UNIVERSITATEA DIN CRAIOVA

FACULTATEA DE HORTICULTURĂ
SPECIALIZAREA BIOLOGIE

LUCRARE METODICO-ȘTIINȚIFICĂ PENTRU OBȚINEREA GRADULUI

DIDACTIC I

INFLUENȚA FACTORILOR DE MEDIU ASUPRA PROCESULUI DE CREȘTERE LA

PLANTE. APLICAȚII METODICE ALE TEMEI

Coordonator științific,
Lect. Univ. Dr. Bușe – Dragomir Luminița
Candidat,
Bonea (Voicilă) M. Adriana – Sorina
Școala Gimnazială Bucovăț, loc. Bucovăț, jud. Dolj

Seria 2018-2020
 Cuprins

CAPITOLUL 1 - ASPECTE GENERALE PRIVIND CREȘTEREA PLANTELOR

CAPITOLUL 2 – MATERIAL ŞI METODĂ DE STUDIU
CAPITOLUL 3 – REZULTATE PERSONALE PRIVIND INFLUENŢA FACTORILOR DE
MEDIU ȘI AUXINELOR ASUPRA PROCESELOR FIZIOLOGICE ALE PLANTELOR
CAPITOLUL 4 – METODE DE EXPLORARE DIRECTĂ A REALITĂȚII FOLOSITE LA
LECȚIILE DE BIOLOGIE
CAPITOLUL 5 – APLICAREA DATELOR DIN LUCRARE LA LECȚIILE DE
BIOLOGIE
 Lucrarea de faţă prezintă unele aspecte privind acţiunea factorilor de
mediu și a substanțelor regulatoare de creștere asupra plantelor.
Datele obţinute pot fi utile atât profesorilor de biologie de la gimnaziu,
cât şi celor de liceu, în activitatea de predare-învăţare a unor noţiuni de
biologie, dar şi în activităţi extracurriculare prin care se urmăreşte formarea
deprinderilor de lucru cu aparatura, reactivii și sticlăria aflate în dotarea
laboratorului.
 CAPITOLUL 1
ASPECTE GENERALE PRIVIND CREȘTEREA PLANTELOR

Creșterea organelor vegetative

Creșterea rădăcinii Creşterea lăstrilor Creşterea frunzelor şi a mugurilor axilari

Vârful vegetativ și zona de creștere a rădăcinii Creșterea lăstarului la Quercus robur Primordiile frunzei la Arabidopsis thaliana
(http://www.bioedonline.org) (https://www.woodlandtrust.org.uk) (https://www.mdpi.com)
 INFLUENŢA FACTORILOR EXTERNI ASUPRA PROCESULUI DE CREŞTERE

Dintre factorii mediului extern care influenţează creşterea, mai importanţi

sunt:
• lumina (intensitatea, calitatea, durata acţiunii şi periodicitatea)
• temperatura
• forţa de gravitaţie
• umiditatea, nutriţia minerală.
Factorii mediului extern influenţează direct procesul de creştere şi indirect
schimbul de substanţe.
 SUBSTANŢELE REGULATOARE DE CREŞTERE
• Stimulatorii de creştere: auxinele, giberelinele şi citokininele

Demonstrarea efectului stimulator al auxinei naturale Influenţa auxinei asupra formării Stimularea formării calusului prin
din apex (http://mybiologypal.blogspot.ro/2010/05/plant- rădăcinilor la Arabidopsis thaliana tratarea cu auxină (http://www.loomis-
hormone.html) (http://www.salk.edu) usd.kl2.ca.us/.../plant cell.html)

Regenerarea ţesuturilor din Plante tratate cu gibereline (

Influenţa stimulatorilor de creştere explante de peţiol la Beta vulgaris https://phys.org/news/2015-08-growth-requires-teamwork-horm
asupra procesului de diferenţere după 4 săptămâni ones.html
(www.plantphys.info) (https://www.intechopen.com) (https://phys.org/news/2015-08-growth-requires-teamwork-
• Inhibitorii de creștere: lactone nesaturate, compuşi fenolici, acizi organici, flavonoide, acidul abscisic (ABA),
florizinul, cumarina, acidul cinamic, scopoletina

Muguri trataţi cu ABA

(http://www.eukaria.ro)

• Substanţele retardante: cicocelul (CCC)

