Sunteți pe pagina 1din 16

UNIVERSITATEA DE STAT DIN MOLDOVA

FACULTATEA ȘTIINȚE ECONOMICE


DEPARTAMENTUL ECONOMIE, MARKETING ȘI TURISM

CURRICULUM
la disciplina

„Servicii turistice”
ciclul I - Licență
Program de studii: 1013.1 Servicii hoteliere, turism și agrement

AUTOR:
Boris COREȚCHI
Conferențiar universitar,
doctor în științe economice

APROBAT
la Consiliul Facultății Științe Economice
din „ ____” ___________ 2020
Decan ULIAN Galina,
dr. hab. prof.univ.

CHIȘINĂU 2020
APROBAT Șef Departament______________ M. Hămuraru dr., conf.univ.
la ședința Departamentului
Economie Marketing și Turism
din „ ____” ___________ 2020

2
PRELIMINARII

Actualmente, turismul poate fi privit în conținutul său ca o succesiune de servicii (prestații)


precum cele de organizare a voiajului, de transport, de odihnă, de alimentație, de recreare etc. Resurse
turistice naturale și/sau antropice valoroase pot fi lăsate în afara circuitului turistic în momentul în care
nu apar servicii turistice care să le valorifice, să le facă accesibile, să le promoveze etc.
Serviciile reprezintă un domeniu particular de activitate în cadrul economiei și cunoașterea
principalelor caracteristici, trăsături ce decurg din specificul muncii permit identificarea și delimitarea
lor în raport cu celelalte componente ale activității economico-sociale. Turismul reprezintă unul dintre
domeniile sectorului terțiar unde nu se operează cu servicii pure, întreaga activitate având un caracter
complex fiind de fapt o întreagă combinație de elemente tangibile și intangibile. Mai mult unele dintre
servicii au existența de sine stătătoare și se adresează cu prioritate populației rezidente.
Studiul disciplinei „Servicii turistice” din cadrul Universității de Stat din Moldova are ca scop
să contribuie la formarea și dezvoltarea capacității studenților de a cunoaște aspectele conceptuale
privind serviciile turistice, elementele funcționale ale ofertei turistice, oferta turistică și formarea
prețurilor în turism, caracteristicile serviciilor turistice, produsul turistic, promovarea serviciilor
turistice, distribuția produselor turistice, metode de colaborare cu intermediarii turistici, cât și rolul și
importanța statului în activitatea turistică, etc. de a formula și înțelege situația și tendințele moderne,
precum și la înzestrarea cu un set de competențe, valori și atitudini menite să asigure o integrare
profesională optimă. Prezenta ofertă a curriculumului este în acord cu noua opțiune didactică ce derivă
din idealul educațional, din schimbările de tip economic și social care afectează inclusiv învățământul
superior, precum și din necesitatea de a echilibra aceste schimbări prin acțiuni coerente care să nu
perturbe sistemul, ci să-l dirijeze pe o linie ascendentă. Învățământul economic universitar urmărește
dezvoltarea competențelor necesare pentru pregătirea personalității pentru viață și activitate
independentă.
Prezentul curriculum universitar este un instrument metodic, ce reflectă cadrul general al
predării disciplinei „Sericii turistice” și evaluării cunoștințelor studenților. El include trei niveluri
comportamentale pe care se bazează formarea profesională: cunoaștere, aplicare și integrare. De
asemenea se indică prin ce conținuturi se preconizează realizarea obiectivelor trasate, toate acestea
fiind un ghidaj în activitatea de predare a profesorilor și de studiere a studenților în procesul de
formare a specialiștilor în domeniu, ce nu poate fi conceput fără studierea marketingului turistic și a
serviciilor hoteliere, ca disciplina fundamentală. Curriculum dat presupune reliefarea cadrului
conceptual, obiectivelor generale și administrarea unității de curs, precum și descrierea conținutului
cursului și a obiectivelor de referință pentru fiecare temă, precum și sugestii privind orientarea
activității individuale a studenților. Pentru o însușire mai profundă a disciplinei se recomandă pentru
studiere lista literaturii de specialitate.
Beneficiarii unității de curs sunt studenții programului de studii: 1013.1 Servicii hoteliere,
turism și agrement
Limba de predare: română, rusă.

I. ADMINISTRAREA DISCIPLINEI
Forma de Total ore:
crediteNr. de

învățămân Codul
Evaluarea
Semestrul

t Responsabi
disciplinei Denumirea inclusiv
l de
Total

din planul disciplinei


disciplină
de studii
C S L LI
Cu
frecvență F.04.O.0.2 Servicii Corețchi II 15 3
2
45 - 75 ex 5
turistice Boris I 0 0
Cu
frecvență S.04.O.0.2 Servicii Corețchi 15 1 12
1
IV 12 ex 5
redusă turistice Boris 0 8 0

