Ciuperci

FAMILIA MORCHELLACEAE Morchella esculenta Pers. ex. St. Amans -sbrciog, ciuculeti, ciuculete, pupi Apotecile sunt pedunculate, diferentiate ntr-o parte fertila (palaria) si una sterila (piciorul). Palaria are 2-6 cm diametru si 8-15 cm naltime, de forma ovoida sau conica, culoare galbuie-ocracee, cu suprafata prevazuta cu numeroase alveole, alungite, sinuase, neregulate, separate prin creste sterile, groase de culoare mai nchisa. Suprafata interna a alveolelor este captusita cu stratul himenial, constituit din asce cu ascospori. Palaria este goala n interior si comunica direct cu piciorul. Piciorul este de 2-3 cm diametru si 3-6 cm naltime, albicios sau ocraceu, cilindric, crapat, neted, casant, mai ngrosat la baza si gol n interior. Carnea este alba, casanta, cu miros si gust placut. Sporii elipsoidali, de 10-12x18-20 micrometri, galbui, ocracei n masa, netezi. Creste izolat sau n grupuri, n paduri, la marginea drumurilor, n locuri umede. Primavara devreme pna n iunie. Comestibila foarte buna. Morchella rotunda Pers. Morchela crassipes (Fr. ex. Vent.) Fr. ex. Pers Morchella conica Pers. -sbrciog Apoteci pedunculate, cu partea fertila ascutita ca o caciula, de 3-10 cm lungime si 1-3 cm n diametru la baza, are culoare bruna maslinie, cu suprafata evident alveolata dispuse n siruri longitudinale mai mult sau mai putin paralele, care sunt separate prin niste coaste cu muchia negricioasa. Piciorul, de obicei cam de aceiasi lungime cu palaria, are suprafata ncretita, albicios-ocraceu, gol n interior. Locul de insertie a piciorului cu palaria este foarte evident, palaria avnd o mica portiune libera de jur mprejurul piciorului. Carnea este alba, casanta, cu miros placut. Sporii elipsoidali, netezi, galbui, de 22-24x12-15 microni. Creste izolata sau n grupuri, pe sol, mai ales n paduri de conifere, dar nu lipseste nici din cele de foioase sau pajisti. Primavara. Comestibila, foarte buna. Morchella gigaspora Cke. (Ptychoverpa bohemica (Krombh.) Boud./Verpa bohemica Krombh./Verpa vispora Sorok.) Morchella elata Fr. Common Name Black Morel Location San Bernardino Mountains in California Time May 1995 Habitat Mixed conifer forest. Comments A very tasty fungus! This species and its close relatives are often found in supermarkets either fresh or dried. However, it is very important to throughly cook morels (fresh or dry), since they contain a toxin that breaks down under high heat.

FAMILIA HELVELLACEAE GYROMITRA ESCULENTA (Pers.) Fr. -sbrciogi grai, ciuciulei, sbrciogi. Corpurile de fructificare sunt difereniate printr-o parte fertil (plria) i una steril (piciorul). Plria de 3-10 cm diametru i 3-8 cm nlime, de culoare brun-castanie, cu numeroase pliuri lobate ca nite circumvoluiuni, este crnoas, subglobuloas sau diform, goal n interior. Pliurile sunt cptuite cu stratul himenial, alctuit din asce cu ascospori. Marginea plriei este sudat cu piciorul. piciorul este crem sau ocraceu-deschis, gol n interior, gros de 2-5 cmdiametru i de 3,8 cm nlime, cilindric, neted, apoi cavernos, cu ndoituri longitudinale, pruinos. Carnea este alb, casant, cu miros i gust plcut. Sporii, de 9-12x18-22 microni, sunt elipsoidali, glbui, ocracei n mas, netezi, gutulai la ambele capete. Crete n grupuri numeroase n pduri de conifere, mai ales n jurul trunchiurilor de pini btrni. Primvara, rar toamna. Suspect. Gyromitra infula (Schaeff.) Fr. (Psysomitra infula Boud.) Apotecile pedunculate, cu partea fertil nencreit dar ondulat, brun-castanie i ndoit de obicei n trei lobi mari, mai rar doi sau patru lobi. Piciorul rocat, rar murdar-albicios, ncreit la baz, de 3-10 cm lungime i 0,5-3 cm n diametru. n interior este gol, cu alveole mari i neregulate. Carnea fragil, de culoare brunie-roz-albicioas. Asce de 300-325x17-19 microni, spori elipsoidali de 18-24x7-10 microni, uneori cu dou picturi de ulei. Crete pe lemn putred de conifere. Uneori pare s creasc pe sol, n realitate substratul este un putregai de conifere amestecat cu pmnt. Toamna. Suspect. Helvella crispa (Scop.) Fr. (Helvella leucopharea Pers.) Apotecii crnoase, fragile, pediculate, avnd regiunea fertil circular, de 1,5-10 cm n diametru, pruinoas, albicioas-glbuie, cu marginea ondulat neregulat i lobat. Piciorul este crnos, foarte evident i neregulat sulcat, de 3-10 cm lungime, la baz lat de 1,5-2,5 cm, n partea superioar ngustat, la nceput alb curat, apoi glbui. Asce de 300x18 microni ; ascospori de 18-20x10-13 microni. Crete pe soluri umede, n pduri de foioase i conifere. Vara - toamna. Comestibil. Leptodia elastica (Bull.) Boud. (Helvella elastica Bull.) Apotecile crnoase, coriaceu-fragile, albicioase-cenuii-glbuie, n form de a, cu doi lobi mari cu marginea rsucit spre faa interioar, de 2-5 cm n diametru. Faa inferioar a apotecei este albicioas. Sporii elipsoidali, netezi, de 19-20x11-12 microni. Piciorul, de 3-10 cm lungime i 4-10 mm n diametru, este cilindric albicios, cu baza ngroat ca o mciuc. Crete pe soluri umede, n pduri i tufiuri. Vara-toamna. Comestibil. Acetabula vulgaris (L.) Fuck. Apotecile n form de cup, de culoare glbuie-brunie sau cenuie, de 3-8 cm nlime i 2-5 cm n diametru, cu un picior scurt de 1-5 cm nlime, gros albicios, cu coaste proeminente care se ramific la partea nferiaor a cupei. Peretele intern al apoteciei este cptuit cu stratul himenial, format din asce cu ascospori de 18-25x12-15 microni. Crete n grupuri pe sol n pduri de foioase, n locuri umede pe marginea drumurilor. Primvara - vara.

Comestibil. FAMILIA HUMARIACEAE Aleuria vesiculosa (Bull.) Fr. (Peziza vesiculosa Bull. ex St. Amans) Apotecile crnoase, n form de cup, sesile, de 3-9 cm diametru, sferice, cu perei subiri, fragile, gelatinoase, translucide, de culoare brun-deschis sau glbuie, cu marginea ondulat. Peretele intern al fructificaiei este cptuit cu stratul himenal, constituit din asce cu ascospori ovoizi sau elipsoidali, netezi, de 18-24x10-14 microni. Crete n grupuri numeroase, pe soluri bogate n substane organice, n grdini. Primvara-toamna. Comestibil. Aleuria aurantia (Fr.) Fuck. (Peziza aurantia (Pers.) Fr.) -urechiu, urechiui, urechea babei. Corpuri fructifere n form de cup, care se ntind la maturitate, atingnd 10 cm diametru, sesile, de culoare portocalie-roietic n interior i rou deschis la exterior. Peretele intern este cptuit cu stratul himenal, format din asce cu ascospori elipsoidali, de 16-18x10-12 microni, cu membrana ornamentat cu verucoziti n form de reea. Crete pe pmnt n grupuri numeroase, n luminiuri de pdure, pe marginea drumurilor, pe peluze, n locuri umede. Toamna. Comestibil. FAMILIA SARCOSCYPHACEAE Sarcocypha coccinea (Fr.) Lambotte (Peziza coccinea Jacq.) -urechiu, urechea babei, ochiul caprei. Apotecile au forma unei cupe, de 1-5 cm diametru, cu marginea neregulat, lung pedunculate, de culoare roie aprins la interior i roz albicioas, tomentoas la exterior. Peretele intern al apoteciei este cptuit cu stratul himenal, format din asce cu ascospori, elipsoidali, de 30-40x12-15 microni, bigutulai. Crete pe ramurile putrede czute n pdure, n grupuri numeroase. Primvara. Comestibil. FAMILIA PEZIZACEAE Otidea onotica (Pers.) Fuck. Corpuri fructifere n form de cup sau ureche, cu peretele de culoare galben-portocalie, cteodat galben-citrin viu, iar peretele extern de culoare glbuie-albicioas i tometos la baz unde se termin cu un scurt picior. Aceast cup se ruleaz n cornet lund forma de ureche. Stratul himenal care cptuete peretele intern este alctuit din asce cu ascospori, elipsoidali, de 1014x4-6 microni, hialini. Crete n grupuri, mai rar izolat, n pduri de foioase i de conifere Vara-toamna. Comestibil. Sarcosphaera crassa (Santi ex Steud.) Pouz. (Sarcospheara coronaria (Jacq.) Adw.)/(Sarcospheara eximia Dur.-Lev.) Apotecile scufundate n sol, mai mult sau mai puin acoperite cu pmnt, la nceput sunt sferice, apoi radiare, astfel nct la maturitate apar ca nite cupe de 4-12 cm n diametru, cu marginea lobat, cu 3-7 lobi triunghiulari, ascuii. Mai trziu lobi se rsfrng n afr, nct ciuperca apare ca o stea , pe jumtate mplntat n sol. Regiunea himelian se afl pe faa intern a apoteciei are culoarea roz-violacee pn la brun violacee.La exterior, apotecia este albicioas, catifelat sau solzos ncreit. Carnea este alb-violacee, casant fr un gust sau un miros specific.

