Nr. Înreg.
Unitatea de învăţământ: Școala Gimnazială Nr. 1 Drăgușeni
Disciplina: EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ
Nr. ore /săptămână: 1 oră
Clasa: a V-a A
Profesor: Țuțuianu Georgian-Alin
Programa aprobata prin Ordinul M.E.C.T.S.: 3393/28.02.2017
PLANIFICARE CALENDARISTICĂ ANUALĂ
AN ŞCOLAR: 2023 – 2024 (36 SĂPTĂMÂNI)
MODUL 1  7 SĂPTĂMÂNI ( 11.09-27.10.2023)
Unitatea
de Competenţe specifice
învăţare
Utilizarea
manualului
1.1 Executarea unor produse/lucrări
1.ALIMENT creative simple pe baza unei fișe
E ȘI tehnologice date, selectând materiile
PRODUSE prime, materialele, unelte/ ustensile/
ALIMENTA dispozitive/aparate adecvate.
RE
1.2 Identificarea unor date, mărimi,
relaţii, procese şi fenomene specifice
matematicii şi ştiinţelor în realizarea
unui produs.
1.3 Analizarea produselor pe baza
unor criterii stabilite.
2.2 Selectarea produselor și a
tehnologiilor din perspectiva păstrării
calității mediului și a sănătății.
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra
individual şi în echipe pentru
rezolvarea unor probleme.
Avizat,
Director .... ...... .......... ......
Avizat,
Șef catedră ....... ....... ..........
Produsul/ lucrarea de
Domenii de conţinut şi Nr.
Săptămâna realizat/Aplicaţia practică
conţinuturi ore
(exemple)
Prezentarea manualului. Instructaj
NSSM 1 S1(11.09.2023)
- Studii de caz
1. Alimentația echilibrată a omului și - Piramida nevoilor
satisfacerea nevoii de hrană - Colaje imagini alimente și produse
Dezvoltare durabilă alimentare
S2 (18.09.2023)
- Alimente de origine minerală 1 - Fișe de documentare
- Alimente de origine vegetală 1 S3 (25.09.2023) - Ilustrate/colaje/prezentări
- Alimente de origine animală 1 S4 (02.10.2023)
2. Calitatea produselor alimentare - Studiu de caz
Calitate, economie, antreprenoriat - Fișe de documentare
- Proprietăţi organoleptice - Experiment privind perisabilitatea
- Valoarea nutritivă,energetică și produselor alimentare
estetică 1 S5(09.10.2023) - Calcularea valorii nutritive şi a valorii
- Substanțe nutritive și viața sănătoasă energetice a alimentelor pe bază de
tabele si etichete ale ambalajelor
Design - Proiect
- Elemente de desen geometric
- Ambalajelor produselor alimentare 1
S6 ( 16.10.2023) - Proiectul „Ambalaj pentru un produs
Recapitulare pentru evaluarea modulului S7 (23.10.2023) alimentar”
Evaluarea modulului 1
1

Unitatea
de Competenţe specifice
învăţare
1.1 Executarea unor produse/lucrări
2. creative simple pe baza unei fișe
TEHNOLOG tehnologice date, selectând materiile
II DE prime, materialele,
CULTIVARE unelte/ustensile/dispozitive/aparate
A adecvate.
PLANTELO 1.2 Identificarea unor date, mărimi,
R relaţii, procese şi fenomene specifice
matematicii şi ştiinţelor în realizarea
unui produs .
1.3 Analizarea produselor pe baza
unor criterii stabilite de comun acord.
2.1 Argumentarea utilizării normelor de
igienă, a măsurilor de sănătate și
securitate în muncă, de prevenire și
stingere a incendiilor, specifice
condițiilor reale de muncă.
2.2 Selectarea produselor și a
tehnologiilor din perspectiva păstrării
calității mediului și a sănătății.
3.1 Identificarea unor modele de
profesionişti în domeniile explorate.
