Aplicații practice ale

reacției de neutralizare
Ce este neutralizarea?

În chimie, neutralizarea este un tip de reacție chimică în care

un acid reacționează cantitativ cu o bază, iar ca produși de reacție se
obține o sare și apă. 

Acid + bază ↔ sare + apă

Medicamente antiacide

Antiacidele fac parte din clasa medicamentelor utilizate pentru tratarea

afecțiunilor produse de acidul clorhidric secretat de stomac, cu rol in
descompunerea proteinelor. Stomacul, duodenul si esofagul sunt protejate de acidul
gastric prin câteva mecanisme specifice.
Atunci când secreția de acid este prea mare sau se instalează disfuncții la
nivelul mecanismelor de protecție, mucoasele stomacului, duodenului sau
esofagului sunt afectate de inflamații sau ulcerații. Astfel, se instalează simptomele
gastrointestinale, precum greata, durerile abdominale sau refluxul gastroesofagian.
Antiacidele reduc aciditatea de la nivelul stomacului si cantitatea de acid gastric
pătrunsă in esofag sau eliberata in duoden. Antiacidele inhiba si activitatea pepsinei,
o enzima digestiva produsa de stomac si activata doar într-un mediu acid, care
poate produce leziuni la nivelul mucoasei stomacale, duodenale sau esofagiene.
Ameliorarea solurilor

Peste 7 mil. de hectare de teren agricol din România au un ph acid, ceea ce

înseamnă că majoritatea fermierilor ar trebui să amelioreze solul pentru a obține
producții mulțumitoare.
Reglarea pH-ului prin adaugarea de calciu este soluția pe care trebuie să o
facem atunci când planificăm cultivarea unei anumite plante. Calciul și magneziul
neutralizează ionii de aluminiu, hidrogen și mangan prezenți în structura solului,
ceea ce face ca rădăcinile plantelor să fie mai puțin sensibile la deteriorare
Reglarea pH-ului din cavitatea bucală

La apariţia acidităţii contribuie în special alimentele ultraprocesate, toxinele din

mediu şi substanţele nocive care ajung în contact cu pielea. În categoria factorilor care
favorizează mediul acid intră şi cei peste 3.000 de aditivi alimentari inventaţi de om, lipsa
totală a mişcării, precum şi excesele de grăsimi animale şi de carne roşie.
Soluția este o dietă sănătoasă. Alimentele care produc un mediu alcalin, în care
organismul se simte bine, sunt legumele şi fructele crude, în special cele de culoare verde.
Chiar şi citricele, acre la gust, au efect alcalin după metabolizare.
Din dieta pentru un mediu intern alcalin nu trebuie să lipsească nici fructele
oleaginoase: nuci, alune, fistic, migdale şi nici leguminoasele – fasole, mazăre, linte, năut.
Dacă mâncaţi grăsimi animale, combinaţi-leîntotdeauna cu o cantitate foarte mare de
legume, excluzând însă cartoful.