Sporii elipsoidali, hialini netezi, de 15-18x7-9 microni, au de obicei o pictur mare de ulei nsoit de cteva granulaii. Crete pe sol n pduri de conifere, mai ales sub pini. Primavara devreme, mai rar la nceputul verii. Necomestibil. FAMILIA GEOGLOSSACEAE Spathularia flavida Pers. ex Fr. (Spathularia clavata (Schaeff.) Sacc.) Corpul de fructificare are form de spatul, de 5-10 cm nlime, cu o parte lit i un picior.Partea fertil , lat de 1-1,5 cm, are culoarea galben-ocru, este turtit, cu marginea ondulat i neregulat. Piciorul albicios-glbui, de 2-3 cm lungime, are partea bazal mciucat, partea superioar ngust i aplatizat. Ascele, de 120x14 microni, cu opt spori hialini, cilindrici, mciucai, dispui paralel n asc, la maturitate multiseptai, de 30-45x2-3 microni. Crete pe sol n pduri de conifere, adesea n grupuri numeroase. Toamna, destul de rar. Comestibil. Mitrula abietis Fr. (Mitrula cuculata Batsch. ex. Fr.) Corpul de fructificare este difereniat n partea superioar fertil ca un cap, i una inferioar steril piciorul. Capul este oval-conic, galben-brun-rocat, gol n interior, de 1-2 mm, cu vrful ascuit sau rotunjit. Piciorul, alb-glbui are 1-2 cm lungime i 1 mm n diametru. Ascele, de 50-70x6-8 microni, au opt spori cilindrici fuziformi, hialini, neseptai, de 12-15x2-3 microni. Crete n grupuri foarte numeroase pe frunze czute de molid i brad. Toamna. Nu are valoare alimentar. Cudonia circinalis (Pers.) Fr. (Leotia circinalis Pers.) Corpul de fructificare este alctuit din dou pri : capul i piciorul. Capul este neregulat-sferic, cu marginea rsfrnt peste picior, galben-bruniu, atingnd 1-1,5 n diametru. Piciorul, albicios-cenuiu pn la brun-finos, are 1-3 cm lungime i 5-7 mm n diametru. Ascele, de 150x10 microni, au opt spori cilindrici clavai, de 30-45x2 microni. Crete pe frunze czute de molid i brad. Vara-toamna. Fr valoare alimentar. FAMILIA XYLARICEAE Xilophaera polymorpha (Pers. ex Mer.) Dumortier/Sphaeria polymorpha (Pers.)/Xylaria polymorpha (Pers.) Grev. Corpul de fructificare - numit la acest gen i strom - este negru n ntregime, are forme i dimensiuni foarte variate, deseori fiind sub form de mciuc, lung de 3-10 cm i gros de 1-3 cm. Uneori este turtit. Partea superioar, mai dezvoltat, este fertil i se continu cu un picior cilindric sau turtit. Carnea este alb i conine n stratul periferic un rnd de periteci negre, dispuse ordonat i vizibile n seciune cu ochiul liber. Sporii sunt bruni ntunecai, elipsoidali, uneori uor curbai, de 20-32x6-10 microni. Crete de obicei, pe butuci putrezi, mai adesea pe fag, dar i pe alte specii. Xilophaera hipoxylon (L.) Dumortier/Clavaria hipoxylon L./ Xylaria hipoxylon (L.) Grev. Corpul de fructificare - stroma -, de 2-8x0,5 cm, tare, cilindric sau turtit, uneori ramificat, negricios i epos la baz, albicios i neted spre vrf. Uneiri vrfirile sunt acoperite de un praf albicios, alctuit din conidii. Carnea este alb, foarte tare, elastic i fibroas.

Crete pe butucii putrezi de fag, dar i pe alte specii de foioase. FAMILIA TUBERACEAE Tuber aestivum Vitt. -trufa de var, trufa vratic Corpurile de fructificare, avnd 5-10 cm n diametru, sunt sferice, acoperite cu veruci mari piramidale, de 5-10 mmx1,5-2,5 mm, de culoare brun-nchis-albstruie sau negricioas. Carnea este la nceput albicioas la nceput, brun n cele din urm, cu vine albicioase, ramificate i orientate ctre baz, care delimiteaz zonele cptuite cu stratul himenal constituit din asce cu ascospori. Fructificaiile au miros aromatic i gust plcut. Sporii sunt bruni-glbui elipsoidali, de 21-35x25-35 microni. Crete n grupuri numeroase sub pmnt n pduri de foioase i de conifere. Vara. Comestibil, foarte bun. Tuber melanospoum Vitt. -trufe, trufa de neagr, trufa de iarn Corpurile de fructificare, au 2-10 cm n diametru, de culoare brun-violacee-negricioas, sunt sferice sau alungite, cu perida acoperit cu veruci mari poligonale, groase de 3-5 mm. Carnea este cenuie-roiatic, violacee sau neagr, strbtut de vine albicioase ramificate, care delimiteaz zonele cptuite cu stratul himenal, alctuit din ascecu cte 3-4 ascospori. Fructuficaia are un miros aromatic i gust foarte plcut. Sporii sunt bruni-nchii elipsoidali, de 22-25x30-35 microni. Crete n grupuri numeroase sub pmnt n humusul pdurii. Toamna. Comestibil, foarte bun. FAMILIA THELEPHORACEAE Hymenochaete rubiginosa (Fr. ex Dicks.) Lev. Corpurile fructifere sunt asociate, suprapuse, semintinse sau de forma unor cochilii, subiri, casante. Partea superioar a lor este de culoare cafenie nchis, catifelat la nceput apoi neted, cu anuri nguste, concentrice, marginea subire, ondulat. Himenoforul este neted, de culoare cafenie-ruginie. Sporii de 5,5-7x3-3,5 microni sunt cilindrici. Se dezvolt ca saprofit pe trunchiuri tiate de stejar provocnd un putregai alveolar. Poate fi gsit pe fag i pe castan. Tot timpul anului. Stereum hirsutum (Willd.) Pers. -brnc Corpurile de fructificare sunt coriacee, ntinse pe substrat, crustiforme sau cu o margine glbuie, proas, cu zone concentrice. Himenoforul este neted, de culoare galben sau ocracee. Sporii sunt cilindrici, de 6-8x2,5-3 microni. Se dezvolt ca saprofit pe ramurile czute n pdure de la arborii foioi producnd putrezirea acestora. Frecvent se ntlnete pe stejar, anin, carpen, mesteacn, alun, castan, fag, platan, frasin, pe plopii negrii hibrizi. Poate ataca via de vie la care produce boala numit "esca". Tot timpul anului. FAMILIA MERULIACEAE Merulius lacrimans Wulf. ex Fr./Gyrophana lacrymans (Wulf. ex Fr. Pat.) -buretele de cas, ciuperca de pifni Partea central - himenoforul - este resupinat, de culoare galben-ruginie, mamelonat, cu ncreituri alveonare de forma unor pori mai largi, cu picturi mari de ap. Masa sporifer, evident, sub form de praf de culoare brun.

