de firmele care produc praline de ciocolata,
batoane de ciocolata, napolitane cu ciocolata : Kandia , Nestle.
Intermediarii: Pe piata ciocolatei Milka rolul cel mai important il au comerciantii cu
amanuntul. Astfel Milka este comercializata in hypermarketuri precum Metro Cash&Carry,
Selgross Cash&Carry, supermarketuri ca Billa, Fidelio, Kaufland, Cora, in magazine alimentare,
benzinarii, dar si pe site-uri de cumparaturi on-line: www.cumparaturi.ro ,
www.magazineonline.ro .
2.5. Macromediu
Macromediul este format din factori externi de nivel macroeconomic care influenteaza
aproximativ in aceiasi maniera toate organizatiile dintr-un anumit domeniu de activitate si care
influenteaza toate componentele micromediului. Macromediul cuprinde: factori economici,
tehnologici, socio-culturali, demografici, ecologici si legislativi.
Factori economici : Ciocolata Milka se adreseaza consumatorilor cu venituri medii si mari
deoarece pretul acesteia variaza intre 4,5 lei si 50 lei.
Factori tehnologici: Odata cu dezvoltarea tehnologiei s-au creat noi moduri de a satisface
nevoile clientilor nostri. Cel mai bun exemplu este imbunatatirea ofertei de produs si inovarea
portofoliului. Rebranding-ul a vizat si portofoliul de praline Milka (I love Milka), care a suferit o
transformare la nivel de design de ambalaj, in linie cu noua imagine a brand-ului.
Factori socio-culturali: Ciocolata Milka se adreseaza tuturor persoanelor, mai putin
bebelusilor si copiilor foarte mici, indiferent de sex, ocupatie si religie. In ceea ce priveste religia
10
exista anumite restrictii in perioada postului la ortodocsi nu poate fi consumata ciocolata cu
lapte.
Factori demografici: Intreprinderea este interesata de mai multe aspecte demografice, si
anume numarul populatie din zona de interes, structura populatiei dupa sex si varsta,
densitatea si mobilitatea populatiei, speranta de viata, repartitia populatiei in mediul rural si
urban, etnia, religia, educatia, etc.
Factori ecologici: Mediul ecologic se refera la reglementari cu privire la mediul
inconjurator (lupta impotriva poluarii, activitatea de reciclare). Pretul produselor este influentat
de costul materiilor prime, al energiei si, în ultimul timp, de cheltuielile pentru reducerea
poluarii. Gestionarea optima a resurselor naturale este o problema importanta atat pentru
agentii economici cat si pentru organismele de stat.
Factori legislativi: Mediul legislativ in domeniul ciocolatei este reglementat de Ordinul
335/714/318 din 14 mai 2003 pentru aprobarea Normelor cu privire la natura,
continutul,originea, fabricarea, etichetarea si marcarea unor produse din cacao si ciocolata
destinate consumului uman, care a intrat in vigoare la 18 septembrie 2004. Ciocolata Milka
corespunde acestei norme legislative.
11
Capitolul 3.
12
Capitolul 4.
Planul de activităţi
13
4.1.2. Activitati la nivelul politicii de pret
14
de productie
1.5 Angajare de personal 30 30.06.2012- Director resurse
28.07.2012 umane
2. Crearea unui canal propriu 365 01.09.2012- Director general
de distributie 31.08.2013
2.1 Achizitionare de masini pt 10 01.09.2012- Director tehnic
transport 10.09.2012
2.2 Angajare soferi calificati 5 01.09.2012- Director resurse
05.09.2012 umane
2.3 Livrarea marfii 365 01.09.2012- Director
31.08.2013 comercial
3. Crearea unui canal de 365 01.09.2012- Director general
distributie indirecta 31.08.2013
3.1 Cautare distribuitori 30 01.09.2012- Director
30.09.2012 comercial
3.2 Incheierea contractelor 40 01.10.2012- Director
09.11.2012 comercial
3.3 Livrarea marfii 365 01.09.2012- Director
31.08.2013 comercial
4. Analiza canalelor de 28 14.01.2013- Director
distributie 10.02.2013 comercial
4.1. Analiza ritmului de crestere 20 14.01.2013- Director vanzari
a vanzarilor produsului in 02.02.2013
diferite canale
4.2 Verificarea rentabilitatii 8 03.02.2013- Director vanzari
canalelor de distributie 10.02.2013
15
4.1.4. Activitati la nivelul politicii de promovare
16
4.2. Programarea activitatilor (Gantt)
31/05/201222/06/201214/07/201205/08/201227/08/2
17
Programarea activitatilor la nivelul politicii de pret
22/08/2012
14/09/2012
07/10/2012
30/10/2012
22/11/2012
15/12/2012
07/01/2013
18
Programarea activitatilor la nivelul politicii de distributie
25/02/2012
10/05/2012
24/07/2012
07/10/2012
21/12/2012
06/03/2013
20/05/2013
03/08/2013
1. Readucerea fabricii
19
Programarea activitatilor la nivelul politicii de promovare
01/05/2013
11/05/2013
21/05/2013
31/05/2013
10/06/2013
20/06/2013
30/06/2013
20
Capitolul 5.
