Proiect de lecție

Numele și prenumele studentului practicant:

TEODORESCU GEORGETA
Disciplina Educatie tehnologica-clasa a V-D Durata 50 minute

Subiectul lecției:
Norme de igiena in cresterea animalelor si prepararea hranei

Format ☐ Online ☒ În sala de clasă/laborator ☐ Hibrid

Obiectivele și rezultatele învățării

- Să înțeleagă importanța igienei în creșterea animalelor și prepararea hranei.

- Să identifice normele de igienă în creșterea animalelor și prepararea hranei.
- Să aplice normele de igienă în activitățile zilnice legate de creșterea animalelor și prepararea hranei.

Tipul lecției Lecție de comunicare și însușire de noi cunoștințe ☒

(Selectați unul dintre cele 5 tipuri Lectie mixta
de lecții. Marcați cu un X în caseta Lecție de formare de priceperi și deprinderi ☐
Lecție de recapitulare şi sistematizare ☐

1
corespunzătoare) Lecție de evaluare ☐

Strategia de instruire

-Cognitiva
-Colaborativa

Strategia de evaluare

Evaluare continuă/formativă

Metode de instruire:
- Conversaţia
- Explicaţia
- Expunerea
- Exercitiul

Formele de organizare a activității elevilor

Frontal
☒ individual ☒ grupal ☒

Evenimentele instruii Obiective Desfășurarea activității profesorului și a Strategia Strategia de

2
 de
elevilor instruire evaluare (SE)
(SI)
Precizați Precizați
Precizați
obiectivele Prezentați detaliat activitatea profesorului și a elevilor, elementele
Menționați etapele și durata acestora elementele
menționarea concretă a sarcinilor de învățare. structurale
structurale ale SE
ale SI
1.Moment organizatoric-3min Se va realiza prezenta utilizand catalogul; -
Elevii vor comunica absentii si vor sprijini cadrul Conversatie
didactic in caz de nevoie.

Are loc verificarea temei si rezolvarea eventualelor

2.Verificarea cunostintelor neclaritati.
anterioare/

-Ce animale aveti acasa?

-Ce animale ati crescut sau le-ati vazut crescand?
3.Captarea atentiei -Cum avem grija de animalele domestice?
-Cum hranim animalele domestice? Conversatie
-Ce ati mancat acasa?? Expunere
Explicatie
Se va prezenta titlul lectiei;
4.Anuntarea lectiei si a obiectivelor, Elevii notează şi reţin titlul lecţiei : Norme de igiena
in cresterea animalelor si prepararea hranei
O1.Să înțeleagă
importanța igienei
în creșterea Sunt atenţi la cadrul didactic şi obiectivele transmise.
animalelor și In aceasta ora vom discuta despre normele de
prepararea hranei. igiena in cresterea animalelor si prepararea hranei
acestora.
5.Prezentarea conţinutului şi dirijarea –se prezinta elevilor PowerPoint-ul cu informații
învăţării -30 min despre normele de igienă în creșterea animalelor și Conversaţie
prepararea hranei. Explicaţie

3
 –se includ imagini și fotografii Expunere
–se asigura că se acopera subiectele importante,
cum ar fi:
 Importanța igienei în creșterea animalelor și
prepararea hranei
 Normele de igienă în creșterea animalelor
(igiena locului de creștere, a hranei și a
apei)
 Normele de igienă în prepararea hranei
(igiena mâinilor, a ustensilelor de bucătărie Frontala
și a suprafețelor de lucru) Orala

După prezentare, va avea loc o discutie libera pe

baza a informatiilor retinute de catre acestia. si se
incurajeaza elevii să împărtășească exemple din Conversaţie
O2.Să identifice Explicaţie
experiența lor personală despre cum au aplicat
normele de igienă Expunere
normele de igienă în creșterea animalelor și
în creșterea prepararea hranei.
animalelor și Se vor pune intrebari:ex :
prepararea hranei.

-Care sunt principalele riscuri pentru sănătate

asociate cu nerespectarea normelor de igienă în
creșterea animalelor și prepararea hranei?
Expunere
-Care sunt principalele reguli pentru depozitarea și
Conversatie
manipularea alimentelor?
Explicatie
-De ce este important să mențineți o igienă
corespunzătoare atunci când creșteți animale și
O3.Să aplice pregătiți alimente?
normele de igienă -Ce reguli trebuie sa respectam pentru a ne mentine
în activitățile sanatosi?
zilnice legate de -Respectăm regulile de igienă personală, cum ar fi
creșterea spălatul regulat al mâinilor?

4
animalelor și -Curățăm și dezinfectăm frecvent suprafețele de
prepararea hranei. lucru și ustensilele de bucătărie?
-Păstrăm animalele de companie sănătoase și
curate?
--Cumpărăm și consumăm alimente proaspete și Expunere
sigure? Conversatie
Explicatie
Se va completa fisa de lucru individuala -5min -ex:
1.
Completați propozițiile următoare cu cuvintele Frontala
potrivite: microbi, ustensile, temperatură, sănătate, Orala
animal, igienă.
Scrieți propoziții folosind cuvintele de mai sus.

2. Se va complete fisa de lucru in echipa-5 min

3.
Identificați animalele care sunt sigure pentru
consum și cele care nu sunt.
Identificați condițiile de temperatură și igienă
adecvate pentru depozitarea alimentelor și a
ustensilelor.

5
6. La finalul lectiei se recapituleaza
elementele invatate pentru o mai buna
sedimentare a lor.
Consolidarea Profesorul va sublinia aspectele importante ale lectiei,si Conversatie
constintelor impreuna cu elevii va concluziona ideile principale: Explicatie sumativa
1. -Spălați-vă întotdeauna mâinile înainte și după ce vă Expunere
ocupați de animalele de companie. Acest lucru poate
ajuta la prevenirea răspândirii bacteriilor și a bolilor.
2. -Păstrați mediul în care trăiesc animalele curat și uscat.
Îndepărtați excremente, hrană murdară sau apă
murdară pentru a preveni apariția mirosurilor neplăcute
și a bolilor.
3. -Curățați cuștile, cuștile și locurile de joacă ale
animalelor în mod regulat, cu dezinfectanți adecvați.
-----Igiena corespunzătoare poate ajuta la prevenirea
bolilor și a infestărilor cu paraziți.
4. -Păstrați hrana și apa animalelor curate și proaspete.
----Schimbați apa cel puțin o dată pe zi, iar hrana poate
fi păstrată în recipiente acoperite pentru a evita
expunerea la bacterii.
5. -Asigurați-vă că animalele de companie sunt hrănite în
cantități adecvate și la intervale regulate.
6. - Consultați un veterinar pentru a determina cantitatea
și tipul de hrană potrivit pentru animalul dvs. de
companie.
7. -Monitorizați starea de sănătate a animalelor de
companie și consultați un medic veterinar în cazul în
care observați orice semne de boală. Este important să
se ofere îngrijire medicală adecvată animalelor de
companie pentru a preveni apariția sau răspândirea
bolilor.
Acestea sunt doar câteva norme de igienă importante în
creșterea animalelor și prepararea hranei. Elevii ar
trebui să înțeleagă importanța acestor norme și să le
6
aplice în practică pentru a asigura igiena și sănătatea
animalelor de companie.

Elevii vor adresa intrebari daca este cazul

Se fac aprecieri generale asupra comportamentului
elevilor in cadrul lectiei se va multumi acestora pentru
atentie si implicare.

7
8
9
10
11