Marginea fructificaiei - steril - este alb sau glbuie-deschis, pufoas. Sporii sunt glbui, elipsoidali, netezi, de 9-11x5-6 microni. Se dezvolt pe lemnul din construcii, duumee, tocurile uilor, scri, tavane din lemn, cpriorii acoperiurilor, n special pe lemnul de rinoase i de fag, producnd o putrezire roie a lemnului. Sarcodon imbricatus (Fr.) Karst./Hydnum imbricatum L. -porcan, buretele uliului, buretele solzos, Buretele cerbilor, barba apului, ciuperca de pine Plria msoar 6-30 cm, are culoarea brun-cenuie, acoperit cu numeroi solzi imbricai, de culoare brun-violet-negricioas, dispui n cercuri concentrice, mai numeroi la centru unde plria este puin deprimat. Marginea plriei este ondulat, rsucit spre faa inferioar. Partea inferioar a plriei prezint dini numeroi, albi-cenuii apoi bruni, foarte apropiai unul de altul, fragili, decureni i uor separabili de plrie. Piciorul este de 3-5 cm diametru i 3-8 cm nlime, puin mai deschis la culoare dect plria, gros, cilindric, neted, plin, crnos, tare. Carnea este alb sau cenuie-brun, cu miros plcut i gust amrui. Sporii sunt glbui, bruni n mas, sferici, verucoi, de 4-5x5-7 microni. Crete n grupuri, n pduri de conifere. Uneori formeaz hore de vrjitoare n jurul arborilor. Toamna. Comestibil n stadiul tnr ; cu vrsta devine dur i amar. FAMILIA POLYPORACEAE Piptoporus betulinus (Bull. ex Fr.) Karst./Polyporus betulinus (Bull.) Fr. -iasca mesteacnului, vclie de mesteacn, burei de mesteacn. Corpurile fructifere sunt sesile sau lateral scurt pedunculate, de 8-20 cm diametru i 2-6 cm grosime, sferice sau reniforme, convexe apoi plane, netede, acoperite pe suprafa cu o crust subire ce se desprinde cu uurin n fii, brun-cenuie, neted, cu marginea rotund. Tuburile sporifere sunt lungi de 2-8 mm, alb-glbui pn la brun, pe un singur strat i se desprind uor de tram. Porii sunt rotunzi, fini de 0,1-0,3 mm diametru. Partea inferioar a plriei este albicioas, alb sau uor cenuie. Trama este suberoas, uscat, alb sau puin glbuie, cu miros i gust acid. Sporii sunt elipsoidali, alungii, arcuii, hialini, netezi, de 4,5-6,5x1,25-1,75 microni. Crete pe trunchiuri vii de mesteacn. Poate s se dezvolte i pe trunchiuri czute n pdure, producnd un putregai roietic ntens al lemnului. Vara-toamna. Fomes fomentarius (L. ex Fr.) Gill. -iasc, vclie, iasca fagului, copita calului, babi, burete de iasc, vclie de fag. Corpurile fructifere perene, izolate sau etajate, sunt mari, de 10-40 cm diametru, groase de 6-25 cm, n form de poli sau de copit, cu suprafaa concentric zonal, neted, de culoare cenuie, brun-nchis sau neagr strlucitoare. Tuburile sporifere sunt stratificate, fiecate strat are 2-6 mm. porii sunt sferici, mici de 0,2-0,4 mm diametru. La nceput, partea inferioar a plriei este albicioas, apoi brunie. trama este suberoas, dur, compact, de culoare brun-roacat, fibroas. Sporii sunt hialini, oblongi-elipsoidali, de 14-18x5-7 microni. Se dezvolt pe trunchiuri vii sau moarte de la diferii arbori foioi, mai ales fag, ulm, carpen, frasin, stejar, plop, salcm, castan, la care produce un putregai alb al lemnului. Tot timpul anului. Fomitopsis pinicola (Sow. ex Fr.) Karst./Fomes marginatus (Fr.) Gill./ Ungulina marginata (Fr.) pat. -iasca de cioat a rinoaselor. Corpurile fructifere sunt izolate sau etajate, sesile, semicirculare, de 10-30 cm diamertu, cu suprafaa zonat i cu anuri concentrice la nceput de culoare albicioas, curnd glbuie-brunie, se acoper cu o crust roietic portocalie, strlucitoare, care cu timpul capt culoarea brun-rocat. marginea fructificaiei este de culoare deschis.

Tuburile sporifere sunt stratificate, glbui-albicioase, fiecare strat de 3-8 mm. Porii circulari, de 0,2-0,3 mm diametru, sunt albi apoi albicioi glbui i se coloreaz n brun-rocat la atingere. Trama este suberoas, alb, uneori galben ca sulful. Sporii sunt elipsoidali, de 6-8x4,5 microni, hialini, albi n mas. Se dezvolt pe trunchiurile vii i moarte de la diferite conifere, mai rar arbori foioi, cauznd un putregai rou uscat al lemnului. Adesea apare n regiunea de munte. Primvara-toamna. Inonotus hispidus (Bull. ex Fr.) Karst./Polyporus hispidus (Bull.) Fr./Xanthochorus hispidus (Bull. ex Fr.) Pat. Corpurile fructifere sunt anuale, semicirculare, sesiile, izolate, de 8-35 cm diametru, groase, galbeneruginii sau portocalii-roietice, apoi brune-roietice i n cele din urm negricioase, cu suprafaa foarte proas.Tuburile sporifere, de 2-3,5 mm lungime, sunt dispuse pe un singur strat. Porii mici, de 0,1-0,3 mm, circulari, galbeni-bruni sau bruni-roietici, foarte adesea cu picturi de lichid brun-rocat, secretat de tram. Trama este suculent, galben-brun sau brun-roietic ; cnd este uscat devine foarte fragil. Sporii sunt elipsoidali, netezi, galbeni sau bruni, de 9-12x7,5-10 microni. Cistidele sunt glbui. Crete pe arborii foioi i pe pomii fructiferi, producnd un putregai alb care distruge duramentul tulpinilor, provocnd scorburi caracteristice. Dei corpurile fructifere sunt anuale, miceliul este peren. Din corpurile fructifere se extrage o substan colorat galben, utilizat n trecut n pictur i pentru vopsirea esturilor. Phellinus igniarius (L. ex Fr.) Quel./Fomes igniarius (L.) Gill./Polyporus igniarius L. ex Fr. -vclie, copit, iasc. Corpurile fructifere sunt multianuale, n form de copit, semicirculare, de 7-20 cm diametru, convexe, cu anuri zonate, de culoare brun la nceput, apoi cenuie-negricioas, crpate, cu marginea groas. Tuburile sporifere, stratificate, brune-roietice. Porii sunt fini, de 0,06-0,1 mm diametru, circulari de culoare brun-roiatic. Trama este dur, lemnoas, coriacee, brun-roiatic-nchis. Sporii subglobuloi, hialini, de 5-6x4-5 microni , unigutulai. Crete pe trunchiuri vii de arbori foioi i pomi fructiferi, producnd un putregai albicios al inimii lemnului. Tot timpul anului. Phellinus robustus (Karst.) Bourd. et Galz./Fomes robustus Karst./ Polyporus robustus Lund et Nannf. -iasca bradului Corpurile fructifere sunt multianuale, sesile, etajate, de 5-30 cm n diametru, n form de copit, cu zone largi, suprafaa cenuie-brun, n cele din urm aproape neagr, crpat. Marginea fructificaiei este brun. Tuburile sporifere sunt stratificate, adeseori cu cte 20 de straturi, de 3-5 mm grosime fiecare strat, brune. porii fini, de 0,07-0,1 mm, au culoare brun deschis. trama este galben-brunie, foarte dur, lemnoas. Sporii sferici, hialini, de 6-8x5,5-7 microni. Crete pe conifere i pe arborii foioi, producnd un putregai glbui-cenuiu. Tot timpul anului. Gamoderma applanatum (Pers. ex Wallr.) Pat./Fomes applanatus (Pers.) Gill. -iasc, vclie. Corpurile fructifere sunt perene, izolate, rar asociate, suprapuse. Plria este sesil, de 10-14 cm i chiar 60 cm n diametru, turtit, de 2-7 cm grosime, faa superioar cu anuri, zonat, avnd o crust neted, cenuie-brun pn la brun-roietic, uneori acoperit cu o pulbere sporifer ca i cnd ar fi pudrat cu cacao. Marginea fructificaiei este alb-cenuie, rotunjit, subire. Tuburile sporifere sunt stratificate, fiecare strat avnd 8-25 mm. Porii sunt mici, de 0,15-0,25 mm diametru, albi sau glbui la nceput, apoi bruni cu vrsta sau la atingere.

