Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Coordonatorii ediţiei:
Florentina GHEORGHE - Director General
Direcţia Generală de Statistică Economică
Autori:
Alexandru Marius BRODEALĂ - Şef Serviciu
Mirela CĂRUŢAŞU - Expert
Valerica CRĂCIUN - Expert
Mihaela DINU - Expert
Direcţia de Statistici Agricole şi de Mediu
Tehnoredactare şi machetare:
Mirela CĂRUŢAŞU - Expert
Valerica CRĂCIUN - Expert
Direcţia de Statistici Agricole şi de Mediu
G.I.S.:
Daniel Celu VÎRDOL - Director Adjunct
Direcţia Diseminare Informaţii Statistice
Pre-press şi tipărire:
Direcţia Generală de IT şi Infrastructură Statistică
Direcţia de Editare a Publicaţiilor Statistice
Pre-press şi tipărire:
Direcţia Generală de IT şi Infrastructură Statistică
Direcţia de Editare a Publicaţiilor Statistice
Coordonatori:
Radu-Mugur OPREA - Director General
Vitty-Cristian CHIRAN - Director
Mihaela-Elena ŞTEFAN - Şef Serviciu
Pre-press:
Laurenţiu MUNTEANU - Consilier
INS 2022
ÎN ANUL 2021
2022
CUPRINS
Pagina
Precizări metodologice................................................................................................................ 1
Prezentarea rezultatelor cercetării statistice................................................................................ 3
Producția agricolă vegetală în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
la principalele culturi (Tabel 1) .................................................................................................. 10
Suprafața cultivată și producția agricolă vegetală în anul 2021,
comparativ cu anul 2020, la principalele culturi (Tabel 2) .......................................................... 11
Suprafața recoltată și producția agricolă vegetală în anul 2021,
comparativ cu anul 2020, la principalele culturi (Tabel 3) ..........................................................13
Suprafața cultivată în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 4) ....................................................... 15
Suprafața recoltată în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 5) ......................................................16
Producția de grâu în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 6) .......................................................17
Producția de secară în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 7) .......................................................18
Producția de orz și orzoaică în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 8) .......................................................19
Producția de ovăz în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 9) .......................................................20
Producția de porumb boabe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 10) .....................................................21
Producția de triticale în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 11) .....................................................22
Producția de mazăre boabe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 12) .....................................................23
Producția de fasole boabe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 13) .....................................................24
Producția de cartofi de toamnă în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 14) .....................................................25
Producția de sfeclă de zahăr în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 15) .....................................................26
Producția de sfeclă furajeră în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 16) .....................................................27
Producția de rapiță în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 17) ..................................................... 28
I
Producția de soia boabe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 19) .......................................................30
Producția de varză albă în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 20) .......................................................31
Producția de conopidă și broccoli în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 21) .......................................................32
Producția de tomate în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 22) .......................................................33
Producția de castraveți în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 23) .......................................................34
Producția de pepeni verzi și galbeni în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 24) .......................................................35
Producția de vinete în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 25) .......................................................36
Producția de ardei în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 26) .......................................................37
Producția de morcovi în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 27) .......................................................38
Producția de usturoi în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 28) .......................................................39
Producția de ceapă în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 29) .......................................................40
Producția de mazăre verde în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 30) .......................................................41
Producția de fasole verde în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 31) .......................................................42
Producția de furaje verzi anuale în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 32) ......................................................43
Producția de furaje perene în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 33) ................................................... 44
Producția de struguri - total în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 34) ..................................................... 45
Producția de struguri de vin în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 35) ...................................................... 46
Producția de struguri de masă în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 36) ...................................................... 47
Producția de fructe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (Tabel 37) ...................................................... 48
Distribuția suprafeței cultivate în anul 2021, pe județe (Figura 1).............................................. 52
Distribuția producției la principalele culturi în anul 2021, pe județe (Figura 2-8) ...................... 53
Glosar ............................................................................................. ........................................ 60
II
PRECIZĂRI METODOLOGICE
1. Cadrul general
Au fost cercetate exhaustiv exploatațiile agricole cu personalitate juridică și prin sondaj cele fără
personalitate juridică, care utilizează suprafețe agricole.
