Bastonaşe de ţelină prăjită (Montignac)

Pentru 4 persoane

Pregătire: 15 min.

Prăjire: 10 min

Ingrediente:

2 ţelinemici

lsuc de lămâie

ulei de floareasoarelui (pentruprăjit)

Curăţaţiţelinăşităiaţi-o înbastonaşe.Opăriţi-le înapăclocotită, cu sareşilămâie, timp de 5 minute.

Scurgeţi-le bine pehârtieabsorbantă.

Puneţi-le la prăjitînulei de floareasoarelui.Dupăce se rumenesc, scurgeţi-le de

grăsimepehârtieabsorbantă.

Săraţi-le şiserviţi-le.

Sugestii: Acestebastonaşeprăjite pot însoţioricefel de carne roşie.