PROIECT ECONOMIE SECTORULUI ALIMENTAR

Titlul: Analiza economică a unei categorii de produs agroalimentar

Introducere
Capitolul 1. Oferta (studierea indicatorilor statistici)
- Dacă produsul aparține de sectorul vegetal, analiza ofertei va porni de la analiza
suprafețelor cultivate, apoi va continua cu analiza producției totale, a randamentelor
medii la hectar.
- Dacă produsul aparține sectorului zootehnic, analiza ofertei va porni cu analiza
efectivelor de animale.
- Obligatoriu datele găsite la nivel național, se vor compara cu date preluate din Eurostat
referitoare la oferta de la nivelul Uniunii Europene, pentru a putea avea un ordin de
mărime.
Capitolul 2. Bilanțuri alimentare (indicatori statistici FAOStat)
- Se va interoga baza de date internațională FAOSTAT cu privire la bilanțurile alimentare
(Food Balances), iar cu ajutorul datelor referitoare la producția obținută, importuri,
exporturi, variația stocurilor se vor analiza următoarele:
o Care este valoarea resurselor utilizate din categoria respectivă și care este
structura acesteia, în procente, pe componente?
o Care este ponderea exporturilor din producția totală?
o Cât este rata de autosuficiență?
Capitolul 3. Cererea (indicatori statistici INS – nivel de trai)
- Acest capitol va cuprinde studierea cheltuielilor cu categoria de produs ale și a nivelului
consumului pe cap de locuitor, pe o perioadă de 10 ani.
Capitolul 4. Comerțul exterior (indicatori statistici Intracen)
- În acest capitol se vor analiza activitățile de comerț exterior, respectiv importuri și
exporturi la nivel total, dar și în funcție de surse și destinații, din punct de vedere valoric
și cantitativ, ulterior determinându-se soldul balanței comerciale. La nivel general se va
determina prețul mediu la import și prețul mediu la export.
- De asemenea alegeți alte 2 state și calculați soldul balanței comerciale.
!! Mențiuni, instrucțiuni suplimentare:
Punctajul final va fi structura în felul următor: 50% evaluare pe parcurs și 50%
prezentare. Evaluarea pe parcurs se va face săptămânal, iar la fiecare evaluare se va
 primi o notă, iar la final media aritmetică a notelor va reprezenta nota evaluării pe
parcurs. Nota pentru prezentare va ține cont de informațiile acumulate și prezentarea pe
larg a concluziilor sectorului respectiv, NU învățați date pe de rost.
Prezentarea se va face oral, NU este necesară prezentarea PowerPoint.

Categorii de produse recomandate:

1. Cereale
2. Grâu
3. Porumb
4. Orez
5. Cartofi
6. Leguminoase
7. Fasole
8. Mazăre
9. Legume
10. Tomate
11. Ceapă
12. Fructe
13. Mere
14. Struguri
15. Zahăr și produse din zahăr
16. Carne și produse din carne
17. Carne de bovine
18. Carne de porcine
19. Carne de ovine-caprine
20. Carne de pasăre
21. Unt
22. Lapte
23. Ouă
24. Pește
25. Vin