APROBATĂ

la şedinţa DAN
nr.____din____________
Șef departament
Chirsanova Aurica conf. univ., dr.
________________________
Repartizarea studenților pentru lucrări de an la disciplina
Organizarea deservirii consumatorilor în unitățile de alimentație publică
TMAP-171
Nr/o Nume prenume Tema Conducătorul
1 Organizarea pregatirii personalului pentru deservire si Dr., conf. univ.
Agrici Mariana
caile de perfectionare Suhodol N.
2 Organizarea lucrului sectiei Carne. Peste. Dr., conf. univ.
Cebotari Mihail
Semipreparate si caile de perfectionare Suhodol N
3 Organizarea lucrului Sectiei Legume Semireparate si Dr., conf. univ.
Cebotaru Eugeniu
caile de perfectionare Suhodol N.
4 Organizarea deservirii banchetului furset si caile de Dr., prof.
Chirilov Iulian
perfectionare Deseatnicova O
5 Organizarea aprovizionarii intreprinderii cu materie Dr., conf. univ.
Decenco Tatiana
prima si caile de perfectionale Suhodol N
6 Dulgheru Maria- Organizarea lucrului sectiei Patiserie/Cofetărie si caile Dr., prof.
Magdalena de perfectionare Deseatnicova O
7 Tehnica deservirii bauturilor si sistemuri actuale Dr., conf. univ.
Grigorenco Irina
Suhodol N
8 Organizarea lucrului sectiei bucate calde si caile de l.asist.
Lucic Ana
perfectionare Boeștean A.
9 Merzîncu Organizarea deservirii in salonul restaurantului si caile l. univ. Radu O.
Mihaela de perfectionare
10 Stuctura productiv-comerciala a intreprinderii de l.asist.
Morari Sergiu
alimentative publica si caile de perfectionare Boeștean A.
11 Munteanu Ana Tehnica deservirii preparatelor si sistemuri actuale l. univ. Radu O.
12 Organizarea lucrului sectiei Bucate reci si caile de l. univ. Radu O.
Olaru Alina
perfectionare
13 Caracteristica grupei de comert si pregatirea in l.asist.
Pârău Alexandru
vederea servirii consumatorilor Boeștean A.
14 Organizarea banchetelor cu deservire partial de catre l.asist.
Pisari Ion
chelneri si caile de perfectionare Boeștean A.
15 Organizarea deservirii turistilor si caile de l.asist.
Rebeja Nadejda
perfectionare Boeștean A.
16 Meniul in unitatea de alimentative publica si cerinte l.asist.
Taban Andrian
de elaborare si perfectare Boeștean A.
17 Organizarea lucrului gospodariei de depozitare si Dr., prof.
Timercan Diana
caile de perfectionare Deseatnicova O
18 Organizarea lucrului secției Distribuire prin Dr., prof.
Vartic Andrian
autoservire și căile de perfecționare Deseatnicova O
 TMAP-172
Nr/o Nume prenume Tema Conducătorul
1 Tehnica deservirii preparatelor culinare traditionale si l. univ. Radu O.
Calinevici Daria
caile de perfectionare
2 Dudceac Organizarea lucrului sectiei Carne. Peste. Dr., conf. univ.
Valentina Semipreparate si caile de perfectionare Suhodol N.
3 Tehnica deservirii preparatelor culinare si caile de Dr., conf. univ.
Furtună Alina
perfectionare Suhodol N.
4 Organizarea lucrului Sectiei Legume Semireparate si Dr., conf. univ.
Goncear Alina
caile de perfectionare Suhodol N.
5 Organizarea lucrului gospodariei de depozitare si caile l.asist.
Matcaş Evghenii
de perfectionare Boeștean A.
6 Meniiul in unitatea de alimentative publica si cerinte de Dr., prof.
Morari Lilia
elaborare si perfectare Deseatnicova O
7 Organizarea lucrului sectiei Bucate reci si caile de Dr., prof.
Puşoi Vladimir
perfectionare Deseatnicova O.
8 Tehnica deservirii bauturilor si sistemuri actuale l.asist.
Roznin Valentin
Boeștean A.
