REFERAT

-Utilizarile Glicerinei-
-Catararu Alex-

Glicerina este utilizata in diverse industri, cum ar fi:

1) Industria cosmetica ca:

-Ingredient de baza pentru creme (hidratant foarte bun pentru
pielea aspra si uscata)
-Sapun
-Ceara de epilat
2)Industria farmaceutica:
-Uz medical
-Supozitoare
-Diverse unguente pentru vindecarea ranilor
-Pentru tratarea aftelor
3)Industria alimentara:
-Coloranti
-Indulcitori
-Emulgator (folosit adesea la prepararea inghetatei)
4)Alte industrii:
 -adevizi
-clei

Cum se obtine?
Exista mai multe tipuri de glicerol:
1) Glicerina vegetala – este obtinuta din uleiuri vegetale (ulei de
palmier, stearina de palmier, ulei de sambure de palmier, ulei de nuca
de cocos, ulei de soia) in timpul productiei de sapun sau biodiesel.
2) Glicerina simpla sau sintetica – este produsa din zahar din sirop
de trestie sau porumb sau propilena.
3) Glicerina animala – este un produs secundar natural al
grasimilor animale (cum ar fi coada de vita) in timpul productiei de
sapun.

Glicerina utilizata in cosmetica:

Glicerina vegetala este cea care se foloseste in cosmetica. Acest tip de
ulei actioneaza ca un agent hidratant si se poate regasi in nenumarate
produse cosmetice de ingrijire si igiena a pielii si parului. Faciliteaza
retinerea apei in tesutul cutanat, este emolient si catifelant, protejeaza
parul de deshidratare.
Glicerina se poate include in mai toate tipurile de produse de ingrijire a
pielii si parului, in:
-Creme
-Lotiuni
-Tonere
 -Sapunuri
-Pasta de dinti
-Sampoane
-Geluri de dus
Este usor de lucrat cu acest ingredient, nefiind sensibil la incalzire.
Glicerina nu este straina organismului uman si astfel, nu provoaca
iritatii sau alergii.

Glicerina utilizata in medicina:

Glicerina farmacie
Glicerina boraxata
Acest tip de glicerina actioneaza ca un dezinfectant, antimicotic,
antiseptic, usor anestezic si este ideal pentru tratarea de:
-stomatice
-afte bucale
-badijonari ale gingiilor si mucoasei bucale

Glicerina boraxata cu nistatina

Acest tip de glicerina actioneaza ca un antiseptic, antimicrobian si
antibiotic in tratarea aftelor si a micozelor bucale si se utilizeaza extern,
prin tapotare de aproximativ 4 sau 5 ori pe zi. Este important sa agitati
flaconul inainte de intrebuintare.
Glicerina utilizata in alimentatie:
Glicerina alimentara este un aditiv alimentar cu rol de indulcitor,
stabilizator, umectant, emulgator, agent de ingrosare si de umplere,
prezent in mod natural in sange si in toate grasimile, dar obtinut pentru
uz industrial din propan sau din zaharuri prin fermentatie bacteriana. Se
utilizeaza si ca substanta de baza (suport) pentru alti aditivi alimentari.
Este metabolizat de organism, constituind o sursa de energie. Astfel,
glicerolul se utilizeaza conform cantitatilor prevazute de retete in:
 produse lactate
 in dulciuri
 creme
 grasimi emulsionate tartinabile cu sau fara arome
 sosuri
 snacksuri
 inghetate
 fructe si legume prelucrate
 conservate
 produse din carne
 peste
 oua
 condimente
 supe
Riscuri si contraindicatii
Glicerolul poate provoca anumite reactii alergice care se pot manifesta
ca:
 eruptii cutanate
 mancarimi excesive
 urticarie
 roseata a pielii
 stari de disconfort
Astfel, daca incepeti sa utilizati glicerol, monitorizati daca va aparea o
reactie adversa.