CUBURI DE GHEAŢĂ

Blat:
(în tava micǎ, iese înaltǎ, foarte 4 ouǎ
bunǎ!!) 120 g zahǎr tos
1 plic praf de copt
50 g cacao neagrǎ
80 g fǎinǎ

Crema:
2 plicuri budincǎ vanilie
750 ml lapte
250 g zahǎr tos

220 g unt
120 g zahǎr pudrǎ

Albuşurile se bat spumǎ, apoi se adaugǎ zahǎrul. Se pun apoi gǎlbenuşurile

şi se mixeazǎ în continuare. La final se pune fǎina amestecatǎ cu praful de copt şi
cacaua.

Când e rece, blatul se însiropeazǎ.

Pt cremǎ se începe prin a prepara budinca. Se lasǎ la rǎcit. În acest timp,

untul se mixeazǎ cu zahǎrul pudrǎ. Se amestecǎ apoi ambele.

Deasupra se pune frişca.