MIEREA alimentul perfect

Mierea de albine este cel mai vechi ndulcitor natural i cel mai complex antibiotic natural, un aliment unic, cu valori energetice ridicate. Este o surs simpl de carbohidrai, coninnd n medie 17,1% ap, 82,4% carbohidrai, 0,5% proteine i cantiti mici dintr-o gam larg de vitamine, minerale, aminoacizi i antioxidani. Coninutul mediu de carbohidrai este compus n principal din fructoz (38,5%) i glucoz (31%). Restul de 12,9% de carbohidrai este alctuit din maltoz, sucroz i alte zaharuri. Mierea de albine este folosit de secole n tratarea multor afeciuni. Cercettorii au demonstrat c, folosit ca medicament, mierea nu produce efecte secundare, ba chiar, luat n doze corecte, nu produce neplceri nici bolnavilor de diabet!

Avantajele consumului de miere

ndulcitor: Zahrul poate fi substituit prin miere n multe alimente i buturi. Dac se folosete n locul unui ndulcitor clasic, trebuie amintit c mierea ndulcete de dou ori mai mult dect zahrul. Este recomandat pentru nlocuirea zahrului, mai ales a celui alb, rafinat. Mierea este contraindicat persoanelor obeze sau care urmeaz o diet hipocaloric, dar n general, dac nu este manipulat chimic i prelucrat excesiv, mierea este considerat de lumea medical un aliment sntos i preios pentru organism. Surs de energie: Mierea asigur 64 de calorii/linguri. O linguri de zahr furnizeaz aproximativ 50 de calorii. Zaharurile din miere sunt uor convertite n glucoz chiar i de ctre cel mai sensibil stomac. Aadar, mierea este foarte uor digerabil. Surs de vitamine i minerale: Este bogat n oligoelemente precum cupru, fier, magneziu, iod, mangan, siliciu, crom. Vitaminele coninute de miere sunt (n funcie de varietatea floral) B1, B6, A, E, K, C, acid pantotenic. Aa cum aroma i culoarea mierii variaz n funcie de sursa floral, aa variaz i coninutul de vitamine, minerale i aminoacizi. Mierea mai nchis la culoare are mai multe proprieti nutritive dect cea deschis, transparent. Proprieti antifungice i antibacteriene: Este bogat n diferii fermeni i acizi organici cum ar fi acidul formic cu rol antiseptic i antireumatic. Fr ndoial c cei care se ocup de albine nu sufer de reumatism. La nivelul cavitii bucale, nu numai c oprete dezvoltarea plcii bacteriene, dar reduce i producerea de acid, mpiedicnd astfel bacteriile s produc dextran. Dextranul, un component al plcii dentare, este un polizaharid vscos, produs de bacterii cu scopul de a adera la suprafaa dintelui. mbuntirea performanelor sportive: mierea faciliteaz meninerea nivelului glicemiei, recuperarea muscular i refacerea glicogenului dup efort. Are o aciune precis de revigorare a muchiului cardiac i mbuntete circulaia coronarian. ngrijirea pielii: Mierea accelereaz procesul de vindecare a rnilor. Laptele i mierea sunt dou ingrediente care acioneaz mpreun pentru a face o piele neted i catifelat.

Tipuri de miere i remedii rapide

Salcm se poate folosi la orice, chiar i la ceaiuri i cafele deoarece nu interfereaz cu gustul lor. Este laxativ i se recomand i n cazul durerilor de gt. Man eficient boli de plmni constipaie, colit de putrefacie. Are un efect puternic laxativ, normalizeaz flora intestinal i neutralizeaz bacteriile de putrefacie. Are o valoare terapeutic deosebit prin coninutul bogat n inhibin (un bactericid foarte puternic) i sruri minerale (calciu i magneziu), deoarece organismul asimileaz mult mai bine aceste substane prin alimentaia natural dect prin administrare sintetic. Albinele o obin de la molid, brad, pin, stejar, ulm, plop, salcie. i plante ca bumbacul, floarea-soarelui sau lucerna pot oferi producii de miere de man. 1

Citrice merge cu buturi din citrice, combate insomnia Castan bogat n fier, amelioreaz circulaia sanguin Eucalipt balsam, indicat pentru rceli i bronite Floarea-soarelui efect antinevralgic i astringent Trandafir rar, dar foarte eficient n inapeten Dintele-leului ideal pentru sportivi Tei mpotriva nevralgiilor, insomniei i migrenelor Levnic recomandat celor epuizai fizic i nervos Ment are aroma mentei i conine mult vitamina C Miere i lapte: bun n tuse cu expectoraie. nclzii o can cu lapte i adugai o linguri de miere. Este bine s se bea ct este cald. Pentru gargar, se dizolva 1-2 lingurie de miere n ap. Este un remediu foarte bun i pentru rgueal. Atenie! Mierea nclzit la peste 50C i pierde proprietile benefice i de aceea nu se recomand s se ndulceasc ceaiul cnd este foarte fierbinte. Fiart, mierea devine toxic i nu se mai folosete dect n capcanele pentru viespi.

