Prajitura Negresa Reteta este preluata de pe un plic de cacao de la Dr.Oetker la care am facut mai muuuuulte modificari.

Ingrediente: 250 gr margarina, 00 gr !a"ar, 5 linguri cacao, 200 ml lapte, oua, 200 gr faina, 5 linguri de nuca prajita si macinata, # plic praf de copt, un plic !a"ar $anilat.

Mod de preparare: se pune la fiert margarina impreuna cu !a"arul, laptele si cacao. Dupa cate$a clocote, compo!itia se ia de pe foc si se pune la racit. %e pastrea!a putin din acest sirop. &and este rece se adauga pe rand gal'enusurile, apoi faina amestecata cu praful de copt, nuca macinata si al'usurile 'atute spuma.

(luatul se coace intr)o ta$a tapetata cu "artie de copt la foc potri$it timp de cca 25)*0 min. &and este aproape gata +trece testul cu sco'itoarea, se scoate din

cuptor, se toarna cu lingura siropul pastrat, se intinde pe toata suprafata si se introduce din nou la cuptor ta$a pentru inca cca 5 minute.

&and prajitura este gata se scoate din cuptor si se taie rece. %e ornea!a dupa preferinta. -u am stropit cu gla!ura din ciocolata al'a +.5 ml frisca lic"ida si #00 gr ciocolata al'a, si nuca maruntita.

%i cu putina frisca