3
II. TEMATICA ȘI REPARTIZAREA ORIENTATIVĂ A ORELOR
Ore
Nr.
Unități de conținut Lucrul
d/o Curs Seminar
individual
1. Aspecte conceptuale privind serviciile turistice. 2 2 3 1 8 12
2. Elementele funcționale ale ofertei turistice. 2 2 4 1 8 14
3. Oferta turistică și formarea prețurilor în turism. 4 2 6 2 8 14
4. Caracteristicile serviciilor turistice. 2 2 4 1 8 14
5. Produsul turistic. 4 2 6 1 10 14
6. Promovarea serviciilor turistice. 4 2 4 2 9 14
7. Distribuția produselor turistice. 4 2 6 2 8 14
8. Metode de colaborare cu intermediarii turistici. 4 2 6 8 12
2
9. Rolul și importanța statului în activitatea turistică. 4 2 6 8 12
Total 30 18 45 12 75 120

III. COMPETENȚE PROFESIONALE ȘI FINALITĂȚI DE STUDIU

Prin studierea disciplinei Servicii turistice studenții vor forma și dezvolta următoarele
competențe:
C2 Conducerea activităților în domeniul serviciilor turistice, hoteliere și agrement în funcție de profilul pieței și al
legislației în vigoare
C4 Utilizarea informației în elaborarea de studii de piață în domeniul serviciilor hoteliere, turism și agrement;
C7 Cercetarea problemelor de organizare a activităților în domeniul serviciilor hoteliere, turism și agrement la
nivel regional, național și internațional

Finalități de învățare:
2.1.A identifica și descrie programele, evenimentele, produsele turistice și de cazare
2.2. A identifica procesul de execuție a operațiunilor de promovare, stimulare a vânzărilor și formare a pachetelor turistice
4.1.A identifica şi defini metodele, tehnicile şi instrumentele de culegere, analiză şi interpretare a datelor referitoare la o
problemă din domeniul de activitate
4.2.A descrie metodele, tehnicile și instrumentele de culegere, analiză a datelor referitoare la problemele pieței turistice și
servicii hoteliere
7.1. A descrie procesul de organizare a activităților în domeniul serviciilor hoteliere, turism și agrement
2.4. A aplica tehnicile de comunicare eficientă în promovarea și distribuțiea produselor și serviciilor turistice, în funcție de
profilul pieței și al legislației în vigoare
4.3.A utiliza metodele, tehnicile și instrumentele de culegere, analiză și interpretare a datelor referitoare la o problemă în
domeniul de activitate
4.4.A aplica metodele, tehnicile și instrumentele pentru elaborarea rapoartelor privind cercetarea pieței turistice și
serviciilor hoteliere
7.4. A elabora studii referitoare la organizarea activităților din domeniul serviciilor hoteliere, turism și agrement, la nivel
național, regional și internațional
2.5. A argumenta metodele de creare a produselor turistice și cazare în funcție de profilul pieței și al legislației în vigoare
4.5.A identifica criteriile de selecție și aplicare a variantei adecvate pentru culegerea și analiza datelor privind evoluția
pieței turistice și serviciilor hoteliere
7.5. E efectua o analiză comparativă a activității de organizare în domeniul serviciilor hoteliere, turism și agrement la nivel
regional, național și/sau internațional
7.6. A planifica acțiuni de organizare a serviciilor hoteliere, de turism și de agrement

4
IV. UNITĂȚI DE ÎNVĂȚARE
Obiective de referință Unități de conținut
Subiectul 1. Aspecte conceptuale privind serviciile turistice
- să cunoască aspectele teoretice ale  Aspectele teoretice ale eterogenității
eterogenității turismului. turismului.
- să identifice principalele criterii ale  Principalele criterii ale turismului elitist și
turismului elitist și apariția turismului în apariția turismului în masă.
masă.
 Scopul și principalele obiective ale
- să argumenteze scopul și principalele
Organizației Mondiale a Turismului (OMT).
obiective ale Organizației Mondiale a
 Aspectele conceptuale ale serviciilor turistice.
Turismului (OMT).
- să definească conceptul serviciilor turistice.  Tipurile traseelor turistice.
- să identifice tipurile traseelor turistice.  Metodele de elaborare a traseelor turistice.
- să determine metodele de elaborare a Termeni cheie: piață, trasee turistice, servicii,
traseelor turistice. turism, agrement.
Subiectul 2. Elementele funcționale ale ofertei turistice.
- să argumenteze sistemul de clasificare a  Sistemul de clasificare a agențiilor de turism în
agențiilor de turism în prestarea serviciilor. prestarea serviciilor.
- să identifice tipurile de excursii și să  Tipurile de excursii și metodele de lucru în
explice metodele de lucru în funcționalitatea acestora.
funcționalitatea acestora.  Metodele specifice utilizate în situații dificile
- să argumenteze metodele specifice utilizate cu clienții.
în situații dificile cu clienții. Termeni cheie: agent economic, micromediu,
macromediu, excursie, oportunități, riscuri,
clientelă.
Subiectul 3. Oferta turistică și formarea prețurilor în turism
- să descrie modalitățile de instruire a  Modalități de instruire a clienților înainte de
clienților înainte de călătorie. călătorie.
- să identifice metodologia de identificare și de  Metodologia de identificare și de instruire a
instruire a clienților înainte de călătorie. clienților înainte de călătorie.
- să argumenteze rolul și importanța formării  Rolul și importanța formării prețurilor pentru
prețurilor pentru adulți și minori. adulți și minori.
Termeni cheie: produs turistic, client, regulament,
preț, grad de saturație, intensiv, extensiv, utilitate.
Subiectul 4. Caracteristicile serviciilor turistice
- să descrie aspectele organizaționale privind  Aspectele organizaționale privind activitatea
activitatea companiei de turism. companiei de turism.
- să identifice metodele de lucru ale  Metodele de lucru ale companiei de turism.
companiei de turism.  Importanța și necesitatea securității și imaginii
- să argumenteze importanța și necesitatea companiei de turism.
securității și imaginii companiei de turism. Termeni cheie: entitate, turist, voaiaj, securitate,
motivații, endogen, exogen, proces decizional.
Subiectul 5. Produsul turistic.
- să relateze conceptul de servicii în industria 1. Conceptul de servicii în industria turismului.
turismului. 2. Elementele produsului turistic.
- să identifice elementele produsului turistic. 3. Scopul și obiective în selecția tururilor turistic.
- să argumenteze scopul și obiective în Termeni cheie: produs, serviciu, bun, ciclu de
selecția tururilor turistic. viață, etape de dezvoltare, componentele
produsului, strategii de produs turistic.

