Universitatea Academiei de Ştiinţe a Moldovei 

Facultatea Ştiinţe ale Naturii

Specialitatea Biologie Moleculară

Referat:
Mecanismul de absorbție și
circulația apei prin plante
Profesor: O.Budeanu

A efectuat: Paladi Ana-Maria

Chişinău, 2014
 Mecanismul de absorbție și circulația apei prin
plante
Absorbtia apei
se efectuează pe întreaga
suprafaţă a sistemului radicular
(absorbţia totală), dar mai
activ acest proces se realizează
în zona perişorilor absorbanţi
(absorbţia activă).
La bază absorbţiei apei stau:
 forţele de imbibiţie;
 presiunea osmotică;
 forţa de sucţiune a celulelor;
 forţele de coeziune.
 Forta de inhibitie a coloizilor
protoplasmatici se intilneste pretutindeni ,
insa o importanta primordial are in cazul
incoltirii semintelor.Plantulele formate la
incoltirea embrionului contin cellule
lipsite de vacuole , care nu dezvolta o
forta osmotica puternica ce ar permite
absorbtia apei.
 Patrunderea apei este conditionata de
catre coloizii hidrofili din protoplasma si
din tesutul de rezerva al semintei . Apa
care patrunde prin inhibitie este suficienta
pentru a determina ruperea tegumentului
seminal , germinarea semintelor si o
crestere anumita a plantei
 Forţa osmotică este dezvoltata
de presiunea osmotica a sucului
vacuolar din perisorii absorbanti
si celulele parenchimului
cortical.Apa este absorbita atunci
cind forta osmotica a plantelor
depaseste forta de retinere a apei
de catre sol.Valoarea fortei
somotice este determinate de
concentratia sucului vacuolar in
substantele osmotic active
(zaharuri,acizi organici, substante
minerale)
 Forţa de sugere sau de sucţiune (S)-
reprezinta forta active reala , care
participa la absorbtia apei, S=P-T (P-
presiunea osmotică, T-forţa de
turgescenţă.) Astfel , ca apa sa patrudna
in procesul absorbtiei , planta trebuie
sa aiba o forta de suctiune mai mare
decit presiunea osmotica a solutiilor
externe din sol. Daca forta de suctiune a
perisorilor este mai mica decit
presiunea osmotica a solutiei externe,
atunci perisorii vor pierde apa , isi vor
pierde turgescenta si vor pieri.
 Forţele de coeziune - frunzele
sunt capabile sa absoarba o parte
din apa cazuta pe ele in timpul
ploilor, ( apa de condensare, apa
de ploaie, apa de ceata). Absorbtia
are loc mai ales la nivelul
cuticulei, mai intens decit prin
stomata, datorita fortei de suctiune
a celulelor epidermice.Aceasta
absorbtie este rapida, in cazul cind
cuticula este subtire, si lenta , in
cazul cind cuticula este groasa.
Localizarea absorbtiei apei la plante
Demonstrarea absorbtiei apei de catre plante
prin diferite zone
Absorbtia activa- presiunea radiculara
Absorbtia pasiva- forta de suctiune a frunzelor
Factorii care influenteaza absorbtia
Circulatia prin vasele de lemn
 Transportul apei prin plante
La talofitele neseptate conducerea apei are loc numai pe cale intraprotoplasmatica, iar
la cele septate si la cormofite – intra si extra protoplasmatica. Calea
intraprotoplasmatica permite doar o cunducere lenta a apei, in schimb asigura
controlul fiziologic asupra vitezei de absorbtie a apei si a naturii substantelor dizolvate
in ea. Calea extraprotoplasmatica consta in conducerea apei realizata prin fortele de
imbibitie coloidala sau capilara si prin difuzie in spatiile libere apoase. Aceasta
conducere este mai rapida si mai economica, intrucit reprezinta o miscare pasiva a
apei care nu necesita consum de energie din partea plantelor.
Calea pe care o parcurge apa in plantele superioare este de doua feluri:
Transportul prin celule si tesuturi vii;
Transportul prin celule si tesuturi moarte;
Transportul apei in plante
 Astfel , de la perisorii absorbanti apa este transportata pe cale simplastica si pe cale apoplastica prin tesuturile vii
pina la vasele xilemice.Acest tip de transport de numeste transport radial.Viteza transportului radial al apei este de 1-
2 mm/h,iar distanta parcursa nu de aseste 1 cm.

