Școala Gimnazială

Profesor:
Clasa a V-a VIZAT, DIRECTOR:
An şcolar VIZAT , Responsabil comisie:

PLANIFICARE ANUALĂ LA EDUCAŢIE TEHNOLOGICĂ ŞI APLICAŢII PRACTICE

Conform manualului ETAP editura EDP autori Stela Olteanu, Natalia Lazăr
şi al MANUALULUI 3D ETAP editura EDP autori Stela Olteanu ,Natalia Lazăr www.mozabook www.mozaweb

1oră pe săptămână SEMESTRUL I SEMESTRUL II

Programa şcolară aprobată cu OMEN Nr. 3393 din 28.02.2017
S1 14.09-18.09.2020 S18 08.02-12.02.2021
Semestrul
CLASA Perioada S2 21.09-25.09.2020 S19 15.02-19.02.2021
Nr.ore
ALIMENTAŢIA SEMESTRUL I – 17 ore 14 sept. 2020 - 29 ian. 2021 S3 28.09-02.10.2020 S20 22.02-26.02.2021
Cl a V a SĂNĂTOASĂ S4 05.10-09.10.2020 S21 01.03- 05.03.2021
SEMESTRUL II – 16 ore 08 feb.2021 – 11 iunie 2021 12.10-16.10.2020 08.03-12.03.2021
33 ore
S5 S22
S6 19.10-23.10.2020 S23 15.03-19.03.2021
S = şcoala altfel S7 26.10-30.10.2020 S24 22.03-26.03.2021
S8 02.11-06.11.2020 S25 29.03- 02.04.2021
S = Programul naţional „Şcoala altfel” S9 09.11-13.11.2020 S26 12.04-16.04.2021
S1 16.11-20.11.2020 S27 19.04-23.04.2021
Programul naţional „Şcoala altfel” poate fi derulat în perioada 5 octombrie
0
2020 – 04 iunie 2021, pe o perioadă de 5 zile consecutive lucrătoare, pe S1 23.11-27.11.2020 S28 26.04-29.04.2021
baza unei planificări ce rămâne la decizia şcolilor. 1
Notă: Săptămâna alocată Programului naţional „Şcoala altfel” se adaugă în S1 30.11-04.12.2020 S29 10.05- 14.05.2021
2
planificare în funcţie de alegerea făcută de către fiecare şcoală (semestrul S1 07.12-11.12.2020 S30 17.05-21.05.2021
I/semestrulII) 3
Structura anului școlar cuprinde: 33 de săptămâni S1 14.12-18.12.2020 S31 24.05-28.05.2021