5
Subiectul 6. Promovarea serviciilor turistice.
- să descrie criteriile de stabilire a
contactului cu clientul.  Criteriile de stabilire a contactului cu clientul.
- să identifice tehnologia deservirii  Tehnologia deservirii clientelei în agenția de
clientelei în agenția de turism. turism.
- să argumenteze gradul de importanță  Gradul de importanță și metodele de bază în
și metodele de bază în colaborarea colaborarea cu clientul după încheierea
cu clientul după încheierea călătoriei.
călătoriei.
Subiectul 7. Distribuția produselor turistice
- să determine particularitățile și  Etapele de verificarea a documentelor și de
etapele de verificarea a documentelor furnizare a informației consulatului.
și de furnizare a informației  Particularitățile și reglementările de difuzare a
consulatului. informației privind traseul călătoriei.
- să identifice particularitățile și  Importanța rezervării și esența metodelor de
reglementările de difuzare a rezervare.
informației privind traseul călătoriei. Termeni cheie: distribuție, canal de distribuție,
- să argumenteze importanța rezervării circuit de distribuție, logistica, strategia pull,
și esența metodelor de rezervare. strategia push.
Subiectul 8. Metode de colaborare cu intermediarii turistici
- să definească particularitățile și  Activitatea agenților de turism și a agențiilor
activitatea agenților de turism și a de turism.
agențiilor de turism.  Importanța aspectelor legislative și juridice în
- să determine particularitățile și activitatea turistică.
importanța aspectelor legislative și  Importanța și rolul statului în activitatea
juridice în activitatea turistică. turistică.
- să argumenteze importanța și rolul Termeni cheie: agent economic, preț, tarif, taxă,
statului în activitatea turistică. onorariu, strategii de preț, penetrare, acte
normative și legislative, stat.
Subiectul 9. Rolul și importanța statului în activitatea turistică
- să descrie procesul de înregistrare de  Procesul de înregistrare de către stat a
către stat a entităților comerciale. entităților comerciale.
- să identifice procesul de acordare a  Procesul de acordare a licențelor pentru
licențelor pentru subiecții implicați în subiecții implicați în turism.
turism.  Particularitățile și rolul statului în activitatea
- să argumenteze particularitățile și turistică.
rolul statului în activitatea turistică. Termeni cheie: stat, entitate, audit de stat, acte
normative și legislative, piață, profit.

