EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ

ȘI APLICAȚII PRACTICE
Clasa a V-a

Planificare calendaristică orientativă

pentru anul școlar 2017-2018
Unitatea de învățământ: Clasa a V-a
Disciplina: EDUCAȚIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE Profesor:
Nr. de ore/an: 34 ore/an
Ore de teorie (T): 7 ore; Ore de aplicații practice (AP): 27 ore
Nr. de ore/săptămână: o oră/săptămână

PLANIFICARE CALENDARISTICĂ
EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE
ANUL ȘCOLAR 2017-2018
Conform programei școlare aprobată prin O.M. cu nr. 3393/28.02.2017

Nr. Unitatea de Nr. ore

Competențe specifice Domenii de conținut Conținuturi Săpt.
crt. învățare T AP
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1. Vedere Prezentarea manualului 1 S1
generală
Instructaj NSSM
asupra
disciplinei
2. Noțiuni 1.1 Executarea unor produse/lucrări creative Tehnologii  Alimentația omului, 1 S2
introductive simple pe baza unei fișe tehnologice date, satisfacerea nevoii de hrană,
despre selectând materiile prime, materialele, unelte/ alimentația echilibrată
alimentație ustensile/ dispozitive/aparate adecvate
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relații,
procese și fenomene specifice matematicii și
științelor în realizarea unui produs
1.3. Analizarea produselor pe baza unor criterii
stabilite de comun acord
1.2 Manifestarea abilității de a lucra individual
și în echipe pentru rezolvarea unor probleme
Nr. Unitatea de Nr. ore
Competențe specifice Domenii de conținut Conținuturi Săpt.
crt. învățare T AP
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
3. Cultivarea 1.1 Executarea unor produse/lucrări creative Dezvoltare durabilă  Factori de mediu care influențează 1 S3
plantelor simple pe baza unei fișe tehnologice date, cultivarea plantelor
selectând materiile prime, materialele, unelte/
ustensile/
dispozitive/aparate adecvate
3.2. Manifestarea abilității de a lucra individual
și în echipe pentru rezolvarea unor probleme
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor Tehnologii  Procese tehnologice simple de 1 S4
din perspectiva păstrării calității mediului și a cultivare a plantelor (semănat,
sănătății plantat, lucrări de îngrijire, recoltare)
3.2. Manifestarea abilității de a lucra individual
și în echipe pentru rezolvarea unor probleme
2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă,  Norme specifice de securitate și 1 S5
a măsurilor de sănătate și securitate în muncă, sănătate în muncă
de prevenire și stingere a incendiilor, specifice
condițiilor reale de muncă
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relații, Design  Elemente de desen geometric 1 S6
procese și fenomene specifice matematicii și (trasarea /construirea de drepte
științelor în realizarea unui produs paralele, perpendiculare, unghiuri,
3.2. Manifestarea abilității de a lucra individual poligoane, cercul) aplicate
și în echipe pentru rezolvarea unor probleme la: elemente de peisagistică,
aranjamente florale
1.3. Analizarea produselor pe baza unor criterii Calitate, economie,  Promovarea și valorificarea 1 S7
stabilite de comun acord antreprenoriat producției vegetale
3.1 Identificarea unor modele de profesioniști în Activități/ocupații/  Activități/ocupații/meserii/în 1 S8
domeniile explorate meserii cultivarea plantelor
Toate competențele Evaluare 1 S9
Nr. Unitatea de Nr. ore
Competențe specifice Domenii de conținut Conținuturi Săpt.
crt. învățare T AP
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
4. Creșterea 1.1 Executarea unor produse/lucrări creative Dezvoltare durabilă  Factori de mediu care influențează 1 S10
animalelor simple pe baza unei fișe tehnologice date, creșterea animalelor
selectând materiile prime, materialele, unelte/
ustensile/dispozitive/aparate adecvate
3.2. Manifestarea abilității de a lucra individual
și în echipe pentru rezolvarea unor probleme
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor Tehnologii  Elemente de tehnologia creșterii 1 S11
din perspectiva păstrării calității mediului și a animalelor domestice/animalelor de
Dezvoltare durabilă
sănătății companie (hrănire și îngrijire)
3.2. Manifestarea abilității de a lucra individual
și în echipe pentru rezolvarea unor probleme
2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă,  Norme de igienă în creșterea 1 S12
a măsurilor de sănătate și securitate în muncă, animalelor
de prevenire și stingere a incendiilor, specifice
condițiilor reale de muncă
1.3. Analizarea produselor pe baza unor criterii Calitate, economie,  Promovarea și valorificarea 1 S13
stabilite de comun acord antreprenoriat producției animaliere
3.1 Identificarea unor modele de profesioniști în Activități/ocupații/  Activități/ocupații/meserii/în 1 S14
domeniile explorate meserii creșterea animalelor
Toate competențele Evaluare 1 S15
5. Prepararea 1.1 Executarea unor produse/lucrări creative Tehnologii  Alimente de origine minerală,
produselor simple pe baza unei fișe tehnologice date, Dezvoltare durabilă vegetală și animală
