OBICEIURI ALIMENTARE NESANATOASE

Iata care sunt principalele obiceiuri alimentare nesanatoase si metode de a le elimina:

1. Consumi alimente in timp ce realizezi alte activitati. Psihologul Brian Wansink a
demonstrat recent intr-un studiu faptul ca oamenii consuma alimentele fara sa
constientizeze. De exemplu, atunci cand suntem "prinsi" intr-o activitate (la televizor, la
calculator), dar avem alaturi de noi o farfurie mare cu popcorn sau cu orice alte alimente
tindem sa mancam cu 45% mai mult decat cei care pur si simplu stau la masa, mancand si
atat.
Recomandare: Mananca din farfurii mai mici. Inlocuieste mancarea de la cina cu un bol cu
salata si evita sa mananci din pungi sau cutii.
2. Mananci in timpul noptii. Specialistii spun ca mancatul pe timp de noapte este cu
siguranta mai degraba recomandat celor care vor sa se ingrase si in niciun caz celor ce vor
sa scape de cateva kilograme sau sa se simta mai bine.
Recomandare: Dupa cina, gandeste-te la bucatarie ca la un spatiu in care programul s-a
terminat, usile s-au inchis, iar tu nu mai ai ce cauta acolo:). Spala-te pe dinti (se pare ca
perceptia de a avea gura frumos mirositoare ne ajuta sa evitam a mai manca ceva), iar
daca senzatia de foame apare, ai rabdare 10 minute. Deseori, in aceasta perioada, daca iti
tii mintea ocupata, senzatia de foame dispare. In cazul in care nu se intampla acest lucru,
cauta niste alimente usoare digestiei (un fruct, o maslina sau o bucatica de branza).
• 3. Rontai tot timpul cate ceva. Fiecare dintre noi avem cel mai probabil ascuns in sertarul
de la birou un baton de ciocolata, in poseta niste bomboane sau acasa, pe undeva, niste
dulciuri. Doar pentru ca stim ca avem la dispozitie aceste alimente, tindem sa le consumam
in cantitate mai mare.
Recomandare: Inlocuieste ciocolata, bomboanele, biscuitii pe care ii rontai intre mese cu
alimente sanatoase: compot de ananas, conserve de porumb, iaurt, migdale sau fructe
confiate.

4. Sari peste micul dejun. Stim ca micul dejun este cea mai importanta masa din zi, insa cu
atatea lucruri pe cap de dimineata, deseori suntem tentati sa sarim peste el. Atunci cand
sarim peste o masa, metabolismul isi incetineste activitatea. Un studiu realizat in China a
aratat ca acei copii care obisnuiesc sa nu manance micul dejun iau in greutate mai mult
decat copiii care mananca dimineata.
Recomandare: Incearca sa ai mereu la indemana alimente din care poti prepara rapid un
mic dejun sanatos. De exemplu, iaurt, paine de casa, cornuri cu dulceata, sandviciuri facute
in casa, fructe, alune, migdale, cereale etc.
• 5. Mananci pe fond emotional. Multi dintre noi mancam atunci cand suntem stresati,
tristi, nervosi sau chiar foarte fericiti. La fel se intampla si in cazul copiiilor. Numeroase
studii confirma existenta mancatului emotional care poate sa aiba la baza atat emotiile
negative, cat si pe cele pozitive.
Recomandare: Psihologii spun ca ar trebui sa gasesti alte lucruri sau activitati care sa te
scape de stres. Daca pleci stresat de la munca, alege sa mergi pe jos intr-o plimbare
pana acasa. Poti sa suni un prieten cu care sa vorbesti sau pur si simplu sa faci o
activitate care stii ca de obicei iti face placere.

6. Mananci prea repede. Cercetatorii din domeniul activitatii cerebrale sustin ca dupa
15-20 de minute de cand incepem sa mancam, creierul nostru incepe sa ne transmita
mesajul ca deja suntem satui. In situatia in care ai inceput sa mananci cu viteza, vei
manca mai mult pana cand te vei simti satul.
Recomandare: De fiecare data cand incepi sa mananci, rupe totul in bucatele cat mai
mici, marunteste mancarea, iar dupa fiecare imbucatura aminteste-ti sa spui iei o
pauza. Mesteca fiecare bucata de cel putin 20 de ori - poti chiar sa le si numeri pana
cand iti vei forma un nou ritm de a manca, iar numaratul va ramane la nivel
inconstient.
• 7. Mananci dulciuri si produse de tip fast-food. Se pare ca aceste doua tipuri de produse
produc o dependenta similara ca cea intalnita in cazul dependentilor de droguri, iar unele
studii au aratat ca pot produce chiar si o stare de bine emotionala oamenilor, cu toate ca
dauneaza sanatatii.
Recomandare: Incearca sa consumi cat mai rar acest tip de alimente, iar atunci cand simti
nevoia sa iti creezi o stare emotionala pozitiva, alege o modalitate sanatoasa de a face
acest lucru: exercitii fizice, o plimbare la aer, o intalnire cu un prieten etc.

8. Te infometezi. Atunci cand ne privam corpul de alimente o perioada si apoi incepem sa

mancam din nou, corpul nostru preia semnalul ca e nevoie de cateva depozite
consistente pentru eventuale perioade de infometare, necesare supravietuirii. In acest
fel, dupa infometare, orice mancam se transforma in depozite de grasime, implicit intr-o
greutate mai mare.
Recomandare: In cazul in care scopul tau este sa pierzi kilograme ar fi bine sa reevaluezi
atitudinea si programul de dieta pentru rezultate durabile, nu doar de moment.
• Definirea unui comportament alimentar echilibrat si sanatos nu poate fi facuta fara sa
se tina cont de numeroasele particularitati ale fiecarei persoane., dar cu toate acestea
in cazul adultilor este recomandat sa se tina cont de urmatoarele lucruri:
Sa se manance 3-5 mese pe zi , la cel putin 3 ore distanta una de cealalta
Orele si numarul meselor sa fie regulate
Mancatul sa se faca incet, mestecand bine
Sa se evite in timpul meselor, conversatiile,indeosebi cele tensionante,cititul,
vizionarea tv, telefon
Ambientul sa fie cat mai placut,atmosfera cordiala, alimente estetice
Niciodata dupa o masa nu trebuie sa se simta senzatia de prea plin