PLANIFICARE CALENDARISTICĂ ANUALĂ

ANUL ŞCOLAR 2022-2023

PROFESOR: ATIA ALEXANDRA

UNITATEA DE ÎNVĂŢĂMÂNT: ȘC. GIMN. „Andrei Șaguna” BARCANI
DISCIPLINA: ED. TEHNOLOGICĂ
EDITURA: CLASA: a V-a (1 ora / săptămână)

NR. ÎNCADRAREA MATERIEI Modulul I Modulul II Moduul III Modulul IV Modulul V TOTAL ORE
CRT.
1. PROCESE TEHNOLOGICE SIMPLE DE CULTIVAREA 7 7
PLANTELOR
2. ELEMENTE DE TEHNOLOGIA CREȘTERII 8 8
ANIMALELOR
3. PRODUSE ALIMENTARE 7* 6
4. CALITATEA PRODUSELOR ALIMENTARE ȘI A 7* 6
SERVICIILOR DIN ALIMENTAȚIE
5. TEHNOLOGII DE PREPARARE A HRANEI 7 7
6. *Programul „Școala Altfel” 27 Feb – 3 Mar 2022 1 1
7. *Programul ,,Săptămâna Verde” 24-28 Apr 2022 1 1
36
Perioada/ Unitatea de învăţare Competenţe Conţinuturi Număr de Săptămâna* Observaţii
modulul specifice ore alocate
I PROCESE TEHNOLOGICE 1.1 Evaluare inițială. Prezentarea 7 S1-S7 05.09.2022
SIMPLE DE CULTIVAREA 1.2 disciplinei/ manualului. 21.10.2022
PLANTELOR 2.1 Factorii de mediu care influențează
2.2 cultivarea plantelor.
3.1 Procese tehnologice simple de
cultivarea plantelor, depozitarea și
transportul produselor agricole.
Elemente de desen geometric.
Norme specifice de securitate în muncă.
Promovarea și valorificarea producției
vegetale.
Profesii ocupații și meserii din
domeniul cultivării plantelor.
Recapitulare.
Evaluare sumativă.
Vacanță (24-30 octombrie 2022)
Perioada/ Unitatea de învăţare Competenţe Conţinuturi Număr de Săptămâna* Observaţii
modulul specifice ore alocate
II ELEMENTE DE 1.2 Factorii de mediu care influențează 8 S8 –S15 31.10.2022
TEHNOLOGIA 2.1 creșterea animalelor. Elemente de 22.12.2022
CREȘTERII 2.2 tehnologia creșterii animalelor
ANIMALELOR 3.1 domestice.
Transportul și depozitarea produselor.
Elemente de tehnologia creșterii
animalelor de companie.
Promovarea și valorificarea producției
animaliere.
Norme specifice de sănătate și
securitate în muncă.
Profesii, ocupații, meserii din domeniul
zootehnic.
Recapitulare. Evaluare sumativă.
Vacanță (23 decembrie 2022 – 8 ianuarie 2023)
III PRODUSE ALIMENTARE 1.1 7* S16 – S21 09.01.2023
Alimentația omului, satisafacerea
1.2 19.02.2023
nevoii de hrană.
1.3
2.1 Alimente de origine minerală.
2.2 Alimente de origine vegetală în stare
3.1 proaspătă.
Alimente de origine vegetală în stare
prelucrată.
Alimente de origine animală.
Recapitulare. Evaluare sumativă.
Vacanța de schi 20.02-
26.02.2023
 1 S 22 27.02-
*Programul „Școala Altfel”
03.03.2023

Perioada Unitatea de învăţare Competenţe Conţinuturi Număr de Săptămâna* Observaţii

/ specifice ore alocate
modulul
IV CALITATEA 7* S23 – S27 06.03.2023
PRODUSELOR 06.04.2023
1.1 Calitatea alimentelor și caracteristicile
ALIMENTARE ȘI A
1.2 organoleptice ale produselor alimentare.
SERVICIILOR DIN
1.3 Ambalarea și etichetarea produselor
ALIMENTAȚIE
2.1 alimentare, elemente de desen
2.2 geometric.
3.1 Valoarea nutritivă, energetică, estetică a
3.2 produselor alimentare.
S28-29* 19.04.2023
Calitatea serviciilor în alimentație.
28.04.2023
Protecția consumatorului.
Recapitulare. Evaluare sumativă.
Vacantă (7 – 18 aprilie 2023)
*Programul „Săptămâna Verde” 24-28 Aprilie 1
V TEHNOLOGII DE 1.1 5 S30 – S34 02.05.2023
Bucătăria.
PREPARARE A HRANEI 1.2 16.06.2023
1.3 Prepararea și conservarea alimentelor.
2.1 Meniul.
2.2
3.1 Aranjarea, servirea mesei și elemente
3.2 de desen geometric în decorarea mesei.
Tehnologii tradiționale și moderne de
preparare a alimentelor.
Alimentația, sănătatea și obiceiuri
alimentare ale elevilor.
Profesii, ocupații și meserii din
domeniul preparării, servirii
alimentelor.
- Recapitulare finală (1h) 2 S35 – 36
- Evalaure (1h)