Trama este alb la nceput, api brun, dur. Sporii sunt ovoizi, de 7-12x6-7,5 microni, brun-deschis, cu endosporul reticulat i episporul neted, gutulai. Se dezvolt pe trunchiurile moarte czute n pdure, mai rar pe arborii vii, de la diferite esene foioase, rar conifere. Tot timpul anului. Gamoderma lucidum (Leyss.) Karst./Fomes lucidus (Leyss.) Fr. -linguria znei, lingura znei. Corpuri fructifere prevzute cu un picior lateral. Plria de 6-7 cm, circular sau reniform, convex, cu suprafaa de culoare roie-brun, strlucitoare, zonat cu marginea alb n stadiu foarte tnr. Piciorul lateral, excentric sau central, scurt, de 5-8 cm lungime, de aceiai culoare cu plria, cilindric. Tuburile sporifere sunt lungi de 0,5-2 mm, cenuii-brune. Porii, mici de 0,1-0,2 mm n diametru, sunt circulari, albi-cenuii n stadiu tnr, bruni la maturitate. Trama este sponginoas-suberoas, glbuie-brun, apoi brun. Sporii ovoizi, de 7-12x6-8 microni, bruni, cu un endospor brun, verucos-reticulat i un epispor hialin, neted. Cresc mai multe la un loc, pe stejar, pe rdcini i la baza lor i pe cioturi. Se pot ntlni i pe alte esene foioase, iar unele subspecii chiar pe conifere, producnd un putregai alb al rdcinilor. Uneori d impresia c se dezvolt pe sol , dat n realitate miceliul se formeaz pe rdcinile arborilor. Tot timpul anului. Polyporus squamosus (Huds.) Fr./Polyporellus squamosus (Huds.) Karst. -ciuperc pstrv, buretele nucului,, pstrv de nuc, urechea nucului. Corpuri fructifere sunt crnoase, izolate sau n grupuri, uneori concrescute ; au forma de plrie cu picior. Plria msoar 10-60 cm n diametru, la nceput convex, apoi se desface n evantai - reniform, glbuie, cu numeroase scavme triunghiulare, brune, turtite, mai numeroase n centrul plriei, unde este puin deprimat. Tuburile sporifere au pn la 1 mm lungime. Porii de pe partea inferioar a plriei sunt mari de 1-2 mm, rotunzi, albi, apoi glbui, decureni, poligonali pe picior. Piciorul este gros, scurt, pn la 8 cm lungime, lateral, catifelat i de culoare brun ntunecat la baz, crem-glbuie i reticulat n partea superioar. Carnea este alb suculent, tare, cu miros i gust caracteristic de fin. Sporii sunt alungit-elipsoidali, de 10-12x4-5 microni. Crete izolat sau n grupuri pe diferii arbori foioi, vii sau dobori, cauznd putrezirea alb a lemnului. Vara-toamna. Comestibil, foarte bun, dar numai n stadiu tnr. Coriolus versicolor (L. ex Fr.) Quel./Trametes versicolor (L. ex) Pil./Polystictus versicolor (L. ex Fr.) Sacc. -iasca de cioat a foioaselor. Corpurile fructifere sunt asociate, suprapuse, sesile, subiri de 1-3 mm i 1-6 cm diametru, coriacee, cu zone concentrice brune, cafenii, roietice, cenuii, glbui, pros catifelate pe suprafa. Tuburile sporifere au 1-2 mm, sunt albe sau albicioase. Porii sunt albi sau glbui, circulari sau unghiuloi. Carnea este alb, coriacee. Tuburile sunt lungi de 1-3 mm, iar porii mici, rotunjii, la nceput albi, apoi mai mult sau mai puin glbui-roietici. Sporii sunt cilindrici, uor arcuai, de 5-7x5-2,5 microni, hialini. Se dezvolt ca saprofit pe trunchiurile tiate, arborii i ramurile czute n pdure, pe aproape toate esenele foioase, producnd un putregai alb al lemnului. Tot timpul anului. Coriolus hirsutus (Wulf. ex Fr.) Quel. / Trametes hirsuta (Wulf. ex Fr.) Pil. / Polystictus hirsutus (Wulf. ex Fr.) Fr. Corpurile fructifere sunt asociate, suprapuse. Plria este subire, de 4-10 mm, semicircular, de 3-10 cm diametru, pros-catifelat pe partea superioar, cu zone concentrice de culoare mai nchis i mai deschis, albicioas, glbuie sau cenuie.

Marginea fructificaiilor este subire, deschis la culoare, la btrnee lobat i puin recurbat. La nceput aceste fructificaii sunt moi, apoi devin tari, coriacee. Tuburile sporifere sunt destul de lungi, de 2-4 mm. Porii sunt rotunzi, la maturitate unghiuloi sau neregulai, albicioi, apoi glbui-cenuii. Carnea este albicioas, moale la nceput, apoi coriacee, uscat. Sporii hialini, elipsoidali sau cilindrici, au 5-8x1,5-2,5 microni. Crete ca saprofit pe aproape toi arborii foioi, din regiunea de cmpie pn n regiunea montan ; este mai frecvent pe stejar, fag, carpen, alun, plopi negri, pomi fructiferi, producnd un putregai alb al lemnului. Tot timpul anului. Hirschioporus abietinus (Dicks. ex Fr.) Donk / Trametes abietina (Dicks.) Pil. Corpurile fructifere sunt ntinse pe substrat, cu o parte superioar recurbat ca o mic plrie de 1-3 cm, foarte subiri, cu anuri albicioase-cenuii-roietice, tomentoase. tuburile sporifere sunt scurte, nestratificate. porii au 0,3-0,8 mm diametru, sunt sinuoi, labirintiformi, de culoare cenuie pn la brun-violacee. Trama foarte subire, membranoas, coriacee, brun-deschis sau brun roietic. Sporii sunt hialini, netezi, subcilindrici, de 6-8x3-4 microni. crete pe trunchiuri i ramuri de conifere, producnd un putregai alb al lemnului. Tot timpul anului. Picnoporus cinnabarinus (Jacq.) Karst. / Trametes cinnabarina (Jacq.) Fr. Corpurile fructifere au plria de 1,5-6 cm diametru, groas de 0,5-1,5 cm, semicircular, convex sau turtit, adesea neregulat, izolate sau imbricate, asociate, galbene-portocalii-roietice, decolorndu-se cu vrsta. tuburile sporifere sunt dispuse pe un singur strat i msoar 1,5-6 mm. Porii, de 0,25-0,4 mm diametru, au culoare roie aprins. Trama este groas de 1-5 mm, moale, sponginoas, apoi suberoas, roie, zonat. Sporii cilindrici, de 5-6x2-2,5 microni, sunt hialini, netezi. Crete pe lemnul arborilor foioi, producnd un putregai alb-portocaliu al lemnului. Vara. Polypilus umbellatus (Pers. ex Fr.) Bond. et Sing / Grifola umbellata (Pers) Pil. / Polyporus umbellatus (Pers.) Fr. / Polyporus ramosissimus (Schaeff.) Schronet. -burei iepureti Corpurile fructifere sunt aglomerate pn la 200 de exemplare i ating 50 cm n diametru i 4 kg masa ; sunt sudate prin picior. Plria, izolat, are 2-4 cm diametru, este crnoas, subire, de culoare cenuie-brun-deschis, la nceput sferic, semisferic i n cele din urm n form de plnie, acoperit scavme fine, cu marginea uor rsucit. Tuburile sporifere sunt albe, foarte scurte, lung decurente pe picior. Porii, albi mici, circulari, sunt poligonali cnd coboar pe picior. Piciorul destul de lung, este alb, central. Trunchiul comun, scurt, gros, foarte ramificat. Carnea este alb, moale, suculent, cu miros de fin i gust dulce. Sporii, de 7-10x2-4 microni, hialini, albi n mas, oblongi, netezi, multigutulai. Crete la baza arborilor btrni, mai ales stejar, fag. Vara-toamna. Comestibil, mai ales n stadiu tnr. Daedaela quercina L. ex Fr. / Trametes quercina (L. ex Fr.) Pil. -iasca de cioata a stejarilor. Corpurile fructifere sunt multianuale, au forma de consol, sunt sesile, izolate sau imbricate, uneori ntinse pe trunchiuri, de consisten suberoas. Partea superioar a fructificaiilor este aproape plan, uor proas, zonat, glbui-cenuie, cu marginea subire. Tuburile sporifere sunt confluente, de forma unor lamele, labirintiforme. Porii sunt labirintiformi, rar unghiuloi, albicioi.