ALCHIMIA ALBINELOR
Lector al Asociaiei Naionale pentru Terapii Complementare din Romnia i profesor de istorie la Trgu-Jiu, domnul Vasile Andrioiu a descoperit proprietile miraculoase ale mierii cutnd leacuri pentru a se trata pe sine i pe cei apropiai lui. Astzi, el este unul dintre cei mai vestii apiterapeui din Romnia, cu participri constante la conferinele internaionale de apiterapie i cu rezultate spectaculoase n vindecarea unor boli pentru care medicina alopat ofer de obicei sperane minime. - Domnule Andrioiu, de ce este mierea un aliment att de ludat? - S facem mai nti puin istorie. Albina a aprut pe pmnt naintea omului. Arta ca o larv i se hrnea cu ferigi. Treptat, cnd flora s-a dezvoltat, i-au crescut aripi i a nceput s zboare pe flori, s adune nectar. Albina a funcionat dintotdeauna ca un adevrat laborator zburtor, care a adunat nectar i polen pentru a-i hrni urmaii. Noi, oamenii o jefuim. S-au gsit desene pe pereii peterilor din Spania, datnd din epoca de piatr, ce ilustreaz modul n care oamenii preistorici culegeau fagurii de miere, folosindu-se de fum. Albina a memorat n codul ei genetic c fumul reprezint pericol. Cnd simt fum, albinele i umplu guile cu miere de rezerv i pleac. Cnd guile sunt pline, nu-i mai pot ndoi abdomenul, ca s nepe. De aceea, unii apicultori, mai puin experimentai, afum cnd umbl n stup. n Egiptul i India antic, mierea era considerat un dar al zeilor. Se pare c mana care a fost dat poporului evreu n drum spre ara Canaanului era de fapt miere. Sf. Ioan Boteztorul s -a hrnit n deert cu miere. Soldaii Indiei antice primeau nainte de lupt o pungu de piele plin cu miere care se lega la bru. S-au gsit papirusuri care ndemnau la consumul de miere pentru c este bun. Elevii Egiptului antic ce primeau n raia lor miere erau mai sntoi i nvau mai uor dect ceilali. Nu era doar un aliment extraordinar de hrnitor i energizant, ci i un antiseptic i un conservant de excepie. Trupul lui Alexandru Macedon a fost mblsmat ntrun sicriu cu miere i propolis. Mai trziu, n Evul Mediu, aproape toate mnstirile aveau stupine, iar ranii care aveau cas pe pmntul mnstiresc erau obligai s plteasc o danie n miere i mai ales n cear pentru fabricarea lumnrilor. Documentele amintesc existena unei ceri verzui n Moldova, care nu scotea fum la ardere, din care se fceau lumnri ce ardeau n palatele dogilor din Veneia. Dar s revin la ntrebarea dumneavoastr. De ce aceast faim? Ei bine, pentru c mierea conine toate vitaminele, mineralele i enzimele cunoscute n lumea medical. Are toi aminoacizii eseniali cunoscui, ceea ce o face o hran proteic de excepie, are glucide i chiar hormoni. Sunt foarte multe asemnri ntre organismul uman i produsele stupului. S-ar putea crea un om din substanele din stup, pentru c toate se regsesc i n corpul uman. Inclusiv hormonii, care sunt de o asemnare uluitoare cu cei umani i care nu au nici o 2

contraindicaie sau efect negativ fa de cei de sintez. Doar c, evident, consumarea produselor cu potenial hormonal trebuie fcut numai sub ndrumarea unui specialist. n plus, mierea este perfect igienic, antiseptic i un antibiotic de excepie. Orice microb, inclusiv agentul patogen al ciumei bubonice, care n Evul Mediu a distrus orae ntregi, dac este pus n miere, moare. n miere, bineneles ntr-una de calitate, nu rezist niciun microb. - tim c petrecei multe ceasuri n stupin, pentru a studia viaa albinelor. Povestii-ne i nou cte ceva din ceea ce ai observat mai interesant la ele. - Dup ce a ieit din celul, albina tnr rmne n stup ca doic pentru larve, pe care le hrnete n primele trei zile cu lptior de matc secretat de nite glande din cap. Apoi, numai larva aleas ca viitoare regin primete lptior de matc, deoarece acesta este hiperestrogenic i dezvolt caracterele feminine, n timp ce albinele i trntorii primesc alt fel de hran, care duce la androgenizare, adic la dezvoltarea caracterelor masculine. Este o castrare determinat de hrana pe care o primesc, pentru ca fiecare albin s fie pregtit pentru rolul pe care l va avea n cadrul coloniei. Albinele obinuite trebuie s produc miere. La nceput, pleac n cutarea nectarului albinele cercetae. Zboar n arii concentrice, largi de pn la 6 km, apoi se ntorc i execut un dans deasupra urdiniului, explicnd astfel n ce direcie se afl sursa, ct de bogat e, cam care este distana i alte repere. Cel care a descifrat dansul albinelor cercetae a primit premiul Nobel. Apoi pleac celelalte albine, adun cu limba nectarul de pe flori i, cnd i umplu guile, se ntorc spre cas. nc de pe drum, albina ncepe prelucrarea nectarului, secretnd nite enzime care dau valoare mierii i care o deosebesc de zahr. n stup, depune n ram nectarul, care este foarte lichid. n cursul nopii, albinele lucrtoare se aeaz ntr-o anumit ordine i ncep s bat din aripi, n timp ce altele iau nectarul dintr-o celul i-l mut n alta i iar i iar, pn ce acest aer ncrcat cu vaporii din nectar iese prin urdini. Acest proces se numete vnturare. Mierea vnturat natural de albine este dens, ajunge la o consisten de maximum 18% ap i conine foarte multe enzime, cci la fiecare mutare n alt celul i se mai adaug enzime, mai ales inhibin, un antioxidant redutabil. Cu ct o miere este mai vnturat, cu att este mai bogat n enzime. La final, albinuele tinere depun pe fiecare celul o pelicul de cear, adic o cpcesc. Atunci cnd fagurele este cpcit pe 2/3 din suprafa, mierea este bun de recoltat. Pentru un kilogram de miere, albina trebuie s aduc n stup 4 litri de nectar, din care jumtate este ap, ce va fi vnturat. - Cum ne putem da seama c mierea pe care o cumprm este de calitate? - Cel mai sigur indiciu este greutatea. O sticl de un litru ar trebui s aib 1,450 kg miere. Cam asta e densitatea mierii fa de ap. Apoi este gustul, dar gustul mai poate nela. Exist mieri drese cu zahr fiert cu plante, din care lipsete polenul. Urmele de polen din miere sunt un indicator categoric al plantelor din care provine mierea, dar numai specialitii cu aparatele lor pot depista dac mierea e falsificat. Apoi, important de tiut, mierea cristalizeaz. Dac sunt cristale mari, ca sarea grunjoas, mierea e bun, dar a avut cam prea mult ap, deci albinele nau mutat-o de suficiente ori din celul n celul, prin urmare, nu i-au adugat suficiente enzime. Mierile bine vnturate sunt mai onctuoase i au cristale mici. Nu ar trebui cumprat mierea care st pe tarabe n plin soare. Aceea are cu 40% mai puine caliti. Mierea este creat de albine la ntuneric, ea nu trebuie expus luminii solare, ci doar la lumina ncperii i la o temperatur constant, ce nu depete sub nici o form 40C. Unii stupari tiu c oamenii se feresc de mierea zaharisit, fiindc suspecteaz c e fcut cu zahr. Nimic mai fals. Totui, ca s-i vnd mai bine marfa, ei o fierb la 90C, ca s nu mai cristalizeze. Ca gust, devine un pic mai bun, dar pierde enorm n calitate. La acea temperatur toate enzimele sunt distruse, mierea rmnnd doar un zahr lichid. De aceea, mierea nu se pune niciodat n ceaiul fierbinte. Toate mierile bune se zaharisesc dup cteva luni, deci, dac vrei s fii sigur c luai o miere natural, cumprai una zaharisit. O alt metod de a testa mierea este ntoarcerea borcanului cu fundul n sus. nuntru trebuie s se creeze o bul de aer n form de par. Dac bula urc repede spre fundul borcanului, nseamn c este o miere cu mult ap, deci nevnturat suficient. Bula trebuie s urce lent, ceea ce arat c mierea este maturat, bun de consum i vnturat natural de ctre albine, deci culeas cnd fagurii au fost cpcii pe trei sferturi. 3