6
V. LUCRUL INDIVIDUAL AL STUDENTULUI
Spre sfârșitul cursului Servicii turistice, studentul va fi capabil să îndeplinească lucrul
individual sub forma de PROIECT DE INVESTIGAŢIE.
Produsul preconizat:PROIECT DE INVESTIGAŢIE
Termen de
Structura Produsului Strategii de realizare
prezentare
1. Foaie de titlu (Anexa 1) 1. Alegerea temei Cel puțin cu 2
2. Cuprins (Anexa 2) 2. Studiul Bibliografic săptămâni până
3. Introducere (expusă pe 0,5-1 pagini), 3. Delimitarea ariei de studiu: la încheierea
care se va conţine: 3.1. dimensiunea temporală semestrului.
3.1.Justificarea temei (expuse succint într- (perioada supusă analizei);
un aliniat); 3.2. dimensiunea spațială (o
3.2.Scopul (oglindeşte finalitatea
entitate economică, un domeniu
investigaţiei efectuate) și obiectivele (3-5
obiective) concrete ale investigaţiei de activitate, etc.);
(caredesemnează rezultatele scontate în 4. Formularea obiectivelor
urma analizelor, calculelor); investigaţiei
3.3.Obiectul investigaţiei (redă domeniul, 5. Selectarea metodologiei necesare
sfera, sectorul, domeniul de activitate, pentru investigaţie
entitatea economică,etc. la care se referă); (lecturarea,observarea, analiza de
3.4.Metodologia de cercetare aplicată,
document, chestionare, etc.);
care cuprinde:
a) baza informațională (cadrul legislativ şi 6. Planificarea investigaţiei;
normativ, surse metodologice, 7. Analiza și procesarea
monografice, lucrări ştiinţifice, baze de informațiilor acumulate;
date statistice, etc.) 8. Redactarea conținutului conform
b) metodele de cercetare utilizate Normelor de redactare (Anexa 4)
(cantitative și calitative); şi perfectarea propriu-zisă a
3.5. Cuvinte-cheie.
proiectului;
4. Expunerea conținutului (10-15 pagini)
structurat în compartimente/capitole, 9. Realizarea produsului final al
corespunzător disciplinei sau temei investigaţiei în forma solicitată
investigate; exemplul practic trebuie să (pe suport de hârtie, PPT, în
conțină cel puțin 2 întreprinderi însoțite de format electronic (format
analiza comparativă a acestora. document Word, Excel) etc.)
5. Concluziile, opiniile, sugestiile şi/sau 10. Prezentarea produsului și
recomandările personale (1-2 pagini). În
susținerea lui în termenele
acest compartiment se sugerează soluţii
referitor la problemele constatate și stabilite;
direcțiile ulterioare posibile de investigare. Pentru prezentarea proiectului
6. Referințe la sursele bibliografice, studentul va pregăti o comunicare
citate în textul de bază al proiectului, verbală de 5 - 7 minute în care va
perfectate în modul corespunzător (Anexa relata succint principalele
3), nu mai puțin de 5 surse. rezultate ale investigaţiei
7. Anexe realizate.

7
Criterii de evaluare Descriptori de performanță
a proiectului de
investigaţie 9-10 7-8 5-6
1. Structura Respectă părțile Respectă toate părțile Una din părțile
proiectului componente ale componente, dar una din componente ale
proiectului ele nu corespunde proiectului lipseşte
strategiilor de realizare
2. Corespunderea Corespunde integral Corespunde în mare corespunde esenței
temei investigaţiei parte parțial
cu esența materia-
lului analizat şi
obiectivele
formulate
3. Relevanța Este relevantă este adecvată scopului fără aspecte concrete
metodologiei
aplicate în
cercetare
4. Gradul de Un grad înalt de Un grad mediu de Este generală fără
realizare a realizare cu calcule şi realizare cu analize aspecte concrete
investigației analize profunde, parţiale.
5.Prezentarea Sunt prezentare Sunt prezentate Sunt prezente sugestii
concluziilor și constatări proprii, concluzii şi sugestii superficiale și
sugestiilor concluzii, sugestii referitoare la neargumentate
referitoare la eficientizarea referitoare la activitățile
eficientizarea activităților desfășurate, desfășurate.
activităților efectuate și dar lipsește
argumentarea acestora argumentarea acestora.
6. Perfectarea Corespunde strategiei de Corespunde strategie de Nu sunt respectare
proiectului realizare realizare dar cu unele rigorile stabilite
abateri
7.Prezentarea A prezentat în termenele A prezentat în termenele Prezentare slabă.
proiectului și stabilite proiectul. stabilite proiectul Răspunsuri evazive,
susținerea lui în Prezentarea bună, Prezentarea bună. unele - incorecte la
termenele stabilite laconică, completă, Răspunsuri corecte, întrebările formulate de
expusă într-un limbaj parțial complete la comisie privind
profesional. întrebările comisiei rezultatele cercetării
Răspunsurile sunt efectuate,
corecte, complete și A prezentat proiectul cu
laconice la întrebările întârziere
comisiei

VI. SUGESTII METODOLOGICE DE PREDARE-ÎNVĂȚARE-EVALUARE

Metode de predare. În predarea disciplinei sunt utilizate preponderent metodele interactive:


brainstorming, învățarea prin rezolvarea de probleme, studiu de caz, metode de tip simulare prin care
studentul este stimulat să găsească soluții prin rezultatul propriei activități de învățare, dar și metode
tradiționale ca expunerea, descrierea, explicarea fenomenelor și proceselor de deservire, reprezentările
grafice, comparația, etc.
Formele de organizare a instruirii la disciplina este compus din prelegeri, seminare, ghidarea
activității individuale, activității extracuriculare de observare a sectorului terțiar. În cadrul prelegerilor
8
sunt predate conceptele de bază a temelor disciplinei, pentru o cooperare mai bună între profesor
titular-profesor asistent-student cursul este plasat pe platforma moodle pe platformă este plasat
curriculumul la disciplină, conținutul PPT și PDF a fiecărei teme etc. Scopul seminarelor este
examinarea conceptelor celor mai complicate, rezolvarea și discutarea studiilor de caz, simularea
activităților de proiectare a procesului de deservire. În cadrul seminarului se efectuează controlul
asupra nivelului de însușire de către studenți a materialului studiat.
Lucrul individual presupune pregătirea la seminarele în conformitate cu obiectivele stabilite în
curricula, studierea surselor bibliografice ce se referă la temele respective, executarea proiectelor de
cercetare sau studiilor de caz.
În caz de necesitate studentul are posibilitate de a obține o consultație personală a profesorului.
Pentru evaluarea rezultatelor învățării în cadrul disciplinei se realizează:
1. Evaluarea curentă - se desfășoară pe parcursul semestrului în cadrul cursurilor, seminarelor,
consultațiilor. De asemenea, sunt apreciate cu note pe o scală de la 1 la 10 atestările semestriale
obligatorii, care se desfășoară în perioadele prestabilite în calendarul academic anual. Atestările
sunt petrecute on-line pe platforma moodle, unde deja este creată banca de întrebări. Ponderea
evaluării curente constituie 60 % din nota finală.
2. Evaluarea finală - se realizează prin intermediul examenului scris, utilizând testul instituțional,
alcătuit din 2 subiecte formate din sarcini pe 3 nivele cu grad diferit de complexitate (cunoaștere,
aplicate, integrare). Ponderea notei acumulate la examen constituie 40% din nota finală la disciplină
(Anexa 2).
3. Evaluarea produsului lucrului individual – se efectuează în afara orelor de consultație a
profesorului, dar sunt încărcate de către studenți pe platforma moodle, unde este grila de evaluare
și fiecare își primește nota pe mesaj e-mail după ce a fost evaluat de către profesor.

a) Nota finală la disciplină se calculează conform Regulamentului de evaluare a randamentului


academic al USM: Nota semestrială (60%) + Nota de la examen(40%)
- Nota semestrială se determină în baza componentelor ce formează evaluarea curentă:
MEC  LI
T1  T2 
2
Nota semestrială = 3
T1 – testul obligatoriu numărul 1.
T2 – testul obligatoriu numărul 2.
MEC - media evaluării curente, se calculează ca o medie aritmetică simplă a notelor acumulate la
seminare și curs.
LI –nota acordată pentru produsul final prezentat pentru lucrul individual desfășurat.
- Nota de la examen (evaluarea finală) - 40%;

b) Cerințele minimale pentru promovare


 maxim 10 ore absentate (6 ore curs și 2 ore seminar)
 obținerea notei minime de promovare la disciplină (nota semestrială);
 obținerea notei minime de promovare la examenul de curs;
 elaborarea produselor lucrului individual;

Lucrul individual al studentului va fi apreciat în baza unui proiect de investigație, ales din lista
proiectelor de investigație prezentate în acest curriculum sau propus de către student la solicitarea
acestuia.

9
VII. TEME PENTRU PROIECT DE INVESTIGAŢIE

1. Comunicare în turism și a serviciilor hoteliere prin rețele sociale.


2. Destinațiile turistice și serviciile hoteliere în Republica Moldova.
3. Imaginea și brandul destinaților turistice din Republica Moldova.
4. Strategii de marketing pentru dezvoltarea turismului cultural / balnear / religios / rural.
5. Dezvoltarea și promovarea turismului rural din Republica Moldova.
6. Promovarea turismului rural moldovenesc – factor al dezvoltării economice durabile.
7. Analiza particularităților activității de marketing în cadrul unei entități prestatoare de servicii
turistice.
8. Strategii de promovare a turismului moldovenesc și a serviciilor hoteliere pe piața turistică
internațională.
9. Promovarea turismului cultural în Republica Moldova.
10. Strategii de promovare a turismului din Republica Moldova.
11. Dezvoltarea și promovarea turismului și a serviciilor hoteliere din orașul subteran Cricova.
12. Strategii de marketing pentru promovarea turistică a cetăților medievale Suceava, Hotin și Soroca.
13. Dezvoltarea și promovarea turismului balnear.
14. Mix-ul de marketing în turismul rural moldovenesc.
15. Dezvoltarea și promovarea turismului în Republica Moldova.
16. Activitatea de marketing a centrelor de informare  turistică și a asociațiilor regionale de promovare
turistică
17. Turismul religios din Republica Moldova.
18. Promovarea serviciilor turistice din Republica Moldova prin Internet.
19. Distribuția electronică a serviciilor turistice și a serviciilor hoteliere.
20. Promovarea prin Internet a turismului din Republica Moldova – Crearea unui ghid turistic on line.
21. Branding și competitivitate în turismul moldovenesc.
22. Marketing comparat în turism și a serviciilor hoteliere.
23. Piața turistică și a serviciilor hoteliere a Republicii Moldova.

