 o mana caju

 1/2 lingurita garam masala

 4 linguri zahar
 5 linguri unt
 3 linguri smantana
 1 lingura otet
 sare, dupa gust

MOD DE PREPARARE:

1. Taie puiul cuburi sau feliute si combina-l cu ghimbirul, chilli si sare, apoi lasa-l la marinat pentru 15 minute.
2. Frige puiul in 3 linguri de ulei de masline la foc mediu-iute, pana cand se rumeneste usor, apoi scoate-l si
lasa-l deoparte.
3. In aceeasi tigaie sau cratita, frige si ceapa taiata marunt, in 2 linguri de ulei, apoi adauga rosiile taiate,
usturoiul zdrobit cat mai bine, otetul, sare, garam masala, zaharul, o lingura de unt si caju.
4. Adauga o cana de apa peste compozitia de sos si las-o la foc mic-mediu pentru 20 de minute.
5. Paseaza compozitia pentru sosul de unt si usturoi folosind un mixer vertical
(https://www.retetepractice.ro/cum-alegi-si-la-ce-folosesti-un-mixer-vertical-18486), pana obtii o pasta fina.
6. Strecoara sosul obtinut, pentru a separa cojile si semintele de rosii, apoi pune sosul inapoi in tigaie la foc
mediu.
7. Adauga restul de unt, smantana, puiul fript si lasa compozitia la foc pentru 5-8 minute.
8. Serveste puiul in sos de unt si usturoi cu putina smantana deasupra si o portie de mamaliguta
(https://www.retetepractice.ro/9-trucuri-pentru-mamaliga-perfecta-2485) sau cu paine de casa
(https://www.retetepractice.ro/retete/paine-pufoasa-impletita).

S-ar putea sa-ti placa si:

 

(https://www.retetepractice.ro/retete/pui-
Pui in stil vanatoresc (https://www.retetepractice.ro/retete/pui-
lapte-la-jamie-oliver) marocan)
(https://www.retetepractice.ro/retete/pui-
Pui in lapte a la Jamie Pui Marocan
in-stil-vanatoresc)
Oliver (https://www.retetepractice.ro/retete/pui-
(https://www.retetepractice.ro/retete/pui- marocan)
lapte-la-jamie-oliver)
(https://www.retetepractice.ro/)

TERMENI SI CONDITII (HTTPS://WWW.RETETEPRACTICE.RO/TERMENI-SI-CONDITII)

POLITICA PRIVIND COOKIES SI ALTE TEHNOLOGII SIMILARE (HTTPS://WWW.RETETEPRACTICE.RO/DESPRE-COOKIES)

CONTACT (HTTPS://WWW.RETETEPRACTICE.RO/CONTACT)

POLITICA DE CONFIDENTIALITATE A DATELOR (HTTPS://WWW.RETETEPRACTICE.RO/POLITICA-DE-CONFIDENTIALITATE-DATELOR)

ZIARUL LIBERTATEA (HTTPS://WWW.LIBERTATEA.RO/) LIBERTATEA PENTRU FEMEI (HTTPS://LIBERTATEAPENTRUFEMEI.RO)

UNICA (HTTPS://WWW.UNICA.RO/) AVANTAJE (HTTPS://WWW.AVANTAJE.RO) ELLE (HTTPS://WWW.ELLE.RO)

GAZETA SPORTURILOR (HTTPS://WWW.GSP.RO) RECOMANDARI TV (HTTP://WWW.TVMANIA.RO/)

© 2021 RINGIER ROMANIA. All rights reserved.