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra
individual şi în echipe pentru
rezolvarea unor probleme.
MODUL 2  7 SĂPTĂMÂNI (06.11-22.12.2023)
Domenii de conţinut şi
conţinuturi
1. Cultivarea plantelor
Dezvoltare durabilă
- Factori de mediu care influenţează
cultivarea plantelor
Tehnologii
- Procese tehnologice simple de
cultivare a plantelor
Calitate, economie, antreprenoriat
- Norme specifice de securitate și
sănătate în muncă la cultivarea plantelor
Activităţi/ocupaţii/meserii
- Activități și ocupații specifice din
domeniul cultivării plantelor
Producția agricolă
Dezvoltare durabilă
-Valorificarea producției vegetale /
Promovarea producției vegetale
-Produselor ecologice și rolul acestora
în asigurarea sănătății
Calitate, economie, antreprenoriat
-Factori de mediu care influențează
depozitarea și transportul produselor
alimentare
Recapitulare pentru evaluarea modulului
Școala altfel
2
Produsul/ lucrarea de
Nr.
Săptămâna realizat/Aplicaţia practică
ore
(exemple)
- Activități practice de semănat /plantat în
ghivece /lădițe
- Determinarea necesarului de semințe, de
1 S8(06.11.2023) răsaduri/puieți la înfiinţarea unei culturi
- Activități practice de înființare a colțului
verde din sala de clasă
- Activități practice de cultivare și îngrijire a
S9 (13.11.2023) plantelor
1 - Realizarea unei povestiri ilustrate/ colaje/
prezentări
- Exerciții de realizare a elementelor de
peisagistică și a aranjamentelor florale prin
S10(20.11.2023) utilizarea desenului geometric
1 - Vizionarea de filme documentare
- Proiect prima mea seră de flori, Prima mea
fermă de pomi fructiferi
- Întocmirea unui colaj de imagini, realizarea
unui eseu, afiș
- Organizarea unei expoziții cu produse
1 S11(27.11.2023) realizate
- Vizite de explorare la agenţi economici de
profil (fermă de legume, seră de legume
sau flori, livadă) – studiul de caz
1 S12 (04.12.2023)
1 S13 (11.12.2023) - Aplicaţii recapitulative
- Test de evaluare
1 S14( 18.12.2023)

Unitatea
de Competenţe specifice
învăţare
1.1 Executarea unor produse/lucrări
creative simple pe baza unei fișe
3.TEHNOLO tehnologice date, selectând materiile
GII DE prime, materialele,
CREȘTERE unelte/ustensile/dispozitive/aparate
A adecvate.
ANIMALEL
OR 1.2 Identificarea unor date, mărimi,
relaţii, procese şi fenomene specifice
matematicii şi ştiinţelor în realizarea
unui produs .
1.3 Analizarea produselor pe baza
unor criterii stabilite de comun acord.
2.1 Argumentarea utilizării normelor de
igienă, a măsurilor de sănătate și
securitate în muncă, de prevenire și
stingere a incendiilor, specifice
condițiilor reale de muncă,
2.2 Selectarea produselor și a
tehnologiilor din perspectiva păstrării
calității mediului și a sănătății,
3.1 Identificarea unor modele de
profesionişti în domeniile explorate
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra
individual şi în echipe pentru
rezolvarea unor probleme
MODUL 3  7 SĂPTĂMÂNI (08.01-23.02.2024)
Produsul/ lucrarea de
Domenii de conţinut şi Nr.