10
VIII. BIBLIOGRAFIE RECOMANDATĂ
Obligatorie:
1. Legea cu privire la organizarea şi desfășurarea activității turistice în Republica Moldova. Nr. 352 din
24.11.2006. Publicat: 02.02.2007 în Monitorul Oficial Nr. 14-17, art. Nr : 40.
2. Borza M. Marketing turistic sustenabil. Editura Tehnopres, Iași, 2014, 176 p., ISBN: 978-606-687-067-
2.
3. Cristureanu C., Strategii şi tranzacții în turismul internațional, Ed. C.H. Beck, București, 2006, 434 p.
4. Miron Viorel, Studiu de evaluare a implementării Planului de Acțiuni Republica Moldova - Uniunea
Europeana în domeniul turismului, Chișinău, 2006
5. Neagu V., Managementul calității serviciilor turistice. Ed. Prouniversitaria 2007
6. Turcov E., Coordonarea turismului, Editura ASEM, Chișinău, 2006
7. Корецкий Б., Чайковский А. Туристические услуги: Курс лекций. Кишинэу: Молдавский
государственный университет. CEP USM, 2019, 179 с., 15,0 п.л.
Suplimentară:
8. Balasoiu V., Dobanda E., Snak O., Managementul calității produselor si serviciilor in turism, Ed.
Orizonturi Universitare, Timișoara, 2003
9. Diaconu, Mihaela; Hanciuc, Nina; Iordache, Carmen, Turism: aplicații și studii de caz, Pitești,
Independența Economică, 2002
10. Epuraș O., Corețchi B. Situacion actual de la acuicultura en contexto mundial. În: Materialele
simpozionului științific internațional, Sectorul serviciilor în secolul XXI: realizări, probleme,
perspective, USM, Chișinău, 2010, p. 59-66., 0,4 c.a. ISBN 978-9975-70-945-3.
11. Lupu N., Strategia de concentrare a întreprinderilor de turism, București, 2003
12. Neagu V., Managementul turistic si al serviciilor turistice, Ed. Sylvi, București, 2002
13. Nedelea Alexandru, Politici de marketing în turism, Editura Economica, București, 2003
14. Nistoreanu, Puiu, Managementul în turism și servicii, Editura A.S.E. București, 2005
15. Sârbu O., Corețchi B. Aprecierea economică a locului și rolului serviciilor în economia Republicii
Moldova. În: Analele Științifice, UCCM. Chișinău, 2012, Vol. al X-lea, p. 34-41, 0,6 c.a. ISSN 1857-
1239
16. Snak O., Baron P., Neacsu N., Economia turismului, Ed. Expert, 2001, reeditata ed. Prouniversitaria
2009
17. Stănciulescu, Gabriela, Managementul operațiunilor de turism, București, ALL BECK, 2003
18. Stănescu D., Strategii de dezvoltare in turism, Ed. Premier, Ploiești, 2006
19. Turcov E., Direcții de dezvoltare și promovare a turismului în Republica Moldova, Complexul Editura-
poligr. al A.S.E.M., Chișinău 2002
20. Корецкий Б., Корякин С., Корлэтяну В. Особенности продвижения вина на рынок. În: Materialele
simpozionului științific internațional, Sectorul serviciilor în sectorul XXI: realizări, probleme,
perspective, USM, Chișinău, 2010, p. 106-112., 0,4 c.a. ISBN 978-9975-70-945-3.
21. Corețchi B., Ceaicovskii Al. Ghid metodic privind organizarea și desfășurarea practicii de specialitate
I pentru studenții specialității 812.1 – Turism. USM, Chișinău: CEP USM, 2018, 38p., 0,80 c.a.
22. Корецкий Б., Чайковский A. Методические указания по организации и проведению практики по
специальности I для студентов специальности 812.1 – Туризм. МГУ, Кишинэу: CEP USM, 2018,
42 с., 0,90 п.л.
23. Corețchi B., Ceaicovskii Al. Ghid metodic privind organizarea și desfășurarea practicii de inițiere de
specialitate pentru studenții specialității 1013.1 Servicii hoteliere, turism și agrement. USM, Chișinău:
CEP USM, 2019, 63p., 4,0 c.a.

Link-uri utile:
24. http://lex.justice.md/document_rom.php?id=0B88BC64:70678DCD
25. www.http://turism.gov.md/
26. Organizația internațională a turismului http://www2.unwto.org/
27. Asociația comunitară Global Hotellier’s http://ehotelier.com/directory/?associations
28. Biroul Național de Statistică al Republicii Moldova. www.statistica.md

11
UNIVERSITATEA DE STAT DIN MOLDOVA
FACULTATEA ŞTIINŢE ECONOMICE
DEPARTAMENTUL „ECONOMIE, MARKETING ŞI TURISM”

Subiectele pentru Test 1 la disciplina „Servicii turistice”,


specialitatea 1013.1 Servicii hoteliere, turism și agrement

1. Aspecte conceptuale privind serviciile turistice.


1. Relatați aspectele teoretice ale eterogenității turismului.
2. Identificați principalele criterii turismului elitist și apariția turismului în masă.
3. Argumentați scopul și principalele obiective ale Organizației Mondiale a Turismului (OMT).
4. Definiți conceptul serviciilor turistice.
5. Identificați tipurile traseelor turistice.
6. Argumentați metodele de elaborare a traseelor turistice.