1
• suprafața și producția culturilor intercalate și succesive;
• suprafața și producția pășunilor și fânețelor permanente;
• suprafața livezilor și producția totală de fructe obținută, atât de la pomii din livezi,
cât și de la pomii răzleți;
Dimensiunea eșantionului: 54195 exploatații agricole, din care 22884 exploatații agricole cu
personalitate juridică și 31311 exploatații agricole fără personalitate juridică.
2
PREZENTAREA REZULTATELOR CERCETĂRII STATISTICE
Suprafața cultivată
În anul 2021, comparativ cu anul 2020, suprafața cultivată a crescut, pe total țară (+0,1 mii ha),
sectorul majoritar privat având o pondere de 99,1% - Grafic 1.
Județele care dețin cele mai importante ponderi în suprafața totală cultivată sunt: Dolj (5,9%),
Constanța (5,4%), Galați (5,1%), Călărași (4,9%), Teleorman (4,7%).
Grafic 1
Suprafețele cultivate, față de anul precedent, au fost mai mari la cereale pentru boabe, plante
uleioase, livezi pe rod și mai mici la leguminoase pentru boabe, sfeclă de zahăr, tutun,
cartofi - total, legume - total, furaje verzi din teren arabil și vii pe rod.
Suprafața recoltată
În anul 2021, suprafața recoltată a fost mai mică cu 35,4 mii ha decât suprafața cultivată. Față de
anul anterior, suprafețele recoltate au fost mai mari la cereale pentru boabe, plante uleioase, livezi
pe rod și mai mici la leguminoase pentru boabe, sfeclă de zahăr, tutun, cartofi - total,
legume - total, furaje verzi din teren arabil și vii pe rod.
3
Suprafața cultivată și producția la principalele culturi
În anul 2021, comparativ cu anul 2020, producția agricolă vegetală a înregistrat creșteri la cereale
pentru boabe, leguminoase pentru boabe, plante uleioase, sfeclă de zahăr, legume - total, furaje
verzi din teren arabil, livezi pe rod, vii pe rod și scăderi la: sfeclă furajeră, tutun, cartofi - total.
Cereale pentru boabe
Producția la cereale pentru boabe a crescut față de anul precedent, datorită creșterii
randamentelor la hectar (producția medie la hectar), dar și a suprafețelor cultivate.
Culturile de cereale pentru boabe, cu ponderi însemnate în producția de cereale, în anul 2021, au
fost: porumb boabe (53,3%), grâu (37,5%), orz și orzoaică (7,1%).
Principalele județe cultivatoare de cereale pentru boabe, care dețin ponderi importante în
producția totală, sunt: Galați (7,3%), Călărași (6,4%), Ialomița (5,9%), Constanța (5,5%),
Dolj (5,4%).
Leguminoase pentru boabe
Producția de leguminoase pentru boabe a crescut cu 42,6%, față de anul precedent. Județele cu
pondere mai importantă în producția totală de leguminoase boabe au fost: Dolj (14,2%),
Constanța (13,1%), Olt (8,6%), Buzău (7,2%), Teleorman (6,6%).
Plante uleioase
Producția plantelor uleioase a crescut, datorită creșterii atât a randamentului la hectar, cât și a
suprafeței cultivate.
La floarea soarelui, județele cu pondere mai importantă în producția totală au fost: Dolj (9,3%),
Constanța (8,7%), Olt (7,8%), Galați (7,5%), Teleorman (6,3%).
La rapiță, producții mai însemnate au obținut județele: Călărași (13,3%), Ialomița (9,5%),
Timiș (7,6%), Constanța (7,3%), Teleorman (7,1%).
La soia boabe, județele cu pondere mai mare în producția totală au fost: Brăila (15,0%),
Botoșani (12,4%), Călărași (10,7%), Timiș (8,8%), Satu-Mare (7,9%).
