Ciocolata Milka

Cu fiecare bucatica de
Milka, esti mai aproape
de Alpi.
 Ciocolata este una dintre cele mai controversate plăceri de pe Pământ.
• Puțini sunt cei care nu o iubesc. Unii oameni de știință afirmă că este periculoasă,
alții susțin că e un element care acționează benefic asupra activității cognitive.
Bineînțeles, sunt milioane de oameni care suferă din cauza dependenței pentru
ciocolată și dulciuri și nici nu bănuiesc acest lucru. Magenta Consulting, lăsând la
o parte polemicile despre efectele ciocolatei, a aflat care este relația moldovenilor
cu dulciurile, demarând un sondaj de opinii printre locuitorii Republicii Moldova.
• Rezultatele studiului marca Magenta arată că aproape fiecare al treilea
moldovean cumpără ciocolată săptămânal. Ponderea moldovenilor care se
aprovizionează cu ciocolată lunar se ridică la 40%. De mențioant este că atât în
lunile calde ale anului, cât și în cele reci, ciocolata este procurată de aceeași
categorie de moldoveni. Astfel, vânzările la ciocolată sunt constante pe întreaga
perioadă a anului.
Conform criteriilor de specializare a marketingului, MK entității noastră are un profil de
activitate economica de vânzare a bunurilor de consum și o arie de vânzare
internațională .
• 1797 - Pe 9 octombrie, se naște la Boudry, Elveția, Philippe Suchard. La vârsta de 17 ani, acesta își începe ucenicia de
cofetar în ciocolateria din Berna a fratelui său Frédéric.
• 1824 - Philippe Suchard pleacă în America,
unde însă, din fericire pentru iubitorii de
ciocolată, nu se acomodează și se întoarce în
Alpi. Pe 17 noiembrie, Philippe Suchard își
deschide propria ciocolaterie în Neuenburg,
unde produce manual și vinde “ciocolată fină
de casă”.
• 1826 - Philippe Suchard închiriază o moară
părasită, o reconstruiește, o dotează cu utilaje
și începe să producă până la 30 kg de ciocolată
pe zi, vândută sub formă de tablete sau
napolitane
• 1887 - Carl Russ Suchard, ginerele lui Philippe Suchard, fondează prima fabrică de ciocolată din Imperiul Austro-Ungar de
la acea vreme -Mondelēz International (anterior cunoscută sub numele de Kraft Foods). Până atunci, ciocolatei (cu
excepția ciocolatei lichide) nu îi fusese adăugat lapte. Abia acum este scoasă pe piață ciocolata cu lapte Suchard, o
delicatesă a deserturilor.
• 1901 - ANUL NAȘTERII MILKA. Numele mărcii „Milka”, derivat din Milch (germ.: lapte) și Kakao (germ.: cacao), este
înregistrat. Încă de la apariție, ambalajul Milka este mov, pe acesta fiind imprimate o văcuță și o vedere panoramică a
Alpilor
• 1908 - CIOCOLATA MILKA DEVINE CUNOSCUTĂ. Numele Milka se află din ce în ce mai des în prim plan, devenind desertul
preferat al multora
• 1913 - LUMEA SE ÎNDRĂGOSTEȘTE DE MILKA. Producția crește semnificativ. Numai în fabrica de ciocolată de la Lörrach se
produce de 18 ori mai multă ciocolată comparativ cu anul fondării acestei ciocolaterii.
• 1922 - MILKA ÎȘI SCHIMBĂ AMBALAJUL PENTRU PRIMA DATĂ.Pe ambalajul Milka este imprimată o văcuță, însoțită de un
om, iar numele mărcii este scris cu auriu.
• 1960 - NOUL AMBALAJ MILKA.Începând de acum, inscripționarea numelui Milka se va face cu alb pe fond mov.
• 1973 - VĂCUȚA MILKA, ÎN CENTRUL COMUNICĂRII. Agenția de publicitate Young & Rubicam dezvoltă în anul 1972 văcuța
Milka, ce va deveni figura emblematică a comunicării brandului.
 Analiza SWOT
Puncte forte
 Ambalaj resigilabil
 Promovare puternică
 Calitate superioară
 Renume mondial
 Gama diversificată de produse
 Categorie largă de consumatori
Oportunități
 Creșterea cotei pe piață prin gama de
produse
 Posibilitatea creșterii volumului de
vânzări
 Piața în dezvoltare
Puncte slabe
 Prețul
 Costuri mari cu promovarea
 Nu se produc în Moldova
 Inexistența tuturor produselor
 mărcii Milka
Riscuri
 Riscul scăderii cifrei de afaceri din cauza
prețului
 Intensitatea concurențială
 Mediul de marketing al firmei
1. Macromediul :
Macromediul brandului Milka este influentat de urmatorii factori:
• Factorii socio-culturali:
Ciocolata Milka se adreseaza tuturor persoanelor, mai putin celor care au probleme de sanatate
(diabet zaharat), bebelusilor si copiilor foarte mici, indiferent de sex, ocupatie, venituri, religie.In
ceea e priveste religia exista anumite restrictii in perioada postului la ortodocsi nu poate fi
consumata ciocolata cu lapte.
• Factori economici.
Deoarece pretul ciocolatii Milka variaza intre 24 si 85 lei aceasta poate fi cumparata de persoane
cu venituri medii si mari.
• Factori tehnologici
Odata cu dezvoltarea tehnologiei s-au creat noi moduri de a
satisface nevoile clientilor nostri, cel mai bun exemplu este
imbunatatirea ofertei de produs si inovarea portofoliului.
Rebranding-ul a vizat si portofoliul de praline Milka (I love
Milka), care a suferit o transformare la nivel de design de
ambalaj, in linie cu noua imagine a brand-ului.
• Factorii legislativi:
Mediul legislativ in domeniul ciocolatei este reglementat de
Ordinul 335/714/318din 14 mai 2003 pentru aprobarea
Normelor cu privire la natura, continutul,originea, fabricarea,
etichetarea si marcarea unor produse din cacao si
ciocolatadestinate consumului uman, care a intrat in vigoare
la 18 septembrie 2004.CiocolataMilka corespunde acestei
norme legislative
2. Micromediul:
Componentii principali care fac parte din micromediu sunt : consumatorii,nonconsumatorii,
concurentii directi, concurentii indirecti, furnizorii si intermediarii.
• Din intreaga populatie a Moldovei se detaseaza o anumita fractiune care formeaza consumatorii
produselor vizate si anume tabletele de ciocolata Milka, cealalta formand nonconsumatorii
acestora.Consumatorii tabletelor de ciocolata Milka sunt reprezentati de persoanele de sex feminin
cat si de sex masculin care prefera ciocolata simpla ( Milka Lapte din Alpi,Milka Ciocolata Alba,
Milka Happy Cows) sau ciocolata cu diferite arome si umpluturi( Milka Alune de padure, Milka
Alune si Stafide, Milka Iaurt si Capsuni, MilkaFrisca ); precum si altele, persoanele diabetice ( Milka
Diet cu Lapte din Alpi – ciocolata ce inlocuieste zaharul cu fructoaza si are un continut de insulina
de 14%); copii;adolescenti ;tineri, adultii, varstnicii.
• Ciocoata Milka se adreseaza unei piete tinta reprezentata de consumatori de toate categoriile din
mediul urban cu venituri peste medie.In cazul tabletelor de ciocolata Milka, nonconsumatorii
absolti sunt persoanele care nu consuma si nici nu vor consuma vreodata acest produs.
• Nonconsumatorii relativisunt cei care nu consuma inca tablete de ciocolata Milka,dar care vor
putea deveni in timp consumatori. De exemplu, persoanele care tin cura de slabire nu consuma
foarte des produsul. Acest produs nu intra in aria lor de interes, insa cu timpul vor consuma in
momentul in care vor fi incluse in gama produse cu un continut caloric scazut.
• Concurentii directi
Milka concureaza direct cu Korona (Ucraina) , Nestle (Elveția), Bucuria
(Moldova) , Heidi (Elveția), Roshen (Ucraina)

