05.05.

2019 Gogosele cu ricotta, deserturi italienesti, papanasi, deserturi, hai sa gatim,

Gogosele cu ricotta
de Amalia pe 5 iunie 2018 în Prajituri, deserturi, aluaturi dulci

Con denţialitate şi cookie-uri: acest sit foloseşte cookie-uri. Dacă continui să foloseşti acest sit web, eşti de acord cu
utilizarea lor.
Pentru a a a mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri

Închide şi acceptă

https://www.haisagatim.ro/gogosele-cu-ricotta.html 1/10
05.05.2019 Gogosele cu ricotta, deserturi italienesti, papanasi, deserturi, hai sa gatim,

Cand te grabesti si vrei sa prepari ceva dulce sau/si cand iti este pofta de
papanasi si iti este teama ca sigur nu-ti ies, aceasta reteta este un real succes.
Gogosele cu ricotta, eu asa le-am denumit, desi pe site-ul de unde am luat reteta
se numesc
Con denţialitate „castagnole”
şi cookie-uri: acest(sitprobabil ca esteDacă
foloseşte cookie-uri. denumirea cea mai
continui să foloseşti acestcorecta
sit web, eşti),de
am vrut
acord cu
sa le romanizez putin :). Copiilor le-au placut foarte mult, deja le-am mai facut o
utilizarea lor.
Pentru a a a mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri
data, ma bucur ca mananca dulciuri cu urda, urda noastra nu le place, se pare ca
ricotta are un gust si o textura mai „blanda”
Închide si o accepta mult mai bine. Sotul nici
şi acceptă
nu a stiut cu ce sunt facute, a crezut ca sunt papanasi doar ca au o alta forma :)

https://www.haisagatim.ro/gogosele-cu-ricotta.html 2/10
05.05.2019 Gogosele cu ricotta, deserturi italienesti, papanasi, deserturi, hai sa gatim,

Aceste gogosi se fac foarte repede nu necesita timp de dospire, ideea mi-a dat-o
una din cititoarele blogului careia ii multumesc, intr-adevar sunt foarte bune.

Reteta este simpla, dintr-o cutie de ricotta de 250g ies aproximativ 50 de bucati
daca le faceti mai mici asa ca mine. Eu am facut prima data doar jumatate din
cantitate pentru ca doar atata ricotta am avut, apoi am repetat reteta cu o cutie
intreaga. 

Ingrediente 30-50 buc:

240g ricotta scursa bine de zer

60g zahar
coaja rasa de la o portocala mica sau lamaie
135g faina
1 ou
6g praf de copt
500ml ulei pentru prajit
aprox 30g faina pentru modelat
zahar pudra

Punem intr-un bol ricotta bine scursa de zer, adaugam oul, zaharul, coaja rasa de
lamaie si amestecam bine. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si
amestecam cu o spatula pana compozitia se omogenizeaza. Cu mainile infainate
formam mici bile ( 16g) de marimea unei visine pe care le punem pe planseta
tapetata cu faina. 

Con denţialitate şi cookie-uri: acest sit foloseşte cookie-uri. Dacă continui să foloseşti acest sit web, eşti de acord cu
utilizarea lor.
Pentru a a a mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri

Incingem uleiul bine si prajim gogoselele pana se rumenesc frumos pe toate

Închide şi acceptă
partile. Le scoatem pe un servet absorbant si apoi le pudram cu zahar. 

https://www.haisagatim.ro/gogosele-cu-ricotta.html 3/10
05.05.2019 Gogosele cu ricotta, deserturi italienesti, papanasi, deserturi, hai sa gatim,

Sunt foarte pufoase dupa cum vedeti si sectiunea.

Reteta este preluata de pe gialloza erano.it un site drag mie pe care uite ca am
inceput din nou sa il frecventez :)

Con denţialitate şi cookie-uri: acest sit foloseşte cookie-uri. Dacă continui să foloseşti acest sit web, eşti de acord cu
utilizarea lor.
Pentru a a a mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri

Închide şi acceptă

https://www.haisagatim.ro/gogosele-cu-ricotta.html 4/10
05.05.2019 Gogosele cu ricotta, deserturi italienesti, papanasi, deserturi, hai sa gatim,

Pofta buna!