Sfeclă de zahăr
Suprafața cultivată cu sfeclă de zahăr a scăzut cu 7,9%, iar producția a crescut cu 9,1%. Ponderi
mai importante la producția totală de sfeclă de zahăr s-au înregistrat în județele: Iași (21,2%),
Neamț (18,0%), Mureș (16,0%), Covasna (8,8%), Brașov (8,6%).
Cartofi - total
Producția de cartofi a scăzut cu 12,7% față de anul precedent. Județele care dețin ponderi
importante în producția totală de cartofi sunt: Covasna (20,9%), Suceava (20,7%),
Harghita (9,9%), Dâmbovița (7,4%), Brașov (4,9%).
4
Grafic 2
Legume - total
Suprafața cultivată cu legume a scăzut în anul 2021 față de anul anterior cu 1,4%, iar producția a
crescut cu 0,3%.
Producțiile în anul 2021 au fost mai mari la pepeni verzi și galbeni (+10,4%), ardei (+7,8%),
vinete (+3,8%), morcovi (+2,7%), tomate (+1,0%), varză albă (+0,5%) și mai mici la: conopidă și
broccoli (-22,8%), mazăre verde (-9,8%), castraveți (-6,8%), ceapă (-4,2%), fasole verde (-1,6%),
usturoi (-0,8%).
Județele cu pondere mai mare în producția totală de legume sunt: Galați (6,8%), Dolj (6,1%),
Dâmbovița (6,0%), Iași (5,3%), Arad (5,1%).
Furaje verzi din teren arabil
Producția de furaje verzi din teren arabil (furaje perene și furaje anuale) a fost mai mare cu 7,7%
față de anul anterior. În anul 2021, suprafața cultivată cu furaje perene are o pondere de 79,6% în
suprafața cultivată cu furaje verzi din teren arabil, iar producția de furaje perene o pondere de
76,9% în producția totală a furajelor verzi. Cele mai mari producții de furaje verzi din teren arabil
s-au obținut, în principal, în județele: Mureș (8,3%), Suceava (7,0%), Bihor (6,3%), Brăila (5,8%),
Alba (4,9%).
5
Fructe
Producția totală de fructe, în anul 2021, comparativ cu anul 2020 a crescut cu 7,2%, iar suprafața
livezilor pe rod cu 1,2%. Cele mai mari ponderi în producția totală de fructe, în anul 2021 s-au
înregistrat în județele: Argeș (7,9%), Vâlcea (7,6%), Dâmbovița (7,5%), Prahova (5,3%),
Buzău (4,7%).
Struguri - total
În anul 2021, față de anul anterior producția a crescut cu 7,8%. Principalele județe cu ponderi
importante în producția de struguri sunt: Vrancea (18,7%), Buzău (10,2%), Iași (7,7%),
Vaslui (7,2%), Dolj (6,2%).
În ceea ce privește producția anului 2021, sectorul majoritar privat a deținut: 99,9% la legume -
total, 99,5% la fructe, 99,3% la cereale pentru boabe (99,5% la porumb boabe, 99,1% la grâu,
99,3% la orz și orzoaică, 98,5% la ovăz), 98,8% la sfecla de zahăr, 99,7% la cartofi - total, 99,2%
la plante uleioase (99,2% la floarea soarelui, 99,1% la rapiță, 99,1% la soia boabe), 98,9% la
leguminoase pentru boabe, 99,1% la struguri, 98,4% la furaje verzi din teren arabil.
La nivelul Uniunii Europene cele mai importante culturi din teren arabil sunt cerealele, cele mai
mari ponderi având: grâul (45,6% din suprafaţa totală cultivată cu cereale), orzul (19,7%) şi
porumbul (17,5%).
Legumele şi fructele au dobândit o importanţă din ce în ce mai mare, în special pentru consumul
populaţiei, atât în stare proaspătă cât și conservată. Distribuţia lor între Statele Membre variază de
la ţară la ţară. Astfel, mărul se cultivă aproape în toate Statele Membre. Alte culturi importante la
nivelul Uniunii Europene sunt plantele uleioase şi cartofii.
