SCOALA GIMNAZIALA SAT CIORNII DE SUS VIZAT

An scolar 2021 – 2022 Responsabil COMISIE METODICA

Disciplina – EDUCATIE TEHNOLOGICA Prof. Marinela BERCARU
Clasa aV-a A, B – 1 ora/ saptamana Responsabil CURRICULUM
Manual – Editura Litera Prof. Elena – Anda COSTACHE
Conform programei aprobata prin OMEN nr. 3393/ 28.02.2017
Profesor Camelia – Mariana TOADER
DIRECTOR,
Prof. Atena RADU

PLANIFICARE ANUALĂ LA EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ ŞI APLICAŢII PRACTICE

Semestrul SEMESTRUL I SEMESTRUL II

CLASA Perioada
Nr.ore
SEMESTRUL I – 15 ore 13 sept. 2021 – 22 dec.2022 S1 13.09 – 17.09.2021
S15 10.01-14.01.2022
PRODUSE ALIMENTARE S2 20.09 – 24.09.2021
S16 17.01-21.01.2022
Cl a V a
SEMESTRUL II – 18 ore 10 ian. 2022 – 10 iun. 2022 S3 27.09-01.10.2021
S17 24.01-18.01.2022
33 ore
S4 04.10-08.10.2021
S18 31.01-04.02.2022
S5 11.10-15.10.2021
S19 07.02-11.02.2022
S6 18.10-22.10.2021
S20 14.02-18.02.2022
Programul naţional „Şcoala altfel” se deruleaza in perioada 08.04.2022 – S7 25.10-29.10.2021
S21 21.02-25.02.2022
S8 01.11-05.11.2021
S22 28.02-04.03.2022
14.04.2022. S9 08.11-12.11.2021
S23 07.03-11.03.2022
S10 15.11-19.11.2021
S24 14.03-18.03.2022
S11 22.11-26.11.2021
S25 21.03-25.03.2022
Structura anului școlar cuprinde: S12 29.11-03.12.2021
S26 28.03-01.04.2022
S13 06.12-10.12.2021
S27 04.04-07.04.2022
168 de zile lucrătoare (33 de săptămâni). S14 13.12-17.12.2021
S28 02.05-06.05.2022
semestrul I (13 septembrie 2021 – 22 DECEMBRIE 2021) şi semestrul al S29 09.05-13.05.2022
II-lea (10 IANUARIE 2022 – 10 IUNIE 2022). S30 16.05-20.05.2022
S31 23.05-26.05.2022
S32 30.05-03.06.2022
Planificarea anuală a orelor de EDUCAȚIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE
S33 06.06-10.06.2021
2021 – 2022
Produsul/tema Competențe specifice
proiectului
CG1/CS1. Executarea unor
produse simple/pornind de la
o fișă tehnologică realizată cu
spijin din partea profesorului.
CG1/CS2. Utilizarea
,,Proiect achiziţiilor de bază din
interdisciplinar,, matematică și știinţe
pentru realizarea unui produs,
Hrana sănătoasă de în condiţii de eficienţă.
la producție la CG1/CS3. Aprecierea calităţii
consum! produselor realizate din
perspectiva reinvestirii
beneficiilor obţinute.
CG2/CS1. Selectarea
măsurilor de securitate în
muncă, de prevenire și
stingere a incendiilor,
aplicabile în diverse contexte
de activitate.
34 săptămâni CG2/CS2. Identificarea de
modalităţi pentru
economisirea resurselor și
1oră /săptămână pentru reutilizarea deșeurilor.
CG3/CS1. Argumentarea
preferinţelor personale
pentru activităţi/meserii/
profesii explorate prin
experienţa directă.
CG3/CS2. Realizarea unor
activităţi/produse inovative
pe baza descompunerii,
recompunerii, reutilizării
creative a elementelor
unor produse iniţiale date.
Domenii de conținut Continuturi Nr.ore/ Utilizarea
sapt manualului
digital
Lecție introductivă. Prezentarea conținuturilor. Prezentarea manualului. 1h
Unitatea 1 l Alimentația sănătoasă
- Dezvoltare durabilă; Alimentația omului. Satisfacerea nevoii de hrană
Alimente de origine minerală – apa și sarea
- Design; Alimente de origine vegetală 4h
Alimente vegetale prelucrate
Alimente de origine animală
Evaluare
-Tehnologii; Unitatea 2 l Cultivarea plantelor
- Design; Procese tehnologice simple de cultivarea plantelor (semănat, plantat, lucrări de îngrijire, recoltare) 5h
- Dezvoltare durabilă; Factori de mediu care influențează cultivarea plantelor Promovarea si valorificarea productiei
- Calitate, economie și vegetale
antreprenoriat; Norme de securitate si sănătate în muncă specifice cultivării plantelor
-Activităţi/ocupații/meserii Domenii specifice cultivării plantelor
Evaluare 5h
Unitatea 3 l Creșterea animalelor
-Tehnologii; Elemente de tehnologia creșterii animalelor domestice/animalelor de companie (hrănirea și
- Design; îngrijirea)
- Dezvoltare durabilă; Factori de mediu care influențează creșterea animalelor
-Calitate, economie și Promovarea și valorificarea producției animaliere
antreprenoriat; Norme de securitate și sănătate în muncă specifice creșterii animalelor Norme de igienă în
-Activităţi/ocupații/meserii
creșterea animalelor
Domenii de activitate specifice creșterii animalelor
7h
-Tehnologii; Evaluare
- Design; Unitatea 4 l Tehnologii de preparare a hranei
- Dezvoltare durabilă; Bucătăria: vase, ustensile, dispozitive, aparate, factori de confort
-Calitate, economie și Prepararea hranei și servirea mesei. Conservarea alimentelor
antreprenoriat; Norme de securitate și sănătate în muncă specifice preparării hranei / Norme de igienă în
-Activităţi/ocupații/meserii prepararea hranei
Factori de mediu care influențează transportul și depozitarea produselor alimentare
Calitatea produselor alimentare (proprietăți organoleptice, valoarea nutritivă, energetică și 4h
estetică)Alcătuirea meniurilor. Criterii de întocmire
- Calitate, economie și Obiceiurile alimentare ale elevilor
antreprenoriat; Domenii specifice de activitate la prepararea și servirea alimentelor
- Design; Evaluare 6h
- Dezvoltare durabilă; Unitatea 5 l Calitatea serviciilor din alimentație
Protecția consumatorului
Producția și etichetarea produselor ecologice și rolul acestora în asigurarea sănătății
-Tehnologii;- Design;-
Calitate, economie și Promovarea produselor alimentare
antreprenoriat; Evaluare
Atelierul de creație. Aplicații practice. Evaluarea portofoliului final.
 Planificarea semestrială a orelor de EDUCAȚIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE
Semestrul I - 13 .09.2021 – 22.12. 2021

