Sunteți pe pagina 1din 14

RESPIRAIA LA PLANTE

IMPORTANA RESPIRAIEI PENTRU VIAA PLANTELOR


Energia necesar diferitelor procese vitale care au loc n plante la nivelul
celulei se elibereaz, n principal, n procesul de respiraie, care este un
proces opus fotosintezei:
n procesul de fotosintez se formeaz
substane organice complexe, ce se depun
n plante ca substane de rezerv (glucide,
lipide, proteine). Aceste substane conin
energie chimic potenial (energia solar
transformat) prin fotosintez crete
potenialul energetic al plantei.

Prin respiraie substanele organice
complexe formate n fotosintez sunt
transformate n compui din ce n ce mai
simpli i se elibereaz treptat energia
chimic nglobat n aceste substane.

Schema fotosintezei i
respiraiei ( d. http//..)
RESPIRAIA LA PLANTE
CILE PRIN CARE PLANTELE I PROCUR ENERGIA NECESAR VIEII:

Respiraia aerob: const din oxidarea substratului organic cu ajutorul
oxigenului, degradarea acestuia fiind total (formare de CO
2
, H
2
O i ENERGIE).
Cea mai mare parte din energia necesar plantelor se obine n procesul de
respiraie aerob.
Respiraia este adesea asemnat cu arderea
unor combustibili.
Fotosinteza, respiraia i procesele de ardere n
natur (d. http//..)
Fermentaia: procesul prin care degradarea
substratului organic se face numai parial,
printre produii finali ai proceselor rmnnd
ntotdeauna i compui organici mai simpli, iar
cantitatea de energie produs avnd valori mai
mici.
RESPIRAIA LA PLANTE
COMPARAII NTRE ARDERILE DIN NATUR I RESPIRAIE:
Arderea combustibililor decurge la temperatur nalt, n timp ce respiraia
are loc la temperatura mediul ambiant, n timp ce respiraia are loc la
temperatura mediul ambiant.
Arderea combustibililor este violent, n timp ce respiraia se produce lent.
n condiii normale, n respiraie sunt oxidate numai o parte din substanele
de rezerv, n timp ce n combustia violent sunt consumate toate substanele
organice.
Aceste deosebiri relativ mari se
datoresc faptului c n respiraie
intervin enzime a cror activitate
este influenat de temperatur,
pH etc.
Ciclul Carbonului n natur (d. http//..)
RESPIRAIA LA PLANTE

IMPORTANA RESPIRAIEI LA PLANTE I ANIMALE:

Energia eliberat este folosit n procesele endoterme de sintez: proteine,
lipide, vitamine etc.

Energia eliberat poate fi folosit i pentru:

meninerea potenialului electric din plant,
n procesele de polimerizare,
n absorbia i transportul substanelor nutritive,
n procesele de cretere i dezvoltare.

Produii metabolici intermediari sunt folosii la sinteza produilor finali
(proteine, lipide, terpene, steroli, alcaloizi etc.).



Procesul de respiraie se exteriorizeaz prin schimbul
de gaze ce are loc ntre plant i mediu: plantele iau
din aer O
2
i elimin CO
2

Schema schimbului respirator
la plantele superioare (d.
http//.)
RESPIRAIA LA PLANTE
Esena procesului de respiraie const ns nu n schimbul gazos, ci n
eliberarea de energie.
Respiraia la nivel mitocondrial
(d. http//.)
Energia eliberat n respiraie este
nmagazinat n mod obligatoriu n
combinaii macroergice fosfatice de tip ATP
i ADP, nglobate n condriozomi.

Condriozomii celulei permit consumul
ealonat al energiei n diferite procese
celulare endotermice.
ATP-ul din condriozomi se ncarc i se descarc mereu, n strns legtur
cu cerinele celulei n care se gsete.

ncrcarea i descrcarea ATP-ului este nlesnit de enzime specifice, numite
ATP-aze.

RESPIRAIA LA PLANTE
TIPURI DE RESPIRAIE LA PLANTE
Dup modul cum se realizeaz oxidrile n procesul respirator:
organisme
aerobionte
+
O
2
din aer, ap,
atmosfera solului

organisme
anaerobionte

-
O
2

Organisme vii
microorganisme,
alge, plante, animale
bacterii, actinomicete,
ciuperci microscopice
RESPIRAIA LA PLANTE

C
6
H
12
O
6
+ 6O
2
= 6CO
2
+ 6H
2
O + Energie (686 kcal.)

RESPIRAIA AEROB
Se ncheie cu formarea unor
produi de echilibru chimic
(substane lipsite de energie): CO
2
,
H
2
O.

Se elibereaz mari cantiti de
energie (prin oxidarea unei
molecule gram de glucoz rezult
686 kcal.).

Majoritatea plantelor superioare
aparin aerobiontelor.
Este caracteristic organismelor aerobionte, ce folosesc pentru oxidarea
substanelor organice proprii, oxigenul liber din aer, din ap sau din
atmosfera solului.
Respiraia aerob la plante (d. http//)
RESPIRAIA LA PLANTE
RESPIRAIA ANAEROB
Este caracteristic organismelor anaerobionte, la care oxidarea substanelor
organice se realizeaz n lipsa oxigenului din aer.