În ceea ce priveşte cultura grâului, România a ocupat locul patru în Uniunea Europeană, după
Franţa, Germania şi Polonia, iar ponderea în suprafaţa totală cultivată cu grâu a Uniunii Europene
a scăzut faţă de anul precedent cu 0,3 puncte procentuale.
România, cel mai mare cultivator de porumb boabe din Uniunea Europeană (mai mult de o
pătrime), a avut o pondere mai mică în cadrul Uniunii Europene, faţă în anul 2020,
respectiv 27,8%.
În anul 2021, România s-a situat pe primul loc, în Uniunea Europeană, la suprafaţa cultivată cu
floarea soarelui (cca. o pătrime din suprafaţa totală cultivată cu floarea soarelui).
Suprafaţa cultivată cu rapiţă a situat România pe locul patru în rândul Statelor Membre, iar
ponderea acesteia în suprafaţa totală cultivată cu rapiţă a Uniunii Europene a crescut cu 1,7
puncte procentuale, faţă de anul precedent.
7
România s-a situat pe locul trei la suprafaţa cultivată cu soia boabe, după Italia şi Franţa.
Suprafaţa cultivată cu soia boabe în Uniunea Europeană a scăzut cu 0,8% faţă de anul precedent.
Suprafaţa cultivată cu cartofi a situat România pe locul șase în ierarhia Statelor Membre, după
Germania, Polonia, Franța, Olanda, Belgia, înainte de Spania şi alte State Membre cu tradiţie în
cultura cartofului.
8
Grafic 4
În România, s-a obţinut în anul 2021, 7,5% din producţia totală de grâu a Uniunii Europene, ţara
noastră situându-se pe locul patru în ierarhia Statelor Membre, după: Franţa, Germania și Polonia.
În anul 2021, România a cultivat cea mai mare suprafaţă cu porumb boabe din Uniunea
Europeană şi a obținut și cea mai mare producţie.
În ceea ce priveşte producţia de floarea soarelui, România a ocupat primul loc în ierarhia Statelor
Membre, urmată de Bulgaria, Franţa, Ungaria şi Spania.
Producţia de rapiţă a situat România în primele patru State Membre. În anul 2021, cel mai mare
producător de rapiţă din Uniunea Europeană a fost Germania. Aceasta, împreună cu Franţa, al
doilea mare producător, au obţinut 39,9% din producţia totală comunitară.
În anul 2021, Italia a obţinut 34,1% din producţia de soia boabe, fiind urmată de Franţa (16,2%),
România (12,8%), Austria (8,8%), Croaţia (8,4%) şi alte State Membre (19,7%).
România s-a menţinut, şi în cazul producţiei de cartofi, în primele opt State Membre
producătoare, după Germania, Franţa, Polonia, Olanda, Belgia, Danemarca și Spania.
9
Producția agricolă vegetală totală la principalele culturi în anul 2021, comparativ cu anul
2020, se prezintă astfel:
Notă: Producția totală de fructe cuprinde cantitatea de fructe obținută de la pomii din livezi, răzleți, arbuști fructiferi și căpșuni.