Uneori, stuparii, pentru a grbi producia, recolteaz mierea nainte s fie cpcii i o scot la soare n butoaie s mai evapore din ap, pentru a elibera fagurii mai repede, pentru o nou miere. Mierea obinut astfel este mai lichid i foarte srac n enzime. - Ce alte produse ale stupului folosii n cadrul tratamentelor pe care le recomandai? - O colonie produce, desigur, mult mai multe lucruri dect miere. Lptiorul de matc este un fel de vitamin natural, cel mai energizant aliment care a fost creat vreodat de lumea vie. Se administreaz cu pruden, n funcie de boal i niciodat la voia ntmplrii. Polenul, elementul masculin al florii, este un rezervor de acizi ribo- i dezoxiribonucleici. Are o valoare colosal n alimentaia i medicaia uman. Este un aliment complet, ce conine toi aminoacizii eseniali i neeseniali, ceea ce l transform ntr-o hran proteic complet. Polenul este adus pe piciorue, descrcat de alte albine, aezat n faguri, mbogit cu enzime, frmntat cu puin miere i apoi btut i lipit cu capul n celul, cu micrile berbecului. Masa proteic creat astfel se numete pstur. Viitorii trntori primesc n hran i pstur. Are o valoare biologic mai mare dect polenul simplu, pentru c este suplimentat cu enzime. Un grunte de polen are 2 nveliuri i nucleul, care este cel mai valoros. Pstura este un polen care, n condiiile de umiditate i cldur din stup, sufer un proces controlat de fermentare, ce face ca nucleul s ias din nveli, devenind sut la sut asimilabil. Cpceala de pe faguri are i ea o importan medical mare, cci conine un antibiotic foarte important n bolile aparatului respirator, care este ns distrus imediat de soare. Cpceala trebuie extras ntr-o ncpere ntunecoas i depozitat n vase cu perei opaci. Propolisul este o rin pe care albinele o recolteaz de pe mugurii unor arbori. O depoziteaz pe picioruele din spate i o aduc n stup, unde este descrcat de alte albine. Uneori, procesul dureaz i dou zile. Rolul major al propolisului este acela de a fi principalul medicament cu care se menine sntatea coloniei. Cu el se lipesc ramele ntre ele i se astup crpturile stupului. Apilarnilul, este un triturat din larvele de trntori, recoltate n a noua zi de stadiu larvar. Btrnii din Ardeal l numeau lapte de taur. Este practic un concentrat de hormoni steroidieni, substana care st la baza tratamentului fcut n bolile autoimune. Mai exist ceara, care este folosit n cosmetic, are aplicaii medicale i multe aplicaii industriale. Dar i veninul, arma de aprare a albinei, din care se obin extracte standardizate, cu efecte pozitive n tratarea artritelor, reumatismelor i bolilor autoimune. - Ct miere avem voie s mncm? - Ar trebui consumate zilnic1-3 grame pe kilogram corp, ceea ce nseamn cam 120 g la o persoan de 60 de kg. O linguri de miere are cam 12 grame. n timpul copilriei este ns indicat o doz mai mare. Copiii au un consum mai ridicat de energie, deci ard mai multe calorii. Din pcate, unii medicii spun c consumul de miere de ctre copii produce botulism. n Romnia sunt mii de stupari, n-am vzut niciodat copilul unui stupar bolnav de botulism. - Ce tipuri de boli pot fi vindecate cu produsele apicole? - Absolut toate. Produsele apicole intervin cu succes inclusiv n cancere. Am avut markeri tumorali negativai prin apiterapie. Mierea i derivatele sale au capaciti antitumorale, antivirale, combat toate tipurile de anemie i, n anumite dozri, ajut imens n leucemii. Hepatitele virale sau autoimune, cele toxice, cirozele pot fi vindecate apiterapeutic. Avem cazuri unice n lume n care hepatita viral C a fost negativat. Este un caz pe care l-am prezentat ntr-o conferin internaional de apiterapie. Efecte foarte importante au i n tratarea bolilor autoimune. Avem singurele cazuri de vindecare din lume! Apiterapia nlocuiete perfect corticoterapia de sintez, ns fr dezavantajele i efectele secundare ale acesteia. Produsele apicole ajut la fixarea calciului, care nu are nevoie doar de vitamina D2, ci de nc 22 de elemente (minerale, vitamine, enzime i hormoni) pentru a deveni bioactiv. Apiterapia vindec de asemenea, chisturile ovariene, infertilitatea, fibroamele, dar i endometrioza (noi avem singurele cazuri din Europa vindecate fr operaie). - Unde putei fi gsit de cei care vor s ncerce produsele dvs.? - M gsii n comuna Blneti nr. 336 din Jud. Gorj, aproape de Trgu Jiu. Centrul medical se numete Apiregia Imunostim (tel.: 0253.270.221, 0353.568.802, 0763.655.629, 0764.218.336) 4

i cuprinde mai multe laboratoare n care crem produsele. Dintre ele, 48 sunt deja autorizate ca suplimente alimentare. n curnd, vom avea i un laborator propriu de analize medicale, cci nu oferim nici un tratament pn nu vedem diagnosticul clar. Iar stupina noastr se afl pe un deal cu un nume predestinat, Dealul Priscii. Este un deal cu o flor spontan complet. Din primvar, cnd nfloresc alunul, salcia, cornul, pn toamna trziu, cu tot felul de floricele. Mai mult, n apropierea stupinei crete o orhidee foarte rar, care seamn perfect cu o tij pe care s-a aezat o albin. Oamenii din zon i spun albinu.