Trama este suberoas, elastic, glbuie. Sporii elipsoidali sau cilindrici, de 5-7x2,5-3,5 microni, hialini. Se dezvolt ca saprofit pe lemnul de stejar, rar pe ali arbori foioi, producnd un putregai roietic al lemnului. Tot timpul anului. Gloeophyllum abietinum (Bull. ex Karst.) Karst. / Lenyites abietina (Bull.) Fr. Corpurile fructifere sunt sesile, ntinse pe substrat, cu o margine ntoars de obicei, imbricate sau ieind prin crpturile scoarei. Faa superioar are 5-25 mm lime i este de culoare brun-nchis, proas. Himenoforul are form de lamele brune-cenuii, groase, distanate, neregulate, anastomozate. Trama coriacee, brun rocat. Sporii subcilindrici, hialini, apoi bruni, netezi, de 9-12 cmx3-4,5 microni. Crete pe trunchiurile, ramurile i lemnul de conifere, producnd un putregai roietic. Tot timpul anului. Scutiger ovinus (Schaeff. ex Fr.) Murr. / Caloporus ovinus (Schaeff.) Quel. / Polyporus ovinus (Schaeff.) Fr. -buretele oilor Corpurile fructifere au form de plrie cu picior, sunt grupate i adesea concrescute. Plria de 5-10 cm diametru i 1-2 cm grosime, culoare alb sau albicios cenuie, este sferic, semisferic apoi ntins, cu marginea rsucit, adesea neregulat, sudat cu plria de exemplarele vecine, neted, crnoas, elastic. Tuburile sporifere sunt albe, foarte scurte de 1-2 mm lungime, decurente, se nglbenesc la atingere sau cu vrsta. Pori albi, glbui cu vrsta, foarte mici, de 0,15-0,2 mm, sferici sau unghiuloi. Piciorul, de 1-3 cm n diametru i de 2-6 cm nlime, are aceiai culoare cu plria sau mai deschis ; este cilindric, tare, solid, ngustat la baz, central sau excentric, neted sau pruinos. Carnea alb, devenind glbuie cu vrsta, tare, cu miros i gust plcut. Sporii, de 3-5x3-3,5 microni, sunt hialini, albi n mas, ovoizi, netezi, unigutulai. Crete n grupuri numeroase n pduri de conifere, rar de foioase, n luminiuri, n regiunea de munte. Vara-toamna. Comestibil, numai n stadiul tnr. FAMILIA FISTULINACEAE Fistulina hepatica Schaeff. ex Fr. -limba boului, pstrv rou de stejar, burei de stejar. Corpurile fructifere sunt izolate sau asociate, etajate, de 10-20 cm diametru i 2-6 cm cm grosime, crnoase, lobate, de culoare roie ca sngele, brune cu vrsta, de forma unei limbi sau lob de ficat, vscoas pe partea superioar i cu numeroase papile punctiforme. Tuburile sporifere, n form de cup, sunt scurte, glbui-albicioase. Porii sunt albi la nceput, apoi glbui, n cele din urm roz, bruni la atingere, mici, circulari. Piciorul este scurt, gros, lateral, de 3-7 cm, brun-negricios, plin, dur, pruinos. Carnea este roie, fibroas, secret un latex rou cu miros plcut i gust puin acrior. Sporii sunt ovoizi, de 4-5x3-4 microni, glbui, culoare n mas brun-deschis sau roz, netezi cu o pictur uleioas. Crete solitar sau n grupuri, la baza trunchiurilir de copaci vii i n scorburile arborilor btrni, mai ales stejari, producnd un putregai rou al lemnului. Vara-toamna. Comestibil. FAMILIA CLAVARIACEAE Clavariadelphus pistillaris (Fr.) Donk / Clavaria pistillaris Fr. / Clavaria spathulata Chev. Sparassis crispa (Wulf. ex Fr.) Fr. / Sparassis ramosa (Schaeff.) Schroet. -creasta cocoului, creioare, creuca

Ramaria botrytis (Pers. ex Fr.) Rick. / Clavaria botrytis Pers. -rmurele, opintici, bureii veveriei, togmgel, burete de conopid, barba caprei, creasta cocoului, mrgean, creioar, burei crei, meloel. Ramaria formosa (Fr.) Quel. / Clavaria formosa Pers / Claveriella formosa (Fr.) Karst. -meloel, barba caprei, togmgel. Ramaria flava (Fr.) Quel. / Clavaria flava Schaeff. / Clavaria lutea Vitt. -barba caprei, meloel, burete cre, rmurele, creioar, tocmgei, creasta cocoului, laba mei, buretele calului, laba ursului, opintici. FAMILIA CANTHARELLACEAE Cantharellus cibarius Fr. / Cantharellus vulgaris S. F. Gray / Craterellus cibarius (Fr.) Quel. -burei glbiori, burei galbeni, ciuculei glbiori, glbenele, unghia caprei, ciurei, ciga mic, urechiue, glbiori, carnea ginii. Ciuperc mic spre mijlocie, cu plria galben, de 3-7 cm diametru. Nu are propriuzis lamele, dosul plriei fiind ridat bifurcat. Carne alb-glbuie ; n stare crud are miros aromat. Picior scurt, gros de 1-2 cm. Crete n pduri de foioase i conifere, prefer pantele acoperite cu muchu. Dup ploi pot aprea n cantiti mari. Common Name Chanterelle Location Soquel Demonstration Forest in central coastal California Habitat Associates with a wide variety of tree species. In california these include coast live oak, tan oak, Douglas fir and redwood. Comments These are small examples of the ledgendary giant California Chanterelle. Those unfamiliar with this species should be careful to note the fold-like spore bearing surface (as opposed to the gills found most Agarics). Craterellus cornucopioides (L. ex Fr.) Pers. / Cantharellus cornucopioides Fr. -trmba piticilor, trmbia morilor, cornul abundenei. FAMILIA PLEUROTACEAE Pleurotus ostreatus (Jacq. ex Fr.) Kumm. -pstrv, pstrv de fag, burete negru, ginua pdurii, pstrag, pstrvul cerului. Panus tigrinus (Bull. ex Fr.) Sing. / Lentinus tigrinus Bull. Panus rudis Fr. / Pleurotus rudis (Fr.) Pil. Schizophylulum commune Fr. / Schizophylulum alneum (L.) Schroet. FAMILIA HYGROPHORACEAE Hygrocybe coccinea (Schaeff. ex Fr.) Kumm. / Hygrophorus coccineus (Schaeff.) Fr. Hygrocybe conica (Scop. ex Fr.) Kumm. Hygrocybe miniata (Fr.) Fr. Location Gualala, California. Habitat Mixed woods. FAMILIA TRICHOLOMATACEAE Laccaria laccata (Scop. ex Fr.) Berk. et Br. / Clitocybe laccata Fr.