Con denţialitate şi cookie-uri: acest sit foloseşte cookie-uri. Dacă continui să foloseşti acest sit web, eşti de acord cu
utilizarea lor.
Pentru a a a mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri

Închide şi acceptă

https://www.haisagatim.ro/gogosele-cu-ricotta.html 5/10
05.05.2019 Gogosele cu ricotta, deserturi italienesti, papanasi, deserturi, hai sa gatim,

Distribuie, dacă ți-a plăcut

 Facebook  Pinterest  Twitter  WhatsApp  Email  Listare

Similare

Articolul anterior Articolul următor

Desert fara coacere cu cafea Prăjitură cu aluat fraged şi brânză
dulce

Publicat în Prajituri, deserturi, aluaturi dulciEtichetat: deserturi, deserturi

italienesti, Gogosele cu ricotta, hai sa gatim, papanasi
Con denţialitate şi cookie-uri: acest sit foloseşte cookie-uri. Dacă continui să foloseşti acest sit web, eşti de acord cu
utilizarea lor.
Pentru a a a mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri

Lasă un răspuns Închide şi acceptă

https://www.haisagatim.ro/gogosele-cu-ricotta.html 6/10
05.05.2019 Gogosele cu ricotta, deserturi italienesti, papanasi, deserturi, hai sa gatim,

Adresa ta de email nu va publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

COMENTARIU

NUME *

EMAIL *

SIT WEB

SALVEAZĂ-MI NUMELE, EMAILUL ŞI SITUL WEB ÎN ACEST NAVIGATOR PENTRU DATA VIITOARE CÂND
O SĂ COMENTEZ.

ANUNŢĂ-MĂ PRIN E-MAIL CÂND SE FAC ALTE COMENTARII.

ANUNŢĂ-MĂ PRIN E-MAIL DESPRE ARTICOLELE NOI.

PUBLICĂ COMENTARIUL

Acest sit foloseşte Akismet pentru a reduce spamul. A ă cum sunt procesate datele
comentariilor tale.
Con denţialitate şi cookie-uri: acest sit foloseşte cookie-uri. Dacă continui să foloseşti acest sit web, eşti de acord cu
utilizarea lor.
Pentru a a a mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri

Închide şi acceptă

https://www.haisagatim.ro/gogosele-cu-ricotta.html 7/10
05.05.2019 Gogosele cu ricotta, deserturi italienesti, papanasi, deserturi, hai sa gatim,

Ultimele rețete
Căutare… CAUTĂ

Drob din piept de pui

22 aprilie 2019

Bile energizante cu fulgi de

ovăz
11 aprilie 2019

Prăjitură fragedă cu mere

8 aprilie 2019

Cheesecake cu Oreo
5 aprilie 2019

Cheesecake cu fructe fără

coacere
29 martie 2019

Pulpe de pui în sos de roșii

și usturoi
28 martie 2019

Rețete
Prajituri, deserturi, aluaturi dulci
Aperitive
Torturi
Preparate traditionale
Supe, ciorbe
Preparate din carne de pui, rata,
curcan
Preparate din carne de porc
Preparate
Con denţialitate şi cookie-uri: acest sit foloseşte cookie-uri. Dacă continui cu legume
să foloseşti acest sit web, eşti de acord cu
utilizarea lor.
Preparate cu peste, fructe de mare
Pentru a a a mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri
Preparate cu carne de vaca
Închide şi acceptă
Preparate din carne de miel, iepure

https://www.haisagatim.ro/gogosele-cu-ricotta.html 8/10
05.05.2019 Gogosele cu ricotta, deserturi italienesti, papanasi, deserturi, hai sa gatim,

Preparate de post
Garnituri
Pizza, paste
Salate
Sosuri
Bauturi
Conserve si preparate pentru iarna
Meniu de Pasti
Retete de la cititoare
Alte retete

Vă recomand și aceste Hai sa gatim cu Amalia

rețete Îmi place Pagina 71 K aprecieri

Pro terol
2 prieteni apreciază asta

Tort cu mere

Coronita cu sunca, rosii si

branza

Aperitive reci – idei de

platouri aperitive

Prajitura cu cocos, mac si

crema de portocale

Mancare de linte rosie

Prajitura Inghetata falsa

Budinca de paste cu lapte

Con denţialitate şi cookie-uri: acest sit foloseşte cookie-uri. Dacă continui să foloseşti acest sit web, eşti de acord cu
utilizarea lor.
Pentru a a a mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri
Ciorba de macris fara
Închide şi acceptă
carne

https://www.haisagatim.ro/gogosele-cu-ricotta.html 9/10
05.05.2019 Gogosele cu ricotta, deserturi italienesti, papanasi, deserturi, hai sa gatim,

Supa cu legume si orez

Laura Adamache - reţete culinare

Caietul cu reţete

Delicatesa

Reţete cu Laura Laurenţiu

Drepturi de autor © 2019 . Toate drepturile rezervate.

Tema Fooding de FRT

Con denţialitate şi cookie-uri: acest sit foloseşte cookie-uri. Dacă continui să foloseşti acest sit web, eşti de acord cu
utilizarea lor.
Pentru a a a mai multe, inclusiv cum să controlezi cookie-urile, uită-te aici: Politică cookie-uri

Închide şi acceptă

https://www.haisagatim.ro/gogosele-cu-ricotta.html 10/10