Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Ingrediente:
4 oua mari
2 cani zahar
¾ cana unt, topit
1 lingurita extract de vanilie
1 ½ cana faina
½ lingurita praf de copt
¼ lingurita sare
½ cana fulgi de ciocolata
cacao
Preparare:
1. Preincalzeste cuptorul la 180C. Tapeteaza o hartie de copt cu unt si pune-o in tava.
2. Bate ouale cu zaharul, untul si vanilia. Amesteca pana cand s-au omogenizat.
3. Intr-un vas separat amesteca faina, cacao, pudra de copt si sarea.
4. Adauga faina in compozitia cu oua si amesteca cu grija pana cand s-a omogenizat complet.
Adauga si amesteca si fulgii de ciocolata.
5. Pune compozitia de negresa in tava de copt. Netezeste si intinde amestecul si in colturi.
6. Intr-un vas separat amesteca crema de branza, zaharul, ouale si topping-ul de caramel.
7. Adauga stratul de crema peste negresa. Foloseste un cutit pentru a amesteca cele doua parti.
8. Pune la cuptor pentru 40-45 de minute sau pana cand scobitoarea iese curata.
9. Scoate din cuptor si lasa pana se raceste complet inainte de a servi.