Unitatea: Școala Gimnazială Nr 1 Drăgușeni

Disciplina: EDUCAȚIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE

Anul şcolar: 2023-2024 Aviz responsabil,
Clasa a V-a B
Nr. ore/săptămână: 1
Profesor:Țuțuianu Georgian-Alin Aviz director,
prof ....................................

COMPETENȚE GENERALE
1. Realizarea practică de produse utile și/sau de lucrări creative pentru activități curente și valorificarea acestora
2. Promovarea unui mediu tehnologic favorabil dezvoltării durabile
3. Explorarea intereselor și aptitudinilor pentru ocupații/profesii, domenii profesionale și antreprenoriat în vedere alegerii parcursului școlar
și profesional
COMPETENȚE SPECIFICE
1.1. Executarea unor produse/lucrări creative simple pe baza unei fișe tehnologice date, selectând materiile prime, materialele,
unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate
1.2. Identificarea unor date, mărimi, relații, procese şi fenomene specifice matematicii și științelor în realizarea unui produs
1.3. Analizarea produselor pe baza unor criterii stabilite de comun acord
1.4. Argumentarea utilizării normelor de igienă, a măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de prevenire și stingere a incendiilor,
specifice condițiilor reale de muncă
1.5. Selectarea produselor și a tehnologiilor din perspectiva păstrării calității mediului și a sănătății
1.6. Identificarea unor modele de profesioniști în domeniile explorate
1.7. Manifestarea abilității de a lucra individual și în echipe pentru rezolvarea unor probleme
 PLANIFICARE CALENDARISTICĂ
Nr. Unitatea de Competenţe Domenii Nr.
Conţinuturi Săpt.
crt. învăţare specifice de conținut de ore
MODULUL I - 7 săptămâni: 05.09-21.10.2022
Evaluare inițială. Prezentarea disciplinei/ manualului. 1 S1
Factorii de mediu care influențează cultivarea plantelor. 1 14.09.2023
1. Tehnologii Procese tehnologice simple de cultivarea plantelor, 1 S2
1.1 depozitarea și transportul produselor agricole. 21.09.2023
Design
1.2 Elemente de desen geometric. 1 S3
Procese Calitate,
2.1 Norme specifice de securitate în muncă. 1 28.09.2023
tehnologice economie și
2.2 Promovarea și valorificarea producției vegetale. 1 S4
simple de
3.1 anteprenoriat Profesii ocupații și meserii din domeniul cultivării 12.10.2023
cultivarea
Dezvoltare durabilă plantelor. 1 S5
plantelor
Activități, Recapitulare. Evaluare sumativă. 19.10.2023
S6
ocupații, meserii
26.10.2023
S7
9.11.2023

MODULUL II – 8 săptămâni: 31.10-22.12.2022

S8
16.11.2023
S9
2. Tehnologii 23.11.2023
Factorii de mediu care influențează creșterea animalelor.
1.2 1 S10
Design Elemente de tehnologia creșterii animalelor domestice.
2.1 1 7.12.2023
Calitate, Transportul și depozitarea produselor.
Elemente de 2.2 1 S11
economie și Elemente de tehnologia creșterii animalelor de companie.
tehnologia 3.1 1 14.12.2023
Promovarea și valorificarea producției animaliere.
creșterii anteprenoriat 1 S12
Norme specifice de sănătate și securitate în muncă.
animalelor Dezvoltare durabilă 1 21.12.2023
SĂPTĂMÂNA ALTFEL
Activități, 1 S13
Profesii, ocupații, meserii din domeniul zootehnic.
1 11.01.2024
ocupații, meserii Recapitulare. Evaluare sumativă.
S14
18.01.2024
S15
25.01.2024

MODULUL III - 6 săptămâni: 09.01-17.02.2023

Produse Tehnologii Alimentația omului, satisafacerea nevoii de hrană. 1 S16
 1.1 Alimente de origine minerală. 1 1.02.2024
1.2 Design Alimente de origine vegetală în stare proaspătă. 1 S17
1.3 Calitate, Alimente de origine vegetală în stare prelucrată. 1 8.02.2024
3. 2.1 Alimente de origine animală. 1 S18
economie și
2.2 Recapitulare. Evaluare sumativă. 1 15.02.2024
3.1 anteprenoriat S19
alimentare Dezvoltare durabilă 29.02.2024
Activități, S20
ocupații, meserii 7.03.2024
S21
14.03.2024
S22
21.03.2024

MODULUL IV - 6 săptămâni: 27.02-06.04.2023

1.1 Tehnologii Calitatea alimentelor și caracteristicile organoleptice ale 1 S23
1.2 Design produselor alimentare. 28.03.2024
4. 1.3 Calitate, Ambalarea și etichetarea produselor alimentare, elemente 1 S24
Calitatea 2.1 de desen geometric. 4.04.2024
economie și
produselor 2.2 Valoarea nutritivă, energetică, estetică a produselor 1 S25
alimentare 3.1 anteprenoriat alimentare. 11.04.2024
și a serviciilor 3.2 Dezvoltare durabilă Calitatea serviciilor în alimentație. Protecția 1
din Activități, consumatorului. S26
alimentație ocupații, meserii SĂPTĂMÂNA VERDE 1 18.04.2024
Recapitulare. Evaluare sumativă. 1 S27
25.04.2024
S28
9.05.2024

Modulul V - 9 săptămâni: 19.04-16.06.2023

5. Tehnologii de 1.1 Tehnologii Bucătăria. 1 S29
preparare a 1.2 Design Prepararea și conservarea alimentelor. 16.05.2024
hranei 1.3 Calitate, Meniul. 1 S230
2.1 Aranjarea, servirea mesei și elemente de desen geometric 1 23.05.2024
economie și
2.2 în decorarea mesei. 1 S31
3.1 anteprenoriat Tehnologii tradiționale și moderne de preparare a 30.05.2024
3.2 Dezvoltare durabilă alimentelor. 1 S32
Activități, Alimentația, sănătatea și obiceiuri alimentare ale elevilor. 6.06.2024
ocupații, meserii Profesii, ocupații și meserii din domeniul preparării, 1 S33
servirii alimentelor. 1 13.06.2024
Recapitulare finală. Evaluare sumativă. S34
1 20.06.2024