9 Organizarea banchetelor cu deservire partial de catre l. univ. Radu O.
Rusnac Maria
chelneri si caile de perfectionare
10 Organizarea lucrului sectiei Patiserie si caile de Dr., prof.
Şportova Elina
perfectionare Deseatnicova O
11 Organizarea pregatirii personalului pentru deservire si l. univ. Radu O.
Tendler Ilana
caile de perfectionare
12 Zlatina Organizarea lucrului sectiei bucate calde si caile de l. univ. Radu O.
Alexandra perfectionare
TMAP-161 (f/r)
Nr/o Nume prenume Tema Conducătorul
1 Stuctura productiv-comerciala a intreprinderii de Dr., conf. univ.
Barbu Vasile
alimentative publica si caile de perfectionare Suhodol N
2 Organizarea deservirii în salonul restaurantului și căile Dr., conf. univ.
Bebic Anastasia
de perfecționare Suhodol N
3 Organizarea pregatirii personalului pentru deservire si Dr., conf. univ.
Botnari Andrei
caile de perfectionare Suhodol N
4 Tehnica deservirii bauturilor si sistemuri actuale Dr., conf. univ.
Butmalai Elena
Suhodol N
5 Meniul in unitatea de alimentative publica si cerinte l. univ. Radu O.
Calestru Nadejda
de elaborare si perfectare
6 Condorachi Organizarea aprovizionarii intreprinderii cu materie l.asist.
Tatiana prima si caile de perfectionale Boeștean A.
7 Cucu Irina Tehnica deservirii bauturilor si sistemuri actuale l. univ. Radu O.
8 Organizarea lucrului sectiei Carne.Peste si caile de l.asist.
Dodon Veronica
perfectionare Boeștean A.
9 Organizarea lucrului sectiei Bucate reci si caile de Dr., conf. univ.
Drogoman Elena
perfectionare Suhodol N
10 Stuctura productiv-comerciala a intreprinderii de Dr., conf. univ.
Falcaş Ludmila
alimentative publica si caile de perfectionare Suhodol N
11 Godorogea Organizarea lucrului sectiei Patiserie si caile de Dr., conf. univ.
 Dumitrita perfectionare Suhodol N
12 Tehnica deservirii preparatelor culinare tradiționale tip Dr., conf. univ.
Grosu Ionela
zalhana si caile de perfectionare Suhodol N
13 Meniul in unitatea de alimentative publica si cerinte l.asist.
Guţu Cristina
de elaborare si perfectare Boeștean A.
14 Tehnica deservirii preparatelor culinare si caile de l. univ. Radu O.
Hortiuc Maria
perfectionare
15 Caracteristica grupei de comert si pregatirea in l.asist.
Rusanovschi Ion
vederea servirii consumatorilor Boeștean A.
16 Organizarea lucrului gospodariei de depozitare si l.asist.
Sadovici Anastasia
caile de perfectionare Boeștean A.
17 Organizarea lucrului sectiei bucate calde si caile de Dr., conf. univ.
Safaler Evdochia
perfectionare Suhodol N
18 Stepanenco Organizarea lucrului gospodariei de depozitare si l.asist.
Natalia caile de perfectionare Boeștean A.
19 Organizarea lucrului sectiei culinare si caile de l.asist.
Ursu Maria
perfectionare Boeștean A.
20 Organizarea banchetelor cu deservire partial de catre l.asist.
Vengher Alina
chelneri si caile de perfectionare Boeștean A.
TMAP-162(f/r)
Nr/o Nume prenume Tema Conducătorul
1 Organizarea deservirii consumatorilor in cadrul Dr., prof.
Beleavscaia Olga institutiilor de invatamint si caile de perfectionare Deseatnicova O
2 Meniul in unitatea de alimentative publica si cerinte de Dr., prof.
Cecanov Anatolii elaborare si perfectare Deseatnicova O
3 Caracteristica grupei de comert si pregatirea in vederea Dr., prof.
Galiţchi Xenia servirii consumatorilor Deseatnicova O
4 Organizarea lucrului gospodariei de depozitare si caile Dr., prof.
Ivanov Dmitrii de perfectionare Deseatnicova O
5 Tehnica deservirii preparatelor culinare si caile de Dr., prof.
Marcov Maxim perfectionare Deseatnicova O
6 Mihalciuc Organizarea lucrului Sectiei Legume Semireparate si Dr., prof.
Vladislav caile de perfectionare Deseatnicova O
7 Milonas Organizarea deservirii consumatorilor in cadrul Dr., prof.
Margarita institutiilor de invatamint si caile de perfectionare Deseatnicova O
8 Organizarea pregatirii personalului pentru deservire si l. univ. Radu O.
Pernai Nicolae caile de perfectionare
9 Organizarea lucrului sectiei bucate reci si caile de l. univ. Radu O.
Sîciov Alexandr perfectionare
10 Şcerbatiuc Organizarea banchetelor cu deservire partial de catre l. univ. Radu O.
Angela chelneri si caile de perfectionare
11 Organizarea lucrului sectiei bucate calde si caile de l. univ. Radu O.
Ticuş Evghenii perfectionare
12 Ursu Anastasia Tehnica deservirii bauturilor si sistemuri actuale l. univ. Radu O.

Elaborat dr. conf. univ. N. Suhodol