Oxidrile sunt incomplete i se ncheie cu formare unor compui organici
intermediari, care mai conin mici cantiti de energie chimic potenial i
care pot fi oxidai mai departe pn la formarea de CO
2
.

Din aceste oxidri nu se obine ap, iar cantitatea de energie eliberat este
mic (16-30 kcal.).
alcooli
C
6
H
2
O
6

+ CO
2
+ ENERGIE (16-30 kcl.)

acizi organici

RESPIRAIA LA PLANTE
EVOLUIA RESPITAIEI N FILOGENIA ORGANIMELOR
Respiraia
anaerob
FOTOSINTEZA
Atmosfer
srac n
oxigen
Organisme
aerobionte
RESPIRAIE
AEROB
RESPIRAIA LA PLANTE
A. RESPIRAIA AEROB
Mecanismul respiraiei aerobe
Catabolizarea unei substane organice implic dou etape principale, n
urmtoarea succesiune:
Hidroliza (fosforoliza) n moleculele organice elementare de oze, acizi
grai, glicerin, acizi aminici etc.
Desmoliza prin care moleculele elementare sunt degradate total
pn la CO
2
i H
2
O, cu degajare de energie. Ansamblul fenomenelor de
desmoliz constituie respiraia celular sau oxidarea biologic.
Consum cantiti relativ mici de substane organice din rezerva plantei: un
m
2
de suprafa foliar acumuleaz, n medie, 20 grame amidon pe zi, din care se
consum prin respiraie 1 gram (T. PETERFI)
Ptrunderea oxigenului n organismele vii se face n mod diferit la plante,
animale i microoganisme.
Echipamentul enzimatic implicat n transformrile biochimice prezint
particularitile distincte, la microorganisme, plante i animale

mecanismul chimic al respiraiei la plantele superioare difer, de acela al
animalelor i al microorganismelor.
RESPIRAIA LA PLANTE
FAZELE RESPIRAIEI CELULARE AEROBE:
Se desfoar n mitocondrii i implic trei reacii principale:
Galicoliza (necesit 2 ATP pentru a porni i produce 2 ATP)
Ciclul Krebs (produce 2 ATP)
Fotofosforilarea oxidativ i lanul de transport de electroni produce 34 ATP)
38 moli ATP
renceperea procesului
- 2 moli ATP
Schema respiraiei aerobe (d. http//..)
RESPIRAIA LA PLANTE
ENERGIA eliberat n cursul oxidrii substanelor organice cu nalt potenial
energetic este folosit n:
sintezele din anabolism (procese endergonice), care reprezint la plante
principalele consumatoare de energie;

efectuarea lucrului mecanic celular:
micrile intracelulare;
micrile flagelilor;
micrile de ansamblu ale diferitelor organe;
urcarea apei prin presiunea radicular;
gutaia;
circulaia substanelor elaborate;
secreiile de nectar etc.;

producerea eventual a luminii (bioluminiscena) i a electricitii;

producerea de cldur, pierdut prin radiaii; aceasta nu este necesar
plantelor i determin randamentul cuplajului reacii exergonice procese
enedergonice.

respiraia de ntreinere furnizeaz celulelor asimilatoare energia chimic
necesar meninerii structurilor celulare proprii.
RESPIRAIA LA PLANTE
FACTORII DE MEDIU CARE INFLUENEAZ PROCESUL DE RESPIRAIE
a. Factorii externi:
temperatura;
concentraia n oxigen i dioxid de carbon;
lumina;
umiditatea solului i a aerului;
unele substane minerale din sol;
traumatismele etc.
b. Factorii interni :
vrsta plantei;
starea sanitar a plantei.
RESPIRAIA LA PLANTE
B. RESPIRAIA ANAEROB
(PROCESUL DE FERMENTAIE)
Este caracteristic organismelor anaerobionte, la care oxidarea substanelor
organice se realizeaz n lipsa oxigenului din aer.
Organismele anaerobionte cuprind: unele bacterii, actinomicete i ciuperci
microscopice.
Organismele anaerobionte cuprind:
anaerobionte facultative - pot realiza ambele tipuri de respiraie
anaerobionte obligate - nu necesit oxigen molecular atmosferic pentru
respiraie, acesta din urm avnd chiar un efect toxic asupra lor.
Respiraia anaerob se ntlnete i la:
unele organe vegetative de la plantele superioare, bogate n rezerve
glucidice (rdcinile tuberizate de sfecl de zahr, tuberculii de cartof,
celulele vii, situate n profunzime, la fructe i tulpini);
seminele n curs de germinare, aflate n lips de oxigen.
n funcie de specie i de organ, de durata de timp i de procentul de O
2
se
formeaz alcool etilic, acid lactic, CO
2
etc.
Alcoolul acumulat n ele este toxic moatea esuturilor.