Şcoala Gimnazială Nr.

5 Aviator Petre Ivanovici Băilesti

Prof. Dobrogeanu Mădălina PLANIFICARE Avizat director,
Educaţie tehnologică și aplicații practice
Nr. Ore/an: 35/ Nr. ore/săptămână: 1 Conform : Ordin M.E.N. Nr. 3393 / 28.02.2017
Nr. Ore/semestrul I : 18 Programa şcolară ”Ed. tehnologică cls. V-VIII” (Anexa 2)
Nr. Ore/semestrul II : 16+1 An şcolar 2017-2018
CLASA a V- a Şef catedră,

Sem. I
Nr Competențe generale Domenii de Competenţe Conținuturi Nr. Săptămâna Obs
crt conținut specifice ore (data)
1. 1. Realizarea practică Tehnologii - Prezentarea manualului, norme specifice de securitate și 1 S. 1: 11-15 IX,
de produse utile și/sau 1.2, sănătate în muncă ( NTSM)
de lucrări creative 1.3, - Procese tehnologice simple de cultivarea plantelor 2 S. 2,3: 18-22,
pentru activități 2.2, (semănat, plantat, lucrări de îngrijire, recoltare) 25-29,
S. 4:02-06 X,
curente şi valorificarea 3.1, - Evaluare predictivă 1
acestora 3.2 - Factori de mediu care influențează cultivarea plantelor, 2 S. 5,6: 09-13,
creșterea animalelor, prelucrarea, transportul şi depozitarea 16-20
produselor alimentare
- Evaluare formativă 1 S. 7: 23-27
- Elemente de tehnologia creșterii animalelor 2 S.8, 9: 30-03 XI,
Calitate, economie domestice/animalelor de companie (hrănire şi îngrijire) 06-10
şi antreprenoriat 1.1, - Norme de igienă în creșterea animalelor și prepararea S.10,11: 13-17,
2
1.2, hranei 20-24,
1.3, - Promovarea şi valorificarea producţiei vegetale, 2 S.12,13: 27-30,
2.1, animaliere, produselor alimentare
2 2. Promovarea unui 04-08 XII
3.1,
mediu tehnologic Design - Elemente de desen geometric (trasarea/construirea de S.14,15,16:11-15,
3
favorabil dezvoltării drepte paralele, perpendiculare, unghiuri, poligoane, cercul) 18-22, 15-19 I,
durabile aplicate la: elemente de peisagistică; aranjamente florale;
aranjarea și decorarea mesei; realizarea ambalajelor
produselor alimentare S.17,18: 22-26,
- Evaluare sumativă 2 29-02 II
 Sem. II (16 ore de predare/evaluare + 1 ora ” Școala altfel”)

3 3. Explorarea Dezvoltare durabilă - Bucătăria: vase; ustensile; dispozitive; aparate; factori de 2 S.1,2: 12-16 II
intereselor și (stil de viaţă 2.1, confort 19-23,
aptitudinilor pentru sănătos, mediu 2.2, - Calitatea produselor alimentare (proprietăţi organoleptice,
ocupații/profesii, curat, influenţa 3.1, valoarea nutritivă, energetică şi estetică) și a serviciilor din
3.2,
domenii profesionale asupra individului/ alimentație. Protecţia consumatorului S. 3: 26-02 III
1
și antreprenoriat în societăţii) - Evaluare predictivă
vederea alegerii - Alimentația omului, satisfacerea nevoii de hrană, S.4: 05-09
1
parcursului şcolar şi alimentaţia echilibrată:
profesional - Alimente de origine minerală, vegetală, animală S.5: 12-16
1 S.6: 19-23
- Tehnologii de preparare a hranei (gastronomie)
1 S.7: 26-30
- Alcătuirea meniurilor. Criterii de întocmire. Obiceiurile
1.1, 2 S.8,9: 11-13IV
1.2, alimentare ale elevilor
16-20
2.1, - Evaluare formativă
1 S.10
2.2, - Prepararea hranei şi servirea mesei. Conservarea
3.1, alimentelor
2 S.11,12: 30-04 V
3.2 - Tehnologii tradiţionale şi moderne de preparare a 07-11
alimentelor S.13: 14-18
1
- Producția și etichetarea produselor ecologice și rolul
Activităţi/ocupații/ 3.1, acestora în asigurarea sănătății 1 S.14: 21-25
meserii 3.2,
- Domenii: cultivarea plantelor, creşterea animalelor, 1 S.15: 29-31
prepararea şi servirea alimentelor
S.16,17:04-08VI
- Evaluare sumativă 2
11-15