Omphalotus olearius (DC. ex Fr.) Sing. / Pleurotus olearinus (DC.) Gill. Clitocybe infundibuliformis (Schaeff. ex Fr.) Quel. Clitocybe odora (Bull. ex Fr.) Kumm. Clitocibe geotropa (Bull. ex Fr.) Quel. Lepista nuda (Bull. ex Fr.) Cooke / Rhodopaxillus nudus (Bull ex Fr.) Maire / Tricholoma nudum Quel. Tricholoma magnivelare (Peck) Redhead Location Humbolt County, California. Habitat Tanoak with huckleberry understory. FAMILIA AMANITACEAE Volvariella bombycina (Schaeff. ex Fr.) / Volvaria bombycina (Pers) Quel. Plria ovoid sau campalnuat, de 5-20 cm n diametru, foarte crnoas, moale, intens proas, glbuie, mai rar alb. Lamelele sunt libere, la nceput albe, apoi roz. Piciorul are 6-20 cm lungime i 0,7-2 cm grosime, este plin, neted, alb sau glbui , cu o volv foarte mare, la baz, lobat, albicioas, care acoper la nceput ntregul corp fructifer. Carnea este alb, moale, cu miros puternic, plcut. Sporii sunt roz sau roz-glbui, elipsoidali, de 7-10x5-6 microni. Crete pe trunchiuri putrede de foioase (tei, castan, fag, ulm etc.). Adeseori apare n scorburile arborilor btrni. Vara-toamna. Comestibil. Pluteus cervinus (Schaeff.) Quel. -popinci, buretele cerbilor. Plria este campanulat la nceput, apoi se ntinde atingnd 8-12 cm n diametru, de culoare brunglbuie, roietic sau cenuie, crnoas, vscoas pe timp umed, neted, cu marginea subire, ntreag, fragil. Lamelele sunt albicioase la nceput, apoi cenuii-rozee, devenind roz la maturitatea sporilor, libere, largi, serate. Piciorul are 5-10 cm nlime i 1-1,5 cm grosime, este alb-cenuiu, striat cu fibrile brune, cilindric, uor ngroat i curbat la baz, plin. Carnea este alb, brun sub cuticula plriei, moale cu gust dulce, plcut i fr miros. Sporii, de 4-6x7-10 microni, sunt ovoizi, de culoare roz-glbuie deschis, roz n mas, netezi, gutulai. Crete izolat sau n grupuri pe trunchiuri czute de arbori, pe ramuri, rdcini i chiar fragmente de lemn de conifere sau foioase. Primvara-toamna. Comestibil. Amanita caesarea (Scop.) Pers. -crie, roini, crin, burete domestic. Plria de 10-20 cm diametru, portocalie sau galben-aurie, neted, strlucitoare, rar acoperit cu resturi din vl, crnoas, sferic la nceput, semisferic, apoi ntins cu marginea fin striat. n stadiul tnr are aspectul unui ou, fiind acoperit n ntregime dee vlul universal, ngroat, alb. Lamelele libere, largi, inegale, au culoarea galben-aurie. Piciorul, de 2-3 cm diametru i 8-12 cm nlime, este galben-auriu, crnos, plin, cilindric, ngroat ctre baz, neted, apoi uor sponginos. Inelul este galben, striat, lsat n jos. Volva este membranoas, alb, ntreag, lobat, dens, persistent, nconjur piciorul la baz. Carnea este alb, galben sub cuticula plriei i piciorului, dens, cu miros i gust foarte plcut.

Sporii sunt hialini, albi n mas, de 6-7x8-12 microni, ovoizi sau elipsoidali, gutulai, netezi. Crete izolat sau n grupuri n pduri de foioase, n luminiuri. Vara-toamna. Comestibil, foarte bun, considerat ca cea mai bun dintre ciuperci. Amanita citrina (Schaeff. ex) S. F. Gray Plria, de 6-10 cm diametru, este crnoas, semisferic, apoi ntins, de culoare galben ca sulful sau galben ca lmia, galben-verzuie sau brun-deschis, acoperit cu solzi neregulai albicioi sau bruni caduci ; marginea plriei este neted. Lamelele sunt libere, albe,largi. Piciorul este alb sau galben-deschis, nalt de 6-12 cm, gros de 1-1,5 cm, striat deasupra inelului, umflat la baz ntr-un bulb sferic ; piciorul este plin, la maturitate gol n interior. Inelul este glbui, striat, lsat n jos. Volva lipit de tub, are culoarea alb, sau se observ sub form de resturi de volv. Carnea este alb, cu miros i gust neplcut. Sporii hialini, albi n mas, de 8-10 microni, sunt globuloi, netezi. Crete n pduri uscate, n liziere. Vara-toamna. Necomestibil - gust neplcut, inofensiv. Amanita muscaria (L. ex Fr.) Pers. ex Cooke -muscaria, buretele erpesc, burei pestrii, plria arpelui, burete de gze, muscarin. Plria de 8-20 cm diametru, are culoarea roie sau roie-portocalie ; acopeit cu numeroi solzi albi sau puini glbui, este convex la nceput, apoi ntins, crnoas, umed sau puin vscoas, cu marginea striat. Lamelele serate, distanate, libere, albe sau cu o tent glbuie, sunt inegale. Piciorul este alb, pn la 25 de cm nlime i 2,5 cm grosime, plin la nceput, apoi n interior, neted, dilatat la baz ntr-un bulb sferic, nconjurat de resturi de volv sub forma unor verici n cercuri concentrice. Inelul membranos alb sau galben pal, lsat n jos. Volva friabil rmne sub form de resturi, dispuse concentric n partea bazal. Carnea este alb, galben-roietic sub cuticula plriei, are miros i gust dulce, destul de plcut. Sporii sunt hialini, albi n mas, netezi, ovoizi, de 10-12x6-7 microni, gutulai. Crete n luminiuri de pduri de conifere i foarte rar n pduri de foioase. Vara-toamna. Otrvitoare. Amanita muscaria var. flavivolvata (Fr.) Hooker Common Name Fly Agaric Location Jughandle State Park in Mendocino County, California Time December 1994 Habitat Pine forest. Comments This is the classic fairy-tale fungus and is always a stunning species to come across in the field. In some parts of the world this species is eaten because it can induce hallucinations. However, this species also contains a number of toxins that can be fatal if present in sufficient quantity. Several deaths have been attributed to this species in the US. Amanita pantheria (DC. ex Fr.) Schumm. -buretele pestri, buretele bulbos. Plria are 6-10 cm, este convex apoi ntins, crnoas, fragil, vscoas pe timp umed, lucioas pe timp uscat, de culoare cafenie-cenie, cenuie-olivacee sau ocracee, mai nchis la centru, cu numeroi solzi albi pe suprafa, caduci, dispui regulat n cercuri concentrice ; marginea plriei este striat. Lamelele albe, numeroase, libere, serate. Piciorul este alb, api gol n interior, striat deasupra inelului, bulbos la baz, neted, de 10-15 cm nlime i 0,5-3 cm grosime. Inelul este alb, membranos, striat, lsat njos, situat cam la jumtatea piciorului. Volva alb, lipit de bulb, friabil, adesea sub form de 3-4 inele albe, nconjur bulbul voluminos.

