HRĂNIREA LA PLANTE

FOTOSINTEZA ȘI ROLUL
FRUNZEI ÎN FOTOSINTEZĂ
Definiția fotosintezei
Fotosinteza = sinteza de substanțe organice din apă,
săruri minerale și CO2 (substanțe anorganice) în
prezența luminii, cu eliberare de O2

Ecuația fotosintezei
apă + săruri minerale + CO2 → substanțe organice + O2
Organisme fotosintetizatoare

 bacterii fotosintetizatoare
 cianobacterii (alge albastre-verzi)
 alge
 plante verzi
 Organisme fotosintetizatoare
Bacterii fotosintetizatoare

Alge albastre-verzi

Plante verzi
 Frunza = principalul organ fotosintetizator

Tipuri de frunze
 frunze simple
 frunze compuse → formate din mai multe
foliole
- penat-compuse
- palmat-compuse
Tipuri de frunze

Frunză simplă

Frunză compusă
 Alcătuirea externă a frunzei

 teacă → fixează frunza de tulpină

 pețiol
 limb
- partea lățită a frunzei
- conține nervuri = fascicule conducătoare
libero-lemnoase
Alcătuirea externă a frunzei
 Structura internă a frunzei

 epiderma superioară
 mezofilul
- conține nervuri
- format din țesut palisadic (conține mai multă
clorofilă) + țesut lacunar (conține mai puțină
clorofilă)
 epiderma inferioară
- prezintă stomate
Structura internă a frunzei
Stomata

- 2 celule stomatice
- ostiola stomatei
Stomata
Cloroplastul = organitul celular în care are loc fotosinteza
- conține clorofilă
 Fazele fotosintezei

 Faza de lumină
- clorofila absoarbe energia luminii și o transformă în
energie chimică
- are loc fotoliza apei = descompunerea apei în oxigen +
hidrogen
- oxigenul este eliminat în atmosferă prin ostiola stomatei
 Faza de întuneric
- se sintetizează substanțe organice din CO2 cu ajutorul
energiei acumulate în faza de lumină
 INFLUENȚA FACTORILOR DE MEDIU ASUPRA FOTOSINTEZEI

Factorii care influențează fotosinteza

 factori externi (factori de mediu)
 factori interni (particularități ale plantelor)
 FACTORII EXTERNI

Lumina
 influențează fotosinteza prin:
- intensitate (cantitatea de lumină emisă)
- compoziția cromatică ( culoare)
 Influența intensității luminii

 fotosinteza începe la o lumină foarte slabă

 creșterea intensității luminii determină
creșterea proporțională a intensității
fotosintezei până la o anumită valoare la care
rămâne constantă
 intensitatea fotosintezei scade când lumina
este foarte puternică
 Influența compoziției cromatice

 la plantele verzi fotosinteza este optimă în

lumină roșie

 la algele roșii și brune fotosinteza este optimă

în lumină albastră și verde
 Dioxidul de carbon (CO2)

 concentrația CO2 în atmosferă este 0,03%

 creșterea concentrației CO2 determină creșterea
intensității fotosintezei până la 1-5%
 peste această valoare intensitatea fotosintezei
scade
 Temperatura

 fiecare specie de plantă are o temperatură

minimă la care începe fotosinteza, o
temperatură optimă la care fotosinteza are
cea mai mare intensitate și o temperatură
maximă peste care fotosinteza nu mai are loc
 FACTORII INTERNI

Cantitatea de apă din frunză

 celulele deshidratate au o fotosinteză redusă

Vârsta plantelor
 intensitatea fotosintezei scade pe măsură ce
planta îmbătrânește
 Poziția și orientarea frunzelor
 frunzele dispuse orizontal și cele de la vârful
plantei recepționează cea mai mare parte a
radiației solare

Cantitatea de clorofilă
 plantele adaptate la umbră au mai multă
clorofilă
 Importanța fotosintezei în natură

este singurul proces prin care se păstrează constantă compoziția

aerului atmosferic

stochează energia solară în substanțele organice

reprezintă principala sursă de substanțe organice