• Concurentii indirecti
sunt reprezentati de firmele care produc praline de ciocolata, batoane de
ciocolata ,napolitane cu ciocolata : kinder, snickers, kitkat, twix,mars, bounty
etc.
• Furnizori
Cel mai important furnizor de ciocolata Milka pe piata
din Romania este reprezentat de fabrica Poiana
Produse Zaharoase de la Brasov, achizitionata de Kraft
Foods International la inceputul anului 1994.
Sortimentele care nu sunt fabricate la Brasov sunt
importate din fabrica Kraft Foods International din
Austria.
• Intermediarii
Pe piata ciocolatei Milka rolul cel mai important il au
comerciantii cu amanuntul.Astlel Milka este
comercializata in hipermarketuri precum Metro, Nr1,
supermarketuri ca Linella, Fidesco, Fourchette,
Greenhills și in magazine alimentare, benzinarii dar si
pe site-uri de cumparaturi on-line www.supergut.ro
www.pegas.md www.999.md www.ro.dutyfree.md
 Aria și capacitatea pieței
• Capacitatea pieței este un indicator care exprimă
dimensiunea pieței unei firme. Se exprimă prin
intermediul unor indicatori fizici și valorici , cum
sunt : volumul ofertei, volumul cererii pieței,
volumul tranzacțiilor ,cota de piață, relațiile dintre
piața produsului și piețele celoralalte produse etc.
• Capacitatea pieței poate fi efectivă, caracterizând
volumul vânzărilor realizate efectiv de firmă, într-o
perioadă determinată de timp ,sau potențială,
reprezentând volumul maxim al vânzărilor pe care
firma le-ar putea realiza într-o perioadă
determinată.
• Cu lapte sau fără, neagră,albă sau amăruie, Fig.1 “Tablete de ciocolată Milka”
ciocolata intră tot mai des în desertul nostru zilnic.
• Piața ciocolatei în Republica Moldova se împarte între tablete, drajeuri, figurine și miniciocolate.
Tabletele reprezintă peste jumătate dintre vânzările totale de ciocolată. Prin urmare, atât valoric, cât și
volumic, vânzările de tablete înregistrează aproximativ 60 % din piață. Un sfert din piață îl are
segmentul batoanelor de ciocolată, cu circa 25 %. Piața figurinelor este sezonieră, având cresteri
spectaculoase în sezonul sărbătorilor.
• Pe piața Republicii Moldova , ciocolata Milka se poate asocia în consum cu o gamă largă de
produse din gama patiseriei și cofetăriei. Acestea fiind fabricate atit de companii autohtone cit și
importate din exterior. Este prezentă nemijlocit și relația de substituire a ciocolatei Milka cu o serie
de alte produse similare, precum ciocolata Dor, Корона, Poiana, Armonia etc.
• Totodată , în Republica Moldova este din ce în ce mai diversificată structura acestei piețe,
evindențiindu-se nu numai piața tranzacțiilor de bunuri materiale (ciocolate Milka), ci și piața
serviciilor de livrare a acestor ciocolate la domiciliu.
• Deoarece trăim într-o eră a digitalizării, este evident că societatea caută modalități diferite de a
evolua în orice sferă de activitate. Astfel, putem observa tot mai des cum mulți dintre consumatori
aleg să facă cumpărături online, atît pentru consumul personal cît și pentru producția ulterioară,
ceea ce pentru ei reprezintă un comfort, o economie de timp și ,în unele cazuri, o economie de
bani.
Aria acestui tip de piață poate fi identificată în cadrul rețelelor de • Nr.1 • Green Hills
supermarketuri mai răspîndite în Republica Moldova specializate în industria • Linella • Unimarket
produselor alimentare, precum : • Fidesco • Fourchette etc.