Carnea alb, cu miros puin pronunat, are gust dulceag apoi acru. Sporii sunt hialini, albi n mas, sferici sau elipsoidali, gutulai de 10-12x7-8 microni. Crete n pduri de foioase i conifere. Vara-toamna. Otrvitoare. Amanita phalloides (Vaill. ex Fries=Fr.) Secretan -ciuperca alb, buretele viperei. Plria de 7-15 cm diametru, este crnoas, la nceput sferic apoi ntins, foarte rar cu resturi de volv sub form de plci largi albe. Culoarea plriei este variat, adeseori galben-verzuie,, galben ca lmia, verde-mslinie-glbuie, mai nchis la centru. Suprafaa plriei este neted, fin striat, cu mici striuri brune sau negre, care se ntind n raze de la centru ctre margine ; marginea este neted. Lamelele albe, cu reflexe verzui sau galbene, sunt libere, inegale. Piciorul de 5-11cm nlime, i 1-2 cm grosime, este albicios, plin, dilatat la baz ntr-un bulb mai mult sau mai puin dezvoltat, deasupra inelului i n dreptul volvei este verzui ; poate fi ptat n zig-yag cu verde. Inelul membranos, striat, lsat n jos. Volva este persistent, membranoas, bine dezvoltat, alb, lobat. Carnea este crnoas, alb, moale, cu gust i miros neplcut. Crete pe sol, izolat sau n grupuri, uneori formnd hore de vrjitoare n pduri de foioase sau conifere, n locuri umbroase i umede. Vara-toamna. Foarte otrvitoare. Location Central coastal California under live oak Habitat Grows under a wide variety of hardwoods. Primarily oaks. Comments Amanita phalloides is often considered the deadliest mushroom in the world. It is certainly responsible for more deaths in the Western US than any other species. In some ways this is not a great example of the species since it does not show its characteristic green tone. In addition, several of the other classic features of this mushroom are not clearly visible such as the ring around the stipe or the sheathing volva. On the other hand, this photo serves to demonstrate that this species is not always recognizable based just on these features. One key characteristic it does show is the metallic luster of the cap. Amanita rubescens (Pers.) Quel. Plria, de 8-15 cm diametru, este globuloas, convex, apoi ntins, de culoare brun-roietic mai nchis sau mai deschis ; crnoas, acoperit cu solzi cenuii sau rosietici, turtii, caduci, marginea plriei nu este striat. Lamelele albe sau cenuii, capt cu timpul o tent roiatic ; sunt distanate, inegale, libere. Piciorul de 2-4 cm diametru i 8-14 cm nlime, alb-roz, roietic mai ales ctre baz, este solid, striat deasupra inelului i mai subiat, se termin la baz, cu un bulb ovoid, este plin la nceput, apoi spongios sau cu crpturi. Inelul este alb-roz deasupra i galben-roiatic dedesubt, larg, persistent, lsat n jos i striat. Volva nu este persistent. Se observ rareori sub form de fragmente n jurul poriunii bulboase a piciorului. Carnea este alb sau roz - n contact cu aerul, la baza piciorului sau cnd rupem corpurile fructifere ; are miros plcut, uor, gust dulce, apoi acru i amar. Sporii au 5-8x8-10 microni, sunt ovoizi, hialini, albi n mas, netezi, multigutulai. Crete izolat sau n grupuri n pduri de conifere sau de foioase. Vara-toamna. Comestibil, foarte bun. Amanita vaginata (Bull. ex Fr.) Vitt. / Amanitopsis vaginata Roze Ciuperc tericol, crete izolat, destul de des ntlnit. Plria, de 5-16 cm diametru, este campanulat apoi ntins, neted, satinat pe timp uscat, vscoas pe timp umed, bine vizibil striat pe margine pn la jumtate din suprafaa plriei, uneori cu un umbone central. Culoarea plriei este foarte variabil : cenuie, cenuiu metalic, plumburie, galben deschis sau rocat.

Lamelele albe, sunt libere sau puin decurente. Piciorul este subire, fragil, de 1-2 cm grosime i 10-20 cm nlime, alb sau colorat ca i plria, cilindric subiat ctre vrf, uor unflat la baz i ngustat n partea superioar , neted, fistulos. Inelul lipsete. Volva este persistent, alb sau uor colorat, adesea foarte nalt, semiliber, lobat. carnea este alb, fr miros i gust dulceag. Sporii sunt sferici, hialini, albi n mas, de 10-12 microni, netezi, unghiulai. Crete izolat sau n grupuri n pduri de conifere i de foioase, n liziere, parcuri, locuri nierbate. Prinvara-vara-toamna. Comestibil, n stadiul tnr. Amanita pachycolea Stuntz in Thiers & Ammirati Location Central coastal California mixed fir, madrone, tan oak woodlands Habitat Mixed woods Comments This large member of Amanita section Vaginatae is found fairly commonly in California. Like the other members of its section it is edible, though I have never particularly enjoyed it. Amanita velosa Lloyd Common Name Spring Time Amanita, Lobster Amanita Location Santa Cruz, California Habitat Grasslands with coast live oak. Comments This species is an extraordinarily good edible, but must be collected by experts. There are several closely related species that occur in the same habitat that are deadly poisonous. Key characteristics include the salmon-pink cap color, the lack of partial veil, a voluminous sack-like volva, a persistent volval patch on cap and a striate cap margin. Amanita fluva Amanita crocea Amanita rubescens FAMILIA AGARICACEAE Macrolepiota procera (Scop. ex Fr.) Sing. / Lepiota procera (Schaeff.) Quel. -buretele erpesc, plria arpelui. Este o ciuperc mare, spectaculoas, cu plria de 10-30 cm diametru, ovoid la nceput apoi semisferic, ntins, central mamelonat, de culoare brun-deschis i neted n centru, acoperit n rest cu solzi bruni, dispui concentric. Lamelele sunt crnoase, largi, libere, albe, cenuii sau glbui, devenind brune cu vrsta, ndeprtate de picior. Piciorul este de 15-35 cm nlime i 1-3 cm grosime, de culoare cenuie, cu numeroi solzi bruni, dispui n benzi transversale, cilindric, bulbos la baz. Inelul este mobil, alb-glbui, neted ctre picior, pros la extremitatea cealalt. Carnea este alb, devine brun, cu gust dulce de alun i miros plcut. Sporii sunt lung-ovoizi, de 8-12x16-20 microni, hialini, albi n mas, netezi, multigutulai. Crete izolat sau n grupuri n pduri deschise, pajiti, locuri nierbate. Vara-toamna. Comestibil, foarte bun. Se consum numai plria deoarece piciorul este foarte tare. FAMILIA COPRINACEAE Coprinus atramentarius (Bull. ex Fr.) Fr. -popenchi Coprinus comatus (Muller n Fl. Dan. ex Fr.) S.F.Gray / Coprinus procellanus Schaeff. -burei popenchi, cciula arpelui. Coprinus micaceus (Bull. ex Fr.) Fr.

Common Name Mica Cap Location House lawn at the base of a weeping willow Los Angeles, California Habitat Disturbed soil often near grass Comments Small yellowish flecks on the caps are the remnants of the universal veil these fungi have when they are very young. The flecks often glisten in the sunlight like mica. This species is edible, though it tends to be small and fairly flavorless. Fortunately, it often occurs in large numbers, so it is worth trying. Coprinus plicatilis (Fries) Fries Psathyrella hydrophyllum (Bull.) Quel. / Hypholoma hydrophyllum (Bull.) Quel. / Hypholoma appendiculatum Fr. FAMILIA BOLBITIACEAE Agrocyve dura (Bolt. ex Fr.) Sing. / Pholiota dura Quel. Agrocybe praecox (Pers. ex Fr.) Fayod et Aut./ Pholiota praecox Pers. FAMILIA STROPHARIACEAE Pholiota sqarrosa (Pers ex. Fr.) Kumm. / Agaricus squarrosus Bull. / Dryophyla squarrosa (Pers. ex Fr.) FAMILIA CORTINARICEAE Cortinarius sodagnitus Henry Cortinarius cinnamomeus (L. ex Fr.) Fr. Cortinarius collinitus (Sow. ex Fr.) Cortinarius fulgens (Alb et Schw.) Fr. Inocybe fastigiata (Fr. ex Schaeff.) Quel. Rozites caperata (Pers. ex Fr.) Karst. FAMILIA RHODOPHYLLACEAE Rhodophyllus lividus (Bull.) Quel. Rodophyllus clypeatus (L. ex Fr.) Quel. s.s. Sing. / Entoloma clypeatum (L.) Fr. Clitopilus prunulus (Scop. ex Fr.) Kumm. -nicorei, nicorete, slcioare. FAMILIA PAXILLACEAE Paxillus involutus (Batsch. ex Fr.) Fr. FAMILIA GOMPHIDIACEAE Gomphidius rutilus (Schaeff. ex Fr.) Lund. et Nannf. / Gomphidius viscidius (L.) Fr. FAMILIA BOLETACEAE Suillus grevillei (Klotsch) Sing. / Boletus elegans Schum.