10
Tabel 2. Suprafața cultivată și producția agricolă vegetală în anul 2021,
comparativ cu anul 2020, la principalele culturi
Suprafața cultivată Producția Diferențe (±) anul 2021, față de anul 2020
Indicatori totală medie suprafața prod. totală prod. medie
- mii ha -
- mii tone - - kg/ha - - mii ha - - mii tone - - kg/ha -
SUPRAFAȚA CULTIVATĂ - TOTAL 8263,8 ~ ~ +0,1 ~ ~
din care:
Proprietate majoritar privată 8189,9 ~ ~ -23,2 ~ ~
DIN CARE:
● CEREALE PENTRU BOABE
Total 5351,5 27791,3 ~ +13,4 +9637,6 ~
din care:
Proprietate majoritar privată 5312,0 27598,1 ~ -1,0 +9538,2 ~
- Grâu
Total 2175,1 10433,8 4797 +19,8 +4041,4 +1831
din care:
Proprietate majoritar privată 2154,0 10335,0 4798 +12,4 +3990,8 +1836
- Secară
Total 12,1 35,1 2899 +0,8 +6,6 +367
din care:
Proprietate majoritar privată 12,0 34,7 2895 +1,0 +6,6 +349
- Orz și orzoaică
Total 449,4 1981,0 4408 +7,4 +840,0 +1826
din care:
Proprietate majoritar privată 446,3 1966,5 4407 +7,2 +835,0 +1830
- Ovăz
Total 87,0 209,8 2412 -14,3 +13,1 +471
din care:
Proprietate majoritar privată 85,9 206,6 2406 -14,8 +11,4 +468
- Porumb boabe
Total 2549,3 14820,7 5802 +12,2 +4724,0 +1825
din care:
Proprietate majoritar privată 2536,2 14748,3 5804 +6,1 +4683,6 +1828
● LEGUMINOASE PENTRU BOABE
Total 84,9 174,0 ~ -22,5 +52,0 ~
din care:
Proprietate majoritar privată 83,7 172,1 ~ -22,6 +52,1 ~
- Mazăre boabe
Total 76,6 161,4 2108 -21,5 +49,3 +965
din care:
Proprietate majoritar privată 75,4 159,6 2116 -21,6 +49,4 +981
- Fasole boabe
Total 8,0 12,0 1457 -1,0 +2,4 +455
din care:
Proprietate majoritar privată 8,0 12,0 1458 -1,0 +2,5 +458
● PLANTE ULEIOASE
Total 1715,4 4574,0 ~ +36,6 +1345,2 ~
din care:
Proprietate majoritar privată 1699,6 4536,0 ~ +29,5 +1323,5 ~
- Floarea soarelui
Total 1124,0 2843,5 2530 -18,8 +720,6 +672
din care:
Proprietate majoritar privată 1114,5 2820,5 2531 -22,7 +708,0 +673
- Soia boabe
Total 139,6 347,5 2489 -29,3 +25,4 +582
din care:
Proprietate majoritar privată 138,2 344,5 2492 -29,6 +24,3 +584
- Rapiță
Total 445,9 1375,1 3084 +83,0 +594,9 +934
din care:
Proprietate majoritar privată 441,1 1363,1 3090 +80,1 +586,7 +939
● SFECLĂ DE ZAHĂR
Total 19,6 783,5 39896 -1,7 +65,0 +6205
din care:
Proprietate majoritar privată 19,4 773,8 39832 -1,8 +59,8 +6149
● TUTUN
Total 0,6 1,0 1694 -0,3 -0,2 +391
din care:
Proprietate majoritar privată 0,6 1,0 1694 -0,3 -0,2 +391
11
- continuare -
Suprafața cultivată Producția Diferențe (±) anul 2021, față de anul 2020
Indicatori totală medie suprafața prod. totală prod. medie
- mii ha -
- mii tone - - kg/ha - - mii ha - - mii tone - - kg/ha -
● CARTOFI - TOTAL 84,4 1397,8 16540 -14,1 -203,4 +697
Total
din care:
Proprietate majoritar privată 84,2 1393,7 16531 -13,8 -194,7 +732
- Cartofi de toamnă
Total 74,6 1233,1 16498 +0,2 -109,6 -1033
din care:
Proprietate majoritar privată 74,5 1229,1 16485 +0,6 -101,7 -997
● LEGUME – TOTAL*)
Total 197,7 3495,1 ~ -2,8 +12,1 ~
din care:
Proprietate majoritar privată 197,6 3493,7 ~ -2,7 +13,8 ~
- Tomate
Total 34,7 753,4 21681 +0,6 +7,7 -177
din care:
Proprietate majoritar privată 34,7 753,2 21683 +0,6 +8,0 -176
- Varză albă
Total 38,0 920,0 24231 +0,4 +4,8 -94
din care:
Proprietate majoritar privată 37,9 919,2 24233 +0,3 +4,7 -91
- Castraveți
Total 12,3 222,7 18056 +0,1 -16,3 -1580
din care:
Proprietate majoritar privată 12,3 222,6 18057 +0,1 -16,1 -1570
