Clasa a V-a VIZAT, DIRECTOR: An şcolar 2020/2021 VIZAT , Responsabil comisie:
PLANIFICARE ANUALĂ LA EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ ŞI APLICAŢII PRACTICE
Conform manualului ETAP editura EDP autori Stela Olteanu, Natalia Lazăr şi al MANUALULUI 3D ETAP editura EDP autori Stela Olteanu ,Natalia Lazăr www.mozabook www.mozaweb
1oră pe săptămână SEMESTRUL I SEMESTRUL II
Programa şcolară aprobată cu OMEN Nr. 3393 din 28.02.2017 S1 14.09-18.09.2020 S18 08.02-12.02.2021 Semestrul CLASA Perioada S2 21.09-25.09.2020 S19 15.02-19.02.2021 Nr.ore ALIMENTAŢIA SEMESTRUL I – 17 ore 14 sept. 2020 - 29 ian. 2021 S3 28.09-02.10.2020 S20 22.02-26.02.2021 Cl a V a SĂNĂTOASĂ S4 05.10-09.10.2020 S21 01.03- 05.03.2021 SEMESTRUL II – 17 ore 08 feb.2021 – 18 iunie 2021 12.10-16.10.2020 08.03-12.03.2021 34 ore S5 S22 S6 19.10-23.10.2020 S23 15.03-19.03.2021 S = şcoala altfel S26 12.04 – 16.04.2021 S7 26.10-30.10.2020 S24 22.03-26.03.2021 S8 02.11-06.11.2020 S25 29.03- 02.04.2021 S = Programul naţional „Şcoala altfel” S9 09.11-13.11.2020 S26 12.04-16.04.2021 S1 16.11-20.11.2020 S27 19.04-23.04.2021 Programul naţional „Şcoala altfel” poate fi derulat în perioada 5 octombrie 0 2020 – 04 iunie 2021, pe o perioadă de 5 zile consecutive lucrătoare, pe S1 23.11-27.11.2020 S28 26.04-29.04.2021 baza unei planificări ce rămâne la decizia şcolilor. 1 Notă: Săptămâna alocată Programului naţional „Şcoala altfel” se adaugă în S1 30.11-04.12.2020 S29 10.05- 14.05.2021 2 planificare în funcţie de alegerea făcută de către fiecare şcoală (semestrul S1 07.12-11.12.2020 S30 17.05-21.05.2021 I/semestrulII) 3 Structura anului școlar cuprinde: 33 de săptămâni S1 14.12-18.12.2020 S31 24.05-28.05.2021
semestrul I (14 septembrie 2020 – 29 ianuarie 2021) şi 4
S1 11.01-15.01.2021 S32 02.06-04.06.2021 semestrul al II-lea (08 februarie 2021 – 18 iunie 2021) 5 5 octombrie – Ziua internațională a educației S1 18.01-22.01.2021 S33 07.06-11.06.2021 5 iunie – Ziua învățătorului 6 S1 25.01-29.01.2021 24 ianuarie, 1 Mai, 1 Iunie – zile libere 7 Planificarea anuală a orelor de EDUCAȚIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE clasa aV-a Conform manualului ETAP editura EDP autori Stela Olteanu, Natalia Lazăr Produsul/tema Competențe specifice Domenii de conținut Continuturi Nr.ore/ Observaţii proiectului sapt Lecție introductivă. Prezentarea conținuturilor. Prezentarea manualului. Test S1 - 1h CG1/CS1. Executarea unor iniţiak S2 – 1h produse simple/pornind de la - Dezvoltare durabilă; Utilizarea Unitatea 1 l Alimentația sănătoasă o fișă tehnologică realizată Alimentația omului. Satisfacerea nevoii de hrană S3 – 1h manualului digital cu - Design; Alimente de origine minerală – apa și sarea S4 -1h www.manaule.edu.ro spijin din partea Alimente de origine vegetală S5 – 1h ,,Proiect profesorului. S6 – 1h Alimente vegetale prelucrate CG1/CS2. Utilizarea S7 -1h interdisciplina achiziţiilor de bază din Alimente de origine animală r,, matematică și știinţe -Tehnologii; Evaluare S8 – 1h MANUALUL 3D pentru realizarea unui - Design; Unitatea 2 l Cultivarea plantelor S9 – 1h www.mozabook produs, - Dezvoltare durabilă; Procese tehnologice simple de cultivarea plantelor (semănat, plantat, lucrări de Hrana S10 -1h în condiţii de eficienţă. - Calitate, economie și îngrijire, recoltare) S11 – 1h sănătoasă de CG1/CS3. Aprecierea antreprenoriat; Factori de mediu care influențează cultivarea plantelor Promovarea si valorificarea S12 – 1h la producție calităţii -Activităţi/ocupații/meserii productiei vegetale S13 – 1h produselor realizate din Norme de securitate si sănătate în muncă specifice cultivării plantelor S14 – 1h la consum! perspectiva reinvestirii Domenii specifice cultivării plantelor beneficiilor obţinute. -Tehnologii; Evaluare - Design; Unitatea 3 l Creșterea