Suillus luteus (L. ex Fr.) S.F. Gray / Boletus luteus (L.) Fr. -turta vacii, vcue. Xerocomus badius (Fr.) Khun. ex Gill. / Boletus badius Fr. Boletus edulis Bull. ex Fries -hrib. mntarc, burete, hrighi, mitarc pietroas, nitarc, pinea pdurii, mitarc roie, pitoanc. Boletus aereus Bull. ex Fr. Boletus satanas Lenz -hrib ignesc, burete rou, buretele dracului. Boletus appendiculatus Schaeff. Boletus Iuridus (Schaeff.) Fr. -chitarc, pitarc, mitarc gras Boletus pachypus Fr. / Boletus calopus Fr. Boletus sanguineus With. -burei de stejar. Boletus rufus (Schaeff.) Fr. -chitarc, chtrcu, chituc, mntarc roie, pitarc portocalie. Boletus subtomenetosus (L.) Fr. -buza caprei. Leccinum scabrum (Bull. ex Fr.) S.F. Gray / Boletus scaber (Bull.) Fr. -chitarc, pitarc, burete de mesteacn, mitarc gras, buretele clugresc. FAMILIA STROBILOMYCETACEAE Strobilomyces floccopus (Vahl. in Fl. Dan. ex Fr.) Karst. / Boletus strobilaceus Scop ex Fr. / Strobilomyces strobilaceus (Scop ex Fr.) Berk. FAMILIA RUSSULACEAE Lactarius deliciosus (L. ex Fr.) S.F. Gray. -rcov, rocov, pita pdurii, lptuci, burei dulci, pinea pdurii, rocovul de brad, rcov de fag. Lactarius piperatus (L. ex Fr.) S.F. Gray -burete piprat, iuari, burete iute, iuiori, burei albi, burei usturoi, iuani, burete lptos, burete acru. Ciuperc tericol, crete izolat sau n grupuri mici. Plrie catifelat, convex, apoi plniat ; mijlocie dar mai ales mare, 10-20 cm n diametru. Este alb, ptat din loc n loc cu mici zone ruginii. lamelele foarte strnse, albe sau crem, care pot ajunge spre verzui din cauza latexului secretat. Picior cilindric tare de culoare alb, nalt de 2-5 cm, cu diametrul de 1,5-2,5 cm. Carne alb -crem. n contact cu aerul secret un latex alb, pictor. Lactarius velerius Lactarius rufus (Scop. ex Fr.) Fr. Lactarius volemus Fr. -rcovel, pita vacii, rcovi, rcov lptos, rcov auriu, rcov dulce, vineic cu lapte,lptuca dulce , burete dulce, burete lptos, burete rou, vcru.

Ciuperc mijlocie spre mare 6-14 cm diametru. Plria poate fi portocalie, brun - roiatic, prunoas, catifelat, lamelele brun-ocru. Picior de 1,5-3 cm diametru, cilindric, de culoarea plriei, nalt de 6-10 cm. n contact cu aerul carnea secret latex (lapte). Lactarius scrobilatus (Scop. ex Fr.) Fr. Lactarius quietus Russula virescens (Schaeff. ex Zanted.) Fr. -hulubie, hulubie pestrie Russula emetica (Schaeff.) Fr. -scuipatul dracului, stupitul satanei, vineica focului, pinioar piperat. Russula foetens Pers. ex Fr. Russula nigricans Bull. ex Fr. Russula lepida Fr. Russula vesca Fr. -vineic Ciuperc mijlocie. Plria are 5-8 cm, de culoare maronie sau bej-rozalie. Lamele albe, friabile ; piciorul fr gulera pocnete la rupere. Crete vara i toamna, pe solul pdurilor de foioase. Russula alutacea (Pers. ex Schw.) Fr. sensu Melzer ex Zavra -pinioar. Russula cyanoxantha (Schaeff. ex Schw.) Fr. -pinioare Russula integra (L. ex Vitt. p.p.) Fr. sensu Sing. -vineic, pinioare, pinioara cucului, nitrci, azimioare. FAMILIA PHALLACEAE Phallus impudicus L. ex Pers / Ithyphallus impudicus (L.) Fisch. -burete puturos FAMILIA LICOPERDACEAE Calvatia excipuliformis (Pers.) Pers./ Lycoperdon excipuliforme Pers. / Lycoperdon saccatum Fr. Lasiosphaera gigantea (Pers.) F. Smarda. / Calvatia maxima (Schaeff.) Morg. / Bovista gigantea Nees / Lycoperdon giganteum Batsch. ex Pers. Lycoperdon perlatum Pers. / Lycoperdon gemmatum Batsch. Lycoperdon pyriforme Pers / Lycoperdon saccatum Pers / Lycoperdon gregarium Vel. Bovista nigrescens Pers. / Lycoperdon nigrescens (Pers.) Vitt. / Globaria nigrescens (Pers.) Quel. Lycoperdon nettyana Location Humbolt County, California. Habitat Under Douglas Fir. FAMILIA GEASTRACEAE

Geastrum fimbriatum Fr. / Geaster fimbriatus Vitt. -steaua pmntului FAMILIA CALOSTOMATACEAE Astraeus hygrometricus (Pers.) Morg. / Geaster hygrometricus Fr. FAMILIA SCLERODERMATACEAE Scleroderma aurantium (L.) ex Pers. / Scleroderma vulgare Fr. -buretele cerbilor FAMILIA NIDULARIACEAE Cyathus striatus (Huds.ex Pers.) Willd. ex Pers. -scafia Cyathus stercoreus (Schw.) de Toni in Sacc. Location Santa Cruz, New Mexico. Habitat Dung. FAMILIA AURICULARIACEAE Auricularia mesenterica Pers. Auricularia auricula (Hook.) Underw. / Hirneola auricula-judae (Bull. ex St. Am.) Berk. / Auricularia judae Lk. -urechea Iudei, burete de soc FAMILIA TREMELLACEAE Pseudohydnum gelatinosum (Fr.) Karst. / Tremellodon gelatinosum (Fr. ex Scop.) Pers. -tremurici. Corpurile fructifere de 3-8 cm diametru, prezint o parte terminal lit, prevzut pe faa inferioar cu epi, i o parte bazal ca un picior foarte scurt ; are culoarea alb sau alb-cenuie, translucid. Carnea este, de asemenea, alb, translucid, gelatinoas la umezeal ; uscat devine tare. Sporii sunt glbui, ovoizi-oblongi, de 5-7,7x4,5-6,5 microni. Vara-toamna. Comestibil. Tremiscus helvelloides (Fr.) Donk / Guepina helvelloides (DC.) Fr. -urechiu Corpurile fructifere sunt n form de cornet despicat sau de spatul, de 3-12 cm nlime, ngustat spre baz, gelatinos, sunt elastice, translucide de culoare roie-portocalie. Stratul himenal se afl pe partea exterioar a corpului fructifer, este neted sau puin cutat, pruinos. Carnea este groas i gelatinoas. Sporii hialini, oblongi elipsoidali, sau reniformi, au 9-12x4,5-6 microni. Crete pe sol cu mult humus sau printre much, n locuri umede n pduri de conifere. Vara-toamna. Comestibil. Se poate consuma i crud, ca salat. Tremella lutescens Fr. Corpul de fructificare este format dintr-o mas gelatinoas, de 1-10 cm diametru, la nceput galben api portocalie, plisat-ondulat, neregulat sinuas cu lobi turtii, fixat pe substrat printr-un picior mai ntunecat foarte scurt. Carnea este gelatinoas, elastic, lipicioas, fr gust, fr miros, devine tare pe timp secetos i

redevine moale dup ploaie. Sporii sunt albi sau glbui, ovoizi-sferici, au 10-16x6-10 microni. Saprofit pe ramuri czute de foioase, determinnd un putregai alb destul de intens. Necomestibil. FAMILIA DACRYOMYCETAEAE Calocera viscosa (Fr.) Fr. Corpul de fructificare de 2-8 cm nlime, coraliform ramificat (asemntor cu Clavaria), galbenportocaliu, elastic, puin gelatinos, are ultimile ramificaii ca nite dini ascuii. Baza albicioas, adesea este radicant, prelungindu-se n substrat cu nc 10-15 cm. Sporii oblongi, ocracei n mas, au 9-12x3,5-4,5 microni. Crete pe lemn putred de conifere. Necomestibil.