Prin intermediul produsele sale, acestea se adresează

unui segment larg de populație, cu venituri diferite.
Vânzări % Astfel, există categorii diferite de clienți care procură
ciocolata Milka, începînd cu copii, adolescenți, maturi
și personae în vîrstă, care la fel au venituri diferite.
Femei Urmărind tendința generală de frecventare a acestor
rețele de supermarketuri, am observant că
Bărbați
cumpărătorii fideli ai ciocolatei Milka sunt în marea
majoritate femei (aproximativ 83 %), raportul
vânzărilor de ciocolate de acest tip pe sexe fiind
reprezentat în figura de mai jos .
• Totodată, urmărind cererea de bunuri în funcție de factorul vîrstă, am constatat următoarele statistici :
Cererea de ciocolată
30

25 Cererea de
ciocolată
20
În ceea ce privește tendința pieței ciocolatei
15 Milka pe viitor, conform datelor din buletinul
financiar “Focus” din aprilie 2017, fabricarea
de cacao, ciocolată și produse de cofetărie au
10
crescut +25.5%, deci putem constata o creștere
a cererii acestora pe piața Rep.Moldova. Piața
5 de ciocolată este marcată de o tendință a
consumatorilor de a se orienta din ce in ce mai
0
mult spre produse de calitate, sub impactul
5-15 ani 16-26 ani 27-37 ani 38-48 ani 49-59 ani alte virste diversificarii ofertei si a creșterii
competitivității.
 