- Pepeni verzi și galbeni
Total 13,1 382,2 29225 -0,7 +35,9 +4162
din care:
Proprietate majoritar privată 13,1 382,1 29228 -0,7 +36,5 +4164
● FURAJE VERZI DIN TEREN ARABIL
Total 880,7 12451,0 14127 -6,2 +890,6 +1105
din care:
Proprietate majoritar privată 864,2 12256,2 14171 -8,3 +861,1 +1124
- Furaje verzi anuale
Total 179,9 2873,5 15923 -22,4 +154,5 +2514
din care:
Proprietate majoritar privată 177,2 2819,9 15863 -21,5 +145,2 +2430
- Furaje perene
Total 700,8 9577,5 13665 +16,3 +736,1 +758
din care:
Proprietate majoritar privată 687,0 9436,3 13735 +13,2 +715,9 +802
● FRUCTE**)
Total 137,6 1704,6 ~ +1,6 +113,8 ~
din care:
Proprietate majoritar privată 136,2 1695,6 ~ +1,0 +109,2 ~
- Mere
Total 53,8 602,6 8250 +1,5 +56,5 +915
din care:
Proprietate majoritar privată 53,1 597,0 8252 +1,1 +54,1 +933
- Prune
Total 66,7 819,4 6050 -0,3 +49,5 +596
din care:
Proprietate majoritar privată 66,4 817,9 6059 -0,4 +48,6 +594
- Cireșe și vișine
Total 6,1 78,6 4733 +0,2 +3,9 +310
din care:
Proprietate majoritar privată 5,9 77,8 4754 - +3,1 +314
● STRUGURI
Total 165,6 1009,2 6096 -1,7 +73,2 +503
din care:
Proprietate majoritar privată 163,9 1000,5 6104 -1,6 +73,1 +500
*) inclusiv suprafața și producția din grădini familiale, sere, solarii, culturi succesive și intercalate
**) Suprafața cultivată și producția medie pentru plantații de pomi fructiferi pe rod (livezi): producția totală de fructe cuprinde
cantitatea de fructe obținută de la pomii din plantații și din grădinile familiale, de la pomii răzleți, arbuști fructiferi și căpșuni.
12
Tabel 3. Suprafața recoltată și producția agricolă vegetală în anul 2021,
comparativ cu anul 2020, la principalele culturi
Suprafața recoltată Producția Diferențe (±) anul 2021, față de anul 2020
Indicatori totală medie suprafața prod. totală prod. medie
- mii ha -
- mii tone - - kg/ha - - mii ha - - mii tone - - kg/ha -
SUPRAFAȚA RECOLTATĂ - TOTAL 8228,4 ~ ~ +149,6 ~ ~
din care:
Proprietate majoritar privată 8155,7 ~ ~ +125,5 ~ ~
DIN CARE:
● CEREALE PENTRU BOABE
Total 5341,7 27791,3 ~ +142,0 +9637,6 ~
din care:
Proprietate majoritar privată 5302,4 27598,1 ~ +127,2 +9538,2 ~
- Grâu
Total 2172,4 10433,8 4803 +82,0 +4041,4 +1745
din care:
Proprietate majoritar privată 2151,6 10335,0 4804 +74,5 +3990,8 +1750
- Secară
Total 11,5 35,1 3063 +0,3 +6,6 +528
din care:
Proprietate majoritar privată 11,3 34,7 3061 +0,3 +6,6 +512
- Orz și orzoaică
Total 448,2 1981,0 4420 +24,0 +840,0 +1730
din care:
Proprietate majoritar privată 445,1 1966,5 4418 +23,6 +835,0 +1734
- Ovăz
Total 86,9 209,8 2413 -13,8 +13,1 +460
din care:
Proprietate majoritar privată 85,8 206,6 2408 -14,3 +11,4 +459
- Porumb boabe
Total 2545,3 14820,7 5811 +62,1 +4724,0 +1748
din care:
Proprietate majoritar privată 2532,3 14748,3 5813 +56,0 +4683,6 +1751
● LEGUMINOASE PENTRU BOABE
Total 83,0 174,0 ~ -19,0 +52,0 ~
din care:
Proprietate majoritar privată 81,8 172,1 ~ -19,2 +52,1 ~
- Mazăre boabe
Total 74,8 161,4 2159 -18,0 +49,3 +952
din care:
Proprietate majoritar privată 73,6 159,6 2168 -18,2 +49,4 +968
- Fasole boabe
Total 7,9 12,0 1463 -1,1 +2,4 +453
din care:
Proprietate majoritar privată 7,9 12,0 1465 -1,0 +2,5 +457
● PLANTE ULEIOASE
Total 1697,3 4574,0 ~ +51,0 +1345,2 ~
din care:
Proprietate majoritar privată 1681,8 4536,0 ~ +44,0 +1323,5 ~
- Floarea soarelui
Total 1108,0 2843,5 2566 -17,8 +720,6 +680
din care:
Proprietate majoritar privată 1098,6 2820,5 2567 -21,6 +708,0 +681
- Soia boabe
Total 138,5 347,5 2510 -24,8 +25,4 +538
din care:
Proprietate majoritar privată 137,1 344,5 2513 -25,1 +24,3 +539
- Rapiță
Total 445,1 1375,1 3090 +91,7 +594,9 +882
din care:
Proprietate majoritar privată 440,3 1363,1 3096 +88,7 +586,7 +888
● SFECLĂ DE ZAHĂR
Total 19,5 783,5 40118 -1,8 +65,0 +6355
din care:
Proprietate majoritar privată 19,3 773,8 40056 -1,9 +59,8 +6300
● TUTUN
Total 0,6 1,0 1694 -0,3 -0,2 +391
din care:
Proprietate majoritar privată 0,6 1,0 1694 -0,3 -0,2 +391
13
- continuare -
Suprafața recoltată Producția Diferențe (±) anul 2021, față de anul 2020
Indicatori totală medie suprafața prod. totală prod. medie
- mii ha -
- mii tone - - kg/ha - - mii ha - - mii tone - - kg/ha -
● CARTOFI - TOTAL 84,4 1397,8 16542 -14,1 -203,4 +693
Total
din care:
Proprietate majoritar privată 84,2 1393,7 16533 -13,7 -194,7 +728
- Cartofi de toamnă
Total 74,6 1233,1 16498 +0,2 -109,6 -1034
din care:
Proprietate majoritar privată 74,5 1229,1 16485 +0,6 -101,7 -999
● LEGUME – TOTAL*)
Total 197,5 3495,1 ~ -2,7 +12,1 ~
din care:
Proprietate majoritar privată 197,4 3493,7 ~ -2,6 +13,8 ~
- Tomate
Total 34,7 753,4 21681 +0,6 +7,7 -177
din care:
Proprietate majoritar privată 34,7 753,2 21683 +0,6 +8,0 -176
- Varză albă
Total 38,0 920,0 24231 +0,4 +4,8 -94
din care:
Proprietate majoritar privată 37,9 919,2 24233 +0,3 +4,7 -91
- Castraveți
Total 12,3 222,7 18056 +0,1 -16,3 -1580
din care:
Proprietate majoritar privată 12,3 222,6 18057 +0,1 -16,1 -1570
- Pepeni verzi și galbeni
Total 13,0 382,2 29225 -0,8 +35,9 +4162
din care:
Proprietate majoritar privată 13,0 382,1 29228 -0,8 +36,5 +4164
● FURAJE VERZI DIN TEREN ARABIL
Total 877,1 12451,0 14185 -2,7 +890,6 +1059
din care:
Proprietate majoritar privată 861,2 12256,2 14221 -5,3 +861,1 +1084
- Furaje verzi anuale
Total 179,8 2873,5 15937 -22,1 +154,5 +2430
din care:
Proprietate majoritar privată 177,1 2819,9 15876 -21,0 +145,2 +2401
- Furaje perene
Total 697,3 9577,5 13733 +18,4 +736,1 +720
din care:
Proprietate majoritar privată 684,1 9436,3 13792 +15,7 +715,9 +755
● FRUCTE**)
Total 137,6 1704,6 ~ +1,6 +113,8 ~
din care:
Proprietate majoritar privată 136,2 1695,6 ~ +1,0 +109,2 ~
- Mere
Total 53,8 602,6 8250 +1,5 +56,5 +915
din care:
Proprietate majoritar privată 53,1 597,0 8252 +1,1 +54,1 +933
- Prune
Total 66,7 819,4 6050 -0,3 +49,5 +596
din care:
Proprietate majoritar privată 66,4 817,9 6059 -0,4 +48,6 +594
- Cireșe și vișine
Total 6,1 78,6 4733 +0,2 +3,9 +310
din care:
Proprietate majoritar privată 5,9 77,8 4754 - +3,1 +314
● STRUGURI
Total 164,4 1009,2 6096 -2,0 +73,2 +503
din care:
Proprietate majoritar privată 162,8 1000,5 6104 -1,8 +73,1 +500
*) inclusiv suprafața recoltată și producția din grădini familiale, sere, solarii, culturi succesive și intercalate
**) Suprafața recoltată și producția medie pentru plantații de pomi fructiferi pe rod (livezi): producția totală de fructe cuprinde
cantitatea de fructe obținută de la pomii din plantații și din grădinile familiale, de la pomii răzleți, arbuști fructiferi și căpșuni.
14
Tabel 4. Suprafața cultivată în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
15
Tabel 5. Suprafața recoltată în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
16
Tabel 6. Producția de grâu în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
