DIRECTOR, ȘEF DE CATEDRĂ,

Şcoala:
Disciplina: Educaţie tehnologică și aplicații practice, manual Aramis, 2017
Anul şcolar 2017-2018
Programa aprobată cu O.M nr. 3393 din 28.02.2017
Profesor:

PLANIFICARE SEMESTRIALĂ LA EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE

clasa a V-a, 1h/săptămână

Nr.
Nr. Unitatea de Domenii
Competenţe specifice Conţinuturi de Săpt.
crt. învăţare de conținut
ore
1.1 Executarea unor produse/lucrări creative · Prezentarea disciplinei; Evaluare
simple pe baza unei fișe tehnologice date, Tehnologii iniţială; Alimentația omului, satisfacerea
selectând materiile prime, materialele, nevoii de hrană
unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate
· Alimente de origine minerală
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese Design
şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în · Alimente de origine vegetală în stare 6 S1-S6
realizarea unui produs proaspătă
Produse Calitate, · Alimente de origine vegetală prelucrate
1. 1.3 Analizarea produselor pe baza unor criterii
alimentare economie și
stabilite de comun acord · Alimente de origine animală
antreprenoriat Recapitulare
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din Evaluare
perspectiva păstrării calității mediului și a sănătății Dezvoltare
durabilă
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra individual şi
în echipe pentru rezolvarea unor probleme
1.1 Executarea unor produse/lucrări creative Tehnologii · Factorii de mediu care influențează
simple pe baza unei fișe tehnologice date, cultivarea plantelor
Procese
tehnologice
selectând materiile prime, materialele, · Cultivarea plantelor. Promovarea şi
2. unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate Design
simple de valorificarea producției vegetale 6 S7-S12
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese - Cultivarea plantelor de câmp –
cultivare a
şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în particularități
plantelor Calitate,
realizarea unui produs - Cultivarea legumelor – particularități
economie și
- Cultivarea pomilor fructiferi și a viței-
1
 2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă, a antreprenoriat de-vie – particularități
măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de · Profesii, ocupații, meserii din domeniul
prevenire și stingere a incendiilor, specifice Dezvoltare cultivării plantelor. Norme specifice de
condițiilor reale de muncă securitate și sănătate în muncă
durabilă
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din Recapitulare
perspectiva păstrării calității mediului și a sănătății Evaluare
Activități/
3.1 Identificarea unor modele de profesionişti în ocupații/meserii
domeniile explorate
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese Tehnologii · Factorii de mediu care influențează
şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în creșterea animalelor
realizarea unui produs Design · Creșterea animalelor. Promovarea şi
valorificarea producţiei animaliere -
2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă, a
Calitate, Tehnologii de creştere a animalelor
Elemente de măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de 5 S13-S17
economie și domestice – particularități
3. tehnologia prevenire și stingere a incendiilor, specifice
- Animale de companie – particularități
creșterii condițiilor reale de muncă antreprenoriat
- Profesii, ocupații, meserii din domeniul
animalelor 2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din
zootehnic. Norme specifice de securitate
perspectiva păstrării calității mediului și a sănătății Dezvoltare și sănătate în muncă
durabilă Recapitulare
3.1 Identificarea unor modele de profesionişti în
Evaluare
domeniile explorate
Activități/
ocupații/meserii
Recapitulare, evaluare semestrială 1 S18
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese Tehnologii · Calitatea alimentelor. Caracteristici
Calitatea
şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în organoleptice ale produselor alimentare
produselor
realizarea unui produs
alimentare Design · Ambalarea și etichetarea produselor
4.
și a alimentare. Etichetarea produselor
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din
serviciilor ecologice
perspectiva păstrării calității mediului și a sănătății Calitate, 5 S1-S5
din · Valoarea nutritivă, energetică și estetică
alimentație economie și a produselor alimentare
3.1 Identificarea unor modele de profesionişti în
domeniile explorate antreprenoriat · Calitatea serviciilor din alimentație.

2
 3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra individual şi Protecția consumatorului
în echipe pentru rezolvarea unor probleme Dezvoltare Recapitulare
durabilă Evaluare
1.1 Executarea unor produse/lucrări creative · Bucătăria: vase; ustensile; dispozitive
simple pe baza unei fișe tehnologice date, aparate. Factori de confort
Tehnologii
selectând materiile prime, materialele,
· Prepararea și conservarea alimentelor.
unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate
Norme de igienă în prepararea hranei.
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese Design
Norme de securitate și sănătate în muncă
şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în
realizarea unui produs Calitate, · Meniul: structură, criterii de întocmire,
tipuri de meniuri
1.3 Analizarea produselor pe baza unor criterii economie și
stabilite de comun acord · Aranjarea și servirea mesei 7 S6-S12
Tehnologii de antreprenoriat
5.
preparare a · Tehnologii tradiționale și moderne de
2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă, a preparare a alimentelor. Promovarea si
hranei
măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de Dezvoltare
valorificarea produselor alimentare
prevenire și stingere a incendiilor, specifice durabilă
· Alimentația și sănătatea. Obiceiuri
condițiilor reale de muncă alimentare ale elevilor
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din Activități/
perspectiva păstrării calității mediului și a sănătății · Profesii, ocupații, meserii din domeniul
ocupații/meserii
preparării și servirii alimentelor
3.1 Identificarea unor modele de profesionişti în Recapitulare
domeniile explorate Evaluare
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra individual şi
în echipe pentru rezolvarea unor probleme
1.1 Executarea unor produse/lucrări creative Tehnologii Proiect – Organizarea unui eveniment
simple pe baza unei fișe tehnologice date, · Etapa de pregătire
selectând materiile prime, materialele, 4 S13-S17
Design · Etapa de realizare
Recapitulare, unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relaţii, procese · Etapa de evaluare
evaluare
şi fenomene specifice matematicii şi ştiinţelor în Calitate, Evaluare finală
finală
6. realizarea unui produs economie și
1.3 Analizarea produselor pe baza unor criterii antreprenoriat
stabilite de comun acord
Dezvoltare
3
2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă, a durabilă
măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de
prevenire și stingere a incendiilor, specifice Activități/
condițiilor reale de muncă ocupații/meserii
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din
perspectiva păstrării calității mediului și a sănătății

3.1 Identificarea unor modele de profesionişti în

domeniile explorate
3.2 Manifestarea abilităţii de a lucra individual şi
în echipe pentru rezolvarea unor probleme