Produsul/tema Competențe specifice Domenii de conținut Continuturi Nr.ore/s Date Observații

proiectului
CG1/CS2. Utilizarea
achiziţiilor de bază din
matematică și știinţe
,,Proiect pentru realizarea unui
interdisciplinar,, produs,în condiţii de
eficienţă.
Hrana
sănătoasă de la
CG1/CS1. Executarea unor
producție la
produse simple, pornind de
consum! lao fișă tehnologică realizată
cu
spijin din partea profesorului.
CG1/CS3. Aprecierea calităţii
produselor realizate din
perspectiva reinvestirii
beneficiilor obţinute.
14 săptămâni
CG2/CS1. Selectarea
1oră /săptămână
măsurilor de securitate în
muncă, de prevenire și
stingere a incendiilor,
aplicabile în diverse contexte
de activitate.
apt calendaristice
Lecție introductivă. Prezentarea conținuturilor. Prezentarea 1h 13.09 – 19.09.2021
manualului,
- Dezvoltare durabilă;
Unitatea 1 l Alimentația sănătoasă
- Design;
Alimentația omului. Satisfacerea nevoii de hrană 4h 20.09 – 24.09.2021
Alimente de origine minerală – apa și sarea 27.09-01.10.2021
Alimente de origine vegetală 04.10-08.10.2021
Alimente vegetale prelucrate 11.10-15.10.2021
-Tehnologii; Alimente de origine animală
- Design;
Evaluare
- Dezvoltare durabilă;
- Calitate, economie și Unitatea 2 l Cultivarea plantelor
antreprenoriat; Procese tehnologice simple de cultivarea plantelor (semănat, plantat,
- lucrări de îngrijire, recoltare)
Activităţi/ocupații/mese Factori de mediu care influențează cultivarea plantelor Promovarea
rii si valorificarea productiei vegetale 3h 18.10-22.10.2021
25.10-29.10.2021
Norme de securitate si sănătate în muncă specifice cultivării
01.11-05.11.2021
plantelor
Domenii specifice cultivării plantelor
Evaluare
Unitatea 3 l Creșterea animalelor
-Tehnologii;
Elemente de tehnologia creșterii animalelor domestice/animalelor
- Design;
- Dezvoltare durabilă; de companie (hrănirea și îngrijirea) 08.11-12.11.2021
-Calitate, economie și Factori de mediu care influențează creșterea animalelor 3h 16.11-20.11.2021
antreprenoriat; Promovarea și valorificarea producției animaliere 22.11-26.11.2021
-Activităţi/ocupații/ Norme de securitate și sănătate în muncă specifice creșterii
meserii animalelor Norme de igienă în creșterea animalelor
Domenii de activitate specifice creșterii animalelor
Evaluare