Săptămâna realizat/Aplicaţia practică
conţinuturi ore
(exemple)
3. Creșterea animalelor domestice
Dezvoltare durabilă 1 S15 (08.01.2024)
- Factori de mediu care influențează
creșterea animalelor - Asocierea factorilor de mediu cu animalele
specific zonelor geografice
Tehnologii
- Elemente de tehnologia creșterii 1
S16 (15.01.2024) - Stabilirea raţiei de hrană pentru diferite
animalelor domestice (hrănirea și specii de animale domestice
îngrijirea lor) - Fişa de autoevaluare
Calitate, economie, antreprenoriat 1 S17(22.01.2024)
- Norme de igienă în creșterea
animalelor domestice
Activităţi/ocupaţii/meserii
- Activități și ocupații din domeniul
creșterii animalelor
1 S18(29.01.2024)
Creșterea animalelor de companie
Tehnologii
Elemente de tehnologia creşterii
animalelor de companie (hrănirea şi
îngrijirea lor)
Calitate, economie, antreprenoriat 1
Norme de igienă în creşterea animalelor S19 (05.02.2024)
de companie
Recapitulare pentru evaluarea modulului
1 S20 (12.02.2024)
Evaluarea modulului
1
S21 (26.02.2024)
3

Unitatea
de Competenţe specifice
învăţare
1.1 Executarea unor produse/lucrări
4.PREPARA creative simple pe baza unei fișe
REA ȘI tehnologice date, selectând materiile
SERVIREA prime, materialele,
ALIMENTEL unelte/ustensile/dispozitive/aparate
OR adecvate
1.2 Identificarea unor date, mărimi,
relaţii, procese şi fenomene specifice
matematicii şi ştiinţelor în realizarea
unui produs
1.3 Analizarea produselor pe baza
unor criterii stabilite de comun acord
2.1 Argumentarea utilizării normelor de
igienă, a măsurilor de sănătate și
securitate în muncă, de prevenire și
stingere a incendiilor, specifice
condițiilor reale de muncă
2.2 Selectarea produselor și a
tehnologiilor din perspectiva păstrării
calității mediului și a sănătății
.1 Identificarea unor modele de
profesionişti în domeniile explorate
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra
individual şi în echipe pentru
rezolvarea unor probleme
MODUL 4  8 SĂPTĂMÂNI (04.03-26.04.2024)
Domenii de conţinut şi
conţinuturi
1.Tehnologii de preparare a hranei
Tehnologii
- Bucătăria şi dotarea acesteia
Factori de confort în bucătărie
- Prepararea hranei și servirea mesei
- Conservarea alimentelor
Calitate, economie, antreprenoriat
-Norme de igienă la prepararea hranei /
Norme specifice de securitate şi
sănătate în muncă
Dezvoltare durabilă
Factori de mediu care influenţează
prelucrarea produselor alimentare
Tehnologii
Tehnologii tradiţionale şi moderne de
preparare a alimentelor
Recapitulare pentru evaluarea modulului
Școala Verde
4
Produsul/ lucrarea de
Nr.
Săptămâna realizat/Aplicaţia practică
ore
(exemple)
- Proiecte- Proiectul „Bucătăria”- împărțiți
clasa în patru grupe: Grupa vaselor, Grupa
ustensilelor,Grupa dispozitivelor și Grupa
1 S22 (4.03.2024) aparatelor- realizați un afiș cu informații și
desene prin care să evidențiați utilitatea
obiectelor din grupa pe care o reprezentați
1 S23(11.03.2024) - Proiectul „Salată din legume” /fructe”
- Proiectul „Tartine asortate”
1
S24(18.03.2024) -Proiectul „Sucul natural din fructe/ legume”
- Proiectul „ Borcan cu murături”
-Vizită la un târg de produse alimentare
-Realizarea unui pliant de promovare a
S25 (25.03.2024) produselor tradiţionale preparate în echipe
1 - Componente ale portofoliului
- Fişa de autoevaluare
- Fișă tehnologică
S26 (01.04.2024) - Activități practicede realizare a unor
1 preparate alimentare simple
- Vizionarea de filme documentare/didactice
- Desfășurarea în şcoală a unor