Bugetul proiectului
Politica de produs
1.Cheltuieli cu analiza gamei de produse
1.1 Cheltuieli cu studiul gamei de produse: 25 zile*100lei/zi=2.500 lei
1.2 Cheltuieli cu centralizarea rezultatelor: 5 zile*50lei/zi=250 lei
1.3 Cheltuieli cu luarea de masuri in vederea eliminarii punctelor slabe:15
zile*120lei/zi=1.800 lei
TOTAL: 4.450 lei
2. Cheltuieli cu controlul echipamentelor tehnologice
2.1 Cheltuieli cu verificarea echipamentelor:10 zile*150lei/zi=1.500 lei
2.2 Cheltuieli cu verificarea unitatilor de sterilizare:3 zile*270lei/zi=810 lei
TOTAL: 2.310 lei
3.Cheltuieli cu controlul personalului angajat
3.1 Cheltuieli cu verificarea respectarii conditiilor de igiena:5 zile*150lei/zi=750 lei
3.2 Cheltuieli cu verificarea utilizarii echipamentelor in mod corespunzator:5
zile*100lei/zi=500 lei
TOTAL: 1.250 lei
Politica de pret
1.Cheltuieli cu stabilirea unei politici de pret
1.1 Cheltuieli cu analiza preturilor produselor concurente:8 zile*150€/zi*4,3lei/€=5.160
lei
1.2 Cheltuieli cu analiza costului unitar:2 zile*25€/zi*4,3lei/€=215 lei
1.3 Cheltuieli cu stabilirea unui pret care sa creasca cifra de afaceri:4 zile*100lei/zi=400 lei
TOTAL: 5.775 lei
2.Cheltuieli cu pozitionarea produsului pe piata
2.1 Cheltuieli cu studierea cererii produsului pe piata:13 zile*200lei/zi=2.600 lei
2.2 Cheltuieli cu analiza raportului pret-calitate:2 zile*100 lei/zi=200 lei
21
TOTAL: 2.800 lei
Politica de distributie
1.Redeschiderea fabricii
1.1 Cumparare de teren: cheltuieli cu achizitionarea terenului: 7.000
mp*12€/mp*4,3lei/€=361.200 lei
1.2 Constructia halei (sectie)de productie:
Hala de productie: 1.500 mp*85€/mp*4,3lei/€=548.250 lei
1.3 Constructia depozitului
Hala de depozitare: 1.000 mp/hala*2 hale*85€/mp*4,3lei€= 731.000 lei
1.4 Achizitionare de echipamente tehnologice de productie
Cheltuieli cu achizitionarea de echipamente:
- 6 masini de ambalare* 80.000 lei=480.000 lei
-10 masini pt rafinare*30.000 lei=300.000 lei
-10 echipamente pt procesarea ciocolatei*90.000 lei=900.000 lei
-10 echipamente pt turnare ciocolatei*70.000 lei=700.000 lei
- 15 frigidere de racire a ciocolatei* 20.000 lei=300.000 lei
1.5 Angajare de personal
Cheltuieli cu angajare: 4 pers.*5zile*60lei.zi=1.200lei
Cheltuieli cu instruirea personalului: 2 pers.*10 zile*80lei/zi=1.600lei
Cheltuieli cu supraveghere: 2 pers.*10 zile*70lei/zi=1.400 lei
TOTAL: 4.324.650 lei
2. Crearea unui canal propriu de distributie
2.1 Achizitionare de masini pt transport:
cheltuieli cu achizitionarea de camioane: 4camioane*80.000 lei =320.000 lei
cheltuieli cu combustibilul: 365 zile*300lei/zi=109.500 lei
TOTAL: 4.434.150 lei
Politica de promovare
1.Stimularea vanzarilor si castigarea unui segment cat mai mare de consumatori
1.1 Fidelizarea clientilor prin reluarea programului ,,CARAVANA MILKA’’
- Cheltuieli cu combustibilul: 30 zile* 250lei/zi=7.500 lei
- Cheltuieli cu produsele oferite in timpul programului:
jocurile: baschet alpin, sarituri cu sacii, skiurile, puzzle-uri 3D : 30zile* 80lei/zi = 2.400 lei
sedinte foto cu vacuta Milka: 30zile*50lei/zi = 1.500
1.2 Campanii de degustare a produselor in hypermarketuri :
-cheltuieli cu produsele oferite: 7zile * 300lei/zi = 2.100 lei
-cheltuieli cu promoterii: 7zile*500lei/zi =3.500 lei
22
TOTAL: 17.000 lei
2. Analiza efectelor campaniei si a tehnicilor de promovare:
2.1 Colectarea informatiilor cu privire la satisfacerea clientilor:
cheltuieli cu editarea chestionarelor: 1000 chestionare* 0.5 lei= 500 lei
cheltuieli cu personalul: 9 zile*200lei/zi = 1.800 lei
TOTAL: 2.300 lei
Venituri Cheltuieli
Explicatii Sume(lei) Explicatii Sume(lei)
1.Cheltuieli cu analiza gamei de produse 4450
Autofinantare 7.023.508 2. Cheltuieli cu controlul echipamentelor
2310
tehnologice
3. Cheltuieli cu controlul personalului
1250
angajat
4. Cheltuieli cu stabilirea unei politici de
5775
pret
Credit bancar 1.316.908 5. Cheltuieli cu pozitionarea produsului
2800
pe piata
6. Redeschiderea fabricii 4.324.650
7. Crearea unui canal propriu de
4.434.150
distributie
8.Stimularea vanzarilor si castigarea unui
17.000
segment cat mai mare de consumatori
Subventii 438.969
9. Analiza efectelor campaniei si a
2.300
tehnicilor de promovare
TOTAL 8.779.385 TOTAL 8.779.385
23
Capitolul 6.
Control si evaluare
24