Fig.2 “Cererea de ciocolată în funcție de vârstă”
• Ciocolata - categorie in care intra
tabletele, batoanele, napolitanele
invelite in ciocolata, figurinele si
produsele de sezon - reprezinta unul
dintre segmentele cele mai importante
ale pietei de bunuri de larg consum.
• Succesul unui brand tine de calitate, dar inainte de toate de promovare si de strategia de marketing in
general. Succesul ciocolatei Milka pe piata din Moldova este un bun exemplu de brand foarte bine valorificat,
dar ataca si problema eticii in publicitate. Succesul ciocolatei Milka pe piata tine in primul rand de legatura pe
care consumatorul o vede intre brand si Muntii Alpi - aer proaspat, lapte natural, atmosfera idilica.
• Din dorinta de a se diferentia, campaniile de promovare apeleaza la programe neconventionale. Kraft Foods a
inceput un turneu european cu vacuta Milka, mascota marcii de ciocolata.
• Vaca mov va fi plimbata in peste 60 de orase europene, din Italia, Germania, Olanda, Spania, Portugalia,
Belgia, Luxemburg, Austria, Polonia, Romania, Ucraina, Turcia, Ungaria, Slovenia, Croatia si Serbia. Opt din
orasele traseului urmat de Milka sunt romanesti.
• La Bucuresti, Milka a poposit in Parcul Tineretului in 8-9 aprilie. Festivalul isi propune sa aduca imaginea
Alpilor, locul natal al Milka, intr-un cort cu o suprafata de 100 de metri patrati. Copiii de toate varstele s-au
putut juca in spatii special amenajate, au putut face poze cu vaca Milka si au la dispozitie un perete pentru
catarat.
• Pentru participantii la evenimentele organizate in turneul Milka se desfasoara actiuni de sampling, iar
produse cu insemnul marcii (brelocuri, vacute de plus si camioane de jucarie) pot fi cumparate de la
minimagazinul plasat in spatiul in care se desfasoara evenimentele. In paralel cu periplul european al
mascotei marcii se desfasoara o promotie, marile premii fiind o excursie in Alpi pentru patru persoane.
• Reclama Milka Bubbles

• Reclama milka dark

milk
 Politica de preț
• Pretul Milka în Austria 38,98 lei
• Pret Milka în
Romania 16,21 lei

• Milka preț în Moldova

Primele imagini 1973
de marca milka :
1901

1908

2003

1960
• Logo-ul Logo-ul este identitatea vizuală a mărcii, reflectând imaginea și valorile acesteia. Milka
are un logo simplu, acela și cu numele mărcii, el apărând pe ambalaj într - o grafică stilizată, fiind
scris cu un font alb, pe fundal mov. Este unul dintre cele mai ușor de recunoscut logo-uri, el fiind
asociat unui brand puternic senzorial, cu o mare notorietate în rândul consumatorilor.
• Slogan “Milka, cea mai fină plăcere!” este fraza ce reprezintă sloganul mărcii. Acesta pune accent
pe elementul principal de diferențiere utilizat de brand și anume finețea deosebită a laptelui din
care e fabricată ciocolata, sintetizând imaginea pe care Milka vrea să o promoveze, creând
credibilitate ș i determinând sesizarea unei nevoi la nivelul consumatorului. Prin concizie și
claritate, sloganul adoptă o atitudine distinctă, jucăușă dar în acela și timp rafinată, fiind ușor de
reținut și rămânând întipărit în mintea publicului larg.
• Produsele Milka au reprezentanţi în mai multe țări precum: Argentina, Belgia, Cehia, Polonia,
Italia, România, Rusia, Spania, Ucraina, Turcia ș.a
 • În urma analizei realizate în subcapitolele anterioare, putem desprinde câteva
observaţii asupra situaţiei de marketing a mărcii Milka.
• În primul rând, ciocolata Milka corespunde în totalitate cerinţelor consumatorului,
pentru care ingredientele ciocolatei sunt foarte importante . Milka este o ciocolata
din lapte, tipul de ciocolata aflat pe primul loc în topul preferinţelor
consumatorilor.
• În al doi-lea rând, fiind foarte sensibili în ceea ce priveşte nivelul preţurilor,
inclusiv în procesul alegerii unei mărci de ciocolată, consumatorii moldoveni au în
vedere, pe lângă preferinţele legate de gust, şi raportul calitate – preţ, respectiv
preţul plătit – satisfacţia în consum.

Nivelul preţului unei tablete Milka (segmentul premium) este cu aproape 30% mai ridicat decât în cazul unei tablete Korona
(segmentul medium). Cu toate acestea, pentru unii consumatori, acest nivel de preţ reprezintă doar dovada unei ciocolate de
calitate. Pentru alţi consumatori ( 25 % dintre consumatorii moldoveni de ciocolată), care au consumat ciocolata Milka şi au
rămas fideli mărcii, raportul calitate – preţ este considerat a fi avantajos, preţul mai ridicat fiind justificat de o calitate care le
satisface cel mai bine preferinţele în materie de ciocolată.