Sunteți pe pagina 1din 2

Desert prajitura "Furtuna in desert"

 Blat 1 :
 6 oua
 200 g zahar Blat 2: Mixam albusurile spuma tare,
 4 linguri apa clocotita adaugam zaharul si mixam in
 150 g faina continuare pana se topeste, punem si
 1 plic praf de copt faina amestecata cu nuca prajita si
 2 linguri cacao taiata si dam la cuptor in aceeasi tava
 Blat 2 : (25x39 cm).
 5 albusuri
 200 g zahar
Crema 1: Mixam galbenusurile cu
 3 linguri faina
zaharul pe baie de aburi pana
 250 g nuca prajita si taiata
obtinem o crema, pe care o lasam sa
 Crema 1 :
se raceasca. Intre timp mixam spuma
 5 galbenusuri
untul (adus la temperatura camerei)
 200 g zahar
si in el punem pe rand cate o lingura
 300 g unt
din crema de galbenusuri.
 Crema 2 :
 350 ml lapte
 1 plic praf de budinca de vanilie Crema 2: Fierbem o budinca de
 3 linguri zahar vanilie dupa instructiunile de pe plic si
 3 plicuri zahar vanilat o lasam sa se raceasca.
 Glazura :
 100 ciocolata cu lapte milka Amestecam apoi cele doua creme.
 1 lingura unt Glazura: Pe baie de aburi topim
 2 linguri lapte ciocolata cu untul si laptele si
amestecam pana se omogenizeaza.
Lasam putin sa se raceasca si turnam
Blat 1: Mixam ouale cu zaharul pana
deasupra peste prajitura.
isi dubleaza volumul, adaugam apa
clocotita, apoi amestecul de faina,
Asamblare: 
cacao si praf de copt, turnam in tava
1/2 blat 1-
(25x39 cm) unsa cu ulei si tapetata cu
1/2 crema-
hartie de copt si dam la cuptor pentru
blat 2-
aproximativ 30 minute. Dupa ce s-a
1/2 crema-
copt, il lasam sa se raceasca si apoi il
1/2 blat 1
taiem in doua.
- glazura.

Lasam prajitura la frigider cateva ore,


apoi o portionam.

S-ar putea să vă placă și