animalelor S15 -1h - Dezvoltare durabilă; Elemente de tehnologia creșterii animalelor domestice/animalelor de companie S16 – 1h -Calitate, economie și (hrănirea și îngrijirea) S17 – 1h antreprenoriat; S18 – 1h Factori de mediu care influențează creșterea animalelor CG2/CS1. Selectarea -Activităţi/ocupații/meserii S19 – 1h Promovarea și valorificarea producției animaliere măsurilor de securitate în muncă, de prevenire și Norme de securitate și sănătate în muncă specifice creșterii animalelor Norme de igienă în creșterea animalelor S20 – 1h stingere a incendiilor, -Tehnologii; S21 – 1h aplicabile în diverse contexte - Design; Domenii de activitate specifice creșterii animalelor Evaluare Aplicaţii practice – de activitate. - Dezvoltare durabilă; CG2/CS2. Identificarea de -Calitate, economie și Unitatea 4 l Tehnologii de preparare a hranei teme individuale , pe S22 – 1h modalităţi pentru antreprenoriat; Bucătăria: vase, ustensile, dispozitive, aparate, factori de confort grupe economisirea resurselor și -Activităţi/ocupații/meserii Prepararea hranei și servirea mesei. Conservarea alimentelor S23 – 1h pentru reutilizarea deșeurilor. Norme de securitate și sănătate în muncă specifice preparării hranei / Norme de igienă S24 – 1h în prepararea hranei Factori de mediu care influențează transportul și depozitarea produselor alimentare S25 – 1h CG3/CS1. Argumentarea - Calitate, economie și Calitatea produselor alimentare (proprietăți organoleptice, valoarea nutritivă, S26 – 1h preferinţelor personale antreprenoriat; energetică și estetică)Alcătuirea meniurilor. Criterii de întocmire S27 – 1h pentru activităţi/meserii/ - Design; Obiceiurile alimentare ale elevilor S27 – 1h profesii explorate prin - Dezvoltare durabilă; S28 – 1h Domenii specifice de activitate la prepararea și servirea alimentelor experienţa directă. Evaluare 35 săptămâni Unitatea 5 l Calitatea serviciilor din alimentație S29 – 1h CG3/CS2. Realizarea unor -Tehnologii;- Design;- + săptâmâna altfel activităţi/produse inovative Calitate, economie și Protecția consumatorului S30 – 1h pe baza descompunerii, antreprenoriat; Producția și etichetarea produselor ecologice și rolul acestora în asigurarea sănătății 1oră /săptămână S31 – 1h recompunerii, reutilizării Promovarea produselor alimentare S32 – 1h Evaluare creative a elementelor Atelierul de creație. Aplicații practice. Evaluarea portofoliului final. S33 – 1h unor produse iniţiale date. Săptămâna altfel
Planificarea semestrială a orelor de EDUCAȚIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE Semestrul I
Conform manualului ETAP editura EDP autori Stela Olteanu, Natalia Lazăr Produsul/tema Competențe specifice Domenii de conținut Continuturi Nr.ore/ Date Observații proiectului sapt calendaristice Lecție introductivă. Prezentarea conținuturilor. Prezentarea manualului. Test iniţial - Dezvoltare durabilă; S1 - 1h 14.09-18.09.2020 CG1/CS2. Utilizarea achiziţiilor de Unitatea 1 l Alimentația sănătoasă S2 – 1h 21.09-25.09.2020 bază din matematică și știinţe - Design; pentru realizarea unui produs,în Alimentația omului. Satisfacerea nevoii de hrană condiţii de eficienţă. Alimente de origine minerală – apa și sarea S3 – 1h 28.09-02.10.2020 ,,Proiect Alimente de origine vegetală interdisciplinar Alimente vegetale prelucrate ,, Alimente de origine animală CG1/CS1. Executarea unor produse 05.10-09.10.2020 simple, pornind de lao fișă -Tehnologii; Evaluare S4 -1h Hrana Unitatea 2 l Cultivarea plantelor S5 – 1h 12.10-16.10.2020 tehnologică realizată cu - Design; sănătoasă de spijin din partea profesorului. - Dezvoltare durabilă; Procese tehnologice simple de cultivarea plantelor la producție - Calitate, economie și (semănat, plantat, lucrări de îngrijire, recoltare) antreprenoriat; S6 – 1h 19.10-23.10.2020 la