semestrul I (14 septembrie 2020 – 29 ianuarie 2021) şi 4

S1 11.01-15.01.2021 S32 02.06-04.06.2021
semestrul al II-lea (08 februarie 2021 – 18 iunie 2021) 5
5 octombrie – Ziua internațională a educației S1 18.01-22.01.2021 S33 07.06-11.06.2021
5 iunie – Ziua învățătorului 6
S1 25.01-29.01.2021
24 ianuarie, 1 Mai, 1 Iunie – zile libere 7
Planificarea anuală a orelor de EDUCAȚIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE clasa aV-a
Conform manualului ETAP editura EDP autori Stela Olteanu, Natalia Lazăr
Produsul/tema Competențe specifice Domenii de conținut Continuturi Nr.ore/ Observaţii
proiectului sapt
Lecție introductivă. Prezentarea conținuturilor. Prezentarea manualului. Test S1 - 1h
CG1/CS1. Executarea unor iniţiak S2 – 1h
produse simple/pornind de la - Dezvoltare durabilă; Utilizarea
Unitatea 1 l Alimentația sănătoasă
o fișă tehnologică realizată Alimentația omului. Satisfacerea nevoii de hrană S3 – 1h manualului digital
cu - Design; Alimente de origine minerală – apa și sarea S4 -1h www.manaule.edu.ro
spijin din partea Alimente de origine vegetală S5 – 1h
,,Proiect profesorului. S6 – 1h
Alimente vegetale prelucrate
CG1/CS2. Utilizarea S7 -1h
interdisciplina achiziţiilor de bază din
Alimente de origine animală
r,, matematică și știinţe -Tehnologii; Evaluare
S8 – 1h MANUALUL 3D
pentru realizarea unui - Design; Unitatea 2 l Cultivarea plantelor
S9 – 1h www.mozabook
produs, - Dezvoltare durabilă; Procese tehnologice simple de cultivarea plantelor (semănat, plantat, lucrări de
Hrana S10 -1h
în condiţii de eficienţă. - Calitate, economie și îngrijire, recoltare)
S11 – 1h
sănătoasă de CG1/CS3. Aprecierea antreprenoriat; Factori de mediu care influențează cultivarea plantelor Promovarea si valorificarea S12 – 1h
la producție calităţii -Activităţi/ocupații/meserii productiei vegetale S13 – 1h
produselor realizate din Norme de securitate si sănătate în muncă specifice cultivării plantelor S14 – 1h
la consum! perspectiva reinvestirii Domenii specifice cultivării plantelor
beneficiilor obţinute. -Tehnologii; Evaluare
- Design; Unitatea 3 l Creșterea animalelor S15 -1h
- Dezvoltare durabilă; Elemente de tehnologia creșterii animalelor domestice/animalelor de companie S16 – 1h
-Calitate, economie și (hrănirea și îngrijirea) S17 – 1h
antreprenoriat; S18 – 1h
Factori de mediu care influențează creșterea animalelor
CG2/CS1. Selectarea -Activităţi/ocupații/meserii S19 – 1h
Promovarea și valorificarea producției animaliere
măsurilor de securitate în
muncă, de prevenire și Norme de securitate și sănătate în muncă specifice creșterii animalelor Norme de
igienă în creșterea animalelor S20 – 1h
stingere a incendiilor, -Tehnologii; S21 – 1h
aplicabile în diverse contexte - Design; Domenii de activitate specifice creșterii animalelor
Evaluare Aplicaţii practice –
de activitate. - Dezvoltare durabilă;
CG2/CS2. Identificarea de -Calitate, economie și Unitatea 4 l Tehnologii de preparare a hranei teme individuale , pe
S22 – 1h
modalităţi pentru antreprenoriat; Bucătăria: vase, ustensile, dispozitive, aparate, factori de confort grupe
economisirea resurselor și -Activităţi/ocupații/meserii Prepararea hranei și servirea mesei. Conservarea alimentelor S23 – 1h
pentru reutilizarea deșeurilor. Norme de securitate și sănătate în muncă specifice preparării hranei / Norme de igienă S24 – 1h
în prepararea hranei
Factori de mediu care influențează transportul și depozitarea produselor alimentare S25 – 1h
CG3/CS1. Argumentarea - Calitate, economie și Calitatea produselor alimentare (proprietăți organoleptice, valoarea nutritivă, S26 – 1h
preferinţelor personale antreprenoriat; energetică și estetică)Alcătuirea meniurilor. Criterii de întocmire S27 – 1h
pentru activităţi/meserii/ - Design; Obiceiurile alimentare ale elevilor S27 – 1h
profesii explorate prin - Dezvoltare durabilă; S28 – 1h
Domenii specifice de activitate la prepararea și servirea alimentelor
experienţa directă.
Evaluare
35 săptămâni Unitatea 5 l Calitatea serviciilor din alimentație S29 – 1h
CG3/CS2. Realizarea unor -Tehnologii;- Design;-
+ săptâmâna altfel activităţi/produse inovative Calitate, economie și Protecția consumatorului
S30 – 1h
pe baza descompunerii, antreprenoriat; Producția și etichetarea produselor ecologice și rolul acestora în asigurarea sănătății
1oră /săptămână S31 – 1h
recompunerii, reutilizării Promovarea produselor alimentare
S32 – 1h
Evaluare
 creative a elementelor Atelierul de creație. Aplicații practice. Evaluarea portofoliului final. S33 – 1h
unor produse iniţiale date. Săptămâna altfel

Planificarea semestrială a orelor de EDUCAȚIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE Semestrul I