17
Tabel 7. Producția de secară în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
18
Tabel 8. Producția de orz și orzoaică în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
19
Tabel 9. Producția de ovăz în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
20
Tabel 10. Producția de porumb boabe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
21
Tabel 11. Producția de triticale în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
22
Tabel 12. Producția de mazăre boabe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
23
Tabel 13. Producția de fasole boabe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
24
Tabel 14. Producția de cartofi de toamnă în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
25
Tabel 15. Producția de sfeclă de zahăr în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
26
Tabel 16. Producția de sfeclă furajeră în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
27
Tabel 17. Producția de rapiță în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
28
Tabel 18. Producția de floarea soarelui în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
29
Tabel 19. Producția de soia boabe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
30
Tabel 20. Producția de varză albă în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
31
Tabel 21. Producția de conopidă și broccoli în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
32
Tabel 22. Producția de tomate în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
33
Tabel 23. Producția de castraveți în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
34
Tabel 24. Producția de pepeni verzi și galbeni în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
35
Tabel 25. Producția de vinete în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
36
Tabel 26. Producția de ardei în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
37
Tabel 27. Producția de morcovi în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
38
Tabel 28. Producția de usturoi în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
39
Tabel 29. Producția de ceapă în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
40
Tabel 30. Producția de mazăre verde în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
41
Tabel 31. Producția de fasole verde în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
42
Tabel 32. Producția de furaje verzi anuale în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
43
Tabel 33. Producția de furaje perene în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
44
Tabel 34. Producția de struguri - total în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
45
Tabel 35. Producția de struguri de vin în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
46
Tabel 36. Producția de struguri de masă în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
47
Tabel 37. Producția de fructe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe
48
Tabel 37. Producția de fructe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (continuare)
49
Tabel 37. Producția de fructe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (continuare)
50
Tabel 37. Producția de fructe în anul 2021, comparativ cu anul 2020,
pe macroregiuni, regiuni de dezvoltare și județe (continuare)
51
Simboluri utilizate în tabele
~ date neînsumabile
- nu este cazul
GLOSAR
60