2. Elementele funcționale ale ofertei turistice.


1. Descrieți sistemul de clasificare a agențiilor de turism în prestarea serviciilor.
2. Identificați tipurile de excursii și explicați metodele de lucru în funcționalitatea acestora.
3. Argumentați metodele specifice utilizate în situații dificile cu clienții.

3. Oferta turistică și formarea prețurilor în turism.


1. Descrieți modalitățile de instruire a clienților înainte de călătorie.
2. Identificați metodologia de identificare de instruire a clienților înainte de călătorie.
3. Argumentați rolul și importanța formării prețurilor pentru adulți și minori.

4. Caracteristicile serviciilor turistice.


1. Descrieți aspectele organizaționale privind activitatea companiei de turism.
2. Identificați metodele de lucru ale companiei de turism.
3. Argumentați importanța și necesitatea securității și imaginii companiei de turism.

Subiectele pentru Test 2 la disciplina „Servicii turistice”,


specialitatea 1013.1 Servicii hoteliere, turism și agrement

1. Produsul turistic.
1. Relatați conceptul de servicii în industria turismului.
2. Identificați elementele produsului turistic.
3. Argumentați scopul și obiective în selecția tururilor turistic.

2. Promovarea serviciilor turistice.


1. Descrieți criteriile de stabilire a contactului cu clientul.
2. Identificați tehnologia deservirii clientelei în agenția de turism.
3. Argumentați gradul de importanță și metodele de bază în colaborarea cu clientul după
încheierea călătoriei.

3. Distribuția produselor turistice.


1. Descrieți etapele de verificarea a documentelor și de furnizare a informației consulatului.
2. Identificați particularitățile și reglementările de difuzare a informației privind traseul călătoriei.
3. Argumentați importanța rezervării și esența metodelor de rezervare.

8. Metode de colaborare cu intermediarii turistici.


1. Definiți activitatea agenților de turism și a agențiilor de turism.
2. Determinați importanța aspectelor legislative și juridice în activitatea turistică.
3. Argumentați importanța ți rolul statului în activitatea turistică.

12
UNIVERSITATEA DE STAT DIN MOLDOVA
FACULTATEA ŞTIINŢE ECONOMICE
DEPARTAMENTUL „ECONOMIE, MARKETING ŞI TURISM”

Subiectele pentru examen la disciplina „Servicii turistice”,


specialitatea 1013.1 Servicii hoteliere, turism și agrement

1. Aspecte conceptuale privind serviciile turistice.


1. Relatați aspectele teoretice ale eterogenității turismului.
2. Identificați principalele criterii turismului elitist și apariția turismului în masă.
3. Argumentați scopul și principalele obiective ale Organizației Mondiale a Turismului (OMT).
4. Definiți conceptul serviciilor turistice.
5. Identificați tipurile traseelor turistice.
6. Argumentați metodele de elaborare a traseelor turistice.
2. Elementele funcționale ale ofertei turistice.
1. Descrieți sistemul de clasificare a agențiilor de turism în prestarea serviciilor.
2. Identificați tipurile de excursii și explicați metodele de lucru în funcționalitatea acestora.
3. Argumentați metodele specifice utilizate în situații dificile cu clienții.
3. Oferta turistică și formarea prețurilor în turism.
1. Descrieți modalitățile de instruire a clienților înainte de călătorie.
2. Identificați metodologia de identificare de instruire a clienților înainte de călătorie.
3. Argumentați rolul și importanța formării prețurilor pentru adulți și minori.
4. Caracteristicile serviciilor turistice.
1. Descrieți aspectele organizaționale privind activitatea companiei de turism.
2. Identificați metodele de lucru ale companiei de turism.
3. Argumentați importanța și necesitatea securității și imaginii companiei de turism.
5. Produsul turistic.
1. Relatați conceptul de servicii în industria turismului.
2. Identificați elementele produsului turistic.
3. Argumentați scopul și obiective în selecția tururilor turistic.
6. Promovarea serviciilor turistice.
1. Descrieți criteriile de stabilire a contactului cu clientul.
2. Identificați tehnologia deservirii clientelei în agenția de turism.
3. Argumentați gradul de importanță și metodele de bază în colaborarea cu clientul după
încheierea călătoriei.
7. Distribuția produselor turistice.
1. Descrieți etapele de verificarea a documentelor și de furnizare a informației consulatului.
2. Identificați particularitățile și reglementările de difuzare a informației privind traseul călătoriei.
3. Argumentați importanța rezervării și esența metodelor de rezervare.
8. Metode de colaborare cu intermediarii turistici.
1. Definiți activitatea agenților de turism și a agențiilor de turism.
2. Determinați importanța aspectelor legislative și juridice în activitatea turistică.
3. Argumentați importanța ți rolul statului în activitatea turistică.
9. Rolul și importanța statului în activitatea turistică.
1. Descrieți procesul de înregistrare de către stat a entităților comerciale.
2. Identificați procesul de acordare a licențelor pentru subiecții implicați în turism.
3. Argumentați particularitățile și rolul statului în activitatea turistică.