consum! CG1/CS3. Aprecierea calităţii -Activităţi/ocupații/meserii Factori de mediu care influențează cultivarea plantelor produselor realizate din Promovarea si valorificarea productiei vegetale 26.10-30.10.2020 perspectiva reinvestirii Norme de securitate si sănătate în muncă specifice S7 -1h 02.11-06.11.2020 beneficiilor obţinute. cultivării plantelor S8 – 1h Domenii specifice cultivării plantelor Evaluare S9 – 1h Unitatea 3 l Creșterea animalelor 09.11-13.11.2020 CG2/CS1. Selectarea măsurilor de securitate în muncă, de prevenire și -Tehnologii; Elemente de tehnologia creșterii animalelor stingere a incendiilor, aplicabile în - Design; domestice/animalelor de companie (hrănirea și îngrijirea) S10 -1h 16.11-20.11.2020 diverse contexte de activitate. - Dezvoltare durabilă; Factori de mediu care influențează creșterea animalelor S11 – 1h 23.11-27.11.2020 -Calitate, economie și Promovarea și valorificarea producției animaliere S12 – 1h 30.11-04.12.2020 antreprenoriat; Norme de securitate și sănătate în muncă specifice -Activităţi/ocupații/ 07.12-11.12.2020 creșterii animalelor Norme de igienă în creșterea S13 – 1h meserii 14.12-18.12.2020 animalelor S14 – 1h Domenii de activitate specifice creșterii animalelor 18 săptămâni Evaluare + S15 -1h 11.01-15.01.2021 săptămâna altfel S16 – 1h 18.01-22.01.2021 S17 – 1h 25.01-29.01.2021 1oră /săptămână -Tehnologii; - Design;-Calitate, economie Atelierul de creație. Aplicații practice. Evaluarea și antreprenoriat; portofoliului semestrial
Planificarea semestrială a orelor de EDUCAȚIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE semestrul al II-lea
Conform manualului ETAP editura EDP autori Stela Olteanu, Natalia Lazăr Produsul/tema Competențe specifice Domenii de conținut Continuturi Nr.ore/ Date Obsevații proiectului sapt calendaristice
Unitatea 4 l Tehnologii de preparare a hranei S18 – 1h 08.02-12.02.2021
CG1/CS2. Utilizarea achiziţiilor de Bucătăria: vase, ustensile, dispozitive, aparate, factori de S19 – 1h 15.02-19.02.2021 bază din matematică și știinţe -Tehnologii; confort pentru realizarea unui produs,în - Design; Prepararea hranei și servirea mesei. Conservarea S20 – 1h condiţii de eficienţă. - Dezvoltare durabilă; 22.02-26.02.2021 ,,Proiect alimentelor -Calitate, economie și interdisciplinar,, antreprenoriat; Norme de securitate și sănătate în muncă specifice preparării hranei / Norme de igienă în prepararea hranei -Activităţi/ocupații/meserii S21 – 1h 01.03- 05.03.2021 CG1/CS1. Executarea unor Factori de mediu care influențează transportul și Hrana produse simple, pornind de lao fișă depozitarea produselor alimentare sănătoasă de la tehnologică realizată cu Calitatea produselor alimentare (proprietăți S22 – 1h producție la spijin din partea profesorului. organoleptice, valoarea nutritivă, energetică și 08.03-12.03.2021 consum! - Calitate, economie și estetică)Alcătuirea meniurilor. Criterii de întocmire S23 – 1h CG1/CS3. Aprecierea calităţii antreprenoriat; produselor realizate din - Design; Obiceiurile alimentare ale elevilor 15.03-19.03.2021 S24 – 1h perspectiva reinvestirii - Dezvoltare durabilă; Domenii specifice de activitate la prepararea și servirea beneficiilor obţinute. alimentelor 22.03-26.03.2021 Evaluare
S25 – 1h 29.03- 02.04.2021
CG2/CS1. Selectarea măsurilor de S26 – 1h securitate în muncă, de prevenire Unitatea 5 l Calitatea serviciilor din alimentație și stingere a incendiilor, aplicabile 12.04-16.04.2021 Protecția consumatorului S27 – 1h în diverse contexte de activitate. Producția și etichetarea produselor ecologice și rolul S28 – 1h -Tehnologii; 19.04-23.04.2021 acestora în asigurarea sănătății 17 săptămâni - Design;-Calitate, economie 26.04-29.04.2021 1oră /săptămână și antreprenoriat; S29 – 1h - Activităţi/ocupații/meserii Săptămâna altfel 10.05- 14.05.2021