PROPOLISUL un medicament miraculos

n zilele nsorite de var, dac stm n faa unui stup de albine, putem observa cu admiraie, organizarea impecabil a activitii fiecrei albinue, cu cltorii febrile n cutarea florilor. Dup circa un sfert de or de zbor din floare n floare, zburtoarele harnice se ntorc la stup, transportnd ncrcturi masive de polen i nectar, pe care le depun n celulele fagurelui. Dup o prelucrare de neegalat specializare, albinele las n stup o gam larg de produse: miere, propolis, pstur, cear, polen, venin i lptior de matc. n cele ce urmeaz, dorim s prezentm propolisul ca un produs de o valoare terapeutic excepional, el fiind apreciat ca unul dintre cele mai eficiente medicamente gsite n natur. Propolisul, numit i clei de albine sau penicilin romneasc, este un produs apicol extrem de preios. El const dintr-un amestec de substane rinoase, lipicioase, de culoare verde-brun sau cafenie, cu arom plcut de rin i balsamuri. Este prelucrat de albinele lucrtoare dup colectarea unor produse biologice din cel puin 20 de specii de arbori care produc secreii rinoase i anume din mugurii unor copaci (plop, mesteacn, arin, castan, fag, frasin, pin, brad), tulpini i ramuri tinere, peiolul frunzelor i scoar (salcie, prun). La aceast materie rinoas, albina adaug secreiile glandelor salivare care conin enzime, cear i ali compui biochimici. Att culoarea, ct i aroma i compoziia chimic a propolisului difer n funcie de speciile vegetale de pe care s-au colectat materiile prime. Culesul se face n zile clduroase, cu temperaturi mai mari de 20C, cnd produsul finit devine plastic. De la un stup, apicultorii iscusii pot recolta o cantitate de 100-400 grame de propolis, n funcie de zon. Lucrarea const din rzuirea de pe pereii stupului a stratului de propolis, care se pstreaz ulterior sub forma unor bulgrai sau ca tinctur alcoolizat. Efectele tmduitoare ale propolisului au fost cunoscute nc din cele mai vechi timpuri. n Egiptul antic, preoii sacerdoi l foloseau la mblsmarea morilor, asigurnd pstrarea nealterat a mumiilor timp de milenii. n Grecia, filosoful Aristotel considera c propolisul este o purificare a cerii i l recomanda ca remediu pentru contuzii i plgi supurnde. Treptat, preparatul a intrat n folosina medicinii populare, dei explicaiile concrete asupra efectelor terapeutice sunt insuficient cunoscute de marele public, fiind pstrate n secret. Propolisul conine un puternic bactericid Compoziia chimic a fost studiat de multe instituii tiinifice, care au cutat s explice proprietile terapeutice i efectele manifestate ntr-o mulime de afeciuni. Analizele biochimice au pus n eviden un amestec complex de substane provenite din sursele vegetale care au fost colectate de albine. n propolis exist 55% rini i balsamuri, 25-30% ceruri, 10% uleiuri eterice i aromatice i 5% polen. n cantiti mai mici, exist aminoacizi, enzime, vitamine (A, B, D, E, PP), hormoni naturali, flavone, flavonoizi, acizi organici, precum i un complex de sruri minerale n care predomin Fe, Zn, Cu, Co, Mn, Mo, Al, Ca, siliciu, bariu, vanadiu, elemente care sunt implicate n desfurarea optim a proceselor fiziologice ale organismelor umane i animale. Merit amintit faptul c acidul ferulic din propolis este un puternic bactericid, distrugnd germenii Gram-pozitiv i Gram-negativ. Ct privete efectele terapeutice ale propolisului, primele observaii i cercetri au urmrit s explice motivaia pentru care albinele l colecteaz din flora spontan. S-a constatat c acest preparat e folosit de albine pentru cptuirea pereilor stupului cu un strat lucios i etan care evit formarea curenilor de aer n interior. Astfel, sunt astupate crpturile din stup, sunt dezinfectate ramele destinate creterii puietului i sunt acoperite cu un strat aseptic corpurile 5

