UNIVERSITATEA DE TIINE AGRONOMICE I MEDICIN VETERINAR FACULTATEA DE HORTICULTURA BUCURETI

Ing. MATEI DUMITRA

TEZA DE DOCTORAT
Cercetri privind nmulirea vegetativ a unor specii pomicole din climatul temperat i subtropical

Coordonator tiinific: Prof. dr. NICOLAE CEPOIU

2007

- Cuprins Introducere 4 Cap. 1. Particularitile morfologice ale speciilor care se nmulesc pe cale vegetativ i factorii implicai n procesul formrii rdcinilor 6 1.1. Rolul structurii tulpinii n procesul nrdcinrii 6 1.2. Formarea rdcinilor adventive 7 1.3. Factorii care stimuleaz nrdcinarea 9 Cap. 2. Fundamentarea tiinific a rizogenezei la plantele pomicole 13 Cap. 3. Bazele biologice i tehnologice ale nmulirii plantelor pe cale vegetativ 18 3.1. Consideraii generale 18 3.2. Bazele biologice ale nmulirii prin marcotaj 19 3.3. Tehnici de nmulire a plantelor prin marcotaj 21 3.4. Bazele biologice ale nmulirii plantelor prin butai 23 3.5. Tehnici de nmulire prin butai 24 3.6. Bazele fiziologice i biochimice ale altoirii 33 3.7. Tehnici de altoire folosite pentru nmulirea nucului, alunului, smochinului i a citricelor 34 3.8. Micropropagarea n vitro 35 3.8.1. Culturi de esuturi 35 3.8.2. Culturi de apexuri 38 3.8.3. Culturi cu fragmente uninodale 39 Cap. 4. Rolul substanelor hormonale n formarea rdcinilor la speciile pomicole 41 Cap. 5. Particularitile biologice ale unor specii pomicole, provenite din climatul temperat i subtropical, nmulite pe cale vegetativ 47 5.1. Particularitile biologice ale nucului; 47 5.2. Particularitile biologice ale alunului; 53 5.3. Particularitile biologice ale smochinului; 59 5.4. Particularitile biologice ale lmiului; 62 5.5. Particularitile biologice ale portocalului; 65 5.6. Particularitile biologice ale mandarinului; 67 Cap. 6. Stadiul cercetrilor privind nmulirea vegetativ a nucului, alunului, smochinului i a citricelor pe plan mondial i n Romnia 69 6.1. Cercetri privind nmulirea vegetativ a nucului; 69 6.2. Cercetri privind nmulirea vegetativ a alunului; 73 6.3. Cercetri privind nmulirea vegetativ a smochinului;..75

Cercetri privind nmulirea vegetativ a lmiului, portocalului i mandarinului 76 Cap. 7. Contribuia la nbuntirea unor tehnologii de nmulire vegetativ la unele specii pomicole din climatul temperat i subtropical 78 7.1. Scopul cercetrii; 78 7.2. Obiectivele cercetrii; 78 7.3. Organizarea cercetrilor; 78 7.4. Observaii, msurtori i determinri; 95 7.5. Rezultatul cercetrilor; 97 7.5.1. Cu privire la altoirea nucului; 97 7.5.2. Cu privire la altoirea alunului; 109 7.5.3. Cu privire la nmulirea vegetativ a smochinului; 114 7.5.4. Cu privire la influena substanelor hormonale asupra capacitii de nrdcinare a butailor de lmi; 123 7.5.5. Cu privire la altoirea lmiului, portocalului i a mandarinului pe puiei franc obinui din aceeai specie; 136 7.5.6. Cu privire la altoirea lmiului din primvar pn toamna pe puiei franc i butai nrdcinai de diferite grosimi 146 Cap. 8. Concluzii 150 Bibliografie 151

6.4.

INTRODUCERE n 1938 Tukei grupa metodele de nmulire vegetativ n 3 categorii: diviziunea, nrdcinarea i altoirea. Diviziunea sau separarea, implic numai ndeprtarea de Ia planta mam, a unei poriuni care va crete i va forma o nou plant fr intervenia omului. Aceast metod, este comun nmulirii plantelor erbacee perene, dar este folosit i n cazul bananierului i curmalului. nrdcinarea sau nmulirea pomilor pe rdcini proprii; acoper un numr de metode prin care o plant complet este crescut dintr-o anumit poriune de tulpin, frunz sau de rdcin. Altoirile cuprind dou pri distincte ale plantei, altoiul i portaltoiul, care prin mbinare i cretere, formeaz pomul propriu-zis. n prezent, nmulirea vegetativ s-a extins foarte mult nct putem spune c ea se realizeaz prin esuturi somatice - pri de tulpin, rdcin, muguri, esuturi i celule difereniate. Prin aceste esuturi, transmite ntreaga informaie genetic a plantei mam noilor indivizi. Acetia, dobndesc pe aceast cale, nsuiri i caractere, identice cu prinii i sunt homozigoi (NeaguM.-1975). Descendenii obinui prin nmulirea vegetativ de la o singur plant printe, formeaz o clon, din care motiv, adesea se folosete i expresia de nmulire clonal. La baza nmulirii vegetative (asexuate) st aa dar nsuirea plantei de a se regenera. nmulirea vegetativ prin rdcinare, se aplic curent la arbutii fructiferi, portaltoii vegetativi, smochin, citrice, cpuni, etc. Dup unele constatri, a reieit c soiurile de la speciile pomicole (pomi propriu-zis) au reacionat nefavorabil la nmulirea prin nrdcinare. Aa se explic de ce, soiurile de mr, pr, prun, cire, viin, piersic, cais, etc. nu se nmulesc prin butire sau marcotaj. Ele n schimb se altoiesc.

Au existat ncercri de a nmuli speciile pomicole cultivate pe rdcini proprii, folosind butirea n verde, n condiii de cea artificial. Dar, prin introducerea sistemului de cultur al pomilor de mare densitate, aceste soiuri crescute pe rdcini proprii s-au dovedit a fi mult prea viguroase i nu

corespund noilor tehnologii de cultur. Pentru realizarea acestor densiti mari de plantare, s-a recurs la nmulirea prin nrdcinarea pomilor de vigoare slab, care pot controla mai bine vigorarea pomilor. Pentru devirozarea soiurilor de pomi, n ultimile decenii ale secolului XX s-au folosit cu succes, culturi de esuturi i celule "n vitro". Folosit prin nmulirea soiurilor nobile,aceast metod s-a dovedit util, dar mult prea costisitoare, fapt ce se aplic destul de rar, n acest scop. In rile puternic dezvoltate, cultura de esuturi "n vitro" se folosete la nuc pentru nmulirea portaltoiului interspecific - Paradox, la kiwi, kaki, mslin i citrui. Altoirea este un alt mod de nmulire vegetativ, prin care s-au multiplicat i conservat n timp, majoritatea soiurilor de pomi. Este o metod simpl, rapid i economic pe baza creia se produce materialul sditor pomicol ( la majoritatea speciilor) destinat plantrii n cmp, sere i apartamente. n ultimul timp, au fost observate unele regresii calitative (Rossati P. 1935) la nivel de soi. Iat de ce, unii amelioratori, recomand ca permanent, n fiecare livad s se fac selecia clonal. Dup cum se tie, datorit acestei selecii, n multe ri (SUA, Italia, Frana, Canada, etc.) a fost obinut (selecia clonal), un numr mare de soiuri valoroase, la mr, pr, piersic, prun, etc.