 MATERIAL ŞI METODĂ DE STUDIU
• Cercetările efectuate în perioada mai 2018 – aprilie 2019 au urmărit să stabilească efectul exercitat de auxine
asupra proceselor fiziologice ale plantelor.
• Material biologic: Ligustrum vulgare, Juniperus virginiana, Philadelphus coronarius, Saintpaulia ionantha
şi Vigna radiata
Pe materialul supus cercetării, s-au efectuat următoarele determinări:
- Ritmul de creştere al rădăcinilor şi tulpinilor
- Intensitatea fotosintezei
- Intensitatea transpiraţiei
- Conţinutul în pigmenţi clorofilieni

Saintpaulia ionantha – Ligustrum vulgare-

Seminţe și plantule de Vigna radiata Juniperus virginiana- plante obţinute din
frunză (original) butaşi (original)
(original) butaşi (original)
 REZULTATE PERSONALE PRIVIND INFLUENŢA AUXINELOR ASUPRA PROCESELOR FIZIOLOGICE ALE
PLANTELOR
• INFLUENŢA AUXINELOR ASUPRA FIZIOLOGIEI SPECIILOR LEMNOASE

Butaş înrădăcinat de Philadelphus Butaşi înrădăcinaţi de Butaş de Juniperus

coronarius (original) Ligustrum vulgare (original) virginiana (original)
• REZULTATE PRIVIND INFLUENŢA AUXINELOR ASUPRA FIZIOLOGIEI SPECIEI VIGNA RADIATA

Plantulă tratată cu auxină Plantule în vârstă de 7 zile tratate şi

(dreapata) netratate (se observă difernţa de creştere)
• REZULTATE PRIVIND INFLUENŢA AUXINELOR ASUPRA ÎNRĂDĂCINĂRII SPECIEI SAINTPAULIA
IONANTHA

Butaş de frunză Butaşi trataţi cu IBA în diferite

înrădăcinat în apă concentraţii (stânga 20 mg/l,
(original) mijloc 10 mg/l, dreapta 5 mg/l)
 METODE DE EXPLORARE DIRECTĂ A REALITĂȚII FOLOSITE LA
LECȚIILE DE BIOLOGIE
• OBSERVAȚIA
- în şcoală, la orele de biologie, în laboratorul de biologie şi în cadrul activităţilor legate de cercul de biologie;
- în afara şcolii, în timpul vizitelor în grădini botanice sau muzee de ştiinţe ale naturii, în timpul excursiilor;
- de lungă durată pentru întocmirea calendarului, fenologia plantelor, observaţiile referitoare la comportamentul unor animale
poichiloterme şi homeoterme de-a lungul anotimpurilor;
- de scurtă durată
- macroscopice (asupra organismelor vii sau conservate, a unor procese);
- pe baza disecţiilor (în scopul cunoaşterii organizării unor animale sau plante);
- cu ajutorul lupei;
- cu ajutorul microscopului (asupra unor preparate proaspete sau fixe).
Fișă de observație macroscopică
Germinarea semințelor de Vigna radiata
Germinarea semințelor de Vigna radiata se realizează relativ repede
- într-un vas cu apă puneţi semințe de Vigna radiata și acoperiți-l cu un vas de sticlă transparent;
- observaţi viteza de germinare de-a lungul unei săptămâni;
- observaţi gradul de creștere și orientarea foliolelor după germinare;
- observaţi vasul cu semințe așezat pe pervaz;
- acoperiţi vasul cu o cutie de carton care opreşte lumina şi observaţi poziţia luată de către foliole în decurs de două zile.
• EXPERIMENTUL
- experimentul demonstrativ
- experimentul aplicativ
- experimentul de cercetare şi descoperire
- individual
- în echipe (de 2-3 elevi)
Experiment – influența unor factori de mediu asupra procesului de
germinare a semințelor de Vigna radiata
Experiment: Influența unor factori de mediu asupra procesului de creștere la Pelargonium
zonale
 APLICAREA DATELOR DIN LUCRARE LA LECȚIILE DE
BIOLOGIE