unor duntori intrai n stup i ucii prin injectare de venin. Stratul de cear ce mblsmeaz cadavrele musafirilor nepoftii va feri stupul de infecii i i va asigura o perfect igien, datorit proprietilor antibiotice, antibacteriene i cicatrizante. De altfel, cuvntul propolis deriv din limba greac i nseamn partea din afara cetii, legat de faptul c aceast substan are un rol de pavz mpotriva agresorilor din afar, stupul fiind asemuit cu o adevrat cetate. Datorit componentelor chimice multiple, propolisul este considerat cel mai preios produs apicol, cu o diversitate de aciuni terapeutice: diuretic, bactericid, antiseptic, antiviral, antitoxic, antiparazitar, epitelizant, cicatrizant, antiinflamator, analgezic, antitumoral, regenerator i stimulator ale sistemului imunitar. Aciunea bactericid i bacteriostatic a propolisului a fost dovedit prin culturi pe diferite bacterii (streptococi, stafilococi, Trichomonas, Klebsiella, Salmonella, Shigella, Proteus, Candida, Helicobacter pilori). El intervine i n distrugerea unor parazii intestinali (Giardia). Prin studii moderne, s-a testat sensibilitatea la propolis a circa 80 de microorganisme i s-a demonstrat c sunt distruse 21 specii de bacterii, 9 specii de ciuperci parazite i 30 de tipuri de virusuri. Pentru aceste efecte, propolisul este apreciat ca cel mai puternic leac contra infeciilor. De remarcat c propolisul i pstreaz nealterat capacitatea antimicrobian, spre deosebire de antibioticele de sintez, fa de care bacteriile dezvolt o rezisten treptat, ceea ce face necesar introducerea periodic a unor noi produse. edine de aerosoli cu tinctur de propolis pentru astmatici Graie proprietilor antibacteriene, antitoxice i antiinflamatoare, propolisul s-a dovedit eficient n cel puin 200 de afeciuni, fiind considerat o puternic arm n arsenalul terapiei naturale: - n tratarea bronitei acute, astmului infecios i abcesului pulmonar, se utilizeaz tinctura de propolis (30%) din care se iau cte 15-30 picturi de 3 ori pe zi, nainte de mese, ntr-un phrel cu lapte sau ap cldu, ntr-o cur care dureaz pn la vindecare. n astmul bronic sunt deosebit de benefice edinele de aerosoli cu tinctur de propolis (15%), diluat cu ap n proporie de 1:1. Zilnic se fac cte 2 edine cu o durat de 5 minute, urmate de odihn 20 minute, ntr-o cur de 15-30 de zile. - n grip, rceal, guturai, traheit i laringit cronic se utilizeaz tinctura de propolis 20%, cu aciune antiviral (20-30 picturi diluate ntr-un phrel cu ap sau lapte, de 2-3 ori pe zi, nainte de mese cu o or). Cu aceast tinctur, se face gargar, dup care se nghite sau se fac inhalaii dimineaa i seara. - Efecte deosebite se obin n tratamentul emfizemului pulmonar, pneumoniei, tuberculozei pulmonare, silicozei. Se folosete tinctura de propolis 20% (cte 30 picturi de 3 ori pe zi), inhalaii de 2 ori pe zi sau un extract alcoolic de propolis cu miere de salcm i macerat de usturoi (125 g cei tocai n 125 ml alcool de 90 de grade i macerai timp de 10-15 zile). Rol de reducere a colesterolului din snge S-au constatat efecte remarcabile asupra sistemelor capilare prin reducerea fragilitii i refacerea elasticitii vaselor sanguine periferice, datorit aciunii vasodilatatoare produs de prezena flavonoidelor naturale. - n cardiopatia ischemic i angina pectoral cu aritmii i insuficien cardiac se recomand tinctura de propolis (30%) de 2-3 ori pe zi, cte 10 picturi, dup mese, timp de 15 zile pe lun. - n tratarea hipertensiunii arteriale i a aterosclerozei, cu reducerea cantitii de colesterol din snge este eficient tinctura de propolis (20% n alcool de 80) din care se iau cte 30 picturi n puin ap, n fiecare diminea, pe nemncate, pn la completa ameliorare a bolii. - La gastrite hiperacide i ulcere se pun 30 picturi tinctur de propolis 20% pe o felie de pine alb i uscat, care se mestec bine n gur i se nghite pe stomacul gol, de 4 ori pe zi, avnd efecte cicatrizante i de reglare a secreiei sucurilor acide (de aceea nu se consum fr pine). - Efecte favorabile au fost menionate n enterite, colite acute i cronice, colecistite cronice, hepatit, ciroze, boli virotice ale stomacului i n stimularea secreiei biliare. Efecte bune n afeciunile maligne 6

- n cancerul mamar, genital, hepatic, tiroidian, de colon i n metastazele pulmonare se ia tinctura de propolis (20-30%) n doz de 30-50 picturi, nainte de mese, de 3-4 ori pe zi, ntr-o cur de lung durat. Tratamentul cu propolis are efect de blocare a celulelor maligne, mrete capacitatea sistemului imunitar i restabilete echilibrul organic al bolnavilor de cancer. Tratamentul nltur efectele nefaste ale aplicrii radioterapiei n cancer. - n cancerul de piele se aplic o compres cu tinctur de propolis care se ine 60 de minute pe locul afectat, dup care se las pielea la aer timp de 30 minute i se completeaz cu un strat subire de unguent, aplicat pe plcile canceroase. - n bolile reumatice, propolisul acioneaz favorabil n reumatismul acut, artroze, poliartrite reumatoide i spondilit anchilozant. - n boli renale i genitale - n boli ale cavitii bucale, nas, gt i urechi - n tratarea viermilor intestinali - n boli glandulare (gua tiroidian se vindec cu propolis brut (25 g pe zi luat pe nemncate). - n afeciunile ale pielii (tamponri locale cu tinctur de propolis); s-a constatat c propolisul protejeaz organismul mpotriva radiaiilor Roentgen i altor radiaii. Preparate din propolis - tinctur de propolis: se iau 20-30 g propolis brut la 100 ml alcool 90*, se las la macerat n ntuneric, cu agitare zilnic timp de 7 zile, se strecoar n sticlue de culoare nchis i se consum cte 30-50 picturi puse pe o felie de pine sau n miere, de 2-4 ori pe zi, cu o or nainte de mese. Nu se recomand diluarea cu ap deoarece anumite substane din compoziia propolisului precipit n contact cu apa devenind insolubile i trec prin organism fr efect; - extract alcoolic de propolis: se iau 150 g propolis brut pulverizat fin, care se pune la macerat n ntuneric, cu un litru alcool 90, agitnd zilnic. Dup 7 zile se strecoar prin tifon i se trece n sticlue brune pentru pstrare timp ndelungat. Se iau cte 20-40 picturi n 100 ml lapte sau ap cald, cu o or nainte de mese. Are efecte n reglarea tensiunii arteriale. - ap de propolis: se prepar din 5 lingurie tinctur de propolis la 200 ml ap rece; are efecte excelente n combaterea stomatitelor i a cariei dentare (prin cltirea gurii), precum i n tratarea unor afeciuni genitale la femei (leucoree, cervicit); - spray de propolis: se pulverizeaz de la distana de 10-15 cm, n tratarea unor afeciuni externe (ulcer varicos de gamb, plgi, eczeme, arsuri, leziuni cutanate, cheratodermii); - miere propolizat: se combin o linguri de tinctur de propolis cu 3 lingurie de miere. Se recomand la copii cte lingur de 3 ori pe zi pentru ntrirea sistemului imunitar i pentru combaterea infeciilor respiratorii i intestinale. Adulii anemici vor lua cte o lingur de 3 ori pe zi ca biostimulator. Mrete rezistena fizic i nltur oboseala; - sirop de propolis: se prepar dintr-o linguri propolis brut, mrunit n 250 ml ap care se fierbe pn cnd lichidul scade la jumtate; se strecoar, se ndulcete cu 2 linguri de miere i se bea, cu mare eficacitate n combaterea tusei (3 lingurie pe zi); - unguent de propolis: peste 50 grame untur ncins la foc mic se pun 3 linguri tinctur de propolis i o bucat de cear de mrimea unei alune; se amestec bine timp de 10 minute, se ia de pe foc i se amestec n continuare pn la ntrire. Preparatul se pstreaz n frigider i se folosete n tratament extern pentru vindecarea unor rni uoare, eczeme, arsuri i contuzii; - propolis brut: o bucat de propolis de mrimea unei alune se suge ca o bomboan, astfel ca principiile active s aib efect local. Se recomand n infecii la nivelul gurii, faringite, amigdalite. Faptul c ader puternic pe dantur este un inconvenient i necesit o spla re repetat; - pulbere de propolis: se obine prin rzuirea propolisului brut i se pstreaz ntr-o cutie nchis ermetic, pentru a fi utilizat n tratarea rnilor i arsurilor mari. - clei pentru lustruirea instrumentelor muzicale: sub form de clei, propolisul se utilizeaz la prepararea unor produse medicamentoase (unguente, paste, extracte, emulsii, tincturi) i a unor lacuri superioare folosite pentru lustruirea instrumentelor muzicale din lemn (viori, violoncele) i a mobilei. Domeniile de aplicare sunt foarte diverse: chirurgie, dermatologie, 7

