CAP.

3 PARTICULARITĂȚI
MORFOLOGICE, BIOLOGICE ȘI Prof. ing. Mujdei Alina
CERINȚELE FAȚĂ DE CLIMĂ ȘI SOL ALE
SPECIILOR HORTICOLE
 legume

Specii
horticol
e
pomi arbuști
fructiferi fructiferi
 Pentru creștere și rodire,
plantele pomicole au organe
specializate cu rol și funcțiuni
bine determinate. Principalele
organe ale plantelor pomicole
sunt:

-rădăcina;

-tulpina;

-frunzele;

-mugurii vegetativi și floriferi;

-florile;
POMII ȘI ARBUȘTII -fructele și semințele.

FRUCTIFERI
SISTEMUL RADICULAR AL POMILOR
ȘI ARBUȘTILOR FRUCTIFERI

Organul subteran care are rolul de a fixa planta

și de a absorbi din sol apa și elementele
nutritive poartă numele de rădăcină.
Totalitatea rădăcinilor formează sistemul
radicular.
 Rădăcini
embrionare
DUPĂ
ORIGINE
Rădăcini
adventive

Rădăcini
orizontale

DUPĂ
DIRECȚIA DE
CLASIFICARE Rădăcini oblice
CREȘTERE ÎN
A
SOL
RĂDĂCINILOR
Rădăcini
verticale

Rădăcini de
schelet

DUPĂ
Rădăcini de
DIMENSIUNI
tranziție
ȘI FUNCȚII

Rădăcini
absorbante
După origine se deosebesc:

-rădăcini embrionare, întâlnite la pomii obținuți din semințe și la cei

altoiți pe portaltoi generativi;

-rădăcini adventive, se găsesc la speciile care se altoiesc pe portaltoi

vegetativi (portaltoii vegetativi ai mărului, gutuiului, agrișului, coacăzului
etc).

După direcția de creștere în sol se disting:

-rădăcini orizontale și oblice care sunt așezate în stratul de sol cuprins

între 10 și 60-70 cm adâncime; ele ating lungimi de 2-3 ori mai mari
decât raza proiecției coroanei. De aceste particularități trebuie să se țină
seama la aplicarea îngrășămintelor, la executarea lucrărilor solului și la
udări.

-rădăcini verticale, mai puține la număr, pătrund în adâncime ajungând

până la 6-9m la părul sălbatic. Aceste rădăcini asigură extragerea apei
din profunzime și aprovizionează cu microelemente pomul.
După dimensiuni și funcții pot fi:

-rădăcini de schelet care au dimensiuni mari până la 10 m lungime,

grosimea de 15 cm. Ele fixează pomul în sol și asigură conducerea apei
și a substanțelor spre tulpină.

La unele specii (nuc sau păr) între rădăcinile de schelet se distinge o

rădăcină principală cu poziție verticală denumită pivot. Ultimele
ramificații au rolul de a pătrunde în sol și a asigura creșterea în lungime.

-rădăcinile de tranziție sunt denumite ultimele ramificații ale scheletului

care poartă pe ele rădăcini absorbante.

-rădăcinile absorbante sunt lungi de 0,1-4 cm și groase de 0,3-1 mm, au

culoare albă transparentă, sunt foarte suculente. Rădăcinile absorbante
au o viață scurtă, 15 – 25 zile, atingând foarte rar câteva luni; ritmul de
formare este accelerat când în sol temperatura este de 16 – 18 .
Rădăcinile absorbante poartă perii absorbanți.

În vederea aplicării corecte a lucrărilor solului, a îngrășămintelor și a

udărilor, trebuie reținut că majoritatea rădăcinilor absorbante se găsesc
in general dincolo de linia exterioară a protecției coroanei.
 Creșterea rădăcinilor are loc când temperatura solului este peste +2 și
umiditatea este optimă. Cea mai intensă creștere este in primăvară, în lunile
mai – iunie și toamna, în septembrie-octombrie.
Adâncimea și extinderea sistemului radicular este condiționat de sol și
nivelul pânzei de apă freatică.
La unele specii, pe rădăcini apar muguri adventivi, iar din aceștia se
formează lăstari care ies la suprafața solului, in jurul trunchiului și se numesc
drajoni. Se întâlnesc frecvent la zmeur și în măsură mai redusă la prun,
porumbar etc.
Ținând seama de adâncimea și de extinderea sistemului radicular, lucrările
solului în livezi trebuie să nu se facă prea adânc; aplicarea îngrășămintelor să se
facă în funcție de extinderea sistemului radicular, iar udarea să fie abundentă
pentru ca apa să umecteze stratul de sol ocupat de rădăcinile active.
 VĂ MULȚUMESC
PENTRU ATENȚIE!