Responsabil de curs Boris COREȚCHI


Doctor în științe economice,
Conferențiar universitar

13
Model Test 1
Universitatea de Stat din Moldova
Facultatea Științe Economice
Departamentul Economie, Marketing și Turism

Test 1
la disciplina „Servicii turistice”
Specialitatea: 1013.1 Servicii hoteliere, turism și agrement

Cunoaștere - 5 puncte (reproductive)


Relatați aspectele teoretice ale eterogenității turismului.

Aplicare - 10 puncte (productive)


Identificați tipurile de excursii și explicați metodele de lucru în funcționalitatea acestora.

Integrare - 15 puncte (creative)


Argumentați rolul și importanța formării prețurilor pentru adulți și minori.

Barem de notare
Puncte 1 2 3 4-5 6-8 9-11 12-17 18-23 24-28 29-30
Nota 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Examinator
Conferențiar universitar,
doctor în științe economice Coreţchi Boris

Model Test 2
Universitatea de Stat din Moldova
Facultatea Științe Economice
Departamentul Economie, Marketing și Turism

Test 2
la disciplina „Servicii turistice”
Specialitatea: 1013.1 Servicii hoteliere, turism și agrement

Cunoaștere - 5 puncte (reproductive)


Descrieți criteriile de stabilire a contactului cu clientul.

Aplicare - 10 puncte (productive)


Identificați particularitățile și reglementările de difuzare a informației privind traseul călătoriei.

Integrare - 15 puncte (creative)


Argumentați importanța ți rolul statului în activitatea turistică.

Barem de notare
Puncte 1 2 3 4-5 6-8 9-11 12-17 18-23 24-28 29-30
Nota 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Examinator
Conferențiar universitar,
doctor în științe economice Coreţchi Boris

14
Model Test pentru examen

UNIVERSITATEA DE STAT DIN MOLDOVA


FACULTATEA ȘTIINȚE ECONOMICE
DEPARTAMENTUL ECONOMIE, MARKETING ȘI TURISM

APROBAT
Ședința Departamentului Economie, Marketing și Turism
din 24.09.2020, proces verbal nr. 07/20-20.
Șef departament________________________
HĂMURARU M., conf. univ. dr.
Test pentru examen la disciplina
la disciplina „Servicii turistice”
Specialitatea: 1013.1 Servicii hoteliere, turism și agrement

Varianta I
Subiectul I. Caracteristicile serviciilor turistice.

1.1. Cunoaștere - 3 puncte (reproductive)


Descrieți aspectele organizaționale privind activitatea companiei de turism.

1.2. Aplicare - 5 puncte (productive)


Determinați metodele de lucru ale companiei de turism.

1.3. Integrare - 7 puncte (creative)


Argumentați importanța și necesitatea securității și imaginii companiei de turism.

Subiectul II. Produsul turistic.

2.1. Cunoaștere - 3 puncte (reproductive)


Relatați conceptul de servicii în industria turismului.

2.2. Aplicare - 5 puncte (productive)


Determinați elementele produsului turistic.

2.3. Integrare - 7 puncte (creative)


Argumentați scopul și obiectivele în selecția tururilor turistice.

Barem de notare
Puncte 1 2 3 4-5 6-8 9-11 12-17 18-23 24-28 29-30
Nota 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Examinator - Corețchi Boris, conferențiar universitar, doctor în științe economice

15
FIŞA DE ÎNREGISTRARE A PERFECŢIONĂRILOR DISCIPLINEI

Cerinţele clienţilor
Apariţia noutăţilor Asigurarea
(în baza chestionarelor, etc) Aplicaţii în conţinutul prelegerilor/
Externi seminarelor prin introducerea unui subiect
Interni Manuale / monografii, altă didactico- tehnico -
(agenţi sau a unei teme
(studenţilor) literatură didactică metodică materială
economici)
1 2 3 7 8 9
Subiectul 3. Oferta turistică și formarea
prețurilor în turism
1. Modalități de instruire a clienților înainte de
Borza M. Marketing turistic călătorie.
sustenabil. Editura Tehnopres, Iași, 2. Metodologia de identificare și de instruire a
Curs Calculator
clienților înainte de călătorie.
2014, 176 p., ISBN: 978-606-687- electronic /proiector
3. Rolul și importanța formării prețurilor pentru
067-2. adulți și minori.
Termeni cheie: produs turistic, client,
regulament, preț, grad de saturație, intensiv,
TUR 1701 Hotel Jolly extensiv, utilitate.
22 stud. Alon Subiectul 8. Metode de colaborare cu
intermediarii turistici
1. Activitatea agenților de turism și a agențiilor
Borza M. Marketing turistic de turism.
sustenabil. Editura Tehnopres, Iași, 2. Importanța aspectelor legislative și juridice
Curs Calculator
în activitatea turistică.
2014, 176 p., ISBN: 978-606-687- electronic /proiector
3. Importanța și rolul statului în activitatea
067-2. turistică.
Termeni cheie: agent economic, preț, tarif, taxă,
onorariu, strategii de preț, penetrare, acte
normative și legislative, stat.

S-ar putea să vă placă și