• Ipoteza cercetării
Utilizarea în cadrul orelor de biologie a metodelor de explorare directă duce la dezvoltarea abilității de a reține
detalii esențiale și eliminarea celor nesemnificative, fapt ce permite dezvoltarea proceselor cognitive superioare.
• Obiectivele cercetării
- folosirea observației, lucrărilor practice, experimentului și învățării prin descoperire pentru creşterea atenţiei,
memoriei, imaginaţiei; creşterea capacităţii de investigaţie; organizarea acțiunii de gândire; manifestarea,
gândirea liberă și creativă.
- aplicarea rezultatelor înregistrate în orele de lucrări practice, experimentale etc, în prezentări multimedia, sporind
gradul de atractivitate al orelor prin utilizarea calculatorului/tablei interactive
 COORDONATELE CERCETĂRII
• Locul de desfășurare a cercetării: Școala Gimnazială Bucovăț
• Perioada de cercetare: an școlar 2018-2019.
• Eșantionare: 29 de elevi de la clasele a V-a și a VII-a;
• Instrumente de cercetare:
Chestionarele: un chestionar preliminar și unul final, de-a lungul anului școlar 2018-2019 cu întrebări cu alegere
multiplă și întrebări cu răspunsuri deschise (întrebări cu privire la aspectele pozitive/negative a activităților în cadrul
orelor de biologie, având ca scop obținerea unui feedback referitor la importanța pentru elevi a activității practice)
Fișa de observare sistematică a elevilor: s-a urmărit activitatea elevilor de-a lungul anului școlar 2018-2019 și au
fost realizate notări adecvate activității desfășurate de fiecare elev în parte (notările s-au făcut apreciind utilizarea
corespunzătoare a ustensilelor de laborator în vederea realizării experimentului/lucrării practice/prezentării
multimedia etc; cooperarea în cadrul echipei; aplicarea adecvată a cunoștințelor teoretice în rezolvarea unei situații-
problemă)
Proba de evaluare: a avut două componente: una de ordin teoretic, prin administrarea unei fișe de evaluare cu patru
itemi de dificultate medie, iar cea de-a doua componentă a constat în realizarea unei prezentări mutimedia cu
rezultatele obținute, dar și cu etapele necesare ajungerii la rezultatele respective.
PRELUCRAREA ȘI INTERPRETAREA DATELOR
Rezultatele și interpretarea aplicării chestionarelor
 Rezultatele și interpretarea aplicării fișei de evaluare
Fișa de evaluare a constat în patru itemi.
• Itemul nr. 1 – 24 de elevi au enumerat etapele germinației
5 au inversat două etape.
• Itemul nr. 2 – 25 de elevi au precizat cel puțin doi factori externi ai
germinației.
• Itemul nr. 3 – toți elevii au descris experimentul realizat de grupa
din care au făcut parte, existând și unele mici greșeli în exprimare
• Dificultățile cele mai mari le-au întâmpinat în cadrul primelor ore
de laborator, când nu foloseau corespunzător materialele și ustensilele,
trebuind să refacă pașii experimentului. Au descoperit că pot colabora
excelent cu colegi cu care nu socializaseră prea mult până în acel
moment și au fost mulțumiți că la finalul activităților au obținut
rezultate bune, au putut interpreta datele experimentale și au realizat prezentări multimedia cu rezultatele obținute
 CONCLUZII
• Creșterea este un proces complex, morfologic, fiziologic și biochimic, ce constă în mărirea ireversibilă a numărului de celule, a masei și a
volumului acestora
• Procesul de creștere este influențat de foarte mulți factori externi (luminina, temperatura, apa, pH-ul solului, concentrația soluției solului,
aprovizionarea cu elemente minerale), dar și de factori interni, un rol deosebit avându-l hormonii vegetali sau substanțele regulatoare de creștere
• După acţiunea pe care o exercită, acestea se clasifică în stimulatori, inhibitori şi retardanţi
• Aceste trei grupe de substanţe influenţează creşterea plantelor acţionând împreună, astfel încât acţiunile lor în toate fazele de creştere şi dezvoltare
reprezintă rezultatul unui echilibru perfect
• Auxinele exercită acţiuni stimulatoare asupra fotosintezei, probabil prin grăbirea convertirii CO 2 fixat în produsele fotosintezei şi translocarea lor.
Ele reprezintă unul din factorii care provoacă histogeneza şi în special rizogeneza
• În prezent sunt sintetizate numeroase substanţe chimice cu structură asemănătoare cu cea a compuşilor naturali, care au o influenţă puternică
asupra metabolismului plantelor. Dintre aceşti compuşi, foarte activi sunt: acidul α-naftilacetic, acidul β-naftooxiacetic, acizii acidul indolilbutiric
• Auxinele sunt utilizate în pomicultură, horticultură, viticultură, silvicultură, la înrădăcinarea butaşilor. Rezultate bune au fost obţinute la tratarea
butaşilor de plante care se înmulţesc greu pe cale vegetativă.
• Cea mai activă substanţă în acest scop s-a dovedit a fi acidul indolil-butiric
• Butaşii de Juniperus netrataţi cu stimulatori de creştere nu înrădăcinează, indiferent de condiţiile de mediu oferite
• Saintpaulia înrădăcinează cel mai bine la o concentraţie de 10 mg/l IBA
• Cea mai puternică influenţă asupra proceselor fiziologice o are IBA
• Dintre speciile luate în studiu, cel mai bine reacţionează la acţiunea auxinelor Ligustrum vulgare
• Datele obținute în lucrare pot fi utile la clasă, pentru o mai bună înțelegere a modului de funcționare a organismelor vegetale, dar, pot fi aplicate cu
succes și în cadrul unor activități extrașcolare, cum ar fi cercurile de biologie
• Disciplina biologie, folosește în general ca metode de studiu observația și experimentul. Aceste metode sunt atractive pentru elevi, îi ajută să
 Bibliografie selectivă