Conform manualului ETAP editura EDP autori Stela Olteanu, Natalia Lazăr
Produsul/tema Competențe specifice Domenii de conținut Continuturi Nr.ore/ Date Observații
proiectului
sapt calendaristice
Lecție introductivă. Prezentarea conținuturilor.
Prezentarea manualului. Test iniţial
- Dezvoltare durabilă;
S1 - 1h 14.09-18.09.2020
CG1/CS2. Utilizarea achiziţiilor de
Unitatea 1 l Alimentația sănătoasă S2 – 1h 21.09-25.09.2020
bază din matematică și știinţe - Design;
pentru realizarea unui produs,în Alimentația omului. Satisfacerea nevoii de hrană
condiţii de eficienţă. Alimente de origine minerală – apa și sarea S3 – 1h 28.09-02.10.2020
,,Proiect
Alimente de origine vegetală
interdisciplinar
Alimente vegetale prelucrate
,, Alimente de origine animală
CG1/CS1. Executarea unor produse 05.10-09.10.2020
simple, pornind de lao fișă -Tehnologii; Evaluare S4 -1h
Hrana Unitatea 2 l Cultivarea plantelor S5 – 1h 12.10-16.10.2020
tehnologică realizată cu - Design;
sănătoasă de spijin din partea profesorului. - Dezvoltare durabilă; Procese tehnologice simple de cultivarea plantelor
la producție - Calitate, economie și (semănat, plantat, lucrări de îngrijire, recoltare)
antreprenoriat; S6 – 1h 19.10-23.10.2020
la consum! CG1/CS3. Aprecierea calităţii -Activităţi/ocupații/meserii
Factori de mediu care influențează cultivarea plantelor
produselor realizate din
Promovarea si valorificarea productiei vegetale 26.10-30.10.2020
perspectiva reinvestirii Norme de securitate si sănătate în muncă specifice S7 -1h 02.11-06.11.2020
beneficiilor obţinute. cultivării plantelor S8 – 1h
Domenii specifice cultivării plantelor
Evaluare
S9 – 1h
Unitatea 3 l Creșterea animalelor 09.11-13.11.2020
CG2/CS1. Selectarea măsurilor de
securitate în muncă, de prevenire și -Tehnologii; Elemente de tehnologia creșterii animalelor
stingere a incendiilor, aplicabile în - Design; domestice/animalelor de companie (hrănirea și îngrijirea) S10 -1h 16.11-20.11.2020
diverse contexte de activitate. - Dezvoltare durabilă; Factori de mediu care influențează creșterea animalelor S11 – 1h 23.11-27.11.2020
-Calitate, economie și Promovarea și valorificarea producției animaliere S12 – 1h 30.11-04.12.2020
antreprenoriat; Norme de securitate și sănătate în muncă specifice
-Activităţi/ocupații/ 07.12-11.12.2020
creșterii animalelor Norme de igienă în creșterea S13 – 1h
meserii 14.12-18.12.2020
animalelor S14 – 1h
Domenii de activitate specifice creșterii animalelor
18 săptămâni Evaluare
+ S15 -1h 11.01-15.01.2021
săptămâna altfel S16 – 1h 18.01-22.01.2021
S17 – 1h 25.01-29.01.2021
1oră /săptămână -Tehnologii;
- Design;-Calitate, economie Atelierul de creație. Aplicații practice. Evaluarea
 și antreprenoriat; portofoliului semestrial

Planificarea semestrială a orelor de EDUCAȚIE TEHNOLOGICĂ ȘI APLICAȚII PRACTICE semestrul al II-lea

Conform manualului ETAP editura EDP autori Stela Olteanu, Natalia Lazăr
Produsul/tema Competențe specifice Domenii de conținut Continuturi Nr.ore/ Date Obsevații
proiectului
sapt calendaristice

Unitatea 4 l Tehnologii de preparare a hranei S18 – 1h 08.02-12.02.2021

CG1/CS2. Utilizarea achiziţiilor de Bucătăria: vase, ustensile, dispozitive, aparate, factori de
S19 – 1h 15.02-19.02.2021
bază din matematică și știinţe -Tehnologii; confort
pentru realizarea unui produs,în - Design; Prepararea hranei și servirea mesei. Conservarea S20 – 1h
condiţii de eficienţă. - Dezvoltare durabilă; 22.02-26.02.2021
,,Proiect alimentelor
-Calitate, economie și
interdisciplinar,, antreprenoriat;
Norme de securitate și sănătate în muncă specifice
preparării hranei / Norme de igienă în prepararea hranei
-Activităţi/ocupații/meserii S21 – 1h 01.03- 05.03.2021
CG1/CS1. Executarea unor Factori de mediu care influențează transportul și
Hrana
produse simple, pornind de lao fișă depozitarea produselor alimentare
sănătoasă de la tehnologică realizată cu Calitatea produselor alimentare (proprietăți S22 – 1h
producție la spijin din partea profesorului. organoleptice, valoarea nutritivă, energetică și 08.03-12.03.2021
consum! - Calitate, economie și estetică)Alcătuirea meniurilor. Criterii de întocmire S23 – 1h
CG1/CS3. Aprecierea calităţii antreprenoriat;
produselor realizate din - Design; Obiceiurile alimentare ale elevilor 15.03-19.03.2021
S24 – 1h
perspectiva reinvestirii - Dezvoltare durabilă; Domenii specifice de activitate la prepararea și servirea
beneficiilor obţinute. alimentelor 22.03-26.03.2021
Evaluare

S25 – 1h 29.03- 02.04.2021

CG2/CS1. Selectarea măsurilor de S26 – 1h
securitate în muncă, de prevenire Unitatea 5 l Calitatea serviciilor din alimentație
și stingere a incendiilor, aplicabile
12.04-16.04.2021
Protecția consumatorului S27 – 1h
în diverse contexte de activitate. Producția și etichetarea produselor ecologice și rolul S28 – 1h
-Tehnologii; 19.04-23.04.2021
acestora în asigurarea sănătății
17 săptămâni - Design;-Calitate, economie 26.04-29.04.2021
1oră /săptămână și antreprenoriat; S29 – 1h
- Activităţi/ocupații/meserii Săptămâna altfel 10.05- 14.05.2021

Promovarea produselor alimentare S30 – 1h 17.05-21.05.2021

Evaluare
S31 – 1h 24.05-28.05.2021
S32 – 1h
Atelierul de creație. Aplicații practice. 02.06- 04.06.2021
S33 – 1h
Evaluarea portofoliului final. 07.06-11.06.2021