Unitatea de învăţământ: Școala Gimnazială Slobozia

Moară/Răcari
Disciplina: Educație tehnologică și aplicații practice Avizat,
Nr de ore/an: 35 ore
Nr. ore /săptămână: 1 h ∕săpt. Director
Clasa: V

Profesor: Săvoiu Dan Avizat,

Plan de învăţământ aprobat prin OMENCS: 3590 din 05.04.2016 Şef catedră

Programa aprobată prin O.M.E.N.: 3393 / 28.02.2017, Anexa nr. 2

PLANIFICARE CALENDARISTICĂ
SEMESTRUL I + SEMESTRUL II
An școlar 2021 - 2022

Unitatea de Competențe specifice Domenii de Conținuturi Număr Săptămâna/ Observații

învățare conținut de ore Perioada
alocat

1.2 Identificarea unor date, mărimi, relații, procese

și fenomene specifice matematicii și științelor în Dezvoltare durabilă
realizarea unui produs. 1. Alimentația – Nevoia de hrană
I. Alimente 1.3 Analizarea produselor pe baza unor criterii omului și – Alimente de origine 1 S1
și produse stabilite de comun acord. satisfacerea nevoii minerală 2 S2, S3
alimentare 2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din de hrană – Alimente de origine 1 S4
perspectiva păstrării calității mediului și a vegetală
sănătății. – Alimente de origine
3.2 Manifestarea abilității de a lucra individual și în animală
echipe pentru rezolvarea unor probleme

1
 Calitate, economie,
antreprenoriat
– Proprietăți 1 S5
organoleptice 1 S6
– Valoarea nutritivă și
2. Calitatea energetică
produselor
alimentare Design
Elemente de desen
geometric aplicate la
realizarea ambalajelor 2 S7, S8
produselor alimentare

 Recapitulare 1 S9
 Evaluare 1 S10
1.1.Executarea unor produse/lucrări creative Dezvoltare durabilă
simple pe baza unei fișe tehnologice date, Factori de mediu care
selectând materiile prime, materialele, influențează cultivarea 1 S11
unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate. plantelor
Tehnologii
1.2.Identificarea unor date, mărimi, relații, procese Procese tehnologice
și fenomene specifice matematicii și științelor în simple de cultivare a 2 S12, S13
realizarea unui produs. plantelor
II.Tehnologii
de cultivare 1.3.Analizarea produselor pe baza unor criterii Design
a plantelor stabilite de comun acord. 1. Cultivarea Elemente de desen 1 S14
și de plantelor geometric aplicate la
creștere a 2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă, a elemente de
animalelor măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de peisagistică și
prevenire și stingere a incendiilor, specifice aranjamente florale
condițiilor reale de muncă.
Calitate, economie,
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din antreprenoriat
perspectiva păstrării calității mediului și a Norme specifice de
securitate și sănătate 1 S15
sănătății.
în muncă la cultivarea
3.1 Identificarea unor modele de profesioniști în plantelor
domeniile explorate.
Activități/ocupații/
3.2 Manifestarea abilității de a lucra individual și în meserii
echipe pentru rezolvarea unor probleme. Activități și ocupații
specifice din domeniul
2
 cultivării plantelor

Dezvoltare durabilă
Factori de mediu care
influențează creșterea
animalelor 2 S16, S17
Tehnologii
Elemente de
tehnologia creșterii
animalelor domestice
2. Creșterea (hrănirea și îngrijirea
animalelor lor)
domestice Calitate, economie,
antreprenoriat
Norme de igienă în
creșterea animalelor
domestice
Activități/ocupații/
meserii
Activități și ocupații din
domeniul creșterii
animalelor

Dezvoltare durabilă
– Producția și
etichetarea produselor
ecologice și rolul 2 S18, S19
acestora în asigurarea
sănătății
– Factori de mediu
3. Producția care influențează
agricolă depozitarea și
transportul produselor
alimentare
Calitate, economie,
antreprenoriat
– Valorificarea
producției vegetale și
animaliere

3
 - Promovarea
producției vegetale și
animaliere
–
Tehnologii
Elemente de
tehnologia creșterii
animalelor de 1 S20
4. Creșterea companie (hrănirea și
animalelor de îngrijirea lor)
companie Calitate, economie,
antreprenoriat
Norme de igienă în
creșterea animalelor
de companie
 Recapitulare 1 S21
• Evaluare 1 S22
Tehnologii
1.1 Executarea unor produse/lucrări creative – Bucătăria și dotarea
simple pe baza unei fișe tehnologice date, acesteia 1 S23
selectând materiile prime, materialele,
unelte/ustensile/dispozitive/aparate adecvate – Factori de confort în 1 S24
bucătărie
1.2 Identificarea unor date, mărimi, relații, procese 2 S25, S26,
și fenomene specifice matematicii și științelor în – Prepararea hranei
realizarea unui produs
Este
III. 1.3 Analizarea produselor pe baza unor criterii 1 S27 exclusă
Prepararea stabilite de comun acord – Conservarea săptămâna:
și servirea 1. Tehnologii de alimentelor 08.04 –
alimentelor 2.1 Argumentarea utilizării normelor de igienă, a preparare a hranei 1 S28 14.04
măsurilor de sănătate și securitate în muncă, de Calitate, economie, (școala
prevenire și stingere a incendiilor, specifice antreprenoriat altfel
condițiilor reale de muncă – Norme de igienă la
prepararea hranei
2.2 Selectarea produselor și a tehnologiilor din – Norme specifice de
perspectiva păstrării calității mediului și a sănătății securitate și sănătate
în muncă 1 S29
3.1 Identificarea unor modele de profesioniști în Dezvoltare durabilă
domeniile explorate Factori de mediu care
influențează
3.2 Manifestarea abilității de a lucra individual și în prelucrarea produselor
alimentare
4
echipe pentru rezolvarea unor probleme
Tehnologii
Tehnologii tradiționale
și moderne de
preparare a
alimentelor

Dezvoltare durabilă
2.Alimentația – Alcătuirea meniurilor.
echilibrată Criterii de întocmire a 2 S30, S31
meniurilor
– Obiceiuri alimentare
ale elevilor
 Recapitulare 2 S32,S33
• Evaluare 1 S34