Apa este transportata de la periferie spre centru datorita faptului ca presiunea osmotica este mai mare in tesuturile
invecinate zonelor vaselor xilemice.Chiar si partea celulelor arientate spre centru poseda o presiune osmotica mai mare
decit cea orientata spre periferie.

Stratul intern al scoartei primare , endodermul, poseda o structura anatomica deosebita – celulele de pasaj cu pereti
celulari fini, expuse vis-a vis de vasele xilemice , si celule cu pereti celulari suberizati. La nivelul centurilor Kaspari
fluxul de apa patrunde spre vasele xilemului doar prin celulele de pasaj, formindu-se datorita energiei potentiale a apei
libere si altor forte mentionate o presiune care impinge apa in vasele xilemului cu o forta de 1,0-2,5 atm. Aceasta forta
este numita presiune radiculara sau forta motrice inferioara.

Forta motrice superioara- contribuie la circuitul apei din vasele conducatoare in frunze si din radacina – spre
vasele xilemice , ridicind apa pina la 9-10 cm.Este situata in celulele parenchimatice ale frunzei si are un sistem
automat de reglare. Este o forta pasiva, cu caracter automat si se datoreaza in intregime energiei solare , care, incalzind
frunzlele , determina intensiatea transpiratiei.
Caile de patrundere a apei in radacina
Circulatia apei si a substantelor nutritive prin
planta(John Johnson, 2002)
 Transportul xilemic
 Printraheide (apar la Pteridofite ) şi trahee - la Gimnosperme şi
Angiosperme );
 Se realizează la distanţe mari (1cm-100m);
 În rădăcină,tulpină, frunze;
 Forţele de coeziune a moleculelor de apă între ele (coghezie , a moleculelor
de apă cu pereţii hidrofili capilarelor adghezie);
 Apa este împinsă în vasele xilemice datorită presiunii radiculare=forţa
motrice de jos. Această forţă e activă şi se bazează pe utilizarea energiei
metabolice (ATP). Lăcrimarea plantelor – procesul de eliminare a sevei
brute la suprafaţa tulpinilor şi lăstarilor tăiaţi sau lezaţi.
 Concluzii:
 Absorbtia apei are loc:
 -pe toata suprafata corpului(plante acvatice)
 -la unele plante se bazeaza pe micorize(hife ciuperca)
 -la nivelul perisorilor absorbanti(prelungiri ale celulelor epidermei,unicelulari
 -are la baza un fenomen fizic(osmoza)
-se realizeaza de la o solutie diluata(solutia din sol) catre o solutie concentrata(sucul
vacuolar din celulele epidermice la nivelul membranei celulelor rizodermei(membrana
semipermeabila)
-are la baza forta de suctiune(ia nastere in celulele vegetale si creste de la exterior la
interior)
Sensul absorbtiei:perisori absorbanti---scoarta----stel(fascicule lemnoase)
 FACTORII DE MEDIU CE INFLUENTEAZA ABSORBTIA SI
CIRCULATIA
 1 APA-soluri uscate….presiunea osmotica apa sol mai mare p osm radacina…abs nu are loc
 -exces apa(aer din sol dislocat,respiratei celule radacina scazuta,abs scazuta)
 2.TEMPERATURA
 0ºC(abs. nu are loc)
 Temperatura pozitiva scazuta –abs .scazuta(citoplasma celule vascoasa,greu permeabila,diviziuni celulare lente,putini
peri absorbanti formati)
 T optima=30-35 ºc
 3.OXIGENUL
 -este necesar pt activitatea meristemelor din care iau nastere perii absorbanti si care asigura cresterea in lungime a
radacinii
 Soluri tasate..02 putin,abs scazuta
 4. Ph-ul
 -optim=7 (neutru) – majoritatea plantelor
 -se corecteaza prin administrare de amendamente
 5.SUBSTANTELE TOXICE AJUNSE IN SOL
 -dauneaza absorbtiei.(exemplu poluarea chimca a solului ce determina poluarea produselor vegetale si piederi de recolta
 Bibliografie :

Maria Duca, Fiziologia Plantelor

OA Jones, JN Lester and N Voulvoulis, Pharmaceuticals: a threat to
drinking water? TRENDS in Biotechnology 23(4): 163, 2005
Franks, F (Ed), Water, A comprehensive treatise, Plenum Press,
New York, 1972-1982

Ro.scribd.com
Descopera.ro
MULŢUMESC
PENTRU
ATENŢIE!!!