stomatologie i ginecologie, datorit proprietilor bactericide, bacteriostatice, anestezice, cicatrizante i anti-radiante.

LPTIORUL DE MATC
Substana miraculoas cu care sunt hrnite albinele-mtci, nsctoarele vieii din stup, are acelai efect energetic i asupra corpului uman: previne i vindec boala i menine sntatea n parametri optimi. Mult vreme oamenii care nu erau familiarizai cu produsele albinelor credeau c lptiorul de matc este produs de matca stupului. Adevrul e pe dos: lptiorul este fcut de albine pentru regina lor. Cele mai tinere i pure zburtoare din stup, numite i doici, l produc n glandele lor. Lptiorul de matc este echivalentul laptelui de mam pentru sugar. n stup, cu lptior de matc sunt hrnite toate larvele, pn la vrsta de 3 zile, dup care vor mnca, att ct triesc, doar miere i polen. Cu o singur excepie: larva de matc. Ea continu s primeasc lptior, care constituie hrana viitoarei regine pe toat durata vieii ei. Oul din care se dezvolt matca este identic cu cel din care rezult albina lucrtoare. Totui, cele dou larve se dezvolt diferit, dintr-un motiv simplu: hrana. Lptiorul de matc decide cine devine regin i cine rmne o simpl albin lucrtoare. Lptiorul de matc determin i alte diferene uimitoare: dac o albin lucrtoare triete 4-6 sptmni, o matc triete 4-6 ani, timp n care asigur perpetuarea familiei, prin depunerea a aproximativ 2000 de ou pe zi. Efectele surprinztoare pe care lptiorul le determin n stup suscit mare curiozitate n afara acestuia. n laboratoare, cercettori de renume desfoar studii amnunite, la cel mai nalt nivel tiinific i tehnic, strduindu-se s dezlege misterele lptiorului. n Japonia, de exemplu, s-a demonstrat c sub aciunea lptiorului de matc, din celulele stem nervoase se difereniaz noi neuroni. Altfel spus, a fost rsturnat vechea teorie din medicina convenional, conform creia neuronii nu se mai refac. Lptiorul de matc e poate cel mai puternic stimulator al celulelor stem. S ne reamintim longevitatea, vigoarea i capacitatea mtcii de a produce via nou n familie, prin numeroasele ou pe care le depune. Totul se datoreaz celulelor stem din corpul ei. Funcia celulelor stem ale mtcii este aa de bine dezvoltat, att pentru propriul corp, ct i pentru corpul familiei din stup, nct ea este practic izvorul de via al acesteia. Fr matc, familia se stinge ncet, pn moare. Viaa i puterea oricrei familii de albine i au sursa n matc, de fapt n rezervorul ei de celule stem. Iar rezervorul, ca i funcionarea lui, par a fi determinate i ntreinute de lptiorul de matc, adic hrana reginei, pe toat durata vieii ei.

Compoziie
Lptiorul de matc este un produs cu aspect vscos, de culoare alb cremoas, gust acrior, i are n compoziia sa elemente eseniale: - componentul principal: acid 10-Hidroxi-2-decenoic ; - o impresionant concentraie de vitamine (poate fi considerat un adevrat cocktail de vitamine B: B1, B2, B3, B6, B8, B12); este mai bogat n complexul B dect drojdia de bere; - acetilcolin (cu rol n transmiterea influxului nervos); - substane cu aciune antibiotic i antibacterian; - aminoacizi indispensabili organismului uman: izoleucina, leucina, lizina, metionina, fenilalanina, valina, acidul aspartic, arginina, tirozina; - lipide, ntre care acizii grai nesaturai superiori, n special Omega 3 i fosfolipide - precursori hormonali i factori de cretere alturi de enzime i microelemente precum: K, Ca, Na, Zn, Fe, Cu, Mn cu o preponderen clar n rndul acestora a potasiului. 8

Datorit att nsuirilor sale, ct i proprietilor chimice, lptiorul de matc este folosit cu rezultate excelente n apiterapie, precum i n cosmetic.