alimentare selectând materiile prime, materialele, unelte/ – Alimente de origine minerală 1 S16
ustensile/
dispozitive/aparate adecvate – Alimente de origine vegetală 1 S17
3.2. Manifestarea abilității de a lucra individual
și în echipe pentru rezolvarea unor probleme – Alimente de origine animală 1 S18
1.3. Analizarea produselor pe baza unor criterii  Calitatea produselor alimentare 1 S19
stabilite de comun acord (proprietăți organoleptice, valoarea
nutritivă, energetică și estetică)
Nr. Unitatea de Nr. ore
Competențe specifice Domenii de conținut Conținuturi Săpt.
crt. învățare T AP
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relații, Design  Protecția consumatorului 1 S20
procese și fenomene specifice matematicii și  Elemente de desen geometric aplicate
științelor în realizarea unui produs la realizarea ambalajelor produselor
1.3.Analizarea produselor pe baza unor criterii alimentare
stabilite de comun acord
3.2. Manifestarea abilității de a lucra individual
și în echipe pentru rezolvarea unor probleme
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relații, Dezvoltare durabilă  Producția și etichetarea produselor 1 S21
procese și fenomene specifice matematicii și ecologice și rolul acestora în
Design
științelor în realizarea unui produs asigurarea sănătății
1.3. Analizarea produselor pe baza unor criterii
stabilite de comun acord
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din
perspectiva păstrării calității mediului și a
sănătății
3.2. Manifestarea abilității de a lucra individual
și in echipe pentru rezolvarea unor probleme
1.1 Executarea unor produse/lucrări creative Dezvoltare durabilă  Factori de mediu care influențează 1 S22
simple pe baza unei fișe tehnologice date, prelucrarea, transportul și depozitarea
selec- tând materiile prime, materialele, produselor alimentare
unelte/usten- sile/dispozitive/aparate adecvate
3.2. Manifestarea abilității de a lucra individual
și în echipe pentru rezolvarea unor probleme
1.1 Executarea unor produse/lucrări creative Tehnologii  Tehnologii de preparare a hranei 1 S23
simple pe baza unei fișe tehnologice date, (gastronomie)
selec- tând materiile prime, materialele, – Bucătăria: vase, ustensile, dispozitive,
unelte/usten- sile/dispozitive/aparate adecvate aparate, factori de confort
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din – Prepararea hranei și servirea mesei 1 S24
perspectiva păstrării calității mediului și a − Conservarea alimentelor
sănătății – Tehnologii tradiționale și moderne de
3.2. Manifestarea abilității de a lucra individual preparare a hranei
și în echipe pentru rezolvarea unor probleme
Nr. Unitatea de Nr. ore
Competențe specifice Domenii de conținut Conținuturi Săpt.
crt. învățare T AP
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă,  Norme de igienă în prepararea hranei 1 S25
a măsurilor de sănătate și securitate în muncă,
de prevenire și stingere a incendiilor, specifice
condițiilor reale de muncă
1.3. Analizarea produselor pe baza unor criterii Calitate, economie,  Promovarea și valorificarea 1 S26
stabilite de comun acord antreprenoriat produselor alimentare
Toate competențele  Evaluare 1 S27
6. Întocmirea 1.1 Executarea unor produse/lucrări creative Tehnologii  Alcătuirea meniurilor.
meniurilor simple pe baza unei fișe tehnologice date, - Criterii de întocmire.
Dezvoltare durabilă 1 S28
selec- tând materiile prime, materialele, - Obiceiuri alimentare ale elevilor
unelte/usten- sile/dispozitive/aparate adecvate 1 S29
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relații,
procese și fenomene specifice matematicii și
științelor în realizarea unui produs
1.3 Analizarea produselor pe baza unor criterii
stabilite de comun acord
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din
perspectiva păstrării calității mediului și a sănătății
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relații, Design  Elemente de desen geometric aplicate 1 S30
procese și fenomene specifice matematicii și la aranjarea și decorarea mesei
științelor în realizarea unui produs
1.3 Analizarea produselor pe baza unor criterii
stabilite de comun acord
3.2 Manifestarea abilității de a lucra individual
și în echipe pentru rezolvarea unor probleme
1.3 Analizarea produselor pe baza unor criterii Calitate, economie,  Calitatea serviciilor din alimentație 1 S31
stabilite de comun acord antreprenoriat
3.1 Identificarea unor modele de profesioniști în Activități/ocupații/  Activități/ocupații/meserii în 1 S32
domeniile explorate meserii prepararea și servirea alimentelor
Toate competențele  Evaluare 1 S33
 Nr. Unitatea de Nr. ore
Competențe specifice Domenii de conținut Conținuturi Săpt.
crt. învățare T AP
(0) (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)
7. Recapitulare Toate competențele Toate conținuturile 1 S34
finală

Săptămâna 35 este aferentă programului național „Școala altfel”, care se va desfășura în perioada 2 octombrie 2017− 31 mai 2018, pe o perioadă de 5 zile
consecutive lucrătoare, a căror planificare se află la decizia unității de învățământ.