• Acatrinei, Gh. , 1991, Reglarea proceselor ecofiziologice la plante, Ed. Junimea, Iaşi,

• Bercu, Rodica , 2002, Curs de fiziologie vegetală pentru agricultură, Ed. Ovidius ,Constanţa, 2002

• Bocoș, M, 2001 – Didactica moderna, Ed. Dacia, Cluj-Napoca

• Buşe, Luminiţa, 2009, Fiziologie vegetală, Ed. Sitech, Craiova

• Buşe Luminiţa, 2002, Cercetari privind influenta auxinelor asupra plantelor de Phaseolus vulgaris, Analele Universitatii din Craiova, Seria: Biologie, Horticultura,

Tehnologia prelucrarii produselor agricole, vol.VII (XLIII), ISSN 1435 –1275, 42 – 46

• Cerghit, I., 1997 – Metode de învățământ, Editura Didactică și Pedagogică, București

• Diminescu, N. , Ivanovici, Nicoleta, 2003 – Curs de didactica biologiei, Editura Mirton, Timișoara

• Ivanovici Nicoleta, Ferenț Ancuța Oana, 2009, Metode didactice în predare, învățare și evaluare la biologie, Ed. Mirton, Timișoara

• Ianovici Nicoleta, Diminescu N., Faur A., 2002 - Proiectarea, desfăşurarea şi evaluarea activităţii didactice la biologie. Biologie-ghid pentru perfecţionarea

profesorilor din învăţământul preuniversitar, Ed. Mirton, Timișoara

• Miransari, M., Smith., 2013, Plant hormones and germination, Elsevier Journal

• Neamţu,C., Irimie, F.1991, Fitoregulatori de creştere,Edit. Ceres, Bucureşti

• Păcurari, O., 2003 – Strategii didactice innovative, Ed. Sigma, București

• Pânișoară, I., O., 2006 – Comunicarea eficientă, Editura Poliron

• Pop Irina, Barna Adriana, 2001 - Portofoliu pentru practica pedagogică la Biologie, Ed. Presa Universitară Clujeană, Cluj

• Tarhon, P., Olimid, V., Voica, C., Raianu, O., Atanasiu, L.,1993, Fiziologia plantelor, vol. I-II, Ed. Lumina, Chişinău
***http://www, science. siu. eduA. ./Physiolog y2. html
***http://www, sirinet.net/~i giohnso/cellularresp.html
***http://www, science.siu.edu/.. ./Cell. Structure.html
***http://www.loomis-usd.kl2.ca.us/.../plant cell.html
***http://www.uair.edw-botany/images.html
***http://www.eukaria.ro
***http://www.allserv.rug.ac.be/~pdebergh/pri/pri4et05.htm
***http://www.bbc.co.uk/schools/gcsebitesize/science/add_gateway_pre_2011/living/controlpla
ntgrowthrev1.shtml
***http://doctorat.ubbcluj.ro
***http://www.1educat.ro/resurse/index.html
***http://www.asociatia-profesorilor.ro/calculatorul-si-importanta-lui-in-predarea-
biologiei.html
***forum.portal.edu.ro/index.php?act=Attach&type=post&id=1201204
***http://www.spellit.ro/revista-1/numarul-8/numarul-8/studiu_prezentari/studiu-de-specialitate
VĂ MULȚUMESC!