Efecte terapeutice
combate oboseala i mrete rezistena la efort este tonifiant psihic, sexual i intelectual reduce colesterolul din snge are un rol deosebit n metabolismul celular previne maladia Alzheimer protejeaz organismul de infecii stopeaz cderea prului reface organismul dup intervenii chirurgicale i tratamente agresive elimin efectele nedorite ale menopauzei i trateaz anemiile reface celula nervoas (conform studiilor fcute n Japonia n 2007)

Tratamente
Afeciuni genetice motenite. Dac urmrim proprietile descrise mai sus, devine uor de neles eficiena lui n tratamentul afeciunilor genetice motenite. Administrat mpreun cu polenul la copii nscui cu defecte genetice, i ajut considerabil s recupereze din deficite. De asemenea, este indicat ca tratament la copiii prematuri, distrofici, subponderali. Mod de administrare: Se iau doze de 0,5-1 g/zi, pentru perioade de 2-3 luni, cu pauze de 3-4 sptmni, sau chiar doze mai mari, n funcie de vrst, greutatea copilului i gradul deficienei. Boli degenerative. Lptiorul de matc are efecte benefice n tratarea acestor boli, indiferent de localizarea lor. S-au obinut rezultate bune, administrnd doze de 4 g/zi sau chiar 8-10 g/zi. Tratament de ntreinere. La oamenii sntoi, lptiorul de matc ajut la pstrarea vigorii i a tinereii, nvioreaz, d for, crete imunitatea, ntreine un nivel energetic ridicat al ntregului organism. Se recomand o doz de 1g/zi pentru ntreinere. n situaii de suprasolicitare, doza poate crete la 5 g/zi, dac eforturile fizice i/sau intelectuale sunt mari i de lung durat. Lucrrile de laborator din ultimele trei decenii, multe ntreprinse n Japonia, au demonstrat eficiena lptiorului de matc ntr-o serie larg de domenii cum ar fi: oncologie, hematologie, neurologie, gerontologie, infertilitate (cu efecte bune, att la femei, ct i la brbai), viroze, hipertensiune, hiperlipidemii, oboseli cronice, stres, activitate intelectual epuizant etc. Afeciuni maligne. Lptiorul de matc influeneaz direct ADN-ul celulelor maligne, avnd un efect antitumoral. Tumorile sunt inhibate ntr-o rat mai mare atunci cnd este administrat, att profilactic (naintea transplantrii tumorii), ct i terapeutic. n afeciunile oncologice, acioneaz nu doar ca antitumoral, dar i ca regulator al produciei de celule ale sngelui (leucocite, hematii). La administrarea de doze corespunztoare (2-4 g/zi n medie, dup experiena noastr) se normalizeaz analizele de snge i starea general a pacienilor aflai sub chimioterapie perfuzabil i oral. Pacienii care fac chimioterapie pot folosi acest produs, care i scutete n mare msur de efectele devastatoare ale chimioterapiei i permite continuarea tratamentului oncologic convenional. Lptiorul de matc, precum i alte produse valoroase din domeniul medicinii naturiste pot constitui o punte de legtur ntre activitatea medical alopat i medicina alternativ. Dup experiena noastr, combinaia propolis lptior de matc zeolit constituie o triad de mare eficien n oncologie.

Cum utilizeaz corpul nostru lptiorul de matc

Organismul uman folosete n ordinea prioritilor orice consum, fie remediu, fie aliment. Atunci cnd undeva, n organism, exist o caren, corpul nostru o va acoperi nti pe aceasta din ceea ce primete de la exterior i apoi va utiliza eventualul surplus n alte pri. Aici m gndesc n primul rnd la faptul c unii nc se mai ntreab dac lptiorul de matc nu poate face ru femeilor cu cancer n sfera genital-mamar din cauza componentelor sale estrogenice. 9

Mai nti, trebuie spus c lptiorul conine de fapt precursori de estrogeni, i nu estrogeni activi. Dac funcia sexual este cea principal deficitar, organismul va direciona precursorii pe axa sexual. Aa se ntmpl n cazul persoanelor cu infertilitate. Dar un organism care sufer de o boal grav, precum cancerul, nu se poate gndi la a se reproduce. n situaii de boal sever, corpul folosete un remediu att de preios precum lptiorul de matc spre a-i regla celulele imunitare aflate n dezordine sau deficit, spre a-i reface hemoglobina, a-i ntreine organele vitale, a lupta contra unor infecii virale sau microbiene, a-i ridica nivelul energetic, care n cancer este cel mai sczut, n comparaie cu alte boli. Corpul bolnav nu i poate permite ntreinerea unor funcii de lux ca sexualitatea, nainte de a completa mai nti carenele din zonele vitale necesare propriei supravieuiri. Cele spuse se refer la lptiorul de matc crud. Lptiorul, imediat dup recoltare, se numete proaspt. Ulterior, poate fi crud sau procesat. Lptiorul crud este cel care nu a suferit nici o prelucrare i se pstreaz la frigider. Lptiorul procesat este cel care se comercializeaz ca drajeuri, capsule, soluii etc. Dac este prelucrat, se pierde o mare parte dintre proprieti, aa nct efectele sunt mult mai mici, comparativ cu cele ale lptiorului crud. Diferena este ca de la laptele de vac integral la laptele praf. Primul are savoare, putere natural de hrnire, energie vital, n timp ce laptele praf este varianta de rezerv, mai costisitoare, lipsit de vibraia vieii, cu formula chimic srcit i modificat.

Lptiorul de matc este lipsit de toxicitate

Experimentat pe oareci i obolani, chiar dac s-au administrat doze foarte mari (3 g/kg corp), nu au fost nregistrate nici un fel de efecte toxice. Nici la oameni nu s-au nregistrat vreodat reacii toxice. Dac judecm dup definiiile date suplimentului alimentar i alimentului de ctre legislaia european, constatm c lptiorul de matc se ncadreaz n categoria aliment. n stup, aa cum am artat, lptiorul de matc este hran. De ce oare nu l-am putea considera n acelai mod i pentru oameni, dac constatm c este att de hrnitor, revigorant, poate fi consumat la orice vrst, ntrete imunitatea i sntatea i nu are toxicitate? n unele ri din Europa, precum Frana i Belgia, lptiorul este deja considerat aliment. n Uruguay, se vinde ca atare n magazine, sub autorizarea Oficiului de Stat pentru tiina Alimentar. E drept c nu e nevoie s-l consumm n cantiti precum pinea sau fructele. La urma urmei, pentru orice aliment sunt recomandate anumite cantiti, care nu trebuie depite. Observnd efectele lui deosebite i subtile n reglarea i ntreinerea funciilor i energiilor, n meninerea sntii, sau n recuperarea acesteia, putem s numim lptiorul de matc nutrient funcional. Dac l descriem ca aliment dar cu proprieti particulare, atunci componentele sale ar putea fi considerate i medicamente. Astfel procedeaz autoritile din Cuba. Am urmrit numai cteva dintre direciile de aciune ale lptiorului de matc, cu gndul la diversitatea naturii, pe care ne bucurm att de mult s o revedem nverzit, presrat cu flori i cu zumzetul nepreuitelor albine, sub strlucirea blnd a soarelui dttor de via.