1 S27 (08.04.2024) minicampanii de informare cu privire la
respectarea regulilor specifice
de igienă, a măsurilor de sănătate și
1 S28 (15.04.2024) securitate a muncii
- Activități practice de decorare, aranjare şi
servire a mesei
- Întocmirea unui meniu
- Activități practice de decorare, aranjare şi
servire a mesei
- Exerciţii de identificare de procese,
fenomene simple specifice ştiinţelor

Unitatea
de Competenţe specifice
învăţare
5. 1.1 Executarea unor produse/lucrări
PREPARAR creative simple pe baza unei fișe
EA ȘI tehnologice date, selectând materiile
SERVIREA prime, materialele,
ALIMENTEL unelte/ustensile/dispozitive/aparate
OR adecvate
1.2 Identificarea unor date, mărimi,
relaţii, procese şi fenomene specifice
matematicii şi ştiinţelor în realizarea
unui produs
1.3 Analizarea produselor pe baza
unor criterii stabilite de comun acord
2.1 Argumentarea utilizării normelor de
igienă, a măsurilor de sănătate și
securitate în muncă, de prevenire și
stingere a incendiilor, specifice
condițiilor reale de muncă
2.2 Selectarea produselor și a
tehnologiilor din perspectiva păstrării
calității mediului și a sănătății
3.1 Identificarea unor modele de
profesionişti în domeniile explorate
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra
individual şi în echipe pentru
rezolvarea unor probleme
MODUL 5  7 SĂPTĂMÂNI (08.05-21.06.2024)
Domenii de conţinut şi
conţinuturi
2. Alimentația omului, satisfacerea
nevoii de hrană
Dezvoltare durabilă
- Alcătuirea meniurilor. Criterii de
întocmire a meniurilor
- Obiceiuri alimentare ale elevilor
3. Produse alimentare și servicii din
alimentație
Calitate, economie, antreprenoriat
- Calitatea produselor şi a serviciilor din
alimentaţie
- Protecţia consumatorului
- Valorificarea şi promovarea produselor
alimentare
Tehnologii
Servirea mesei. Copiii si bunele maniere
Activităţi/ocupaţii/meserii
Activităţi şi ocupaţii din domeniul
preparării şi servirii alimentelor
Evaluarea modulului
Evaluare anuală
5
Produsul/ lucrarea de
Nr.
Săptămâna realizat/Aplicaţia practică
ore
(exemple)
- Calcularea cu aproximație a valorii
energetice/nutritive
1 - Realizarea de activităţi practice : o broșură
S29(13.05.2024) care să cuprindă câte un meniu pentru
ocazii speciale
- Exerciţii de identificare de procese,
fenomene simple specifice ştiinţelor
-Concepeți o invitație pentru prietenii voștri.
Întocmiți un meniu pentru petrecerea
voastră..
- Culege informații despre obiceiuri
alimentare specifice popoarelor, după criterii
culturale, religioase și elaborează fișa de
documentare.
- Calcularea cu aproximație a valorii
energetice/nutritive
- Realizarea de activităţi practice : o broșură
S30(20.05.2024) care să cuprindă câte un meniu pentru
1 ocazii speciale
- Exerciţii de identificare de procese, -
Întocmirea unui meniu pentru diferite
evenimente,respectând principiile unei
alimentații sănătoase și echilibrate
-Redactați o sesizare către Oficiul pentru
1 S31(27.05.2024) Protecția Consumatorilor/ Autoritatea
Națională pentru Protecția Consumatorilor
1 S32(03.06.2024) pentru sesizarea unor aspecte referitoare la
calitatea unui produs apreciat de voi.
-Exerciţii de aranjare și decorare a mesei și
a platourilor pentru un mic dejun – elemente
1 S33(10.06.2024) de desen geometric – exerciţiile
-Proiect „Șervețelul minunat”
1 S34(17.06.2024)
- Activităţile practice
- Exerciţii de aranjare și decorarea mesei și
a platourilor pentru un mic dejun – elemente
de desen geometric
6