-Tehnologii; Atelierul de creație. Aplicații practice.

- Design;-Calitate, 2h 29.11-03.12.2021
economie și 06.12-10.12.2021
antreprenoriat; Recapitulare 1h
Evaluare
1h 13.12-17.12.2021
20.12-22.12.2021
 Planificarea semestrială a orelor de EDUCAȚIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE
Semestrul II – 10.01.202022- 10.06.2022
Produsul/tema Competențe specifice Domenii de conținut Continuturi Nr.ore/ Date calendaristice Obsevații
proiectului sapt

Unitatea 4 l Tehnologii de preparare a hranei

CG1/CS2. Utilizarea
Bucătăria: vase, ustensile, dispozitive, aparate, factori de confort 10.01-14.01.2022
achiziţiilor de bază din -Tehnologii; Prepararea hranei și servirea mesei. Conservarea alimentelor 17.01-21.01.2022
matematică și știinţe - Design; Norme de securitate și sănătate în muncă specifice preparării 24.01-28.02.2022
,,Proiect pentru realizarea unui - Dezvoltare durabilă; hranei / Norme de igienă în prepararea hranei 31.01-04.02.2022
interdisciplinar,, produs,în condiţii de -Calitate, economie și Factori de mediu care influențează transportul și depozitarea 07.02-11.02.2022
eficienţă. antreprenoriat; produselor alimentare 14.02-18.02.2022
- 7h 21.02-25.02.2022
Hrana sănătoasă Activităţi/ocupații/mes
Calitatea produselor alimentare (proprietăți organoleptice, valoarea
de la producție la erii nutritivă, energetică și estetică)Alcătuirea meniurilor. Criterii de
consum! CG1/CS1. Executarea unor întocmire
produse simple, pornind de Obiceiurile alimentare ale elevilor
lao fișă tehnologică Domenii specifice de activitate la prepararea și servirea alimentelor
realizată cu - Calitate, economie și
Evaluare
spijin din partea antreprenoriat;
profesorului. - Design;
- Dezvoltare durabilă;
CG1/CS3. Aprecierea Unitatea 5 l Calitatea serviciilor din alimentație
calităţii produselor Protecția consumatorului 28.02-04.03.2022
realizate din Producția și etichetarea produselor ecologice și rolul acestora în 4h 07.03-11.03.2022
16 săptămâni + Scoala perspectiva reinvestirii
beneficiilor obţinute.
asigurarea sănătății 14.03-16.03.2022
altfel Promovarea produselor alimentare 21.03-25.03.2022
1oră /săptămână
Evaluare

CG2/CS1. Selectarea -Tehnologii; Atelierul de creație. Aplicații practice.

măsurilor de securitate în - Design;-Calitate, 2h 28.03-01.04.2022
muncă, de prevenire și economie și 04.04-07.04.2022
stingere a incendiilor, antreprenoriat;
aplicabile în diverse Saptamana altfel
08.04-14.04.2022
contexte de activitate. 1h

Atelierul de creație. Aplicații practice.

02.05-06.05.2022
2h 09.05-13.05.2022
Recapitulare
Evaluarea portofoliului final. 1h 16.05-20.05.2022
1h 23.05-27.05.2022

Intocmit,
Prof. Toader Camelia Mariana