MIERE I SCORIOAR
ARTRIT: Preparai o past din o parte miere, dou pri ap cldu i o linguri de scorioar pudr; masai uor cu acest amestec partea inflamat a corpului; n cele mai multe cazuri, durerea dispare n 15 min. But zilnic, un amestec dintr-o ceac de ap cald, dou linguri de miere i o linguri de scorioar pudr poate vindeca chiar i artritele cronice. O mixtur dintr-o lingur miere i o jumtate de linguri de scorioar pudr, luat nainte de micul dejun, poate reda libertatea de micare chiar i artriticilor care nu mai pot umbla. CDEREA PRULUI: Cei care sufer de cderea prului sau au un nceput de chelie vor aplica pe cap o past preparat din jumtate de ceac de ulei de msline cald, o lingur de miere i o linguri de scorioar pudr; se menine pe cap 5-15 minute, dup care se spal. DURERI DE DINI: Preparai o past din o linguri de scorioar pudr i cinci lingurie de miere; aplicai acest amestec pe partea dureroas de trei ori pe zi pn la dispariia durerii. 10

COLESTEROL: Un amestec din dou linguri de miere i trei lingurie de scorioar pudr dizolvate n 450 ml ceai (de preferat infuzie de ceai verde) poate reduce nivelul colesterolului din snge cu circa 10% n doar dou ore. Un amestec din o lingur de miere i jumtate de linguri de scorioar pudr luat de 3 ori/zi naintea meselor principale va duce la scderea colesterolului. Chiar mierea simpl, consumat zilnic, diminueaz problemele de colesterol. RCEAL: Rceala sever sau comun poate fi tratat cu un amestec din un sfert de linguri de scorioar pudr ntr-o lingur de miere cald, timp de trei zile. Acest tratament poate vindeca tusea cronic i poate duce la ameliorarea sinuzitei. STERILITATE: Medicina Yunani i cea ayurvedic ntrebuineaz de multe secole mierea de albine pentru mbuntirea fertilitii masculine. Impotena la brbai poate fi rezolvat cu ajutorul a dou linguri de miere luate nainte de culcare. De asemenea, scorioara este folosit de secole n rile din estul ndeprtat de ctre femeile sterile sau cu uterul slab. Acestea i-ar putea rezolva problema aplicnd ct mai des pe gingii, n timpul zilei, un amestec rezultat dintrun vrf de cuit de scorioar cu o jumtate de linguri de miere. Este important ca amestecul s ptrund n organism n amestec, odat cu saliva. TULBURRI STOMACALE: Folosind miere de albine n amestec cu pudr de scorioar pot fi tiate de la rdcin ulcerul i nevralgiile stomacale de orice natur. Cu acelai tratament se poate elimina producerea de gaze la stomac, precum i durerile produse de acestea. TULBURRI CARDIOVASCULARE: Preparai o past din dou linguri de miere i o linguri de scorioar. Folosii-o n mod regulat la micul dejun, pe pine n loc de jeleu sau gem. Acest procedeu diminueaz colesterolul depus pe vasele de snge, reduce riscul producerii atacului de cord, elimin strile de sufocare, ntrete i regularizeaz btile inimii. INDIGESTII: Scorioara presrat pe dou linguri de miere, luat nainte de mese, elimin aciditatea i asigur digestia chiar i n cazul meselor grele. SISTEMUL IMUNITAR: Folosirea zilnic a amestecului de miere i scorioar duce la ntrirea sistemului imunitar, protejnd organismul mpotriva atacurilor viruilor i bacteriilor. Cu coninutul su bogat n vitamine i fier, mierea de albine narmeaz leucocitele n lupta lor cu virusurile i bacteriile. LONGEVITATE: Ceaiul cu miere de albine i scorioar but zilnic stopeaz ravagiile procesului de mbtrnire. Punei n trei ceti de ap cald patru linguri de miere i o lingura de scorioar; bei un sfert de can de 3-4 ori pe zi. Pielea vi se va menine moale i catifelat, mbtrnirea va fi ncetinit, sperana de via va crete i v vei simi mai tnr. ACNEE: Facei o past din trei linguri de miere i o linguri de scorioar i aplicai-o pe couri nainte de culcare; splai faa dimineaa cu ap cald. Dac repetai procedeul zi de zi timp de dou sptmni, courile vor disprea pentru totdeauna. BOLI DE PIELE: Eczemele, herpesul i alte boli de piele se pot vindeca prin aplicarea pe zona afectat a unui amestec de miere de albine i scorioar pudr luate n pri egale. OBEZITATE: O linguri de miere i o linguri de scorioar pudr dizolvate ntr-o can de ap cald luat dimineaa, pe stomacul gol i din nou seara nainte de culcare, duce la scderea n greutate i la persoanele cele mai obeze, chiar i n cazul unor diete mai bogate n calorii, dac se ia regulat pn la obinerea greutii dorite. CANCER: n Japonia i n Australia s-a obinut vindecarea unor cazuri de cancer osos i la stomac prin administrarea (concomitent cu tratamentul oncologic), timp de o lun, de trei ori pe zi, a unei mixturi dintr-o lingur de miere i o linguri de scorioar pudr.

11

OBOSEAL: Mierea de albine i scorioara pudr luate n amestec cte o lingur n fiecare diminea i din nou la ora 15:00 asigur persoanelor mature sprinteneal i flexibilitate. RESPIRAIE URT MIROSITOARE (HALEN) Meninei pe tot parcursul zilei o respiraie proaspt dac n fiecare diminea facei gargar cu o linguri de miere presrat cu scorioar pudr dizolvat ntr-un pahar cu ap cald. SURDITATE: Auzul poate fi mbuntit lund zilnic un amestec de miere i scorioar n pri egale.

12