ACIZI Și BAZE...

ÎN NATURĂ

STIATI CĂ...:
STIATI CĂ... băuturile răcoritoare au în compoziția lor acizi poliprotici(H2CO 3 şi H3PO4 )?

STIATI CĂ... pH-ul unor băuturi cunoscute este: 3 pentru vin 2,5 pentru Coca cola între 5,1 și 4 pentru
bere 2,5 pentru suc de lămaie 3 pentru oțet 6,5 pentru lapte

STIATI CĂ... pH-ul unor medii biologice este: între 7,5 și 8 pentru sucul pancreatic ; între 7,4 și 7, 43
pentru sânge ; între 6,2 și 6 pentru urină ; între 6,8 și 7,2 pentru salivă ; 1,4 și 1,6 pntru sucul gastric?

STIATI CĂ... Culoarea hortensiilor este influențată de pH-ul solului? Astfel în mediu ușor bazic aceste
flori devin albastre, iar într-un sol mai acid vor avea culoarea roz!

STIATI CĂ... Vița de vie se dezvoltă bine într-un sol cu pH-ul cuprins între 5,4 și 6,7?

STIATI CĂ... Grâul se dezvoltă bine într-un sol cu pH-ul cuprins între 5,4 și 7?

STIATI CĂ... Tomatele se dezvoltă bine într-un sol cu pH-ul cuprins între 5,3 și 6,6?

STIATI CĂ... Sucul de varză roşie poate fi utilizat ca indicator acido-bazic? Varza roşie tocată mărunt,
eventual zdrobită, se lasă câteva ore într-un vas cu apă sau soluţie hidroalcoolică. Soluţia colorată
obţinută după filtrare îşi schimbă culoarea în funcţie de caracterul acido-bazic al soluţiei.

STIATI CĂ... Furnicile roșii produc acid formic?

STIATI CĂ... Înțepăturile albinei sunt acide și se tratează cu carbonat acid de sodiu?

STIATI CĂ... Înțepăturile viespilor sunt alcaline și se tratează cu zeamă de lămâie sau oțet ?

STIATI CĂ... Fosfatul monoacid de potasiu este implicat şi în păstratrea unui mediu acid (pH ≈ 4 ) al
pânzei de păianjen? În felul acesta, pânza de păianjen este protejată de atacul fungiilor şi al bacteriilor.

STIATI CĂ... Albinele inoculează un lichid cu pH acid?

STIATI CĂ... Ploaia acidă care are pH-ul în jur de 5,6 distruge clorofila din plante ? S-au înregistrat şi
ploi acide cu pH-ul=2,4 la fel de acide ca şi oţetul.

STIATI CĂ... Coaja salciei plangătoare conține salicie care în organism se transformă în acid salicilic și
are proprietăți antireumatice și antiseptice . Ea este folosit ă din cele mai vechi timpuri în medicina
populară şi se recoltează din februarie până în iunie?

STIATI CĂ... Printre vitaminele esențiale, necesare menținerii sănătății, se află și câțiva acizi: vitamina
C (acidul ascorbic, cu efect antiscorbutic şi de mărire a rezitenţei organismului la infecţii); vitamina H `
(acidul para-aminobenzoic, component al acidului folic care stimulează creşterea şi producerea
globulelor roşii); acidul pantotenic (necesar creşterii păsărilor şi mamiferelor)?

STIATI CĂ... Părul şi pielea au un pH normal în jur de 5,5 , slab acid? Pentru a le proteja trebuie să
folosim produse cosmetice slab acide (cu pH ≈ 5,5).
STIATI CĂ... Candida (o ciupercă) se dezvoltă pe mucoase şi proliferarea ei este favorizată de mediile
acide? Pentru tratarea candidozelor bucale se recomandă gargară cu soluţie de bicarbonat de sodiu care
este slab bazică.

STIATI CĂ... În medicină, pH-ul şi măsurarea sa capătă o importanţă foare mare? S-au construit
electrozi speciali care pot fi introduşi direct în stomac, pentru a aprecia aciditatea gastrică, care are mare
importanţă în stabilirea diagnosticului de gastrite, ulcer sau cancer.